小学四年级下册综合实践活动《匠心传承：麦秆画的制作与赏析》教学设计

小学四年级下册综合实践活动《匠心传承：麦秆画的制作与赏析》教学设计一、教学内容分析  本课隶属于《中小学综合实践活动课程指导纲要》中“工艺制作与劳动技术”领域，并深度融入美术、地方文化等跨学科元素。课程旨在以非物质文化遗产“麦秆画”为载体，引导学生在真实项目制作中，发展动手实践、创意设计与文化理解等综合素养。从知识技能图谱看，本课核心涉及麦秆材料的物理特性认知、基本工具（如熨斗、剪刀、胶水）的安全规范使用、麦秆画的平面构图与剪贴组合技法。这些技能点既是本单元“材料与造型”主题的深化应用，也为后续“综合材料创作”项目奠定方法基础。过程方法上，本课强调“观察模仿创新”的探究路径与“设计制作评价”的项目流程，引导学生像传统工匠一样思考与实践。在素养价值层面，通过亲手将平凡麦秆转化为艺术品的全过程，学生能切身感知“化腐朽为神奇”的工匠精神，建立对乡土材料的审美认同，增强对非物质文化遗产的保护意识与传承责任感，实现劳动教育、美育与文化自信培育的有机统一。  本课教学对象为小学四年级学生。他们已具备基本的手工操作能力（如裁剪、粘贴）和简单的图案设计意识，对富有纹理和光泽的自然材料抱有天然好奇心。然而，学生可能存在的障碍在于：一是对麦秆这种干燥、易碎材料的特性缺乏直观感知，在熨烫塑形环节可能因力度、温度掌握不当而失败；二是从平面设计图到立体材料拼贴的转换存在空间思维难点；三是进行精细粘贴时可能缺乏耐心，影响作品完整性。因此，教学将通过“微视频慢动作演示”、“分步骤材料包”及“同伴协作提示卡”等方式提供支架。课堂中将通过“一分钟材料探索”、“技法模仿挑战赛”等形成性评价任务，动态监测学生理解与操作难点，并预设“技术顾问团”（由率先掌握技能的学生担任）和“简化图案模板库”等即时支持策略，确保不同起点的学生都能获得成功体验。二、教学目标  知识目标：学生能够准确描述麦秆经过剖开、熨烫后的物理变化（如变平、产生光泽），理解其作为艺术材料的特性；能够按顺序复述麦秆画制作的核心步骤——设计、选材、熨烫、裁剪、拼贴、装裱，并说出每个步骤的注意事项，例如“熨烫时要隔着纸张、控制熨斗温度”。  能力目标：学生能够安全、规范地使用简易熨烫工具对麦秆进行平整处理；能够根据自行设计或选定的图案，较为精准地裁剪麦秆片，并运用拼贴、层叠等技法，完成一幅构图完整、粘贴牢固的麦秆画书签或小幅作品，初步展现对画面色彩与肌理的把控能力。  情感态度与价值观目标：在体验麦秆画制作的过程中，学生能沉浸感受专注、耐心的工匠精神，珍惜材料，认真对待每个制作环节；通过了解麦秆画的民间艺术背景，产生对传统手工艺的欣赏与尊重，愿意在生活中关注和分享本土文化。  学科思维（设计思维）目标：学生能经历一次简化的设计思维过程：从观察范例激发灵感（empathize），到构思并绘制草图（define&ideate），再到选择材料动手制作原型（prototype），最后根据效果进行调整（test）。在此过程中，发展“发现问题迭代改进”的系统性思考习惯。  评价与元认知目标：学生能够依据清晰量规（如图案清晰度、粘贴平整度、创意性）对本人及同伴的作品进行简要评价；能在制作结束后，通过“学习日志”简要回顾自己的制作过程，识别出“最成功的一步”和“下次可以改进的地方”，初步养成反思性学习习惯。三、教学重点与难点  教学重点：掌握麦秆画制作的核心流程，特别是根据设计图对麦秆进行精准裁剪与艺术化拼贴组合。确立依据在于，综合实践活动课程强调在“做中学”，该流程是将创意转化为实物的关键技能链条，涉及设计思维、材料处理与精细操作的综合应用，是达成本课能力与素养目标的枢纽。同时，这一实践过程本身即是传统文化技艺的现代课堂转化，承载着核心的育人价值。  教学难点：麦秆材料的精细化处理（熨烫平整而不焦）与复杂图案的拼贴组合（尤其是细小部分的裁剪与层叠粘贴）。