小旅店卫生奖惩制度

PAGE小旅店卫生奖惩制度一、总则1.目的为加强本小旅店的卫生管理，确保为旅客提供清洁、舒适、安全的住宿环境，保障旅客的身体健康，特制定本卫生奖惩制度。2.适用范围本制度适用于本小旅店全体员工，包括前台接待、客房服务、保洁人员等。3.卫生标准依据本制度严格依据国家相关法律法规及旅店行业卫生标准制定，确保各项卫生要求符合《公共场所卫生管理条例》及其实施细则等规定。二、卫生管理职责分工1.店长职责全面负责旅店的卫生管理工作，制定卫生工作计划和目标，并组织实施。定期检查旅店的卫生状况，对发现的问题及时督促整改。协调各部门之间的卫生管理工作，确保卫生工作的顺利开展。2.前台接待职责负责接待旅客，解答旅客关于卫生方面的疑问。协助保洁人员做好公共区域的卫生维护工作，如及时清理前台台面、地面等。3.客房服务人员职责按照卫生标准要求，每日对客房进行清洁整理，包括更换床上用品、打扫房间卫生、擦拭家具等。检查客房内的卫生设施设备是否正常运行，如发现问题及时报修。配合保洁人员做好客房区域的定期消毒工作。4.保洁人员职责负责旅店公共区域的日常清洁工作，包括大厅、走廊、楼梯、卫生间等，确保地面干净、无杂物，墙面、门窗清洁明亮。按照规定的消毒流程，定期对公共区域进行消毒，如使用符合卫生标准的消毒剂对卫生间、电梯按钮等进行擦拭消毒。及时清理垃圾桶，保持垃圾日产日清，垃圾桶周围无垃圾散落。三、卫生标准及要求1.客房卫生标准房间整洁：床上用品干净、平整、无污渍，家具表面清洁无灰尘，地面无垃圾、无杂物，门窗玻璃明亮。卫生间清洁：马桶、洗手盆、淋浴设施等清洁无污垢，排水畅通无异味，镜子干净明亮，卫生间地面干燥无水渍。通风换气：客房内每日通风不少于2次，每次不少于30分钟，保持空气清新。消毒规范：床上用品、毛巾等客用物品按照规定进行更换和消毒，消毒记录完整可查。2.公共区域卫生标准大厅卫生：地面干净整洁，无痰迹、无纸屑，沙发、茶几摆放整齐，无灰尘，绿植摆放美观，无黄叶、无杂物。走廊卫生：地面清洁，墙面无污渍、无蜘蛛网，消防设施设备完好，标识清晰。楼梯卫生：台阶干净，扶手无灰尘，栏杆无污渍。卫生间卫生：洗手台、水龙头、镜子清洁，无污垢、无水渍，便器清洁无异味，卫生纸供应充足，垃圾桶及时清理。消毒要求：公共区域每日进行清洁消毒，重点部位如电梯按钮、门把手等增加消毒频次，消毒记录详细准确。四、卫生检查与监督1.日常检查客房服务人员每日对所负责的客房进行自查，确保客房卫生符合标准要求。保洁人员在完成公共区域清洁工作后，进行自我检查，发现问题及时整改。前台接待人员在工作过程中，对所负责区域的卫生状况进行随时检查，发现问题及时通知相关人员处理。2.定期检查店长每周至少组织一次全面的卫生检查，对客房、公共区域等进行逐一检查，填写卫生检查记录表。每月由店长或指定专人对旅店的卫生状况进行综合评估，形成卫生检查报告。3.旅客反馈监督设立旅客意见箱，鼓励旅客对旅店卫生问题进行反馈。前台接待人员在接待旅客过程中，主动收集旅客关于卫生方面的意见和建议，并及时传达给相关部门。五、奖励制度1.卫生优秀奖评选周期：每月评选一次。评选标准在日常卫生检查中，个人负责区域卫生状况始终保持优秀，连续一个月无任何卫生问题。积极主动提出卫生改进建议，且该建议被采纳后有效提升了旅店整体卫生水平。得到旅客书面表扬，表扬内容涉及个人卫生工作表现突出。奖励方式颁发“卫生优秀奖”荣誉证书。给予200元现金奖励。在旅店内部进行公开表扬，作为员工学习的榜样。2.卫生进步奖评选周期：每季度评选一次。评选标准个人负责区域卫生状况较上一季度有明显改善，卫生检查成绩显著提高。积极配合卫生管理工作，主动改正之前存在的卫生问题，态度认真且效果良好。奖励方式颁发“卫生进步奖”荣誉证书。给予100元现金奖励。在旅店内部进行通报表扬，鼓励继续进步。3.团队卫生奖评选周期：每半年评选一次。评选标准旅店整体卫生状况良好，在卫生检查中成绩优异，无重大卫生问题。团队成员之间协作良好，共同维护旅店卫生环境，旅客投诉率低。奖励方式颁发“团队卫生奖”锦旗。团队成员每人获得150元现金奖励。组织团队进行一次集体活动，如聚餐或短途出游。六、惩罚制度1.轻微违规处罚若在卫生检查中发现个人负责区域存在轻微卫生问题，如地面有少量垃圾未及时清理、家具表面有轻微灰尘等，第一次给予口头警告，要求立即整改。第二次出现类似问题，给予50元罚款，并责令其在全体员工会议上作出检讨。2.一般违规处罚当发现个人负责区域存在一般卫生问题，如卫生间有明显污渍、床上用品更换不及时等，第一次给予100元罚款，并要求其在规定时间内完成整改，同时提交整改报告。第二次出现此类问题，给予停职培训一天的处罚，培训内容为卫生标准及操作规范，培训结束后进行考核，考核不合格者继续培训直至合格。3.严重违规处罚若个人负责区域出现严重卫生问题，如客房内有大量蟑螂、公共区域存在严重异味等，第一次给予200元罚款，同时进行全店通报批评，并要求其在一周内制定详细的整改计划，确保类似问题不再发生。第二次出现严重卫生问题，直接辞退处理。4.连带责任处罚对于因团队协作不力导致卫生问题的情况，相关团队成员均承担连带责任，根据问题严重程度给予相应处罚。若因部门之间沟通不畅导致卫生管理漏洞，相关部门负责人承担主要责任，给予警告、罚款等处罚，具体处罚程度根据实际情况确定。七、奖惩程序1.奖励程序由卫生检查人员或旅客反馈提供奖励线索，填写奖励申请表。申请表经所在部门负责人核实情况后，提交至店长审批。店长审批通过后，按照奖励方式执行奖励，并在旅店公告栏进行公示。2.惩罚程序卫生检查人员发现违规行为后，填写惩罚通知单，详细记录违规事实、违规人员及所在部门。惩罚通知单经所在部门负责人签字确认后，提交至店长审批。店长审批通过后，按照惩罚制度执行处罚，并通知