台球公共卫生制度

PAGE台球公共卫生制度一、总则1.目的为了确保台球场所的公共卫生安全，为顾客提供一个清洁、舒适、健康的娱乐环境，特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有台球场所，包括但不限于台球厅、台球俱乐部等。3.基本原则遵守国家相关法律法规和卫生行业标准，确保台球场所的卫生状况符合要求。坚持预防为主，防治结合的方针，采取有效的卫生管理措施，预防和控制各类卫生问题的发生。实行全员参与，责任到人的原则，确保每个员工都了解并履行自己在卫生管理方面的职责。二、卫生管理职责1.管理部门职责公司行政管理部门负责台球场所卫生制度的制定、修订和监督执行。定期组织对台球场所卫生状况的检查和评估，及时发现问题并督促整改。协调与卫生监督部门的关系，配合做好相关卫生检查和监测工作。2.场所负责人职责全面负责台球场所的卫生管理工作，确保卫生制度的有效实施。组织员工进行卫生培训，提高员工的卫生意识和操作技能。定期对场所的卫生设施进行检查和维护，确保其正常运行。对违反卫生制度的行为进行纠正和处理，情节严重的及时上报公司行政管理部门。3.员工职责遵守本场所的卫生制度，做好个人卫生和工作区域的卫生清洁工作。积极参加卫生培训，掌握必要的卫生知识和技能。发现卫生问题及时报告上级领导，并协助进行处理。配合卫生监督部门的检查工作，如实提供相关信息。三、环境卫生要求1.场地清洁每天营业前和营业结束后，对台球场地进行全面清扫，包括球台、球杆、灯罩、地面等，清除灰尘、杂物和污渍。在营业期间，及时清理场地内的垃圾和废弃物，保持场地整洁。定期对台球场地进行消毒，消毒频率不少于每周一次，消毒方法应符合相关卫生标准。2.通风换气确保台球场所内通风良好，安装有效的通风设备，并定期进行检查和维护。营业期间，保持通风设备正常运行，保证空气新鲜，减少异味和有害气体的积聚。定期对通风管道进行清洁，防止灰尘和细菌滋生。3.照明设施保证台球场地内照明充足，无明显阴影和暗角。定期检查照明灯具，及时更换损坏的灯泡，确保照明效果良好。清洁照明灯具时，应先切断电源，使用干净的湿布进行擦拭，避免触电事故。4.公共区域卫生台球场所的公共区域，如休息区、过道、洗手间等，应保持清洁卫生。定期对公共区域的设施进行清洁和消毒，包括沙发、茶几、垃圾桶、水龙头等。洗手间应配备足够的卫生纸、洗手液等卫生用品，并保持清洁无异味。四、设备卫生要求1.球台卫生球台表面应保持清洁光滑，无灰尘、污渍和划痕。定期对球台进行清洁和保养，使用专用的球台清洁液和护理用品。检查球台的平整度和弹性，如有问题及时进行调整和维修。2.球杆卫生球杆应保持清洁，定期擦拭，去除表面的污垢和汗水。提供球杆消毒服务，使用专业的球杆消毒剂，确保球杆卫生安全。对球杆进行分类存放，避免相互碰撞和损坏。3.其他设备卫生台球场所内的其他设备，如计分器、灯罩、空调等，应定期进行清洁和维护。清洁设备时，应按照设备的使用说明进行操作，避免损坏设备。检查设备的运行状况，确保其正常运行，无安全隐患。五、人员卫生要求1.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手、勤洗澡、勤换工作服。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽和口罩，避免将头发外露。不得在工作区域内吸烟、饮食或嚼口香糖。2.健康管理员工应定期进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。如发现员工患有传染性疾病或其他不适宜从事台球场所工作的疾病，应及时调整其工作岗位。加强对员工的健康宣传教育，提高员工的健康意识和自我保护能力。六、卫生检查与考核1.定期检查公司行政管理部门每周至少组织一次对台球场所卫生状况的全面检查。场所负责人每天对本场所的卫生情况进行巡查，及时发现和解决问题。检查内容包括环境卫生、设备卫生、人员卫生等方面，按照卫生检查表进行详细记录。2.不定期抽查公司行政管理部门不定期对台球场所进行抽查，重点检查卫生制度的执行情况和卫生问题的整改效果。对抽查中发现的问题，及时下达整改通知书，要求场所负责人限期整改。3.考核与奖惩将卫生检查结果纳入员工绩效考核体系，对卫生管理工作表现优秀的员工给予奖励。对违反卫生制度的员工，视情节轻重给予批评教育、罚款、辞退等处罚。对因卫生问题导致顾客投诉或受到卫生监督部门处罚的台球场所，追究相关负责人的责任。七、消毒管理1.消毒制度建立健全消毒管理制度，明确消毒责任人和消毒流程。按照卫生行业标准和相关规定，选择合适的消毒方法和消毒剂。对台球场所内的各类物品和设施进行定期消毒，确保消毒效果。2.消毒记录做好消毒记录，记录内容包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度等。消毒记录应妥善保存，以备卫生监督部门检查。3.消毒效果监测定期对消毒效果进行监测，可委托有资质的检测机构进行检测。根据监测结果，及时调整消毒方法和消毒剂浓度，确保消毒效果符合要求。八、食品卫生管理（如有提供食品服务）1.食品经营许可如台球场所提供食品服务，必须取得食品经营许可证，并在经营场所显著位置公示。严格按照食品经营许可的范围经营食品，不得超范围经营。2.食品采购与贮存采购食品应选择具有合法资质的供应商，索取并留存食品采购凭证。食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好，防止食品变质和污染。定期检查食品的质量和保质期，并及时清理过期食品。3.食品加工与制作食品加工制作应符合食品安全标准，做到生熟分开、烧熟煮透。加工制作食品的设备和工具应保持清洁卫生，定期进行消毒。食品从业人员应穿戴清洁的工作衣帽，保持个人卫生，操作前应洗手消毒。4.食品销售与服务销售食品应使用清洁的容器和包装材料，不得销售过期、变质、假冒伪劣食品。提供食品服务时，应保证食品的温度、口感等符合要求，确保顾客饮食安全。九、突发公共卫生事件应急处理1.应急组织机构成立突发公共卫生事件应急处理领导小组，由公司主要领导担任组长，各部门负责人为成员。明确应急处理领导小组的职责和分工，确保应急处理工作的顺利开展。2.应急预案制定制定突发公共卫生事件应急预案，包括事件报告、应急处置措施、人员疏散、物资保障等内容。定期对应急预案进行演练，提高员工的应急处置能力。3.事件报告与处置如发生突发公共卫生事件，应立即报告当地卫生行政部门和相关部门，并采取有效的应