难点成因在于，四年级学生的精细动作技能和手眼协调能力尚在发展之中，而麦秆材质轻薄易碎，操作需要极高的耐心和稳定性；从二维设计图转换为利用有纹理、有形状的材料进行拼贴，需要一定的空间想象力和构图应变能力。为突破难点，将采用“分段攻坚”策略：为熨烫环节提供温度可控的专用工具和“安全操作流程图”；为拼贴环节提供“分层底稿”和不同难易程度的图案模板，允许学生从基础几何造型开始尝试。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：多媒体课件（含麦秆画精品赏析、制作步骤微视频）、实物投影仪、示范用工具及材料一套、不同难度级别的图案设计稿（纸质）。1.2工具与材料包：学生分组用工具（儿童安全型电熨斗或直发器、垫板、小剪刀、镊子、白胶）；材料（预先浸泡软化并剖开的麦秆片、各色卡纸底版、硫酸纸或烘焙纸）。1.3评价工具：“我的制作步骤”记录卡、简易作品评价量规表。2.学生准备：铅笔、橡皮；预习了解麦秆的由来（可提前观察麦穗）。3.环境布置：教室桌椅调整为适合小组合作的U型岛式布局，预留作品展示区。五、教学过程第一、导入环节  1.情境创设与认知冲突：教师首先出示两幅对比鲜明的图片——一幅是金色的麦田，一幅是精美的麦秆画艺术品。“同学们，左边是我们熟悉的麦田，右边是一件艺术作品。请大家猜一猜，右边这幅画是用什么做的？”（等待学生猜测）。“没错，就是用左边这田里最普通的麦秆做的！从平凡的麦秆到闪耀的艺术品，这个奇妙的转变是如何发生的呢？”  1.1提出核心驱动问题：“今天，我们就化身小小非遗传承人，一起来探索这个秘密，并挑战制作一幅属于自己的麦秆画。我们的核心问题是：如何利用麦秆的材料特性，通过精心的设计和制作，完成一幅富有美感的作品？”  1.2明晰学习路径：“要解决这个问题，我们需要像侦探一样先研究‘材料’，像工匠一样学习‘技法’，最后像设计师一样完成‘创作’。让我们先从亲手触摸麦秆开始这场探索之旅吧！”第二、新授环节任务一：探究材料——感知麦秆的特性教师活动：分发预处理过的麦秆条给每个小组。“请大家像科学家一样仔细观察。先看颜色和纹理，再轻轻弯曲、撕扯一下，感受它的韧性和状态。记住，我们不仅要用手，更要用眼睛去发现。”随后，教师用实物投影演示将一根麦秆条剖开、展平的过程。“看，剖开后的内芯像一面小镜子，这就是我们作画的‘画布’。现在，请大家亲自剖开一根，感受一下。”学生活动：小组成员观察、触摸麦秆条，交流其颜色（淡黄、有自然条纹）、手感（干燥、略硬）等特征。尝试模仿教师进行剖开操作，观察内壁的光滑面，并可能提出“它容易断吗？”“怎么把它变平？”等问题。即时评价标准：1.观察是否多感官并用（视觉、触觉）。2.能否用自己语言描述麦秆的至少两个特征（如“有条纹”、“里面很光滑”）。3.小组内是否能安全、协作地完成剖开尝试。形成知识、思维、方法清单：★麦秆材料特性：天然植物茎秆，干燥后质地轻、脆，内部有光滑有光泽的髓层，这是形成画作光泽感的来源。▲材料预处理：使用前需浸泡软化便于剖开，这是传统工艺中“因材施艺”的第一步。★安全与规范意识：使用任何工具前，必须认真听讲操作规范，这是实践活动的基本前提。教师可以提示：“记住它现在的样子，待会我们就要施展‘魔法’改变它了。”任务二：掌握核心技法——熨烫与裁剪教师活动：“如何让卷曲的麦秆片变成平整的‘画纸’呢？秘诀就是‘热压’。”教师播放慢动作微视频，关键步骤配以画外音讲解：“垫上保护纸，熨斗温度调至中低档，快速、均匀地熨过，看到光泽了吗？这就是熨烫成功的标志！”随后教师现场演示，并强调安全。“平整之后就是裁剪。大家看，剪刀要沿着画好的线条稳稳前进，对于特别细小的部分，可以请小镊子来帮忙夹持。”教师分发已绘制好简单形状（如叶子、几何形）的麦秆片供学生练习。学生活动：观看视频与演示，在教师指导下，分步练习熨烫（每组由一名学生主操作，其他观察协助）。