美发卫生制度挂图_第1页
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文档简介

PAGE美发卫生制度挂图一、总则1.目的为了加强美发行业的卫生管理,保障消费者的健康权益,规范美发经营活动,依据国家相关法律法规和行业标准,特制定本美发卫生制度。本制度挂图旨在直观、清晰地展示各项卫生要求,便于全体员工理解和执行,确保美发服务场所的卫生安全。2.适用范围本制度适用于本公司旗下所有美发门店,包括但不限于理发店、美发工作室等提供美发服务的经营场所。3.基本原则美发卫生管理应遵循预防为主、防治结合的原则,严格遵守国家卫生法律法规和行业标准,确保美发服务过程中的卫生安全,为消费者提供优质、健康的美发环境。二、人员卫生要求1.健康管理所有美发从业人员必须持有效的健康证明上岗,每年进行一次健康检查,确保身体健康,无传染性疾病。如发现员工患有传染性疾病(如痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等),应立即暂停其工作,待治愈并取得健康证明后,方可重新上岗。2.个人卫生工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽,保持个人卫生。工作服应勤洗勤换,至少每周清洗一次。操作前应洗手,操作过程中不得用手触摸头发、面部等部位,避免交叉污染。保持指甲清洁,不得留长指甲,不得涂指甲油。不得在工作场所吸烟、进食、饮水,不得随地吐痰。三、场所卫生要求1.环境清洁美发场所应保持环境整洁,每天营业前和营业后进行全面清扫,包括地面、墙面、天花板、门窗等,清除灰尘、杂物和垃圾。定期对场所进行消毒,消毒频率应符合国家相关标准。消毒方法应根据不同的消毒对象选择合适的消毒剂和消毒方式,如紫外线消毒、化学消毒剂擦拭等。保持通风良好,室内空气应清新无异味。可安装通风设备,如排风扇等,定期开窗通风,确保空气流通。2.布局合理美发场所的布局应符合卫生要求,合理划分洗发区、剪发区、烫染区、产品展示区等功能区域,避免交叉污染。洗发区应设置独立的洗发盆,每个洗发盆之间应保持一定的距离,并有足够的操作空间。洗发盆应定期清洁消毒,排水管道应畅通无阻,无堵塞、积水现象。剪发区、烫染区应配备足够数量的理发工具、烫染设备等,工具和设备应摆放整齐,便于操作和清洁。理发工具应定期清洗消毒,烫染设备应按照操作规程进行使用和维护,确保安全卫生。产品展示区应保持整洁,产品摆放应整齐有序,标签应清晰完整。不得在展示区内堆放杂物,避免污染产品。3.卫生设施美发场所应配备必要的卫生设施,如洗手池、消毒设备、垃圾桶等。洗手池应安装在方便员工和顾客使用的位置,水龙头应采用非手动式,如感应式或脚踏式。消毒设备应定期检查和维护,确保消毒效果。垃圾桶应加盖,定期清理,垃圾应及时运出场所,保持环境整洁。应设置专门的顾客等候区,等候区应保持清洁卫生,配备必要的座椅、饮水机等设施,为顾客提供舒适的等候环境。四、工具及用品卫生要求1.理发工具理发工具应保持清洁卫生,每次使用后应及时清洗消毒。消毒方法可采用物理消毒(如煮沸消毒、紫外线消毒等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、碘伏等浸泡消毒)。理发工具应定期进行维护保养,如磨剪子、锉刀等,确保工具的锋利度和使用寿命。理发工具应分类存放,避免交叉污染。存放工具的容器应保持清洁,定期消毒。2.烫染用品烫染用品应符合国家相关标准,不得使用假冒伪劣产品。采购烫染用品时,应选择具有资质的供应商,索取产品的质量合格证明和卫生许可证等相关资料。烫染用品应妥善保存,避免阳光直射、高温潮湿等环境因素影响产品质量。存放烫染用品的仓库应保持通风良好,温度、湿度适宜。每次使用烫染用品后,应及时清理工具和容器,剩余的烫染用品应密封保存,防止污染。3.毛巾及围布毛巾及围布应保持清洁卫生,每天更换清洗,消毒后备用。消毒方法可采用高温消毒(如煮沸消毒)或化学消毒(如使用含氯消毒剂浸泡消毒)。毛巾及围布应分类存放,不得混用。存放毛巾及围布的容器应保持清洁,定期消毒。应根据顾客数量配备足够数量的毛巾及围布,确保每位顾客使用的毛巾及围布都是干净卫生的。五、消毒卫生要求1.消毒制度建立健全消毒管理制度,明确消毒责任人和消毒流程。消毒责任人应熟悉消毒知识和操作规程,严格按照制度要求进行消毒工作。