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文档简介
PAGE浴池行业卫生制度一、总则1.目的为加强浴池行业卫生管理,规范经营行为,保障消费者的健康与安全,依据国家相关法律法规及行业标准,特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于本公司经营的所有浴池场所,包括但不限于各类公共浴池、温泉浴场、酒店附属浴池等。3.基本原则浴池卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则,确保浴池环境清洁、设施卫生、水质达标,为消费者提供安全、舒适的洗浴环境。二、卫生管理职责1.公司管理层职责全面负责浴池行业的卫生管理工作,制定卫生管理目标和计划,并组织实施。确保卫生管理所需的资源投入,包括人员培训、设备采购、设施维护等。定期对卫生管理工作进行监督检查,及时发现和解决问题。2.卫生管理人员职责具体负责浴池卫生管理工作的日常组织和实施,制定详细的卫生管理制度和操作流程。对从业人员进行卫生知识培训,监督其执行卫生制度和操作规范。定期对浴池环境、设施设备、水质等进行检查和检测,做好记录并及时报告异常情况。3.从业人员职责严格遵守本卫生制度和操作规范,保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽。按照规定对浴池设施设备进行清洁、消毒和维护,确保其正常运行和卫生达标。配合卫生管理人员做好卫生检查和检测工作,及时提供相关信息和资料。三、设施设备卫生要求1.浴池池体卫生浴池池体应采用无毒、无害、耐腐蚀的材料建造,表面光滑、无裂缝、无渗漏。每天营业前,应对浴池池体进行彻底清洁,清除污垢、杂物等,并使用符合卫生标准的消毒剂进行消毒,消毒时间不少于规定时间。定期对浴池池体进行检查,发现问题及时修复或更换,确保池体卫生安全。2.淋浴设施卫生淋浴喷头应保持清洁,无堵塞、无漏水现象,定期进行拆卸清洗和消毒。淋浴间地面应防滑、清洁,排水畅通,无积水,每天营业结束后进行清扫和消毒。淋浴设施的热水供应应稳定,水温符合卫生要求,定期对热水系统进行维护和清洁。3.更衣室卫生更衣室应保持整洁、通风良好,地面、墙壁、天花板应清洁卫生,无污渍、无灰尘。配备足够数量的更衣柜,更衣柜应定期清洁消毒,保持内部干净整洁,无异味。提供干净的拖鞋、浴巾、浴袍等用品,这些用品应一客一换,清洗消毒后备用。4.休息区卫生休息区应保持安静、舒适,桌椅摆放整齐,地面干净无杂物。定期对休息区的家具、设施进行清洁消毒,提供清洁的饮用水和一次性水杯。休息区应设有通风换气设备,保持空气清新,空气质量应符合国家卫生标准。5.消毒设备卫生配备的消毒设备应符合卫生要求,能够有效杀灭各类病原体。定期对消毒设备进行检查、维护和校准,确保其正常运行和消毒效果。按照规定使用消毒剂,严格控制消毒剂的浓度、剂量和作用时间,做好消毒记录。四、水质卫生要求1.水质标准浴池水质应符合国家《公共浴池卫生标准》的要求,包括浑浊度、pH值、余氯、细菌总数、大肠菌群等指标。定期对浴池水质进行检测,检测结果应记录在案,确保水质达标。2.水质处理采用有效的水质处理方法,如过滤、消毒、净化等,保持浴池水质清洁卫生。根据水质检测结果,及时调整水质处理措施,确保水质稳定达标。定期清理浴池的过滤设备和循环系统,防止堵塞和污染,保证水质处理效果。3.补水卫生补充的新水应符合生活饮用水卫生标准,经过净化处理后再注入浴池。对补水管道进行定期检查和消毒,防止污染补水水质。五、环境卫生要求1.日常清洁每天营业前,应对浴池内外环境进行全面清洁,包括地面、墙壁、门窗、天花板等,清除灰尘、杂物和污渍。营业期间,及时清理顾客产生的垃圾和废弃物,保持环境整洁。每天营业结束后,对浴池进行彻底清扫,包括冲洗地面、擦拭设施设备、清理排水管道等,确保环境干净卫生。2.通风换气浴池应安装有效的通风换气设备,保持空气流通,室内空气质量应符合国家卫生标准。定期检查通风设备的运行情况,确保其正常工作,必要时进行维护和更换。在营业高峰时段,应适当增加通风次数,保证顾客有良好的洗浴环境。3.卫生防护浴池内应设置必要的卫生防护设施,如防鼠、防虫、防尘设施等,防止有害生物进入浴池。定期对卫生防护设施进行检查和维护,确保其有效运行。加强对浴池周边环境的管理,保持整洁卫生,减少污染源。六、从业人员卫生要求1.健康管理所有从业人员必须持有效的健康证明上岗,每年进行一次健康检查,确保身体健康状况符合从业要求。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等有碍公共卫生的疾病的人员,不得从事直接为顾客服务的工作。2.个人卫生从业人员应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作衣帽,并保持衣帽整洁。不得留长指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影响卫生操作的饰品。3.卫生培训定期组织从业人员参加卫生知识培训,培训内容包括卫生法律法规、卫生标准、卫生操作规范等。新入职的从业人员应在入职后一周内接受卫生知识培训,并经考核合格后方可上岗。从业人员应熟悉并掌握卫生制度和操作规范,严格按照要求进行操作。七、卫生检查与监督1.自查制度卫生管理人员应每天对浴池的卫生状况进行自查,包括设施设备卫生、水质卫生、环境卫生、从业人员卫生等方面,做好记录。发现问题应及时采取措施进行整改,并记录整改情况。2.定期检查公司管理层应定期对浴池进行全面的卫生检查,检查周期不少于每月一次。检查内容包括卫生制度的执行情况、设施设备的运行和卫生状况、水质检测结果、环境卫生质量等。对检查中发现的问题,下达整改通知书,责令限期整改,并跟踪整改效果。3.顾客投诉处理设立顾客投诉渠道,及时受理顾客对浴池卫生问题的投诉。对顾客投诉的问题进行调查核实,采取有效措施进行处理,并将处理结果及时反馈给顾客。分析顾客投诉原因,总结经验教训,采取针对性措施改进卫生管理工作。4.卫生监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见和要求,认真落实,按时完成整改任务。定期向卫生行政部门报告浴池的卫生管理情况,接受卫生行政部门的指导和监督。八、消毒管理1.消毒制度建立严格的消毒制度,明确消毒范围、消毒方法、消毒时间、消毒人员职责等。按照规定对浴池设施设备、用品用具、水质等进行消毒,确保消毒效果。2.消毒方法物理消毒方法:采用加热、紫外线照射、过滤等方法进行消毒。化学消毒方法:使用符合卫生标准的消毒剂进行消毒,如含氯消毒剂、过氧乙酸等。不同的消毒对象应选择合适的消毒方法,并严格按照规定的浓度、剂量和作用时间进行操作。3.消毒记录对每次消毒过程进行详细记录,包括消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度、消毒人员等信息。消毒记录应妥善保存,保存期限不少于两年,以备查阅。九、卫生档案管理1.档案内容建立健全卫生档案,档案内容包括卫生管理制度、卫生管理人员职责、从业人员健康证明、卫生知识培训记录、卫生检查记录、水质检测报告、消毒记录、顾客投诉处理记录等。2.档案管理卫生档案应由专人负责管理,分类存放,便于
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