外国企业卫生制度

PAGE外国企业卫生制度一、总则（一）目的为了加强外国企业的卫生管理，保障员工的身体健康，创造良好的工作环境，特制定本卫生制度。（二）适用范围本制度适用于在本国境内的所有外国企业及其员工。（三）基本原则1.预防为主原则：通过采取有效的预防措施，减少疾病的发生和传播。2.全面管理原则：对企业的各个环节进行卫生管理，确保卫生工作的全面覆盖。3.全员参与原则：鼓励全体员工积极参与卫生管理工作，共同维护良好的工作环境。二、卫生管理机构与职责（一）卫生管理委员会1.成立由企业高层管理人员、各部门负责人和员工代表组成的卫生管理委员会，负责统筹协调企业的卫生管理工作。2.定期召开会议，研究解决卫生管理工作中存在的问题，制定卫生管理工作计划和措施。（二）各部门职责1.行政部门负责制定和完善卫生管理制度，组织卫生检查和考核工作。协调各部门之间的卫生管理工作，确保卫生管理工作的顺利开展。负责环境卫生设施的建设和维护，提供必要的卫生用品和设备。2.生产部门加强生产过程中的卫生管理，严格执行生产操作规程，防止污染和交叉污染。对生产设备和工具进行定期清洁和消毒，确保其卫生状况符合要求。负责生产区域的环境卫生清扫和保洁工作，保持生产区域的整洁卫生。3.餐饮部门（如有）严格遵守食品卫生法规，确保食品的采购、加工、储存和销售等环节符合卫生要求。加强餐饮从业人员的健康管理，定期进行健康检查和培训，确保其持健康证上岗。对餐饮场所和设施进行定期清洁和消毒，保持餐饮环境的卫生整洁。4.员工个人职责遵守卫生制度，保持个人卫生，勤洗手、勤换衣、勤剪指甲。爱护环境卫生，不随地吐痰、不乱扔垃圾，积极参与卫生清扫和保洁工作。发现卫生问题及时报告，配合企业做好卫生管理工作。三、环境卫生管理（一）办公区域卫生1.保持办公桌椅、文件柜等办公设备的清洁，定期擦拭灰尘。2.地面每天清扫，定期拖地，保持地面干净整洁，无杂物、无污渍。3.门窗玻璃定期擦拭，保持明亮干净。4.垃圾桶及时清理，垃圾日产日清，保持垃圾桶周围无垃圾堆积。5.定期对办公区域进行消毒，预防疾病传播。（二）生产区域卫生1.生产车间地面、墙壁、天花板等表面应保持清洁，无灰尘、无污渍、无蜘蛛网。2.生产设备和工具应定期清洁和消毒，确保其卫生状况符合生产要求。3.物料存放区应保持整齐有序，物料应分类存放，并有明显标识。4.生产区域的通风、照明等设施应保持良好运行状态，确保工作环境舒适、安全。5.定期对生产区域进行虫害防治，防止虫害滋生。（三）公共区域卫生1.走廊、楼梯等公共区域每天清扫，保持干净整洁，无杂物、无污渍。2.卫生间应定期清洁和消毒，保持卫生间无异味，设施完好。3.茶水间应保持清洁，饮水机定期清洗消毒，茶杯等茶具应及时清洗。4.电梯轿厢应定期清洁，保持轿厢内干净整洁，按钮等部位应定期消毒。四、食品卫生管理（如有餐饮部门）（一）食品采购1.选择具有合法资质的供应商，确保所采购的食品符合国家食品安全标准。2.索取供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件，并留存备查。3.对采购的食品进行严格验收，检查食品的外观、包装、标识、保质期等，确保食品质量合格。（二）食品加工1.食品加工人员应持健康证上岗，保持个人卫生。2.食品加工过程应严格遵守食品加工操作规程，做到生熟分开、煮熟煮透。3.加工食品所用的工具、容器等应保持清洁，定期消毒。4.食品添加剂应按照国家标准使用，不得超范围、超剂量使用。（三）食品储存1.食品应分类存放，隔墙离地，保持通风良好。2.食品仓库应保持清洁卫生，定期清理库存食品，防止食品变质。3.冷藏、冷冻食品应按照规定的温度储存，确保食品质量安全。（四）食品销售1.食品销售场所应保持清洁卫生，食品陈列应整齐有序，不得摆放过期、变质食品。2.销售人员应持健康证上岗，保持个人卫生，穿戴清洁的工作衣帽。五、员工健康管理（一）健康检查1.企业应组织员工定期进行健康检查，建立员工健康档案。2.新员工入职前应进行健康检查，确保其身体健康状况符合工作要求。3.从事食品加工、餐饮服务等特殊岗位的员工应每年进行健康检查，持健康证上岗。（二）健康培训1.企业应定期组织员工进行健康培训，提高员工的健康意识和卫生知识水平。2.培训内容包括个人卫生、环境卫生、食品卫生、疾病预防等方面的知识。（三）患病员工管理1.员工患病应及时就医，并向企业报告。2.对患有传染病的员工，应按照国家有关规定进行隔离治疗，防止疾病传播。3.企业应为患病员工提供必要的帮助和支持，确保其尽快康复。六、卫生检查与考核（一）卫生检查1.企业应定期组织卫生检查，检查内容包括环境卫生、食品卫生、员工健康管理等方面。2.卫生检查可采用日常检查、定期检查、专项检查等方式进行。3.检查人员应认真填写卫生检查表，对发现的问题及时记录，并提出整改意见。（二）考核与奖惩1.企业应建立卫生考核制度，对各部门和员工的卫生管理工作进行考核评价。2.考核结果与员工的绩效挂钩，对卫生管理工作表现优秀的部门和员工给予表彰和奖励。