宾馆前台卫生规章制度

PAGE宾馆前台卫生规章制度一、总则1.目的为确保宾馆前台区域的卫生环境符合相关法律法规及行业标准，为宾客提供整洁、舒适、安全的接待环境，特制定本卫生规章制度。2.适用范围本规章制度适用于宾馆前台全体工作人员，包括前台接待员、收银员、行李员等直接接触前台区域的岗位。3.卫生管理原则遵循“预防为主、清洁及时、责任到人”的原则，确保前台区域卫生工作常态化、规范化、精细化。二、前台区域卫生标准1.接待台面保持台面整洁，无灰尘、污渍、水渍。各类文件、资料摆放整齐有序，不得随意堆放。电脑、电话等设备表面干净，定期擦拭，无指纹、污渍。2.地面地面清洁无杂物、纸屑、脚印等，每日定时清扫，随时保持干净。定期进行深度清洁，如使用专业清洁剂去除顽固污渍，确保地面光亮。3.墙面及天花板墙面无污渍、划痕、蜘蛛网，定期检查并清洁。天花板保持干净，无明显灰尘、污渍。4.门窗玻璃门窗保持明亮洁净，无污渍、手印，每日擦拭。门框、窗框清洁无灰尘，定期检查并维护。5.垃圾桶垃圾桶及时清理，垃圾袋每日更换，确保垃圾不溢出。垃圾桶表面保持清洁，无污渍、异味。6.绿植前台摆放的绿植定期浇水、修剪，保持枝叶繁茂、美观。及时清理绿植周边的落叶、杂物，确保环境整洁。三、卫生操作流程1.班前准备工作人员提前15分钟到岗，穿戴整洁的工作服，佩戴工牌。检查前台区域的清洁工具是否齐全，如扫帚、拖把、抹布、清洁剂等。开启前台区域的照明设备，检查各类设施设备是否正常运行。2.日常清洁每30分钟对前台接待台面进行擦拭，保持台面干净整洁。每隔1小时对地面进行清扫，及时清理杂物。随时关注垃圾桶情况，垃圾满时及时更换垃圾袋并清理垃圾桶。每2小时对门窗玻璃进行擦拭，确保光亮透明。3.班中清洁在接待宾客过程中，保持前台区域的整洁，及时清理宾客遗留的杂物。如发现地面有污渍、水渍等，立即进行清洁处理。对于设备表面的灰尘、污渍，随时进行擦拭。4.班后清洁下班前15文件，对前台区域进行全面清洁。整理台面文件、资料，摆放整齐。关闭电脑、电话等设备，切断电源。清理垃圾桶，更换垃圾袋，确保垃圾桶干净无异味。检查门窗是否关闭，照明设备是否关闭。四、卫生检查与监督1.自查前台工作人员每日按照卫生操作流程进行自我检查，确保各自负责区域的卫生符合标准。对发现的问题及时进行整改，并做好记录。2.领班检查前台领班每日定时对前台区域进行全面检查，包括卫生状况、设施设备运行情况等。对检查中发现的问题及时指出，并督促相关人员进行整改。做好检查记录，记录检查时间、问题描述、整改情况及责任人等信息。3.主管抽查前台主管每周至少对前台区域进行两次抽查，重点检查卫生死角、清洁质量等。对抽查中发现的问题进行分析，制定改进措施，并跟踪整改效果。将抽查情况纳入部门工作考核指标，对卫生不达标的情况进行相应处理。4.定期检查宾馆每月组织一次对前台区域的卫生大检查，由客房部经理或相关负责人带队，各部门协同参与。按照卫生标准进行全面检查，对检查结果进行评分和排名。对卫生优秀的前台区域进行表彰和奖励，对不达标的区域进行通报批评，并责令限期整改。五、清洁用品管理1.采购标准清洁用品的采购应选择质量可靠、环保安全的产品，符合国家相关标准。优先采购具有良好清洁效果且对人体和环境无害的清洁剂、消毒剂等。2.储存要求设立专门的清洁用品储存间，保持储存间干燥、通风良好。清洁用品应分类存放，标识清晰，避免混淆和交叉污染。储存间应配备必要的消防设施，确保安全。3.使用规范工作人员应按照清洁用品的使用说明正确使用，避免浪费和误用。使用清洁剂、消毒剂时，应佩戴相应的防护用品，如手套、口罩等。注意清洁用品的保质期，及时清理过期产品。六、个人卫生要求1.着装规范前台工作人员应穿着统一的工作服，保持工作服干净、整洁、无破损。工作服应定期清洗，不得穿着脏污的工作服上岗。2.仪容仪表保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。上岗前应梳理头发，保持头发整齐、干净，不得披头散发。面部保持清洁，化淡妆，不得浓妆艳抹。不得佩戴夸张的首饰，保持端庄大方的形象。3.手部卫生在接待宾客前后，应及时洗手，保持手部清洁。接触清洁用品、垃圾等后，应立即洗手。提倡使用洗手液或肥皂洗手，避免使用公共毛巾擦手。七、宾客卫生管理1.公共区域卫生确保前台公共区域的卫生符合标准，为宾客提供舒适的环境。在宾客休息区摆放干净的沙发、茶几等，定期清洁和消毒。提供干净、卫生的饮用水，水杯定期清洗和消毒。2.一次性用品管理为宾客提供的一次性用品，如洗漱用品、拖鞋等，应保证质量合格、包装完好。一次性用品应按照规定的数量配备，避免浪费。定期检查一次性用品的库存情况，及时补充。3.卫生宣传与提示在前台区域适当位置张贴卫生宣传标语和提示牌，引导宾客注意卫生。向宾客宣传宾馆的卫生管理制度和服务措施，增强宾客的卫生意识。八、卫生培训与教育1.新员工培训新员工入职时，应接受专门的卫生培训，包括前台区域卫生标准、卫生操作流程、清洁用品使用等内容。培训结束后，进行考核，确保新员工掌握卫生知识和技能，合格后方可上岗。2.定期培训定期组织前台工作人员进行卫生培训，每月至少一次，不断强化卫生意识和操作技能。培训内容可包括新的卫生标准、清洁技术、卫生管理案例分析等。3.应急培训针对突发卫生事件，如传染病疫情等，及时组织应急培训，使工作人员掌握应急处理措施。应急培训内容包括疫情防控知识、消毒方法、个人防护等。九、奖惩制度1.奖励对在卫生工作中表现突出的前台工作人员，给予适当的奖励，如奖金、荣誉证书、晋升机会等。奖励标准可根据卫生检查结果、宾客表扬信、创新卫生工作方法等情况进行评定。2.惩罚对违反卫生规章制度的前台工作人员，视情节轻重给予相应的惩罚，