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文档简介

广东省潮州市高职单招职业适应性测试考试题库（附含答案）1.单选题：以下哪个不是潮州的传统工艺品？

A.潮州木雕

B.潮州刺绣

C.潮州陶瓷

D.潮州月饼

答案：D

2.单选题：潮州方言属于哪一种语言系？

A.汉语

B.英语

C.壮语

D.藏语

答案：A

3.单选题：以下哪项不是潮州特色美食？

A.粿条

B.潮州牛肉火锅

C.鱼丸

D.沙茶面

答案：D

4.单选题：潮州古建筑中，以下哪个不属于“潮州八景”？

A.广济桥

B.莲花峰

C.凤凰山

D.潮州古城墙

答案：D

5.单选题：以下哪个不是潮州的历史名人？

A.文天祥

B.苏东坡

C.韩愈

D.周恩来

答案：D

6.多选题：以下哪些是潮州著名的旅游景点？

A.潮州古城

B.广济桥

C.凤凰山

D.潮州牌坊街

答案：ABCD

7.多选题：以下哪些属于潮州特色民俗？

A.潮州舞狮

B.潮州大锣鼓

C.潮州戏曲

D.潮州婚礼习俗

答案：ABCD

8.判断题：潮州刺绣是中国四大名绣之一。（）

答案：错误

9.判断题：潮州方言是潮汕地区的官方语言。（）

答案：错误

10.判断题：潮州古城墙是明代的建筑。（）

答案：正确

11.填空题：潮州古建筑中，被誉为“潮州八景”之一的是______。

答案：广济桥

12.填空题：潮州著名的传统工艺品有潮州木雕、潮州刺绣、潮州陶瓷等，其中______被誉为“中国四大名绣”之一。

答案：潮州刺绣

13.简答题：请简要介绍潮州牛肉火锅的特点。

答案：潮州牛肉火锅以选用新鲜的牛肉为主料，火锅底料独特，味道鲜美，火锅中的牛肉肉质嫩滑，口感极佳。此外，潮州牛肉火锅的调料丰富多样，包括沙茶酱、辣椒酱、蒜泥酱等，可根据个人口味进行搭配。

14.简答题：请简要介绍潮州舞狮的特点。

答案：潮州舞狮是一种具有浓厚地方特色的民间舞蹈，其表演形式多样，包括南狮、北狮、高桩狮等。潮州舞狮造型独特，表演技巧高超，动作

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