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文档简介

PAGE门店运营书管理制度一、总则(一)目的为了加强门店运营管理,规范门店运营流程,提高门店运营效率和服务质量,确保门店各项工作有序开展,依据国家相关法律法规及行业标准,结合本公司实际情况,特制定本管理制度。(二)适用范围本制度适用于公司旗下所有门店,包括直营店、加盟店等各类经营场所。(三)基本原则1.合法性原则:门店运营活动必须遵守国家法律法规,依法经营,照章纳税。2.规范性原则:明确各岗位职责和工作流程,规范门店运营行为,确保各项工作标准化、规范化。3.效益性原则:以提高门店经济效益为核心,优化资源配置,降低运营成本,实现门店可持续发展。4.服务性原则:始终将顾客需求放在首位,提供优质、高效、便捷的服务,提升顾客满意度。二、门店组织架构与人员管理(一)组织架构1.门店经理:全面负责门店的日常运营管理工作,包括人员管理、销售管理、财务管理、商品管理等。2.销售团队:负责商品销售、客户接待、市场推广等工作。3.收银团队:负责门店收银工作,确保收款准确无误,及时处理各类支付业务。4.库存管理团队:负责商品的进货、验收、存储、盘点等工作,保证商品库存充足、账实相符。5.后勤保障团队:负责门店的设备维护、环境卫生、安全保卫等后勤支持工作。(二)人员招聘与培训1.招聘:根据门店岗位需求,制定招聘计划,通过多种渠道招聘合适的人员。招聘过程中要严格按照公司规定进行面试、考核,确保录用人员符合岗位要求。2.培训:新员工入职后,要进行系统的入职培训,包括公司企业文化、规章制度、业务知识等方面的培训。定期组织在职员工参加业务培训和技能提升培训,不断提高员工的专业素质和业务能力。(三)绩效考核1.建立绩效考核体系:根据不同岗位的职责和工作目标,制定相应的绩效考核指标和标准。2.考核方式:采用定期考核与不定期考核相结合的方式,对员工的工作表现进行全面评价。3.考核结果应用:将绩效考核结果与员工的薪酬调整、晋升、奖励等挂钩,激励员工积极工作,提高工作绩效。三、门店销售管理(一)销售目标制定1.根据公司年度经营计划和市场情况,制定门店年度销售目标,并将目标分解到各个季度、月份。2.门店经理要根据实际情况,制定月度销售计划,明确各销售团队的销售任务,并确保计划的有效执行。(二)销售策略与促销活动1.制定销售策略:结合市场需求和竞争对手情况,制定适合门店的销售策略,如产品定位、价格策略、渠道策略等。2.开展促销活动:根据不同季节、节日、市场动态等,适时开展促销活动,吸引顾客购买。促销活动要提前策划,明确活动主题、内容、时间、范围等,并做好宣传推广工作。(三)客户管理1.建立客户档案:对进店消费的客户进行信息登记,建立客户档案,包括客户基本信息、购买记录、消费偏好等。2.客户维护与跟进:定期对客户进行回访,了解客户需求和意见,维护客户关系。对潜在客户进行跟进,挖掘客户购买潜力,提高客户转化率。3.客户投诉处理:及时处理客户投诉,认真倾听客户诉求,积极解决客户问题。对于客户投诉要进行详细记录,并对处理结果进行跟踪反馈,确保客户满意度。四、门店商品管理(一)商品采购1.采购计划制定:根据门店销售情况、库存状况和市场需求,制定商品采购计划。采购计划要合理安排采购数量、采购时间,避免积压或缺货。2.供应商选择与管理:建立供应商评估体系,选择优质供应商,确保商品质量可靠、价格合理、供应稳定。与供应商签订合作协议,明确双方权利义务,加强对供应商的管理和监督。3.采购流程:采购人员要严格按照采购流程进行操作,包括询价、比价、议价、下单、验收等环节。确保采购过程公开、透明、合规。(二)商品验收与入库1.