制定消毒记录,详细记录消毒时间、消毒对象、消毒方法、消毒剂名称及浓度等信息。消毒记录应妥善保存,以备查阅。定期对消毒效果进行监测,可委托有资质的检测机构进行检测,确保消毒效果符合国家相关标准。如发现消毒效果不合格,应及时分析原因,采取措施进行整改。2.消毒方法物理消毒方法:煮沸消毒:将理发工具、毛巾等物品放入沸水中煮1530分钟,可有效杀灭细菌、病毒等病原体。紫外线消毒:在无人的情况下,使用紫外线灯对美发场所进行消毒,消毒时间不少于30分钟。紫外线灯应定期检查和更换,确保消毒效果。化学消毒方法:使用含氯消毒剂消毒:将含氯消毒剂按照规定的浓度配比,浸泡或擦拭理发工具、毛巾、地面、墙面等消毒对象,消毒时间根据消毒剂的种类和浓度而定,一般为1030分钟。使用含氯消毒剂时,应注意防护,避免接触皮肤和眼睛。使用碘伏消毒:将碘伏稀释后,浸泡或擦拭消毒对象,消毒时间一般为510分钟。碘伏具有刺激性小,但消毒效果相对较弱的特点,适用于皮肤表面消毒。3.消毒频率理发工具:每天使用后进行清洗消毒,每周进行一次全面消毒(可采用煮沸消毒或化学消毒)。毛巾及围布:每天更换清洗消毒。美发场所环境:每天营业前和营业后进行清扫消毒,每周进行一次全面消毒(可采用紫外线消毒或化学消毒剂擦拭)。烫染区设备及工具:每次使用后进行清洗消毒,每周进行一次全面消毒(可采用化学消毒)。六、公共用品用具卫生要求1.洗发用品洗发用品应符合国家相关标准,不得使用假冒伪劣产品。采购洗发用品时,应选择具有资质的供应商,索取产品的质量合格证明和卫生许可证等相关资料。洗发用品应妥善保存,避免阳光直射、高温潮湿等环境因素影响产品质量。存放洗发用品的容器应保持清洁,定期消毒。应根据顾客需求提供不同品牌、不同功效的洗发用品,确保顾客能够选择到适合自己的产品使用。2.梳子、镜子等梳子、镜子等公共用品用具应保持清洁卫生,每天使用后应及时清洗消毒。消毒方法可采用物理消毒(如煮沸消毒、紫外线消毒等)或化学消毒(如使用含氯消毒剂、碘伏等浸泡消毒)。梳子、镜子等公共用品用具应分类存放,避免交叉污染。存放公共用品用具的容器应保持清洁,定期消毒。应根据顾客数量配备足够数量的梳子、镜子等公共用品用具,确保每位顾客使用的公共用品用具都是干净卫生的。七、卫生监督与检查1.内部监督设立卫生管理小组,定期对美发场所的卫生状况进行检查。卫生管理小组应由店长、卫生管理员等人员组成,负责监督各项卫生制度的执行情况。卫生管理小组应制定详细的检查计划,明确检查内容、检查标准和检查频率。检查内容包括人员卫生、场所卫生、工具及用品卫生、消毒卫生等方面。对检查中发现的问题,应及时下达整改通知,明确整改责任人、整改期限和整改要求。整改责任人应按照整改通知要求,及时采取措施进行整改,确保卫生状况符合要求。卫生管理小组应定期对整改情况进行复查,确保问题得到彻底解决。对整改不力的责任人,应进行批评教育或相应的处罚。2.外部监督积极配合卫生行政部门的监督检查,如实提供相关资料和信息。对卫生行政部门提出的整改意见,应及时整改落实,并将整改情况及时报告卫生行政部门。接受消费者的监督投诉,对消费者反映的卫生问题,应及时进行调查处理,并将处理结果及时反馈给消费者。如因卫生问题给消费者造成损害的,应依法承担相应的赔偿责任。八、培训与教育1.卫生知识培训定期组织员工参加卫生知识培训,培训内容包括国家卫生法律法规、行业标准、卫生操作规范、消毒知识等方面。培训方式可采用集中授课、现场演示、观看视频等多种形式。培训应邀请专业的卫生管理人员或专家进行授课,确保培训内容的专业性和权威性。培训结束后,应对员工进行考核,考核合格后方可上岗。通过卫生知识培训,提高员工的卫生意识和业务水平,使其熟悉并掌握各项卫生制度和操作规程,确保美发服务过程中的卫生安全。2.职业道德教育加强员工的职业道德教育,培养员工的敬业精神和服务意识。教育员工树立正确的价值观,遵守职业道德规范,诚实守信,文明服务。通过职业道德教育,使员工认识到美发卫生管理的重要性,自觉遵守各项卫生制度和操作规程,为消费者提供优质、健康的美发服务。九、附则1.本制度自发布之日起生效实施本美发卫生制度挂图将作为公司卫生管理的重要依据,全体员工应认真学习并严格遵守。如有违反本制度的行为,将视情节轻重给予相应的处罚。2.本制度的解释权归公司所有

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