运营部岗位巡店制度

PAGE运营部岗位巡店制度一、总则（一）目的为加强公司运营管理，确保各门店运营标准的有效执行，提升门店整体运营水平和服务质量，及时发现并解决运营过程中出现的问题，特制定本岗位巡店制度。（二）适用范围本制度适用于公司运营部全体岗位人员对旗下所有直营门店及加盟门店的巡店工作。（三）巡店原则1.全面覆盖原则巡店工作应涵盖门店运营的各个方面，包括但不限于店面形象、商品陈列、人员服务、销售业绩、库存管理、安全卫生等，确保无死角检查。2.客观公正原则巡店人员应秉持客观公正的态度，如实记录巡店情况，不偏袒、不隐瞒，对发现的问题提出真实、准确的反馈和建议。3.及时整改原则对于巡店过程中发现的问题，应及时与门店相关人员沟通，并督促其限期整改。跟踪整改效果，确保问题得到彻底解决。4.持续改进原则通过巡店工作，不断总结经验教训，发现运营管理中的薄弱环节，提出改进措施和建议，促进公司整体运营水平的持续提升。二、巡店人员职责（一）运营部经理1.负责制定巡店计划和路线，合理安排巡店人员和时间。2.定期组织召开巡店总结会议，听取巡店人员汇报，分析门店运营状况，制定改进措施。3.对重大问题或普遍性问题进行深入调研，协调相关部门解决，并跟踪整改效果。4.审核巡店报告，对巡店工作进行整体把控和监督。（二）运营主管1.根据运营部经理的安排，具体实施巡店工作，确保巡店计划的有效执行。2.对巡店过程中发现的问题进行详细记录，及时与门店负责人沟通，督促整改，并跟踪整改情况。3.协助运营部经理分析门店运营数据，提供相关建议和决策支持。4.定期撰写巡店报告，总结巡店情况，提出改进意见和措施。（三）巡店专员1.按照巡店计划和路线，对指定门店进行全面细致的巡查，确保不遗漏任何环节。2.认真观察门店的店面形象、商品陈列、人员服务、销售业绩等情况，如实记录发现的问题，并拍照留存证据。3.与门店员工进行沟通交流，了解他们在工作中遇到的困难和问题，收集员工的意见和建议。4.及时向运营主管反馈巡店情况，协助门店解决运营过程中出现的问题。三、巡店内容与标准（一）店面形象1.外观门店招牌应清晰、整洁，无破损、褪色现象，灯光照明正常。店面外立面应保持干净，无污渍、牛皮癣等，门窗玻璃明亮，无遮挡。2.店内布局商品陈列区域划分合理，通道畅通无阻，无杂物堆放。货架、展示架等陈列设备应摆放整齐，无损坏、变形现象。促销活动区域设置明显，标识清晰，布置合理。3.卫生状况地面干净整洁，无垃圾、水渍，定期进行清扫和拖地。墙面、天花板无灰尘、蜘蛛网，保持清洁卫生。收银台、服务台等区域物品摆放整齐，干净无杂物。（二）商品陈列1.陈列原则遵循分类陈列、关联陈列、主题陈列等原则，便于顾客选购商品。商品陈列应丰满、整齐，遵循先进先出的原则，及时补货和整理。2.陈列效果重点商品和促销商品应陈列在显眼位置，吸引顾客注意力。商品陈列应具有层次感和立体感，营造良好的视觉效果。季节性商品和节日商品应及时调整陈列，突出特色。（三）人员服务1.员工着装员工应穿着统一的工作服，保持整洁、得体，佩戴工牌。2.服务态度员工应热情主动地迎接顾客，微笑服务，使用礼貌用语。耐心解答顾客的咨询和疑问，提供专业的建议和帮助。积极处理顾客投诉和纠纷，及时反馈处理结果。3.业务知识员工应熟悉商品知识，能够准确介绍商品的特点、功能、使用方法等。了解促销活动内容，能够向顾客进行有效宣传。（四）销售业绩1.销售数据定期收集门店的销售数据，包括销售额、销售量、客单价等，分析销售趋势和变化原因。与历史数据和同行业数据进行对比，评估门店的销售业绩表现。2.促销活动效果检查促销活动的执行情况，包括促销商品的陈列、宣传海报的张贴、促销信息的传达等。分析促销活动对销售业绩的影响，总结经验教训，为后续促销活动提供参考。（五）库存管理1.库存数量定期盘点门店库存，确保库存数量准确无误，账实相符。检查库存商品的质量，及时清理滞销、过期、损坏商品。2.库存周转率分析库存周转率指标，评估门店库存管理水平，合理控制库存水平，避免库存积压或缺货现象。