2025 小学一年级道德与法治下册吃饭时不说话太多课件

一、教学背景分析：从生活细节看习惯养成的重要性演讲人CONTENTS教学背景分析：从生活细节看习惯养成的重要性教学目标与重难点：三维目标下的精准突破教学准备：从生活场景到多元素材的具象化呈现教学过程：从认知唤醒到行为实践的递进式引导课后延伸：家校协同的习惯巩固策略目录2025小学一年级道德与法治下册吃饭时不说话太多课件01教学背景分析：从生活细节看习惯养成的重要性教学背景分析：从生活细节看习惯养成的重要性作为一年级道德与法治教师，我常观察到这样的场景：午餐时间，教室里总有几个孩子端着饭盒，一边往嘴里扒饭，一边和同桌叽叽喳喳；家长群里也频繁出现类似求助——“孩子吃饭时话太多，一顿饭要吃半小时，饭都凉了”“边吃边说还被汤呛到，真让人担心”。这些看似平常的生活片段，实则是儿童行为习惯养成的关键切入点。小学一年级是儿童从家庭生活向集体生活过渡的重要阶段，《义务教育道德与法治课程标准（2022年版）》明确指出，要引导学生“健康安全地生活”“愉快积极地生活”，而“吃饭时不说话太多”正是落实这一目标的具体抓手。这一习惯不仅关系到孩子的身体健康（如消化吸收、进食安全），更涉及社交礼仪的启蒙（如尊重他人、维护公共秩序）。因此，本节课的核心任务是帮助学生从“知道”到“理解”，再到“愿意实践”，将外在规范内化为自觉行为。02教学目标与重难点：三维目标下的精准突破教学目标知识目标：知道吃饭时说话太多可能引发的健康问题（如消化不良、呛食）和礼仪问题（如影响他人用餐、破坏餐桌氛围）；了解“食不语”的传统礼仪内涵。01能力目标：能在家庭、学校等不同用餐场景中，主动控制说话频率；学会用“先吃完再交流”“轻声表达需求”等具体方法调整行为。02情感目标：感受“专注用餐”带来的舒适体验，萌发对自身健康负责的意识，形成尊重他人用餐权利的同理心。03教学重难点重点：理解“吃饭时不说话太多”与健康、礼仪的直接关联，建立行为与后果的认知联结。难点：克服“边吃边说”的惯性，在实际场景中主动约束行为，尤其是面对感兴趣话题时的自我管理。03教学准备：从生活场景到多元素材的具象化呈现教学准备：从生活场景到多元素材的具象化呈现为增强课堂的代入感和参与度，我提前做了以下准备：实物与图片：收集学生日常用餐的真实照片（如食堂里边吃边聊的场景、家庭餐桌上孩子手舞足蹈说话的瞬间）；准备餐具模型、“小胃宝宝”卡通图（用于解释消化过程）。视频与动画：制作3分钟科普动画《小饭粒的旅行》，演示食物从口腔到胃的消化过程，重点标注“边吃边说”时空气进入食管的画面；拍摄微视频《不一样的午餐》，对比“专注吃饭”和“边吃边说”两种场景下的用餐时长、氛围差异。互动道具：设计“用餐小勋章”贴纸（分“专注星”“礼仪星”“安全星”）；准备情景卡片（如“妈妈做了我爱吃的红烧肉，我想立刻告诉她”“同桌说今天课间玩了新游戏，我很想听”）。04教学过程：从认知唤醒到行为实践的递进式引导情境导入：从“熟悉场景”引发思考（5分钟）上课伊始，我播放一段学生午餐时的实拍视频——画面里，两个孩子正对着饭盒说话，其中一个举着勺子比划，另一个笑着把饭粒喷到桌上，旁边的同学皱起了眉头。“同学们，这段视频里发生了什么？”我暂停播放，邀请学生观察细节。“他们在说话，饭粒都掉出来了！”“小红的汤洒了，可能是因为说话时晃勺子。”“小明的饭凉了，因为他一直说话没吃。”孩子们的观察很敏锐。我顺势提问：“你们吃饭时有没有类似的情况？当时感觉怎么样？”有个男孩举手说：“上周我边吃边和乐乐讲笑话，结果被馒头呛到，咳嗽了好久，老师还拍我后背呢！”另一个女孩补充：“妈妈说我吃饭说话，她都吃不好，她会难过。”通过真实场景的共鸣，学生初步意识到“吃饭时说话太多”不仅影响自己，还可能影响他人，为后续探究埋下伏笔。探究明理：从“现象”到“原理”的深度剖析（20分钟）1.健康视角：吃饭时说话太多，身体会“抗议”我拿出“小胃宝宝”卡通图，边指边解释：“我们吃饭时，牙齿负责嚼碎食物，唾液帮忙软化食物，然后食物会顺着食管到胃里。如果边吃边说，会发生什么呢？”播放科普动画《小饭粒的旅行》：饭粒刚进入口腔，小朋友开始说话，空气趁机钻进食管，饭粒被“挤”到气管，小饭粒皱着眉头喊：“我走错路啦！”“原来说话时，我们的喉咙会打开，食物和空气容易‘打架’，就可能被呛到！”一个学生恍然大悟。我进一步用生活案例说明：“老师小时候也有过这样的经历——有次吃饭时抢着说趣事，结果鱼刺卡在喉咙里，去医院取了半天才出来，特别疼。