塑料卫生管理制度

PAGE塑料卫生管理制度一、总则（一）目的为加强公司塑料生产、加工、储存、使用等环节的卫生管理，确保塑料制品符合卫生标准，保障消费者健康，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司内所有涉及塑料相关业务的部门、车间、仓库等场所，以及参与塑料生产、加工、运输、销售等活动的全体员工。（三）引用法律法规及行业标准1.法律法规《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国环境保护法》《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规。2.行业标准《食品包装用塑料树脂卫生标准》（GB9693）《食品包装用塑料制品卫生标准》（GB9687）《塑料成型加工行业卫生规范》等相关行业标准。二、塑料原材料采购卫生管理（一）供应商选择1.建立合格供应商名录，选择具有良好信誉、生产资质齐全、卫生管理规范的塑料原材料供应商。2.对新供应商进行实地考察，评估其生产环境、质量管理体系、卫生控制措施等，确保符合相关要求。（二）采购合同要求1.在采购合同中明确塑料原材料的卫生标准、质量要求、检验方法、包装要求等条款。2.要求供应商提供产品的卫生合格证明、质量检测报告等文件。（三）原材料验收1.设立专门的原材料验收岗位，配备专业的检验人员。2.按照合同要求和相关标准对采购的塑料原材料进行严格检验，包括外观、气味、尺寸、卫生指标等。3.对验收合格的原材料进行标识，注明供应商名称、产品名称、规格型号、批次、检验日期等信息，并分类存放于合格原材料仓库。4.对验收不合格的原材料，及时通知供应商进行处理，严禁不合格原材料进入生产环节。三、塑料生产过程卫生管理（一）生产车间环境要求1.保持生产车间清洁卫生，定期进行清扫、消毒，地面、墙壁、天花板等应无积尘、无污垢、无蜘蛛网。2.车间内通风良好，温度、湿度应符合生产工艺要求，防止异味、粉尘等对产品造成污染。3.划分不同的生产区域，如原材料存放区、加工区、成品区等，各区域应标识清晰，防止交叉污染。（二）设备与工具卫生管理1.定期对生产设备进行清洁、维护和保养，清除设备表面和内部的污垢、杂质，防止微生物滋生。2.生产过程中使用的工具、模具等应保持清洁，定期消毒，防止对塑料制品造成污染。3.对设备和工具的清洁、维护、保养情况进行记录，包括清洁时间、清洁人员、维护内容等。（三）人员卫生管理1.进入生产车间的员工必须穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品，保持个人卫生。2.员工应勤洗手、勤消毒，避免在生产过程中触摸口鼻、头发等部位，防止将细菌、病毒等带入产品中。3.定期对员工进行健康检查，患有传染病或其他不适宜从事塑料生产工作的人员，不得上岗作业。（四）生产工艺卫生控制1.严格按照生产工艺要求进行操作，控制生产过程中的温度、压力、时间等参数，确保塑料制品的质量和卫生安全。2.在塑料加工过程中，避免使用可能对产品造成污染的添加剂、助剂等，如需使用，应确保其符合卫生标准。3.对生产过程中的关键控制点进行监控，记录相关数据，如温度、压力、产量等，以便及时发现问题并采取措施解决。四、塑料储存卫生管理（一）仓库环境要求1.仓库应保持干燥、通风良好，温度、湿度适宜，防止塑料制品受潮、发霉、变质。2.仓库地面应平整、清洁，无积水、无杂物，货架应摆放整齐，便于货物存放和管理。3.仓库内设置防虫、防鼠设施，如纱窗、挡鼠板等，防止害虫、老鼠对塑料制品造成损坏和污染。（二）库存管理1.对塑料原材料和成品进行分类存放，标识清晰，注明产品名称、规格型号、批次、入库日期等信息。2.建立库存台账，记录塑料原材料和成品的出入库情况，并定期进行盘点，确保账物相符。3.按照先进先出的原则安排发货，避免库存积压导致塑料制品过期、变质。（三）库存盘点与清理1.