2025 小学六年级科学上册蜡烛燃烧前后质量变化测量课件

一、教学背景：为什么选择这个实验？演讲人01.02.03.04.05.目录教学背景：为什么选择这个实验？实验设计：如何让测量更科学？操作实施：从猜想到验证的探究过程数据解读：从现象到本质的思维跃升拓展应用：从课堂到生活的科学迁移2025小学六年级科学上册蜡烛燃烧前后质量变化测量课件作为一名深耕小学科学教育十余年的一线教师，我始终相信：最生动的科学课，一定是让学生在动手操作中触摸知识的温度。今天要和大家分享的“蜡烛燃烧前后质量变化测量”实验，正是小学科学“物质的变化”单元的核心探究活动。它不仅能帮助学生直观感知化学变化的本质特征，更能在数据对比中初步理解质量守恒定律的雏形。接下来，我将从教学背景、实验设计、操作实施、数据解读与拓展应用五个模块，系统展开这一课件的设计思路。01教学背景：为什么选择这个实验？1课标依据与教材定位2022版《义务教育科学课程标准》在“物质的变化”大概念下明确要求：“知道物质的变化有物理变化和化学变化，化学变化会产生新物质；能通过实验探究常见的化学变化，并描述其特征。”六年级上册“物质的变化”单元中，蜡烛燃烧是最典型的化学变化案例——它既有明显的形态改变（固态蜡熔化→液态→气态），又有新物质生成（二氧化碳、水），是引导学生从“观察现象”向“定量分析”过渡的最佳载体。2学生认知基础与学习难点六年级学生已具备“质量”的基本概念（能使用天平测量物体质量），并通过前两课“混合与分离”“铁生锈了”的学习，初步认识了物理变化与化学变化的区别。但他们对“化学变化中质量是否守恒”存在认知误区：受生活经验影响（蜡烛越烧越短），普遍认为“燃烧后质量减少”。这一误区恰好是实验探究的起点——通过定量测量打破直觉，建立“物质守恒”的科学观念。3教学目标设定基于课标、教材与学情，我将本课目标细化为三个维度：01知识目标：通过测量蜡烛燃烧前后的质量变化，认识蜡烛燃烧生成二氧化碳和水；初步理解在密闭系统中，化学反应前后物质的总质量不变。02能力目标：掌握托盘天平/电子天平的规范使用方法；能设计对比实验（敞口vs密闭环境），记录并分析实验数据；发展基于证据的推理能力。03情感目标：在探究中体验“直觉与事实”的冲突，培养尊重数据的科学态度；感受化学变化的奇妙，激发对物质世界的探究兴趣。0402实验设计：如何让测量更科学？1实验材料的选择与改进为确保实验的可操作性与数据准确性，我对传统实验材料进行了优化：主体材料：选择直径2-3cm的圆柱形白蜡烛（避免彩色蜡烛添加剂干扰），截取5cm左右长度（燃烧时间控制在3-5分钟，避免过短导致质量变化不明显）。测量工具：优先使用精度0.1g的电子天平（小学实验室常见），若只有托盘天平需配备1g以下游码；准备表面皿或小烧杯（固定蜡烛，防止蜡油滴落污染天平）。产物收集装置：设计“敞口组”与“密闭组”对比实验——敞口组直接在空气中燃烧；密闭组使用500mL透明烧杯（罩住蜡烛，顶部用保鲜膜密封，预留小孔插入点火棒），烧杯内壁提前涂抹澄清石灰水（验证二氧化碳生成）。2变量控制与对比实验设计本实验的核心是“比较燃烧前后的质量变化”，因此需明确自变量、因变量与控制变量：自变量：燃烧环境（敞口/密闭）。因变量：燃烧前后的总质量（蜡烛+容器+产物）。控制变量：蜡烛初始质量、燃烧时间、环境温度湿度（建议同一实验室同时进行）。通过对比两组数据，学生能直观看到：敞口环境中质量减少（产物逸散），密闭环境中质量基本不变（产物被保留），从而突破“质量减少是因为物质消失”的认知障碍。3安全预案与操作规范蜡烛燃烧涉及明火操作，安全是首要前提：提前检查火柴、打火机的安全性，提醒学生“点火时远离袖口、头发”；蜡烛固定方法：用热蜡油将蜡烛粘在表面皿中央（避免燃烧时倾倒）；密闭组实验后，引导学生用镊子取下保鲜膜（防止烫伤），观察烧杯内壁的水珠（水的生成）和澄清石灰水变浑浊（二氧化碳的生成）。03操作实施：从猜想到验证的探究过程1情境导入：从生活现象到科学问题上课伊始，我会举起一支蜡烛提问：“同学们，生日吹蜡烛时，你们有没有发现蜡烛越烧越短？那它的质量去哪儿了？是消失了，还是变成了其他物质？”学生可能回答“烧掉了”“变成烟了”，此时顺势抛出核心问题：“如果我们用天平测量燃烧前后的质量，结果会怎样？”激发探究欲望。2猜想假设：记录直觉与依据引导学生根据生活经验作出假设，并用“科学记录本”记录：“我认为燃烧后质量会减少，因为蜡烛变短了。”“可能不变？但妈妈说煤烧完剩下的灰比煤轻。”“如果燃烧生成的烟被收集起来，质量可能增加？”这一步的关键是让学生意识到“猜想需要证据支持”，为后续实验验证埋下伏笔。