验收标准:制定商品验收标准,对采购的商品进行严格验收。验收内容包括商品数量、质量、规格、包装等方面,确保验收合格的商品才能入库。2.入库管理:验收合格的商品要及时办理入库手续,按照规定的存储方式进行存放,并做好库存记录。库存记录要准确反映商品的出入库情况,做到账实相符。(三)商品陈列与库存管理1.商品陈列:根据商品特点和销售规律,合理进行商品陈列。商品陈列要注重美观、整齐、有序,方便顾客选购。同时要定期对商品陈列进行调整,保持新鲜感。2.库存管理:建立科学的库存管理制度,定期对库存商品进行盘点,及时掌握库存动态。对于滞销商品要及时采取促销、退货等措施进行处理,避免库存积压。对于畅销商品要确保库存充足,满足市场需求。五、门店财务管理(一)预算管理1.编制预算:门店要根据年度经营计划,编制年度财务预算,包括收入预算、成本预算、费用预算等。财务预算要合理、准确,为门店经营决策提供依据。2.预算执行与监控:严格执行财务预算,定期对预算执行情况进行监控和分析。对于预算执行过程中出现的偏差,要及时采取措施进行调整,确保预算目标的实现。(二)成本费用控制1.成本控制:加强对门店各项成本的控制,包括采购成本、库存成本、人力成本等。通过优化采购渠道、合理控制库存水平、提高工作效率等方式,降低成本支出。2.费用控制:严格控制门店各项费用支出,制定费用报销制度和标准,规范费用报销流程。对于不必要的费用要坚决杜绝,确保费用支出合理、合规。(三)财务核算与报表1.财务核算:按照国家财务法规和公司财务制度,认真做好门店财务核算工作。准确记录各项经济业务,及时编制会计凭证、账簿和报表。2.财务报表:定期编制门店财务报表,包括资产负债表、利润表、现金流量表等。财务报表要真实、准确、完整,为公司管理层提供决策支持。六、门店设备与设施管理(一)设备设施采购与验收1.采购计划:根据门店运营需要,制定设备设施采购计划。采购计划要充分考虑设备设施的性能、质量、价格等因素,确保采购的设备设施符合门店实际需求。2.验收标准:制定设备设施验收标准,对采购的设备设施进行严格验收。验收内容包括设备设施的型号、规格、数量、质量、性能等方面,确保验收合格的设备设施才能投入使用。(二)设备设施维护与保养1.建立维护保养制度:建立设备设施维护保养制度,明确维护保养责任人和维护保养周期。定期对设备设施进行维护保养,确保设备设施正常运行。2.维护保养记录:做好设备设施维护保养记录,记录设备设施的维护保养时间、内容、维修情况等。维护保养记录要妥善保存,为设备设施的管理和维修提供依据。(三)设备设施更新与报废1.更新计划:根据设备设施的使用情况和技术发展趋势,制定设备设施更新计划。对于老旧设备设施要及时进行更新,提高门店运营效率和服务质量。2.报废处理:对于无法修复或已达到报废标准的设备设施,要按照规定进行报废处理。报废处理要严格履行审批手续,确保资产处置合规、合理。七、门店环境卫生与安全管理(一)环境卫生管理1.卫生制度:建立门店环境卫生管理制度,明确卫生责任区域和卫生标准。定期对门店进行清洁消毒,保持门店环境整洁、卫生。2.垃圾分类处理:做好门店垃圾分类处理工作,按照规定分类投放垃圾,并定期清理运输。确保垃圾分类处理符合环保要求。(二)安全管理1.安全制度:建立门店安全管理制度,明确安全责任人和安全操作规程。加强对门店员工的安全教育培训,提高员工安全意识和应急处理能力。2.安全检查与隐患排查:定期对门店进行安全检查和隐患排查,及时发现并消除安全隐患。对于消防设施、电气设备、燃气设备等重点部位要加强检查,确保安全运行。3.应急预案:制定门店安全应急预案,包括火灾、地震、

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