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文档简介

PAGE酒店电梯卫生管理制度一、总则1.目的为了确保酒店电梯的卫生状况良好,为宾客提供安全、舒适、清洁的乘梯环境,特制定本管理制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有电梯的卫生管理工作,包括客用电梯、员工电梯等。3.管理原则遵循预防为主、清洁及时、责任明确的原则,确保电梯卫生符合相关法律法规及行业标准要求。二、卫生标准1.轿厢内部地面干净整洁,无污渍、水渍、脚印等,每日使用中性清洁剂进行清洁,定期进行深度清洁和打蜡保养。轿厢壁光亮无灰尘、无污渍,每周至少擦拭一次,重点部位如按钮区、扶手等每日擦拭。电梯按钮灵敏有效,表面清洁无污垢,每日用消毒湿巾擦拭消毒。轿厢顶部无蜘蛛网、灰尘,每月进行一次全面清洁。轿厢内通风良好,空气清新,无异味,定期开启通风设备,必要时使用空气清新剂。2.电梯门电梯门表面清洁光亮,无污渍、手印,每日擦拭,保持干净。门缝及轨道内无杂物,定期清理,防止影响电梯正常运行和卫生状况。电梯门关闭严密,无故障,确保安全的同时保持外观整洁。3.电梯机房机房地面清洁,无杂物、灰尘,每周进行清扫。设备表面干净,无油污、灰尘,定期擦拭保养。机房内通风良好,温度、湿度适宜,符合设备运行要求,定期检查通风设备。机房内消防设施完好有效,周围无杂物遮挡,保持通道畅通,每月进行检查。机房内严禁存放易燃易爆物品,保持环境安全。三、清洁流程1.日常清洁清洁人员每日在电梯运行间隙进行清洁工作。首先使用干净的尘推对轿厢地面进行推尘,去除灰尘和杂物。然后用湿抹布擦拭轿厢壁、按钮、扶手等部位,去除污渍和手印。对于电梯门,用专用清洁剂和抹布进行擦拭,确保光亮整洁。清洁完毕后,清理清洁工具,保持工作区域整洁。2.深度清洁每周安排一次深度清洁工作。先用吸尘器吸净轿厢地面、顶部及角落的灰尘和杂物。然后使用中性清洁剂兑水后,对轿厢地面进行拖地清洁,去除顽固污渍。用湿布配合清洁剂对轿厢壁进行全面擦拭,去除较厚的污渍。对电梯按钮进行拆卸清洁(如有必要),确保彻底干净。清洁电梯门轨道,去除杂物并进行擦拭。最后对机房进行清扫,擦拭设备表面灰尘。3.消毒流程在疫情期间或根据卫生防疫要求,定期对电梯进行消毒。使用符合卫生标准的消毒剂,如含氯消毒剂等。对轿厢地面、壁面、按钮、扶手等部位进行喷洒或擦拭消毒。消毒后,保持轿厢通风良好,确保消毒剂气味消散。四、人员职责1.清洁人员严格按照清洁流程和卫生标准进行电梯清洁工作,确保每日清洁任务按时完成,保证电梯卫生达标。负责清洁工具的保管和维护,定期检查工具的完好性,及时更换损坏的工具。发现电梯卫生问题或设备故障及时报告上级,协助维修人员进行处理。2.楼层服务员引导宾客正确使用电梯,提醒宾客保持电梯内卫生,制止不文明行为。注意观察电梯卫生状况,发现问题及时通知清洁人员进行清理。配合清洁人员做好电梯清洁工作,提供必要的协助。3.工程维修人员负责电梯设备的日常维护和保养,确保电梯正常运行,避免因设备故障影响卫生清洁工作。定期对电梯机房进行检查,确保机房环境符合要求,设备运行安全。及时维修电梯卫生清洁过程中发现的设备问题,如按钮损坏、门故障等。4.主管人员负责制定和完善电梯卫生管理制度,监督制度的执行情况。定期检查电梯卫生状况,对不符合标准的情况及时督促整改。协调清洁人员、楼层服务员和工程维修人员之间的工作,确保电梯卫生管理工作顺利进行。对电梯卫生管理工作进行总结和评估,不断改进管理方法和措施。五、监督检查1.自查清洁人员每日完成清洁工作后,对自己负责的电梯区域进行自查,确保卫生符合标准。如发现问题及时整改。2.主管检查主管人员每日至少对一部电梯进行检查,每周对所有电梯进行全面检查,检查内容包括卫生状况、清洁流程执行情况等。对检查中发现的问题及时记录,并督促相关人员进行整改。3.定期抽查酒店管理层定期对电梯卫生状况进行抽查,每月至少进行一次。抽查结果作为对各部门卫生管理工作考核的依据。4.宾客反馈关注宾客对电梯卫生的反馈意见,设立意见箱或通过在线平台收集宾客评价。对宾客提出的问题及时处理,并将处理结果反馈给宾客。六、考核与奖惩1.考核建立电梯卫生管理工作考核机制,对清洁人员、楼层服务员、工程维修人员和主管人员进行考核。考核内容包括卫生标准执行情况、工作完成质量、问题处理及时性等。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。2.奖励对于在电梯卫生管理工作中表现优秀的个人或团队,给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金、荣誉证书、晋升机会等,以激励员工积极做好电梯卫生管理工作。3.惩罚对于未达到卫生标准或违反管理制度的个人,视情节轻重给予批评教育、罚款、警告、辞退等处罚。对因工作不力导致电梯卫生问题严重影响酒店形象的部门,进行全部门通报批评,并要求限期整改。整改不力的,追究部门负责人责任。七、培训与教育1.新员工培训对新入职的清洁人员、楼层服务员和相关岗位员工进行电梯卫生管理培训。培训内容包括卫生标准、清洁流程、安全注意事项等。通过理论讲解、现场演示等方式,确保新员工掌握电梯卫生管理工作的基本要求和操作方法。2.定期培训定期组织电梯卫生管理培训,每月至少一次。培训内容包括新的卫生标准、清洁技术、消毒知识、设备维护常识等。邀请专业人士进行授课,或组织内部经验分享交流,不断提升员工的业务水平。3.应急培训针对突发卫生事件或特殊情况,如疫情防控、电梯污染等,及时组织应急培训。培训内容重点为应急处理流程、防护措施、消毒方法等。通过应急培训,提高员工应对突发情况的能力,确保电梯卫生安全。八、记录与档案管理1.清洁记录清洁人员每日填写电梯清洁记录,记录清洁时间、清洁部位、使用工具、清洁剂名称等信息。记录应真实、准确、完整,保存期限不少于一年。2.检查记录主管人员和酒店管理层的检查记录应详细记录检查时间、电梯编号、检查内容、发现问题及整改情况等。检查记录作为考核和管理的重要依据,保存期限不少于两年。3.培训记录培训记录包括培训时间、培训内容、培训人员、考核结果等信息。培训记录有助于跟踪员工培训情况,为员工职业发展提供参考,保存期限不少于三年。4.档案管理建立电梯卫生管理档案,将清洁记录、检查记录、培训记录等相关资料进行分类归档。档案应

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