3实验操作：分小组规范执行将学生分为4-5人小组，每组领取一套实验材料（蜡烛、电子天平、表面皿、烧杯、澄清石灰水、火柴、记录单），按以下步骤操作：3实验操作：分小组规范执行测量燃烧前总质量用电子天平测量表面皿质量（记为m₁）；将蜡烛粘在表面皿上，测量“表面皿+蜡烛”总质量（m₂）；密闭组需额外测量“烧杯+澄清石灰水”质量（m₃），然后将蜡烛放入烧杯，用保鲜膜密封（注意留小孔），测量“总质量m前=m₂+m₃”。步骤2：点燃蜡烛并观察现象敞口组：直接点燃蜡烛，观察蜡熔化、火焰颜色、是否有黑烟；密闭组：通过小孔点燃蜡烛，观察烧杯内壁是否出现水珠（约30秒后），澄清石灰水是否变浑浊（约2分钟后）。3实验操作：分小组规范执行测量燃烧前总质量步骤3：测量燃烧后总质量1待蜡烛熄灭（密闭组因氧气耗尽自动熄灭，敞口组可手动熄灭），冷却2分钟（避免热空气影响天平读数）；2敞口组测量“表面皿+剩余蜡烛+滴落蜡油”质量（m后₁）；3密闭组测量“总质量m后₂”，同时观察保鲜膜是否向内凹陷（因氧气消耗，气压降低）。44教师指导：关键细节的把控实验过程中，我会重点关注三个细节：天平使用：提醒学生“测量前调零，物体放左盘，砝码放右盘（电子天平直接读数）”；燃烧后需冷却再测量（热的物体会使空气对流，导致读数不稳定）。现象记录：除了质量数据，要求学生用文字/图画记录“蜡烛形态变化”“烧杯内壁现象”“火焰变化”（如密闭组火焰逐渐变弱直至熄灭）。异常处理：若某组数据偏差过大（如密闭组质量减少超过0.5g），引导学生排查原因（是否保鲜膜未密封，导致产物逸出；或蜡烛燃烧不充分，产生炭黑附着在烧杯壁）。04数据解读：从现象到本质的思维跃升1数据整理与展示各小组完成实验后，将数据汇总到黑板表格中（示例如下）：|组别|环境|燃烧前总质量(g)|燃烧后总质量(g)|质量差(g)|关键现象记录||--------|--------|------------------|------------------|-----------|-------------------------------||第1组|敞口|32.5|29.8|-2.7|蜡烛变短，蜡油滴落，无明显烟||第2组|密闭|125.3|125.1|-0.2|烧杯内壁有水珠，石灰水变浑浊|1数据整理与展示|第3组|敞口|35.2|32.1|-3.1|有少量黑烟，表面皿残留黑色物质|2基于数据的推理与讨论引导学生围绕三个问题展开讨论：问题1：为什么敞口组质量普遍减少？减少的质量去哪儿了？学生可能回答“变成烟飞走了”“变成气体跑了”，教师顺势引入“燃烧产物”概念：蜡烛主要成分是石蜡（C₂ₙH₄ₙ₊₂），燃烧后生成二氧化碳（CO₂）和水（H₂O），这两种物质在敞口环境中以气体形式逸散到空气中，导致总质量减少。问题2：密闭组质量基本不变（或略有减少），说明了什么？若密闭组数据接近“质量不变”，可得出“在密闭容器中，燃烧前后总质量相等”；若略有减少（如-0.2g），需分析误差来源（可能是保鲜膜未完全密封，或部分水蒸气凝结在烧杯壁未被完全测量）。2基于数据的推理与讨论问题3：燃烧后生成的新物质质量如何计算？结合化学反应式（石蜡+氧气→二氧化碳+水），说明“减少的蜡烛质量+消耗的氧气质量=生成的二氧化碳质量+生成的水质量”，初步渗透质量守恒定律的内涵。3突破认知误区：从“消失”到“转化”通过对比实验，学生能清晰看到：蜡烛燃烧并非“质量消失”，而是转化为肉眼不可见的气体（二氧化碳和水蒸气）。此时展示一段微观动画（石蜡分子与氧分子碰撞，重组为二氧化碳和水分子），帮助学生从宏观现象过渡到微观本质，理解“物质不会消失，只是改变了存在形式”。05拓展应用：从课堂到生活的科学迁移1生活中的质量守恒提出生活问题让学生思考：“煤燃烧后剩下的煤灰质量比煤轻，是不是违反了质量守恒？”（引导学生想到煤燃烧生成二氧化碳、二氧化硫等气体，质量总和=煤灰质量+气体质量）“妈妈用面粉蒸馒头，馒头质量比面粉+水重，为什么？”（面粉中的淀粉与酵母反应生成二氧化碳，部分气体留在馒头中，但主要是水分蒸发与吸收的平衡，需具体分析）2延伸实验：设计自己的“守恒”实验布置课后探究任务：选择一种生活中的化学变化（如小苏打与醋反应、铁钉与硫酸铜溶液反应），设计密闭实验测量质量变化，下节课分享。这一任务既能巩固所学，又能培养学生的创新思维。3情感升华：科学态度的渗透总结时我会说：“今天的实验告诉我们，科学不能只相信眼睛看到的‘现象’，更要通过测量和推理发现背后的‘规律’。就像蜡烛燃烧，它的‘消失’其实是另一种‘存在’——这就是科学的奇妙之处！”结语：让守恒观念扎根儿童心田“蜡烛燃烧前后质量变化测量”不仅是一个实验，更是一把打开科学思维的钥匙