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文档简介
PAGE酒店打扫卫生阿姨制度一、总则1.目的为了规范酒店打扫卫生阿姨的工作流程,提高酒店客房清洁质量,确保为客人提供舒适、整洁、卫生的住宿环境,特制定本制度。2.适用范围本制度适用于酒店内所有负责客房及公共区域打扫卫生的阿姨。3.基本原则遵守国家法律法规及酒店的各项规章制度。以客人满意度为核心,提供优质、高效的清洁服务。注重团队协作,共同维护酒店的良好形象。二、岗位职责1.客房清洁每日按照规定的时间和流程对客房进行全面清洁,包括床铺整理、卫生间清洁、家具擦拭、地面吸尘等。更换客房内的床上用品、毛巾、浴巾等布草,确保干净整洁。检查客房内的设施设备是否完好,如发现损坏及时报告上级。2.公共区域清洁负责酒店大堂、走廊、楼梯、电梯等公共区域的日常清洁,保持环境整洁。定期对公共区域的地毯、沙发、门窗等进行深度清洁和保养。清理公共区域的垃圾和杂物,确保垃圾及时清运。3.特殊情况处理如遇客人提出特殊清洁要求或投诉,应及时响应并尽力满足客人需求,无法解决的及时向上级汇报。在清洁过程中发现客人遗留的物品,应及时上交客房服务中心,按照规定程序处理。三、工作流程1.准备工作提前领取清洁工具和所需的清洁用品,如抹布、清洁剂、垃圾袋等。检查清洁工具是否完好,清洁用品是否充足。2.客房清洁流程敲门并通报“客房服务”,确认无人应答后,使用钥匙打开房门。拉开窗帘,开窗通风,检查客房内是否有异常情况。收拾客房内的垃圾,更换垃圾袋,将垃圾送到指定地点。整理床铺,更换床单、被套、枕套,按照标准摆放枕头和被子。清洁卫生间,包括洗手台、马桶、淋浴间、地面等,确保无污渍、水渍。擦拭家具,如桌子、椅子、衣柜等,保持表面干净整洁。清洁地面,使用吸尘器吸净地面灰尘和杂物,拖净地面水渍。检查客房内的设施设备,如电视、空调、热水器等是否正常运行,如有问题及时报修。补充客房内的易耗品,如卫生纸、香皂、洗发水、沐浴露等。再次检查客房清洁情况,确保无遗漏,关闭门窗,拉上窗帘,锁好房门。3.公共区域清洁流程按照规定的路线和时间对公共区域进行巡回清洁。先清理地面垃圾和杂物,然后使用扫帚清扫灰尘,再用拖把拖净地面。擦拭公共区域的家具、栏杆、门窗等,保持干净明亮。定期对公共区域的地毯进行吸尘和清洗,对沙发进行清洁和保养。检查公共区域的照明、通风等设施设备是否正常运行,如有问题及时报修。四、工作标准1.客房清洁标准床铺整理:床单平整,四角紧绷,被子叠放整齐,枕头摆放端正。卫生间清洁:洗手台、马桶、淋浴间无污渍、水渍,镜子明亮,水龙头、淋浴喷头无水垢。家具擦拭:表面干净,无灰尘、污渍,物品摆放整齐。地面清洁:无垃圾、杂物,干净光亮,无水渍。布草更换:床上用品、毛巾、浴巾等布草干净、整洁,无破损、污渍。易耗品补充:卫生纸、香皂、洗发水、沐浴露等易耗品充足,摆放整齐。2.公共区域清洁标准地面清洁:无垃圾、杂物,干净光亮,无水渍,地毯无污渍、异味。家具清洁:表面干净,无灰尘、污渍,物品摆放整齐。门窗清洁:玻璃明亮,窗框、窗台无灰尘、污渍。设施设备清洁:照明、通风等设施设备正常运行,表面干净无灰尘。五、工作纪律1.遵守工作时间按时上下班,不迟到、早退、旷工。如有特殊情况需要请假,应提前按照规定办理请假手续。2.遵守工作流程严格按照规定的工作流程进行操作,确保清洁质量和工作效率。3.爱护酒店设施设备和清洁工具不得随意损坏酒店的设施设备,如因工作需要使用,应小心操作,如有损坏及时报告并赔偿。使用完清洁工具后,应及时清洗、保养,妥善保管,不得丢失。4.保守酒店机密不得泄露酒店的经营信息、客人信息等机密内容。5.礼貌待客在工作过程中遇到客人应主动打招呼,微笑服务,不得与客人发生争吵或冲突。六、培训与考核1.培训酒店定期组织打扫卫生阿姨进行业务培训,包括清洁技能、服务规范、安全知识等方面的培训。培训方式可以采用集中授课、现场演示、实际操作等多种形式,确保阿姨们能够熟练掌握工作技能和标准。2.考核建立考核机制,定期对打扫卫生阿姨的工作表现进行考核,考核内容包括工作质量、工作效率、工作纪律等方面。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级,对于考核优秀的阿姨给予奖励,对于考核不合格的阿姨进行批评教育或辞退处理。七、奖励与惩罚1.奖励对于工作表现优秀、客人满意度高的打扫卫生阿姨,酒店将给予以下奖励:颁发荣誉证书。给予一定的物质奖励,如奖金、奖品等。在晋升、评优等方面给予优先考虑。2.惩罚对于违反本制度的打扫卫生阿姨,酒店将视情节轻重给予以下惩罚:批评教育;扣除相应的绩效奖金;停职
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