美妆店日常卫生管理制度_第1页
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文档简介

PAGE美妆店日常卫生管理制度一、总则1.目的为确保美妆店的环境卫生,保障顾客的健康与安全,维护店铺良好形象,特制定本日常卫生管理制度。2.适用范围本制度适用于美妆店内所有区域,包括但不限于销售区、仓库、化妆间、员工休息区等。3.职责分工店长:全面负责店铺卫生管理工作的监督与指导,确保制度的有效执行。各区域负责人:负责所辖区域的日常卫生清洁与维护工作,确保区域内卫生达标。全体员工:严格遵守本制度,积极参与卫生清洁工作,保持个人工作区域及周边环境的整洁。二、卫生标准与要求销售区1.货架与陈列货架应保持清洁,无灰尘、污渍,定期擦拭。商品陈列应整齐有序,标签清晰,无破损、过期商品。及时清理过期或损坏的商品,并做好记录。定期对货架进行整理,确保商品丰满陈列,同时便于顾客选购。2.地面与墙面地面每日清扫,保持干净整洁,无杂物、水渍。定期进行深度清洁,如使用清洁剂拖地,去除顽固污渍。墙面应保持清洁,无明显灰尘、污渍、蜘蛛网。如有张贴海报或装饰画,应确保粘贴牢固,无翘起、破损现象,且表面干净。3.展示台与道具展示台应定期擦拭,保持光亮,无灰尘、指纹。展示道具摆放整齐,无损坏、变形。道具表面应干净,不影响商品展示效果。根据不同季节或促销活动,及时更换展示道具,保持新鲜感。仓库1.货物存储货物应分类存放,遵循先进先出原则,便于管理和盘点。库存商品应摆放整齐,不得随意堆放,确保通道畅通。定期检查库存商品,清理积压、过期或变质的货物,并做好记录和处理。2.仓库环境仓库地面保持清洁,无杂物、灰尘,定期清扫。货架、货柜应定期擦拭,保持干净。仓库应保持通风良好,防止异味和潮湿,避免商品受潮损坏。仓库门窗应关闭严密,防止蚊虫、老鼠等进入,做好防虫、防鼠措施。化妆间1.化妆工具与用品化妆工具应定期清洗、消毒,保持干净卫生。使用后的工具应及时放回指定位置,摆放整齐。化妆用品应妥善保管,瓶盖拧紧,防止泄漏。定期检查保质期,清理过期用品。化妆间应配备专用的垃圾桶,垃圾应及时清理,保持室内清洁。2.化妆桌椅与镜子化妆桌椅应保持干净整洁,无污渍、灰尘。定期擦拭,确保表面光亮。镜子应保持清晰,无水印、污渍。周围环境应干净,无杂物。3.环境卫生化妆间地面每日清扫,保持干净。定期进行全面清洁,包括墙面、天花板等,无灰尘、蜘蛛网。室内空气应保持清新,可适当使用空气清新剂或通风设备。员工休息区1.桌椅与设施休息区桌椅摆放整齐,表面干净,无污渍、灰尘。定期擦拭,确保舒适整洁。休息区的设施如饮水机、微波炉等应保持清洁,定期消毒。使用后及时清理,周围无杂物。2.环境卫生休息区地面保持干净,无果皮、纸屑等垃圾。每日清扫,定期拖地。墙面、天花板无明显灰尘、污渍。定期进行清洁维护,保持环境整洁。休息区应配备垃圾桶,垃圾及时清理,保持空气清新。三、清洁流程与时间安排每日清洁1.营业前各区域负责人对所辖区域进行全面清扫,包括地面、货架、展示台等,清除灰尘、杂物。检查化妆间的化妆工具和用品是否齐全、干净,桌椅和镜子是否整洁。清理员工休息区的垃圾,擦拭桌椅和设施,确保环境整洁。2.营业中随时清理销售区的垃圾,保持地面干净。及时整理货架上的商品,确保陈列整齐。关注化妆间的使用情况,及时清理垃圾,保持桌面和地面整洁。员工休息区如有垃圾产生,应及时清理,保持环境舒适。3.营业后全面清扫销售区,包括地面、货架、展示台等,擦拭干净。整理商品,补充缺货,确保货架丰满整齐。