使用剪刀裁剪练习片，尝试剪出光滑的边线。学生可能会惊叹于麦秆熨烫后的变化：“哇，真的变亮变平了！”“像塑料片一样！”即时评价标准：1.熨烫操作是否符合安全流程（垫纸、控制时间）。2.裁剪后的形状边缘是否相对整齐，无过多毛茬。3.小组内工具传递与使用是否有序。形成知识、思维、方法清单：★熨烫原理与技法：热量与压力使麦秆纤维塑形，髓层光泽被固定显现。操作口诀：“垫纸防焦，快速均匀”。★精细裁剪技巧：“先外后内，先大后小”，细小部分可先不彻底剪断。▲工具协同：认识到不同工具（熨斗、剪刀、镊子）在制作中扮演的不同角色，学会选择合适的工具完成任务。这是技术思维的应用。任务三：构思与设计——从图案到材料规划教师活动：展示多幅简洁优美的麦秆画作品（花卉、动物、风景）。“欣赏这些作品，大家思考一下：它们的图案有什么特点？（线条简洁、块面分明）如果用麦秆来表现，这些不同的部分可以用什么颜色的麦秆？需不需要层叠？”引导学生发现图案设计需适应材料特性。然后，教师出示一个简单图案（如一条金鱼），带领学生一起分析：“鱼身可以用整片黄色麦秆，鱼鳞可以用小片层叠，眼睛用什么？怎么表现尾巴的透明感？”分发设计稿纸：“现在，请以小组为单位，在提供的几个基础图案中选择或简单修改，共同确定一幅要制作的作品，并在稿纸上用色笔标出不同部分计划使用的麦秆颜色。”学生活动：欣赏、分析范例，参与集体讨论。小组内商议选定或修改图案，合作完成设计规划图。可能会产生讨论：“我们做这只小鸟吧！”“鸟的羽毛要不要用两种颜色拼贴？”即时评价标准：1.设计图案是否考虑到麦秆剪贴的可行性（避免过于复杂的曲线）。2.规划图是否清晰地区分了作品的不同组成部分。3.小组讨论时能否听取多方意见并达成共识。形成知识、思维、方法清单：★设计适配原则：麦秆画设计宜采用概括、夸张的造型，强调块面感和肌理对比，而非精细的线条。★材料规划思维：将整体图案解构为不同的“部件”，并提前分配材料，这是项目管理和空间规划思维的雏形。▲色彩与肌理语言：认识到天然麦秆的色泽（金黄、淡黄、浅褐）本身就是一种和谐的色彩语言，通过排列方式可以产生不同的肌理效果。任务四：分层实践制作——拼贴与组合教师活动：宣布进入正式制作阶段。提供“基础包”（图案简单、部件少）和“挑战包”（图案稍复杂、涉及层叠）供小组根据自身情况选择。教师巡视全场，进行个性化指导：对操作不熟练的小组，协助其巩固裁剪粘贴技巧；对进度快、有余力的小组，启发其思考“如何让画面更有层次感？可以添加背景吗？”并分发少量染色的麦秆片作为拓展材料。过程中不断鼓励：“专注于你手上的部件，像拼图一样，一小片一小片地构建你的世界。”“胶水不用多，一点点就能粘牢，关键是位置要准。”学生活动：小组根据选定的设计图，分工协作。有的负责裁剪特定部件，有的负责在底版上试拼，确认无误后由负责粘贴的同学仔细上胶固定。学生沉浸于制作中，会交流：“我这片羽毛剪得怎么样？”“胶水好像有点多，擦一擦。”即时评价标准：1.拼贴部件是否基本符合设计图规划。2.粘贴是否平整、牢固，无过多溢胶。3.小组成员是否有明确分工与有效协作。形成知识、思维、方法清单：★拼贴技法核心：“先主后次，先大后小”，从画面主体开始粘贴，定位准确，按压到位。★团队协作流程：有效的协作包含设计、分解任务、并行操作、质量互检等环节。▲问题解决策略：遇到部件不吻合时，是微调部件还是调整设计？这是一个即时的决策练习，鼓励学生尝试并承担结果。任务五：优化与完善——审视与调整教师活动：在大部分小组进入收尾阶段时，叫停制作。“各位‘工匠’们，请暂时停下手中的活。现在，我们像艺术家一样退后一步，审视自己的作品。”教师引导学生对照评价量规的初阶标准（图案完整、粘贴平整）进行自我检查。“看看有没有翘边的地方？有没有哪个部件觉得位置可以微调一下？给你两分钟时间做最后的修缮。”同时，鼓励小组间相互观察、提供友善建议。学生活动：从制作者视角转换为欣赏者/评价者视角，冷静检查自己的作品。