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文档简介
PAGE设置设备卫生管理制度一、总则(一)目的为加强公司设备卫生管理,确保设备正常运行,保障生产安全与产品质量,特制定本制度。(二)适用范围本制度适用于公司内所有生产设备、办公设备、检测设备等各类设备的卫生管理。(三)职责分工1.设备管理部门负责制定设备卫生管理计划和标准。监督、检查各部门设备卫生管理执行情况。组织对设备卫生管理工作的培训与考核。2.使用部门负责本部门设备的日常清洁、维护和保养,确保设备卫生符合要求。配合设备管理部门进行设备卫生检查和整改工作。3.保洁部门按照规定对公共区域设备及指定设备进行清洁。协助使用部门做好设备卫生突发问题的处理。二、设备卫生标准(一)外观清洁1.设备表面无灰尘、油污、水渍、杂物等。2.设备标识清晰,无损坏、褪色现象。(二)内部清洁1.根据设备类型和使用要求,定期打开设备外壳进行内部清洁,清除积尘、杂物等。2.对设备内部的线路、管道等进行检查,确保无松动、破损、堵塞等情况。(三)运行环境清洁1.设备周围环境整洁,无垃圾、废弃物堆积。2.保持设备运行区域通风良好,温度、湿度符合设备要求。(四)特殊要求1.对于食品加工设备,严格按照食品卫生标准进行清洁消毒,防止交叉污染。2.对于电子设备,避免使用湿布擦拭,防止短路,可使用专用清洁剂进行清洁。三、设备卫生管理措施(一)日常清洁1.使用前清洁设备操作人员在使用设备前,应对设备进行外观清洁,检查设备是否正常。如发现设备有异常情况,应及时报告并等待处理。2.使用过程中清洁根据设备运行特点,在适当的间歇时间对设备进行擦拭、清理,保持设备运行过程中的卫生。对于产生油污、粉尘等的设备,应采取有效的防护措施,减少对设备和环境的污染。3.使用后清洁设备使用完毕后,操作人员应及时清理设备表面的物料、残渣等。按照规定程序关闭设备电源,对设备进行全面清洁,包括设备外壳、操作面板、工作区域等。(二)定期保养1.月度保养各使用部门每月对本部门设备进行一次全面保养,包括外观清洁、内部除尘等。检查设备的运行状况,如发现问题及时记录并报告设备管理部门。2.季度保养每季度对设备进行深度保养,除外观和内部清洁外,还应对设备的关键部件进行检查、润滑、紧固等。对设备的电气系统、液压系统、气动系统等进行检测,确保其性能良好。3.年度保养每年组织一次设备的全面保养工作,由设备管理部门牵头,使用部门和专业维修人员配合。对设备进行彻底的清洁、检修、调试,更换磨损严重的零部件,确保设备性能达到最佳状态。(三)专项清洁1.根据设备的使用频率、污染程度等因素,确定专项清洁的周期和内容。2.对于长期运行、污染严重或对产品质量有重要影响的设备,应增加专项清洁的频次。3.专项清洁工作应制定详细的清洁方案,明确清洁步骤、方法、使用的清洁剂和工具等。(四)卫生检查1.日常巡检设备管理部门和使用部门的管理人员应每日对设备卫生情况进行巡检,及时发现问题并督促整改。2.定期检查每周、每月由设备管理部门组织对设备卫生进行全面检查,按照卫生标准进行评分。检查结果进行记录,作为对各部门设备卫生管理工作考核的依据。3.不定期抽查公司领导或相关部门可根据实际情况对设备卫生进行不定期抽查,对发现的问题及时通报并责令限期整改。四、设备卫生清洁流程(一)清洁准备1.了解设备的结构、性能和清洁要求,准备好相应的清洁工具和清洁剂。2.穿戴好合适的防护用品,如工作服、手套、口罩等。3.切断设备电源,确保清洁过程中的安全。(二)表面清洁1.使用干净的抹布或清洁器具,按照从上到下、从左到右的顺序擦拭设备表面。2.对于顽固污渍,可使用适量的清洁剂进行擦拭,但要注意避免对设备表面造成损伤。3.清洁完毕后,用干净的抹布擦干设备表面的水渍。(三)内部清洁1.在专业人员的指导下,打开设备外壳,对内部部件进行清洁。2.先使用吸尘器吸除内部的灰尘和杂物,再用干净的抹布擦拭各部件表面。3.对设备内部的线路、管道等进行整理,确保无松动、破损等情况。(四)收尾工作1.清洁完成后,检查设备各部件是否安装到位,设备运行是否正常。2.清理现场,将清洁工具和剩余清洁剂妥善保管。3.填写设备卫生清洁记录,记录清洁时间、设备名称、清洁内容、清洁人员等信息。五、设备卫生清洁剂及工具管理(一)清洁剂管理1.根据设备材质和清洁要求,选择合适的清洁剂。2.建立清洁剂采购、使用登记制度,记录清洁剂的名称、规格、采购数量、使用情况等。3.妥善存放清洁剂,避免阳光直射、高温、潮湿等环境,防止清洁剂变质。4.严格按照清洁剂的使用说明进行操作,避免因使用不当造成设备损坏或环境污染。(二)清洁工具管理1.配备齐全的清洁工具,如抹布、拖把、刷子、吸尘器等,并定期进行检查和维护。2.对清洁工具进行分类存放,标识清晰,便于取用。3.及时更换损坏或老化的清洁工具,确保清洁工作的顺利进行。六、设备卫生管理培训(一)培训计划1.设备管理部门每年制定设备卫生管理培训计划,明确培训内容、培训对象、培训时间和培训方式等。2.培训计划应根据公司设备更新情况、员工技能水平等因素进行调整。(二)培训内容1.设备卫生管理制度和标准。2.设备清洁流程和方法。3.清洁剂和清洁工具的正确使用。4.设备卫生管理的重要性和安全注意事项。(三)培训方式1.集中授课:定期组织员工进行集中培训,由设备管理部门的专业人员进行讲解。2.现场演示:在设备现场进行清洁操作演示,让员工直观了解清洁流程和方法。3.在线学习:提供在线学习平台,让员工可以随时学习设备卫生管理相关知识。(四)培训考核1.对参加培训的员工进行考核,考核方式可采用理论考试、实际操作等。2.考核成绩应记录在员工培训档案中,作为员工绩效评估和晋升的参考依据。3.对于考核不合格的员工,应进行补考或再次培训,直至合格为止。七、设备卫生管理考核与奖惩(一)考核标准1.根据设备卫生检查结果,对各部门设备卫生管理工作进行量化考核。2.考核内容包括设备外观清洁、内部清洁、运行环境清洁等方面,按照卫生标准进行评分。3.设立设备卫生管理工作的扣分项目,如设备卫生不达标的次数、未按时完成清洁任务等。(二)奖励措施1.对于设备卫生管理工作表现优秀的部门和个人,给予表彰和奖励。2.奖励方式可包括奖金、荣誉证书、晋升机会等,以激励员工积极做好设备卫生管理工作。(三)惩罚措施1.对设备卫生管理工作不
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