安徽工业大学《生物化学》2024 - 2025 学年第一学期期末试卷

第1页学院：专业班级：姓名：学院：专业班级：姓名：学号：装订线内不要答题学院/专业：__________姓名：__________学号：__________注意事项：1、本试卷满分100分。2、考试时间120分钟。题号一二三四五六七得分得分评阅人一、单项选择题（总共20题，每题2分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填涂在答题卡相应位置）1.下列哪种物质不是生物氧化中的电子传递体？A.细胞色素B.辅酶QC.黄素蛋白D.肉碱2.三羧酸循环中发生底物水平磷酸化的反应是：A.柠檬酸→异柠檬酸B.异柠檬酸→α-酮戊二酸C.α-酮戊二酸→琥珀酰辅酶AD.琥珀酰辅酶A→琥珀酸3.脂肪酸β-氧化的酶促反应顺序为：A.脱氢、加水、再脱氢、硫解B.脱氢、再脱氢、加水、硫解C.加水、脱氢、硫解、再脱氢D.加水、再脱氢、硫解、脱氢4.下列关于DNA双螺旋结构模型的叙述，哪一项是错误的？A.两条链方向相反B.两股链通过碱基之间的氢键相连维持稳定C.为右手螺旋，每个螺旋含10个碱基对D.碱基位于双螺旋结构的外侧5.蛋白质生物合成过程中，催化肽键形成的酶是：A.氨基酰-tRNA合成酶B.转肽酶C.转位酶D.解螺旋酶6.糖原合成的关键酶是：A.磷酸葡萄糖变位酶B.UDPG焦磷酸化酶C.糖原合酶D.糖原磷酸化酶7.下列哪种维生素参与构成呼吸链？A.维生素B1B.维生素B2C.维生素CD.维生素D8.脂肪酸合成的原料乙酰CoA从线粒体转运至胞液的途径是：A.三羧酸循环B.苹果酸穿梭作用C.葡萄糖-丙氨酸循环D.柠檬酸-丙酮酸循环9.核酸分子中储存、传递遗传信息的关键部分是：A.磷酸戊糖B.核苷C.碱基序列D.磷酸二酯键10.逆转录过程中需要的酶是：A.DNA聚合酶B.RNA聚合酶C.逆转录酶D.限制性核酸内切酶11.下列哪种氨基酸是必需氨基酸？A.丙氨酸B.谷氨酸C.赖氨酸D.甘氨酸12.蛋白质的二级结构主要包括：A.α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲B.肽键、二硫键C.氢键、离子键D.疏水作用、范德华力13.糖酵解途径中催化不可逆反应的酶是：A.己糖激酶B.磷酸果糖激酶-1C.丙酮酸激酶D.以上都是14.下列关于酶的叙述，正确的是：A.酶只能在体内起催化作用B.酶的化学本质都是蛋白质C.酶具有高度的专一性D.酶能改变化学反应的平衡点15.下列哪种物质是呼吸链的抑制剂？A.鱼藤酮B.寡霉素C.一氧化碳D.以上都是16.胆固醇合成的关键酶是：A.HMG-CoA合成酶B.HMG-CoA还原酶C.鲨烯合酶D.羊毛固醇合酶17.下列关于DNA复制的叙述，错误的是：A.半保留复制B.双向复制C.以四种dNTP为原料D.不需要引物18.蛋白质变性是由于：A.一级结构改变B.空间构象破坏C.辅基脱落D.蛋白质水解19.下列哪种物质是糖异生的关键酶？A.丙酮酸羧化酶B.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶C.果糖二磷酸酶-1D.葡萄糖-6-磷酸酶20.下列关于生物氧化的叙述，正确的是：A.生物氧化是在温和条件下进行的B.生物氧化的终产物是二氧化碳和水C.生物氧化过程中释放的能量大部分以热能形式散失D.以上都是二、多项选择题（总共10题，每题3分，每题至少有两个正确答案，请将正确答案填涂在答题卡相应位置，多选、少选或错选均不得分）1.下列属于高能磷酸化合物的是：A.ATPB.GTPC.磷酸肌酸D.1,3-二磷酸甘油酸2.参与DNA复制的酶和蛋白质有：A.DNA聚合酶B.解螺旋酶C.引物酶D.连接酶3.下列关于RNA的叙述，正确的是：A.分为mRNA、tRNA和rRNAB.mRNA是蛋白质合成的模板C.tRNA携带氨基酸D.rRNA参与核糖体的组成4.脂肪酸β-氧化的产物有：A.乙酰CoAB.FADH₂C.NADH+H⁺D.丙二酸单酰CoA5.下列氨基酸中，属于酸性氨基酸的是：A.天冬氨酸B.谷氨酸C.赖氨酸D.精氨酸6.下列关于酶活性中心的叙述，正确的是：A.是酶分子中与底物结合并催化反应的特定区域B.由必需基团组成C.活性中心外的基团对酶活性无影响D.不同酶的活性中心结构不同7.下列物质中，能抑制糖酵解的是：A.碘乙酸B.氟化物C.柠檬酸D.ATP8.下列关于生物膜的叙述，正确的是：A.主要由脂质和蛋白质组成B.具有流动性和不对称性C.是细胞进行物质运输、能量转换和信息传递的重要结构D.生物膜中的蛋白质都是镶嵌或贯穿于脂质双分子层中9.下列关于蛋白质结构与功能关系的叙述，正确的是：A.一级结构决定空间结构B.空间结构决定功能C.蛋白质的功能是其结构的体现D.结构改变，功能一定改变10.下列关于核酸分子杂交的叙述，正确的是：A.不同来源的核酸分子只要有互补序列就能杂交B.杂交可用于检测核酸的含量和纯度C.Southern杂交用于检测DNAD.Northern杂交用于检测RNA三、判断题（总共10题，每题1分，请将答案填涂在答题卡相应位置，正确的填涂“A”，错误的填涂“B”）1.生物氧化过程中，二氧化碳是由有机物脱羧产生的。（）2.三羧酸循环一次，消耗一分子乙酰CoA，产生12分子ATP。（）3.脂肪酸合成过程中，所需的氢全部由NADPH提供。（）4.DNA的两条链是平行的，一条链为5′→3′方向，另一条链为3′→5′方向。（）5.蛋白质合成过程中，核糖体沿mRNA的5′→3′方向移动。（）6.糖原分解的关键酶是糖原磷酸化酶，它催化糖原磷酸解生成葡萄糖-1-磷酸。（）7.维生素D缺乏会导致夜盲症。（）8.酶原激活的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程。（）9.糖异生作用主要在肝脏和肾脏中进行，其生理意义是维持血糖水平的稳定。（）10.生物膜的流动性主要取决于膜中脂质的含量和流动性。（）四、简答题（总共4题，每题1