清理仓库,检查货物存储情况,整理货架,清理通道。深度清洁化妆间,清洗消毒化妆工具,整理用品,擦拭桌椅和镜子。打扫员工休息区,清理垃圾,擦拭桌椅和设施,关闭电器设备。每周清洁1.销售区每周对货架进行一次全面擦拭,包括货架顶部、底部、侧面等,确保无灰尘死角。清洁墙面,去除污渍和灰尘,如有必要可使用清洁剂进行擦拭。将展示道具进行全面清洁和消毒,确保干净卫生。2.仓库每周对仓库地面进行一次深度清洁,可使用清洁剂拖地,去除顽固污渍。检查货架和货柜,如有损坏及时维修或更换。对库存商品进行全面盘点,清理积压、过期或变质的货物。清洁仓库门窗及通风设备,确保通风良好。3.化妆间每周对化妆间的墙面、天花板进行一次全面清洁,清除灰尘和蜘蛛网。对化妆间的垃圾桶进行彻底清洗消毒,更换垃圾袋。检查化妆用品的保质期,清理过期或接近过期的产品。4.员工休息区每周对休息区进行一次全面清洁,包括地面、墙面、天花板等,确保无灰尘、污渍。对休息区的饮水机、微波炉等设施进行深度清洁和消毒。检查休息区的桌椅和设施,如有损坏及时维修或更换。每月清洁1.销售区每月对销售区的地面进行一次打蜡保养,使其光亮整洁。对展示台进行全面翻新,如有必要可更换展示道具,提升店铺形象。检查销售区的照明设备,确保灯光正常,亮度适宜。2.仓库每月对仓库进行一次全面整理和整顿,重新规划货物存放区域,提高空间利用率。对仓库的消防设施进行检查和维护,确保其正常运行。清理仓库的排水管道,防止堵塞。3.化妆间每月对化妆间的化妆桌椅进行一次保养,如擦拭木质桌椅、更换损坏的部件等。对化妆间的通风设备进行深度清洁和维护,确保通风良好。检查化妆间的水电设施,确保安全无隐患。4.员工休息区每月对休息区的沙发、茶几等进行一次清洁和保养,如擦拭皮质沙发、清理茶几污渍等。对休息区的窗帘进行清洗,保持干净整洁。检查休息区的空调设备,确保制冷制热效果良好。四、卫生检查与监督1.自查各区域负责人每日营业前后对所辖区域进行卫生自查,发现问题及时整改,并做好记录。2.店长检查店长每日对店铺整体卫生情况进行检查,对不符合卫生标准的区域和问题及时指出,并督促整改。每周进行一次全面的卫生检查,记录检查结果。3.定期检查公司将定期对美妆店的卫生情况进行检查,检查内容包括卫生标准执行情况、清洁流程落实情况等。根据检查结果进行评分,对表现优秀的店铺给予奖励,对不达标的店铺进行督促整改,并视情况给予相应处罚。4.顾客反馈重视顾客对店铺卫生的反馈意见,及时处理顾客提出的卫生问题。将顾客反馈作为改进卫生管理工作的重要依据,不断提升店铺卫生水平。五、卫生培训与教育1.新员工培训新员工入职时,应进行卫生管理制度培训,使其了解卫生标准和清洁流程,掌握基本的卫生清洁技能。培训内容包括销售区、仓库、化妆间、员工休息区等各区域的卫生要求及清洁方法。2.定期培训定期组织全体员工进行卫生培训,培训内容包括卫生知识、清洁技巧、消毒方法等,不断提高员工的卫生意识和清洁技能。培训方式可采用集中授课、现场演示、案例分析等多种形式。3.卫生教育加强对员工的卫生教育,培养员工良好的卫生习惯,如勤洗手、保持工作区域整洁等。鼓励员工积极参与卫生管理工作,提出合理化建议,共同维护店铺的环境卫生。六、奖惩制度1.奖励对卫生工作表现优秀的员工,给予月度或季度奖励,如奖金、荣誉证书、晋升机会等。对在卫生管理工作中提出创新性建议并取得良好效果的员工,给予特别奖励。奖励标准根据实际贡献大小制定。2.处罚对违反卫生管理制度

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