所以，吃饭时说话太多，身体会用‘咳嗽’‘呛到’来提醒我们：‘慢一点，专心吃！’”探究明理：从“现象”到“原理”的深度剖析（20分钟）接着，我展示两组对比数据：专注吃饭的小朋友，一顿饭平均20分钟，胃能充分分泌消化液；边吃边说的小朋友，用餐时间延长至30-40分钟，食物在嘴里咀嚼不充分，胃需要更费力地“工作”，时间久了可能会“罢工”（比如肚子疼）。2.礼仪视角：吃饭时说话太多，温暖氛围会“变味”“除了影响健康，吃饭时说话太多还会影响什么呢？”我切换到家庭用餐场景图——妈妈端着热汤上桌，孩子正和爸爸大声讨论动画片，没人注意到妈妈的手被烫红了。“如果是你，看到妈妈被烫了却没人关心，心里会怎么想？”我问。“妈妈会伤心，她辛苦做饭，我们却没注意她。”“吃饭时应该看看家人，而不是只说话。”孩子们的回答充满同理心。探究明理：从“现象”到“原理”的深度剖析（20分钟）我顺势引出“食不语”的传统礼仪：“古人说‘食不语’，不是不让我们说话，而是提醒我们吃饭时要‘有分寸’。比如，家人想分享开心事，可以轻声回应；如果有重要的事，先咽下饭再说话。这样，大家都能吃得舒服，餐桌会更温暖。”为强化理解，我播放微视频《不一样的午餐》：一组小朋友专注吃饭，15分钟吃完，笑着收拾餐具；另一组边吃边聊，25分钟还没吃完，有人饭菜撒了，有人因为说话声音大被老师提醒。对比之下，学生直观感受到“专注用餐”能让用餐氛围更和谐。3.安全视角：吃饭时说话太多，潜在风险会“靠近”我拿出情景卡片：“如果吃饭时突然大笑，或者跑得太快后立刻说话，可能会发生什么？”“会被呛到！”“可能把饭粒吸进鼻子里，很难受！”孩子们抢着回答。探究明理：从“现象”到“原理”的深度剖析（20分钟）结合新闻案例（某小学生边吃课间餐边说话，导致果冻卡喉送医），我强调：“食物不会‘自己’进入气管，是我们说话、大笑时‘邀请’空气进去，才让食物‘迷路’了。所以，吃饭时慢慢吃、少说话，是保护自己的重要方法。”实践导行：从“知道”到“做到”的行为训练（15分钟）角色扮演：我是“用餐小管家”将学生分成4人小组，每组抽取一张情景卡片（如“家庭晚餐时，弟弟想讲幼儿园的事”“学校午餐时，同桌说下节体育课玩篮球”），讨论“可以怎么说、怎么做”。第一组抽到“弟弟想讲幼儿园的事”，他们设计的对话是：弟弟（举着勺子）：“姐姐，今天我搭了很高的积木！”姐姐（微笑）：“弟弟的积木一定很棒！等我们吃完这口饭，你慢慢讲，我认真听，好不好？”弟弟（点头）：“好！那我先吃饭，吃完再讲。”第二组抽到“同桌说体育课玩篮球”，他们的解决方法是：“我可以轻轻说‘等我吃完这口饭，我们一起聊，好吗？’然后加快吃饭速度，吃完再开心地讨论。”通过角色扮演，学生不仅掌握了“先吃完再交流”“轻声表达需求”的具体方法，还体会到“控制说话”不是“不能说话”，而是“选择合适的时机说话”。实践导行：从“知道”到“做到”的行为训练（15分钟）制定“用餐小约定”发放空白卡片，引导学生和同桌一起制定“今天吃饭时我要做到”的小约定，比如：“吃饭时不举着勺子说话”“别人说话时，我先咽下饭再回应”“如果有重要的事，举手告诉老师/家人”。学生的约定充满童真：“我要像小蜗牛一样慢慢吃，但说话像小蚂蚁一样轻轻的”“我要把想说的话先存在‘小嘴巴存钱罐’里，吃完再‘取’出来”。这些生动的表达，说明他们真正理解了“控制说话”的意义。总结升华：从“课堂”到“生活”的习惯延续（5分钟）“今天我们一起明白了，吃饭时不说话太多，是在保护我们的小胃宝宝，是在让餐桌更温暖，也是在守护我们的安全。”我举起学生的“用餐小约定”卡片，“这些小约定不是任务，而是我们对自己的关爱。”最后，我播放一段温馨的音乐，带领学生齐念儿歌：“小筷子，手中拿，吃饭时，不说话；嚼一嚼，咽一咽，小胃宝宝笑哈哈；有话想说等一等，温暖餐桌人人夸！”05课后延伸：家校协同的习惯巩固策略课后延伸：家校协同的习惯巩固策略家庭任务：和爸爸妈妈一起制定“家庭用餐公约”（如“每人每天吃饭时说话不超过3次”“想说的话可以写在便利贴上，饭后分享”），拍摄一张“专注用餐”的全家福，下节课分享。班级行动：设立“用餐小明星”评比栏，每周评选“专注星”“礼仪星”“安全星”，通过贴纸奖励强化正向行为。长期观察：一个月后开展“我的用餐变化”分享会，学生用绘画或简短演讲的方式，讲述自己“从爱说话”到“会控制”的故事，感受习惯养成的成就感。结