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文档简介
PAGE美发岗位卫生责任制度一、总则1.目的为了加强美发岗位的卫生管理,确保美发服务过程符合卫生标准,保障顾客和员工的健康安全,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于本公司内所有美发岗位的工作人员及相关工作场所。3.依据本制度依据国家相关法律法规,如《公共场所卫生管理条例》、《理发店、美容店卫生标准》等行业标准制定。二、卫生管理职责1.公司管理层职责全面负责美发岗位卫生管理工作的领导与决策,确保卫生管理工作与公司整体运营相协调。提供必要的资源支持,包括人力、物力和财力,以保障卫生管理措施的有效实施。定期对美发岗位卫生管理工作进行监督检查,对违反制度的行为进行纠正和处理。2.美发部门负责人职责具体组织实施美发岗位的卫生管理工作,制定详细的工作计划和实施方案。组织员工学习卫生管理制度,确保员工熟悉并遵守相关规定。每日对美发工作场所进行巡查,及时发现并解决卫生问题,对重大问题及时向上级汇报。负责与卫生监督部门保持沟通,配合相关检查工作,落实整改要求。3.美发师职责严格遵守本卫生责任制度,在美发服务过程中自觉维护工作场所的卫生。保持个人卫生,勤洗手、剪指甲,工作时穿戴清洁的工作服、工作帽。对美发工具、用品进行定期清洁、消毒,确保其卫生状况符合要求。协助做好美发工作场所的环境卫生清洁工作,保持操作区域整洁。发现卫生问题及时向部门负责人报告,并积极配合解决。4.其他工作人员职责前台接待人员负责引导顾客就座,保持接待区域的整洁卫生,及时清理垃圾。后勤人员负责美发工作场所的日常清洁、消毒物资供应及设备维护,确保卫生设施正常运行。三、工作场所卫生要求1.环境清洁美发工作场所应保持室内外环境整洁,地面无痰迹、无垃圾,墙壁、天花板无积尘、无蜘蛛网。定期对工作场所进行全面清扫,包括地面、桌椅、镜子、门窗等,每周至少进行一次彻底清洁。保持通风良好,每天营业前和营业结束后应打开门窗通风换气,必要时可使用通风设备。2.分区明确美发工作场所应合理划分洗发区、剪发区、烫染区等不同功能区域,各区域之间应有明显的标识。洗发区应设置专门的洗头盆,配备冷热水调节装置,排水通畅,无异味。剪发区应保持操作台面清洁,工具摆放整齐,有足够的照明设施。烫染区应设置通风设备,防止有害气体积聚,配备专门的烫染工具存放柜,保持工具清洁。3.卫生设施工作场所应配备足够数量的清洁工具,如扫帚、拖把、抹布等,并定期进行清洗和更换。应设置专门的消毒设施,如消毒柜、紫外线灯等,用于美发工具和用品的消毒。提供充足的洗手设施,配备洗手液、擦手纸等用品,方便员工和顾客洗手。四、美发工具及用品卫生管理1.工具清洁消毒美发工具应做到一客一换一消毒,使用后及时清洗干净,放入消毒柜进行消毒。消毒时间应符合相关标准要求,一般情况下,使用消毒柜消毒时,温度应达到120℃,时间不少于15分钟。对于无法放入消毒柜的大型工具,如剪刀、梳子等,可采用擦拭消毒的方法,使用含有效氯250mg/L500mg/L的消毒溶液进行擦拭,作用30分钟后用清水冲净。定期对美发工具进行检查,如发现有损坏、变形等情况应及时更换。2.用品卫生要求美发用品应从正规渠道采购,确保质量合格,具有卫生许可批件。洗发水、护发素等液体用品应保持包装完好,无泄漏,使用后及时盖好瓶盖。毛巾、围布等织物用品应定期清洗、消毒,保持清洁柔软,无异味。清洗时应使用专用洗涤剂,消毒可采用煮沸消毒或使用含氯消毒剂浸泡消毒。一次性用品,如一次性梳子、头罩等,应使用符合卫生标准的产品,用后及时丢弃,不得重复使用。五、个人卫生要求1.美发师个人卫生美发师应保持良好的个人卫生习惯,勤洗澡、勤换衣,保持头发清洁整齐。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,工作服应定期清洗更换,保持整洁。操作前应洗手,操作过程中避免双手接触顾客皮肤和头发后直接接触其他物品,如需接触,应先洗手或更换手套。禁止在工作场所吸烟、进食和随地吐痰。2.顾客卫生防护为顾客提供美发服务前,应询问顾客是否有皮肤过敏等不适情况,如有特殊需求应采取相应的防护措施。为顾客提供干净的围布、毛巾等用品,避免交叉感染。提醒顾客在美发过程中注意个人卫生,如避免随意触摸美发工具和用品等。六、卫生检查与监督1.日常巡查美发部门负责人应每日对美发工作场所进行巡查,检查环境卫生、工具用品卫生、个人卫生等情况,及时发现并纠正问题。巡查内容包括工作场所的清洁状况、工具消毒记录、员工个人卫生情况等,发现问题应做好记录,并督促相关人员及时整改。2.定期检查公司应每月组织一次对美发岗位的全面卫生检查,由管理层、美发部门负责人及相关人员组成检查小组,按照卫生责任制度的要求进行详细检查。检查内容包括工作场所卫生环境、美发工具及用品卫生、个人卫生执行情况等,检查结束后应形成检查报告,对存在的问题提出整改意见和期限。3.卫生监督接受卫生监督部门的监督检查,积极配合相关工作,对提出的问题及时整改落实。设立卫生监督举报电话和邮箱,鼓励员工和顾客对美发岗位的卫生问题进行监督举报,对举报属实的给予奖励。七、培训与教育1.卫生知识培训定期组织美发岗位工作人员参加卫生知识培训,培训内容包括国家卫生法律法规、行业卫生标准、卫生操作规范等。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式,确保员工能够掌握卫生知识和技能。新员工入职时应进行卫生知识岗前培训,经考试合格后方可上岗。2.卫生意识教育通过宣传栏、内部刊物、会议等形式,加强对员工的卫生意识教育,提高员工对卫生管理工作的重视程度。宣传卫生管理的重要性,引导员工自觉遵守卫生责任制度,养成良好的卫生习惯。八、奖惩制度1.奖励措施对在美发岗位卫生管理工作中表现突出的员工,给予表彰和奖励,如颁发荣誉证书、奖金等。对提出合理化卫生管理建议并被采纳,有效改善工作场所卫生状况的员工,给予相应奖励。2.惩罚措施对违反卫生责任制度的员工,视情节轻重给予批评教育、警告、罚款等处罚。因卫生问题导致顾客投诉或受到卫生监督部门处
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