饮用水卫生安全工作制度

PAGE饮用水卫生安全工作制度一、总则1.目的为加强饮用水卫生安全管理，保障公司/组织员工及相关人员的身体健康，依据国家相关法律法规和行业标准，特制定本工作制度。2.适用范围本制度适用于公司/组织内所有涉及饮用水供应、使用及相关管理活动的部门和人员。3.引用法律法规及标准《中华人民共和国传染病防治法》《生活饮用水卫生监督管理办法》《生活饮用水卫生标准》（GB5749）等相关国家标准和行业规范。二、饮用水水源管理1.水源选择优先选用符合国家饮用水水源标准的地表水或地下水作为饮用水水源。对水源进行全面评估，包括水质、水量、周边环境等因素，确保水源的稳定性和安全性。2.水源保护划定水源保护区，设置明显的保护标识，防止水源受到污染。加强对水源周边环境的巡查，禁止在水源保护区内从事可能污染水源的活动，如排放污水、倾倒垃圾、堆放有毒有害物质等。定期对水源进行监测，监测项目包括水质常规指标、微生物指标、毒理指标等，确保水源水质符合国家规定的标准。三、饮用水处理与供应管理1.水处理设施建设与运行根据水源水质和用水需求，建设相应的水处理设施，如沉淀池、过滤池、消毒设备等。确保水处理设施的正常运行，定期对设施进行维护、保养和检修，保证设施的处理效果和安全性。配备专业的水处理操作人员，操作人员应经过培训，熟悉水处理工艺和操作规程，严格按照要求进行操作。2.水质净化与消毒按照《生活饮用水卫生标准》的要求，对原水进行净化处理，去除水中的悬浮物、胶体、微生物等杂质。采用有效的消毒方法对净化后的水进行消毒，杀灭水中的致病微生物，消毒方式可根据实际情况选择氯消毒、二氧化氯消毒、紫外线消毒等。定期对消毒效果进行监测，确保消毒后的水质符合国家规定的消毒指标。3.饮用水供应通过管道或其他方式将处理后的饮用水安全、稳定地供应到各用水点。对供水管道进行定期检查和维护，防止管道泄漏污染饮用水。在供水系统中设置水质监测点，实时监测饮用水的水质情况，发现问题及时采取措施进行处理。四、饮用水卫生检测与监测1.检测机构与人员资质委托具有相应资质的第三方检测机构对饮用水进行卫生检测。检测机构应具备国家认可的计量认证资质（CMA）和实验室认可资质（CNAS）。检测人员应具备相应的专业知识和技能，经过培训并取得相关资格证书。2.检测项目与频率检测项目应涵盖《生活饮用水卫生标准》规定的所有指标，包括感官性状和一般化学指标、毒理指标、微生物指标、放射性指标等。每日对饮用水的余氯含量进行检测，确保消毒效果。每周对饮用水的常规指标进行检测，如色度、浑浊度、臭和味、pH值、溶解性固体、总硬度等。每月对饮用水的微生物指标进行检测，如菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫、隐孢子虫等。每季度对饮用水的毒理指标进行检测，如铅、汞、镉、铬、砷、硒、氰化物、氟化物、硝酸盐、三氯甲烷、四氯化碳等。每年对饮用水的放射性指标进行检测，如总α放射性、总β放射性等。在水源水质发生变化或供水系统进行重大维修、改造后，应及时增加检测频率和项目。3.检测结果报告与处理检测机构应及时向公司/组织提交检测报告，报告内容应包括检测项目、检测结果、是否符合标准等信息。对检测结果不符合标准的饮用水，应立即停止供应，并采取相应的措施进行处理，如重新净化消毒、查找污染原因并进行整改等。对检测结果进行分析和总结，建立饮用水卫生检测档案，为饮用水卫生管理提供数据支持。五、饮用水卫生管理责任与分工1.管理部门职责负责制定和完善饮用水卫生安全工作制度，并监督制度的执行情况。组织协调饮用水卫生安全管理工作，定期召开会议，研究解决饮用水卫生管理中存在的问题。负责与相关部门和单位进行沟通协调，如环保部门、卫生监督部门、供水单位等，确保饮用水卫生管理工作的顺利开展。对饮用水卫生安全工作进行考核和评价，对工作成绩突出的部门和个人进行表彰和奖励，对工作不力的进行批评和问责。