进行局部加固、调整等微调。与邻座同学交换作品，互相点评优点并提出一个小建议。即时评价标准：1.是否能基于客观标准（而非个人喜好）发现作品可改进之处。2.在他人提出建议时，能否虚心听取并判断是否采纳。3.修缮动作是否细致，不破坏已完成部分。形成知识、思维、方法清单：★迭代优化意识：作品制作并非一步永逸，基于审视的调整是提升作品质量的必要环节，这是工匠精神中“精益求精”的体现。★批判性审美初探：学习以一定的标准（技术完成度、视觉效果）来审视作品，开启理性的审美体验。▲接纳反馈的胸襟：理解同伴反馈是帮助自己成长的资源，学会礼貌地接受与回应。第三、当堂巩固训练  本环节设计分层、变式的实践任务，让学生在应用中固化技能，激发创意。  1.基础层（全员参与）：要求各小组在已完成的主体作品基础上，为其设计并制作一个简单的边框装饰（如用细麦秆条围边），或为作品命名、制作一个简易小标签。目标是巩固裁剪粘贴技能，并完成作品的整体装帧。“给大家5分钟，为你们的宝贝画作‘穿上一件漂亮的外衣’。”  2.综合层（选择性挑战）：提供新的情境任务卡：“如果要用麦秆画制作一张生日贺卡，你会选择什么图案？请在草稿纸上快速画出构思。”此任务考察学生能否在新情境中迁移应用设计思维。  3.挑战层（学有余力小组）：开放探究：“除了平面拼贴，我们能让麦秆‘立’起来吗？尝试将一小段麦秆卷成圈或折出角度，看看能创造什么新的效果？”提供少量其他辅助材料（如细铁丝）供探索。  反馈机制：教师选取基础层中边框创意佳、综合层中情境设计妙的案例，通过实物投影进行展示与点评：“看这个小组的波浪形边框，让画面一下子活泼起来了！”“这位同学想到用麦秆拼贴‘蛋糕’图案做贺卡，非常贴切！”同时，鼓励学生互评：“你最喜欢哪个小组的边框设计？为什么？”第四、课堂小结  1.知识整合：教师不直接总结，而是抛出问题：“如果请你当小老师，向一年级弟弟妹妹介绍麦秆画制作，你认为必须告诉他们的三个关键点是什么？”引导学生回顾并提炼核心步骤（设计、熨剪、拼贴）与注意事项。随后，教师利用课件呈现简明的思维导图，将学生的零散回答结构化。  2.方法提炼：“回想一下，今天我们完成作品，经历了怎样的过程？”师生共同回顾“观察材料学习技法设计规划动手制作检查改进”这一完整流程，点明这就是解决许多实践问题的通用方法路径。  3.作业布置与延伸：“今天的课堂创作只是起点。课后，基础性作业是完善你的课堂作品，并将制作过程与心得讲给家人听。拓展性作业是尝试用麦秆设计并制作一个书签（提供书签卡纸）。创造性作业（选做）是查阅资料，了解一种其他类型的‘非遗’手工（如剪纸、草编），并与麦秆画进行比较，记录你的发现。”最后，教师展示更大型、复杂的麦秆画作品图片，引发持续兴趣：“麦秆的艺术世界还很广阔，期待大家带来更多惊喜！”六、作业设计  基础性作业（必做）：1.完成课堂麦秆画作品的最后修缮，并在作品背面写上自己的姓名、作品名称和一句创作感言（如“最满意的地方是…”）。2.向家人或朋友介绍你的作品，简要说明麦秆画的制作过程。  拓展性作业（鼓励完成）：利用材料包中剩余材料，独立设计并制作一枚麦秆画书签。要求书签图案简洁、粘贴牢固，并考虑书签的实用性（如尺寸适宜、不易钩挂）。  探究性/创造性作业（选做）：开展一项“非遗小调查”：选择一项你感兴趣的本土非物质文化遗产项目（如本地戏曲、传统小吃制作技艺、民间舞蹈等），通过询问长辈、查阅书籍或网络（在家长指导下），了解其历史、特点或一个有趣的故事，用图文结合的方式（绘画、文字）记录在A4纸上，形成一份简单的调研小报。七、本节知识清单及拓展  ★1.麦秆画定义：麦秆画，又称麦草画，是中国传统民间工艺美术之一。它利用麦秆自然的光泽、纹理和可塑性，经过熏、蒸、漂、刮、烫、剪、刻、拼、贴等多道工序，制作出各种题材的图画。本节课体验的是其简化的核心流程。  ★2.麦秆的材料特性：麦秆中空、有节，干燥后质地轻脆。