3.补货流程建立完善的补货流程，确保补货及时、准确，满足顾客需求。跟踪补货订单的执行情况，及时处理补货过程中出现的问题。（六）安全卫生1.消防安全检查店内消防设施设备是否完好有效，如灭火器、消火栓、应急照明等。疏散通道和安全出口应保持畅通无阻，严禁堆放杂物。员工应熟悉消防安全知识，掌握基本的灭火技能和逃生方法。2.用电安全检查店内电器设备是否正常运行，有无漏电、短路等安全隐患。电线电缆应规范铺设，无乱拉乱接现象，避免过载使用电器设备。3.食品安全（适用于有食品销售的门店）检查食品的进货渠道是否合法，索证索票齐全。食品储存条件应符合要求，分类存放，避免交叉污染。食品加工制作过程应符合卫生标准，确保食品安全。四、巡店计划与实施（一）巡店计划制定1.运营部经理应根据公司业务发展情况、门店数量、分布区域等因素，制定年度巡店计划。2.年度巡店计划应明确巡店目标、巡店周期、巡店人员安排、巡店重点内容等。3.巡店周期可根据门店实际情况分为定期巡店和不定期巡店。定期巡店原则上每月至少一次，不定期巡店根据特殊情况或问题随时安排。（二）巡店路线规划1.运营主管根据巡店计划，结合门店地理位置和分布情况，合理规划巡店路线。2.巡店路线应尽量覆盖所有门店，避免重复或遗漏，提高巡店效率。3.每次巡店前，巡店人员应提前熟悉巡店路线和巡店内容，做好巡店准备工作。（三）巡店实施1.巡店人员按照巡店计划和路线，对门店进行实地巡查。巡查过程中，应认真观察、详细记录，可采用拍照、录像等方式留存证据。2.巡店人员应与门店负责人及相关员工进行沟通交流，了解门店运营情况和存在的问题，听取他们的意见和建议。3.对于巡店过程中发现的一般性问题，巡店人员应及时与门店负责人沟通，现场提出整改意见，并督促其立即整改。4.对于较为复杂或重大的问题，巡店人员应及时记录下来，反馈给运营主管，由运营主管组织相关人员进行分析研究，制定解决方案，并跟踪整改效果。五、巡店报告与反馈（一）巡店报告撰写1.巡店专员每次巡店结束后，应及时撰写巡店报告。巡店报告应内容详实、客观准确，包括巡店基本情况、发现的问题、整改建议等。2.巡店报告应采用统一的格式，使用规范的语言和数据，确保报告的可读性和专业性。3.巡店报告应附上相关照片或视频资料，以便更直观地反映巡店情况。（二）巡店报告审核与反馈1.巡店专员将巡店报告提交给运营主管审核。运营主管对巡店报告进行认真审核，检查报告内容是否完整、准确，整改建议是否合理可行。2.运营主管审核通过后，将巡店报告反馈给门店负责人，并组织召开巡店问题沟通会议。在会议上，运营主管向门店负责人通报巡店情况，共同商讨问题解决方案，明确整改责任人和整改期限。3.门店负责人应根据巡店报告和沟通会议要求，制定详细的整改计划，并组织实施整改工作。整改过程中，门店负责人应及时向运营主管反馈整改进展情况。（三）整改跟踪与复查1.运营主管负责跟踪门店整改情况，定期检查整改效果。对于整改不力或未按时完成整改的门店，运营主管应及时督促其加快整改进度，并采取相应的处罚措施。2.整改完成后，运营主管应组织巡店专员对门店进行复查。复查内容与巡店内容一致，确保问题得到彻底解决，门店运营状况得到有效改善。3.对整改情况进行总结评估，分析问题产生的原因，总结经验教训，提出改进措施和建议，为今后的巡店工作和运营管理提供参考。六、考核与奖惩（一）考核标准1.对巡店人员的巡店工作进行考核，考核内容包括巡店计划执行情况、巡店报告质量、问题发现与解决能力、沟通协调能力等。2.制定详细的考核指标和评分标准，采用定量与定性相结合的方式进行考核。考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级。（二）奖励措施1.对于在巡店工作中表现优秀的巡店人员，给予表彰和奖励。奖励方式包括奖金奖励、荣誉证书、晋升机会等。2.巡店人员发现的问题对公司运营管理有重大改进作用或为公司挽回重大损失的，给予特别奖励。（三）惩罚措施1.