2.供水部门职责负责饮用水水源的选择、保护和管理，确保水源水质安全。按照要求建设和运行水处理设施，保证饮用水的净化和消毒效果。负责饮用水的供应和管道维护，确保饮用水的正常供应和水质稳定。配合管理部门做好饮用水卫生检测和监测工作，及时提供相关数据和信息。3.使用部门职责负责本部门饮用水设施的日常管理和维护，如水龙头、饮水机等，发现问题及时报修。教育员工正确使用饮用水设施，节约用水，保持饮用水设施周围环境整洁。配合管理部门和供水部门做好饮用水卫生管理工作，如提供用水需求信息、协助开展检测等。4.卫生管理部门职责负责对饮用水卫生安全工作进行监督检查，对发现的问题及时提出整改意见，并跟踪整改情况。组织开展饮用水卫生知识宣传和培训，提高员工的饮用水卫生意识和自我保护能力。协助管理部门做好饮用水卫生检测和监测工作，参与检测结果的分析和处理。负责与卫生监督部门的沟通协调，及时了解国家饮用水卫生政策法规的变化，确保公司/组织的饮用水卫生管理工作符合要求。六、饮用水卫生突发事件应急处置1.应急组织机构与职责成立饮用水卫生突发事件应急处置领导小组，由公司/组织主要领导担任组长，各相关部门负责人为成员。应急处置领导小组负责统一指挥和协调饮用水卫生突发事件的应急处置工作，制定应急处置方案，组织实施应急救援措施，及时向上级主管部门和相关政府部门报告事件情况等。明确各成员的职责分工，确保应急处置工作的高效有序进行。2.应急处置流程事件报告：当发现饮用水卫生突发事件时，如饮用水污染导致人员出现身体不适症状等，应立即向公司/组织管理部门报告，管理部门接到报告后应及时启动应急处置预案，并在规定时间内向上级主管部门和当地卫生监督部门报告。现场调查：应急处置领导小组应立即组织相关人员对事件现场进行调查，了解事件发生的时间、地点、经过、涉及人员、饮用水来源、污染情况等信息，收集相关证据。应急处置措施：根据事件调查结果，采取相应的应急处置措施，如停止供应受污染的饮用水，对受污染的区域进行隔离和消毒，对中毒人员进行救治等。水质检测与评估：及时委托检测机构对受污染的饮用水和相关水源进行水质检测，评估污染程度和范围，为应急处置决策提供依据。信息发布与沟通：及时向员工和相关人员通报事件情况，做好信息发布和沟通工作，避免恐慌和误解。同时，与上级主管部门、卫生监督部门、环保部门等保持密切沟通，及时汇报事件处置进展情况。后期处置：事件处置结束后，对应急处置工作进行总结评估，分析事件原因，总结经验教训，提出改进措施。对造成饮用水污染的责任单位和个人依法进行处理，对受到损害的人员进行赔偿和安抚。3.应急物资储备与管理建立应急物资储备库，储备必要的应急物资，如消毒剂、防护用品、检测设备、急救药品等。对应急物资进行定期检查和维护，确保物资的质量和性能完好，能够随时投入使用。制定应急物资管理制度，明确物资的采购、储存、发放、使用、回收等流程，确保应急物资的规范管理。七、饮用水卫生知识培训与宣传1.培训计划与内容制定饮用水卫生知识培训计划，定期组织员工进行培训。培训内容应包括饮用水卫生法律法规、饮用水卫生标准、饮用水处理工艺、饮用水卫生安全常识、饮用水卫生突发事件应急处置等方面的知识。根据不同岗位和人员的需求，制定有针对性的培训内容，如供水部门人员重点培训水处理技术和操作规程，使用部门人员重点培训正确使用饮用水设施和卫生防护知识等。2.培训方式与频率培训方式可采用集中授课、现场演示、视频教学、在线学习等多种形式，提高培训效果。每年至少组织一次全体员工的饮用水卫生知识集中培训，对新入职员工应及时进行上岗前培训。定期组织供水部门和卫生管理部门人员参加专业培训和进修，不断提高其业务水平和管理能力。3.宣传活动与措施通过宣传栏、宣传海报、内部刊物、微信群等多种渠道宣传饮用水卫生知识，提高员工的饮用水卫生意识。在饮用水设施周围张贴卫生宣传标语和提示牌，提醒员工注意饮用水卫生。开展饮用水卫生知识竞赛、演讲比赛等