定期对库存的塑料原材料和成品进行盘点，检查其质量状况，如发现有损坏、变质等情况，应及时清理并记录。2.对超过保质期或不符合质量要求的塑料制品，应按照相关规定进行处理，严禁流入市场。五、塑料包装卫生管理（一）包装材料选择1.选用符合卫生标准的塑料包装材料，确保包装材料无毒、无害、无污染，不会对产品造成不良影响。2.对包装材料供应商进行严格筛选和管理，要求其提供产品的卫生合格证明、质量检测报告等文件。（二）包装过程卫生控制1.在包装车间保持清洁卫生，定期进行清扫、消毒，防止包装过程中受到污染。2.包装人员应穿戴工作服、工作帽、口罩等防护用品，保持个人卫生，操作前应洗手消毒。3.对包装设备进行定期清洁、维护和保养，确保包装过程的卫生安全。4.在包装过程中，注意防止塑料制品受到划伤、碰撞等损坏，保证包装质量。（三）包装标识1.塑料包装上应标明产品名称、规格型号、生产日期、保质期、生产厂家、卫生许可证号等信息，标识应清晰、准确、完整。2.按照相关规定标注食品用塑料制品的“食品接触用”标识，以及其他必要的警示标识。六、塑料废弃物处理卫生管理（一）废弃物分类收集1.在公司内设置专门的塑料废弃物收集容器，对生产过程中产生的塑料边角料、不合格品、废弃包装等进行分类收集。2.不同类型的塑料废弃物应分别存放，避免混合收集导致后续处理困难。（二）废弃物储存1.将分类收集的塑料废弃物暂存于指定的储存场所，储存场所应保持清洁、干燥，防止废弃物受到污染和雨淋。2.对塑料废弃物储存场所进行定期清理，防止废弃物堆积过多，滋生蚊虫、细菌等。（三）废弃物处理1.委托具有资质的废弃物处理单位对塑料废弃物进行处理，签订处理合同，明确双方的权利和义务。2.在废弃物处理过程中，要求处理单位采取有效的卫生防护措施，防止废弃物在运输、处理过程中对环境造成污染。3.对塑料废弃物的处理情况进行记录，包括处理时间、处理单位、处理方式、处理量等信息。七、卫生检查与监督（一）日常检查1.设立专门的卫生检查小组，定期对公司内塑料生产、加工、储存、使用等环节的卫生状况进行检查。2.检查内容包括生产车间环境、设备与工具卫生、人员卫生、库存管理、包装卫生、废弃物处理等方面，按照卫生检查表进行详细记录。3.对检查中发现的问题，及时下达整改通知，要求责任部门限期整改，并跟踪整改情况，确保问题得到彻底解决。（二）定期抽检1.定期委托有资质的第三方检测机构对公司生产的塑料制品进行卫生指标抽检，包括重金属含量、微生物指标、添加剂残留量等。2.根据抽检结果，评估公司塑料卫生管理状况，及时发现潜在的卫生安全隐患，并采取相应的措施进行改进。（三）内部审核1.定期开展内部审核工作，对公司塑料卫生管理制度的执行情况进行全面审查。2.审核内容包括制度的完整性、合理性、有效性，以及各部门、各岗位对制度的执行情况等。3.根据内部审核结果，制定改进措施，完善公司塑料卫生管理制度，提高管理水平。八、培训与教育（一）卫生知识培训1.定期组织员工参加塑料卫生知识培训，培训内容包括相关法律法规、行业标准、卫生管理制度、操作规范等。2.通过培训，使员工了解塑料卫生管理的重要性，掌握基本的卫生知识和操作技能，提高员工的卫生意识和自我保护能力。（二）操作技能培训1.针对不同岗位的员工，开展相应的操作技能培训，如生产设备操作、包装工艺操作、质量检验操作等。2.培训过程中注重实践操作，让员工熟悉生产过程中的卫生要求和操作规范，确保操作技能的熟练掌握。（三）培训效果评估1.对员工参加培训后的效果进行评估，通过考试、实际操作考核、日常工作表现等方式，检验员工对培训内容的掌握程度和应用能力。2.根据培训效果评估结果，对培训计划进行调整和完善，提高培训质量，确保员工能够真正掌握相关知识和技能。九、奖励与处罚（一）奖励1.对于在塑料卫生管理工作中表现突出的部门或个人，给予表彰和奖励，如颁发荣誉证书、奖金等。2.表现突出的情况包括严格遵守卫生管理制度，积极提出改进建议并取得良好效果，及时发现和处理卫生安全隐患等。（二）处罚