其内壁的髓层平滑，具有丝绢般的光泽，这是熨烫后画面产生光泽感的物质基础。提示：不同品种、部位的麦秆，色泽与韧性略有差异。  ★3.熨烫技法与原理：通过电熨斗的热量与压力，使麦秆片纤维定型、变得平整，并永久固定其髓层的光泽。操作核心是隔纸（防焦）、控温（中低）、速压（均匀）。  ★4.设计适配原则：麦秆画的设计讲究“因材施艺”。图案造型宜概括、夸张，以块面表现为主，线条不宜过于纤细复杂，以充分发挥麦秆的肌理和光泽优势。  ★5.拼贴制作步骤：遵循“设计选材熨烫裁剪拼贴装裱”的流程。拼贴时一般按“先主后次、先大后小、从里到外”的顺序进行，确保画面层次清晰、粘贴牢固。  ▲6.麦秆的色彩语言：天然麦秆以金黄色系为主，通过熨烫程度不同可产生深浅变化，营造出古朴、雅致的色调。现代工艺中也使用染色麦秆来丰富色彩。  ▲7.肌理创造方法：通过改变麦秆片的排列方向（顺排、交叉）、裁剪形状（点、线、面）以及层叠粘贴，可以在画面中创造出丰富的肌理效果，模拟动物毛发、树叶脉络、水波纹等。  ▲8.安全操作规范：综合实践活动的首要前提。使用电熨斗等工具必须严守规程：检查电线、调节合适温度、使用时专注、用完立即拔电并放置于安全架。剪刀、镊子等尖锐工具传递时尖端朝向自己。  ▲9.“工匠精神”内涵：在麦秆画制作中体现为对材料的珍惜、对每个步骤的专注与耐心、对作品质量的精益求精。这是一种宝贵的劳动态度和职业品格。  ▲10.非物质文化遗产（非遗）：指被各社区、群体，有时是个人，视为其文化遗产组成部分的各种社会实践、观念表述、表现形式、知识、技能以及相关的工具、实物、手工艺品和文化场所。麦秆画是其中传统美术类项目代表。  ▲11.工具协同思维：认识不同工具在项目中的独特作用（如熨斗塑形、剪刀定型、镊子辅助、胶水结合），并能根据任务需要选择和正确使用工具，是技术素养的重要组成部分。  ▲12.迭代设计思维：完整的创作并非线性完成，而是“制作评估调整”的循环过程。在课堂最后的“优化与完善”环节，正是这一思维的初步体验。八、教学反思  （一）目标达成度与证据分析：本节课预设的知识与能力目标基本达成。证据在于，所有小组都产出了完整的麦秆画作品，且能清晰复述核心步骤；学生在操作中表现出对工具安全使用的重视。情感与素养目标初见成效，学生在制作过程中表现出的专注、对材料的珍惜态度，以及在欣赏环节对传统工艺发出的赞叹，都是积极的信号。然而，设计思维与元认知目标的深度达成需要更长时间的观察，课堂中的设计规划环节仍显匆促，部分小组的设计与最终成品存在差异，反映出“设计实施”的转化能力有待在后续课程中持续培养。  （二）教学环节有效性评估：  1.导入环节的“认知冲突”设计成功激发了学生的探究欲，从“麦田”到“艺术品”的对比直观有力。  2.新授的五个任务环环相扣，搭建了合理的技能阶梯。其中，“任务二：掌握核心技法”是承重墙，微视频与现场演示的结合有效降低了学习难度。巡视中发现，约80%的学生能较好地掌握熨烫与基础裁剪。  3.“任务四：分层实践制作”是本课高潮，也是差异化体现最明显处。提供“基础包”与“挑战包”的选择，确实让不同能力层级的学生都找到了适合自己的挑战，避免了“一刀切”带来的挫败感或无聊感。内心独白：“看到那个平时手工较慢的小组，选择了基础图案并最终成功完成时，他们脸上洋溢的自信笑容，比任何作品都珍贵。”  4.“当堂巩固”的分层任务时间稍显紧张，尤其是挑战层的开放性探索，仅有少数小组有余力触及，多数小组仍集中于基础层的边框制作。下次可考虑将此环节部分内容延伸至课后拓展作业中。  （三）学生表现深度剖析：学生整体参与度高，表现出对动手实践活动的天然热情。值得注意的是：第一，小组合作效能差异明显。有的小组分工明确、效率高；有的则存在“能者多劳”或争论不休的情况。未来需在合作策略上提供更具体的指导，如设立“材料管理员”、“质量检查员”等角色。第二，个体差异显著。有的学生专注于精