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文档简介

PAGE工厂卫生管理检查制度一、总则(一)目的为加强工厂卫生管理,确保工作环境符合国家相关法律法规及行业标准要求,保障员工身体健康,提高生产效率,特制定本检查制度。(二)适用范围本制度适用于工厂内所有生产车间、办公区域、仓库、食堂、宿舍等场所的卫生管理检查工作。(三)职责分工1.工厂卫生管理领导小组全面负责工厂卫生管理检查工作的领导与决策。定期召开卫生管理工作会议,研究解决卫生管理中的重大问题。2.各部门负责人负责本部门卫生管理工作的组织实施与日常检查。确保本部门员工遵守卫生管理制度,对违反制度的行为进行纠正和处理。3.卫生管理员协助各部门负责人开展卫生管理工作,进行定期和不定期的卫生检查。对检查中发现的问题及时记录,并督促相关部门进行整改。负责收集、整理和归档卫生管理检查资料。二、卫生管理标准(一)生产车间卫生标准1.地面保持清洁,无明显污渍、积水、杂物。定期进行清扫和拖地,每周至少进行一次全面清洁。2.墙壁和天花板无灰尘、蜘蛛网,表面清洁。定期进行擦拭,每月至少进行一次。3.设备和工具保持清洁,无油污、灰尘,定期进行维护保养。设备周围无杂物堆放,通道畅通。4.物料摆放物料应分类存放,摆放整齐,标识清晰。不得在车间内乱堆乱放物料,确保工作区域整洁有序。5.通风和照明通风良好,空气清新,无异味。照明设施正常,亮度符合工作要求。(二)办公区域卫生标准1.桌面保持整洁,文件、办公用品摆放整齐。每天下班前清理桌面,保持桌面无杂物。2.地面清洁干净,无垃圾、污渍。定期进行清扫,每周至少进行一次。3.办公设备电脑、打印机、复印机等设备表面清洁,定期擦拭。设备周围保持整洁,无杂物堆积。4.文件资料文件资料应分类存放,有序摆放,便于查找。定期清理过期文件和无用资料,保持文件资料的时效性和整洁性。5.公共区域会议室、走廊、楼梯等公共区域保持清洁,无垃圾、杂物。定期进行清扫和消毒,每周至少进行一次。(三)仓库卫生标准1.货物摆放货物应分类分区存放,整齐有序,标识清晰。不得超高、超宽堆放货物,确保货物堆放安全。2.地面和货架地面清洁,无灰尘、杂物。货架定期进行清扫,保持干净整洁。3.通道通道畅通无阻,不得堆放货物。定期清理通道内的杂物,确保通道安全。4.库存管理定期盘点库存,确保货物数量准确,质量完好。对过期、损坏的货物及时进行清理和处理。(四)食堂卫生标准1.餐厅环境桌椅摆放整齐,地面清洁,无油污、杂物。墙壁、天花板干净,无污渍、蜘蛛网。定期进行清扫和消毒,每天至少进行一次。2.厨房卫生炉灶、炊具等设备清洁,无油污。厨房台面、水池干净,无杂物。食品加工区域保持清洁,生熟分开,防止交叉污染。3.餐具消毒餐具应及时清洗消毒,消毒后的餐具应存放在清洁、干燥的地方。定期检查餐具消毒效果,确保消毒合格。4.食品储存食品应分类存放,隔墙离地,保持通风良好。储存的食品应符合卫生标准,无变质、过期食品。(五)宿舍卫生标准1.宿舍环境床铺、桌椅摆放整齐,地面清洁,无垃圾、杂物。门窗玻璃干净,室内通风良好。定期进行清扫和整理,每周至少进行一次。2.个人卫生员工应保持个人卫生,勤换洗衣物,勤洗澡。个人物品应摆放整齐,不得在宿舍内乱丢乱放。3.公共区域宿舍走廊、楼梯等公共区域保持清洁,无垃圾、杂物。定期进行清扫和消毒,每周至少进行一次。三、检查方式与频率(一)日常检查1.各部门卫生管理员负责本部门的日常卫生检查工作,每天至少进行一次检查。2.检查内容包括地面、桌面、设备、物料摆放等卫生情况,发现问题及时督促员工进行整改。(二)定期检查1.工厂卫生管理领导小组每月组织一次全面的卫生管理检查工作。2.检查范围包括生产车间、办公区域、仓库、食堂、宿舍等所有场所。3.检查人员由卫生管理领导小组成员、各部门负责人及卫生管理员组成。(三)专项检查1.根据实际情况,不定期开展专项卫生检查,如食品卫生专项检查、环境卫生专项检查等。2.专项检查由相关部门牵头组织,联合其他部门共同进行检查。四、检查流程(一)准备工作1.制定检查计划,明确检查时间、范围、内容和人员分工。2.准备检查所需的工具和表格,如检查表、相机、清洁剂等。(二)现场检查1.检查人员按照检查计划对各场所进行实地检查,认真记录检查情况。2.检查过程中,应注重细节,对发现的问题进行拍照或录像,以便后续整改参考。(三)问题记录与反馈1.检查人员将检查中发现的问题详细记录在检查表上,包括问题描述、发现地点、责任人等信息。2.检查结束后,及时召开总结会议,将检查情况向各部门负责人进行反馈,提出整改要求和期限。(四)整改跟踪1.各部门负责人负责组织本部门对检查中发现的问题进行整改。2.卫生管理员对整改情况进行跟踪检查,确保问题得到彻底解决。3.对于整改不力的部门,进行通报批评,并责令其限期整改到位。五、奖惩措施(一)奖励1.对卫生管理工作表现突出的部门和个人,给予表彰和奖励。2.奖励方式包括荣誉证书、奖金、奖品等。(二)惩罚1.对违反卫生管理制度的部门和个人,视情节轻重给予警告、罚款、辞退等处罚。2.因卫生问题导致生产事故、食品安全事故等严重后果的,依法追究相关责任人的法律责任。六、培训与宣传(一)培训1.定期组织员工参加卫生管理培训,提高员工的卫生意识和操作技能。2.培训内容包括卫生标准、清洁方法、消毒知识等。(二)宣传1.通

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