第十六章第74课时中国的耕地资源与粮食安全(重难课时)

第74课时中国的耕地资源与粮食安全(重难课时)课标解读概念地图课程标准:运用图表,解释中国耕地资源的分布,说明其开发利用现状,以及耕地保护与粮食安全的关系。任务驱动:1.我国耕地分布有哪些特点?2.你认为我国是否需要改变大量进口大豆的现状?为什么?【基础精梳】1.粮食生产安全的资源基础:(1)粮食安全。①含义:保证人们能够及时得到生存和健康所需要的足够食物。②影响粮食总产量的因素。公式粮食总产量=耕地面积×单位耕地面积产量影响因素耕地的数量和质量耕地所在区域的热量、水和光照等资源的时空配置(2)我国的耕地资源与粮食生产能力的主要特征。①人均耕地少,后备耕地资源有限。②耕地质量总体欠佳,退化和污染问题严重。③耕地空间分布不均,水土资源配置不佳。④农业气象灾害频发,粮食产量年际波动大。2.实现粮食安全的途径:(1)生产环节:增加粮食总产量,基本途径是扩大耕地数量和提高单位面积产量。(2)流通环节:通过粮食的跨区调剂,解决粮食生产与消费空间配置不均衡问题。(3)进出口环节:充分利用国际粮食市场,是我国保证粮食安全的重要辅助手段之一。(4)储备环节:建立粮食储备,其具有救荒、调节国内外粮食市场秩序、应对突发事件等功能。[回归教材]读选择性必修3教材P39图2.25“1949—2020年中国粮食作物播种面积、粮食单产与总产量的变化”,指出粮食总产量、耕地面积、单位耕地面积产量之间的关系,分析图示期间我国粮食播种面积、粮食单产与总产量的变化。提示:粮食总产量是耕地面积与单位耕地面积产量的乘积。图示期间我国粮食播种面积变化不大,粮食单产和总产量不断上升,说明近年来我国粮食总产量的增加主要是由于粮食单产的提高。3.未来粮食安全的耕地保障:(1)粮食安全面临的挑战。(2)保障措施。角度内容保护耕地数量实行最严格的耕地保护政策,划定具有法律效力的耕地红线,确保耕地保有量在18亿亩以上,确保基本农田不低于15.6亿亩提高耕地质量实施高标准农田建设以及耕地质量保护与提升、耕地重金属污染治理、水土保持与坡耕地改造、高效节水等一系列水土资源保护项目[思考]举例说明我国利用自然,改造自然,扩大耕地面积,实现农业生产可持续发展的措施。提示:修建梯田减轻了山地土地开发带来的水土流失,使耕地得以向丘陵山地扩展;建立的基塘生产模式,促进了珠江和长江三角洲低湿地区的农业开发。【典例精析】(2023·浙江1月选考)近年来,我国多地积极实施“小田变大田”土地综合整治工作,将“一户多块地”改造为“一户一块地”,并通过土地流转,促进土地向种粮大户集中。完成(1)(2)题。(1)“小田变大田”土地整治的主要原因是()A.耕地流转费用上涨B.劳动力成本上升C.饮食消费结构升级D.耕地分布不平衡(2)该项土地整治可以()A.增加农业经营主体数量B.提高农业生产多样化水平C.缓解耕地非粮化的倾向D.减少农村劳动力流出数量【思维路径】第(1)题,思路分析如下:第(2)题,思路分析如下:【尝试作答】(1)B,(2)C。

【重难精讲】1.我国耕地短缺的原因及表现:原因表现自然原因时空分布不均耕地空间分布不均,水土资源配置不佳自然灾害地质灾害、气象灾害、水文灾害等造成耕地减少人为原因人口数量增大人均耕地减少土壤污染农业面源污染,工业“三废”造成土壤污染,使我国耕地的质量和数量呈下降趋势土地退化不合理利用导致的水土流失、荒漠化、次生盐碱化、沼泽化等问题非农业建设用地增加城市、能源、交通、水利、工矿建设用地等均不断增加生态退耕退耕还林、退耕还草、退耕还湖等措施的实施浪费现象严重闲置抛荒、占而不用农业结构调整生产条件较差的耕地转变为草场,发展畜牧业;山地丘陵区耕地转变为林果用地;地势低洼区耕地转变为鱼塘2.我国粮食安全的保障措施:措施途径确保耕地数量守住18亿亩耕地红线,划定永久基本农田。完善耕地占补平衡政策,开发后备耕地资源提高耕地质量广泛应用农业科学技术,推进生态农业和绿色生产;加强粮食作物丰产技术的应用;推进农田综合整治,加快改造中、低产田,建设高产稳产、旱涝保收、节水高效的规范化农田防治耕地污染合理使用化肥、农药和农膜,大力推广有机肥料、生物农药、可降解农膜,减少对耕地和灌溉水源的污染,切实保障耕地安全提高耕种积极性调动和保护好主产区农民种粮积极性和主产区政府抓粮积极性;发展多种形式的农业规模经营加强农业科技应用重点推广地理信息技术,建立粮食病虫害预警与监控体系,提高农业气象灾害预测和监测水平,为粮食生产保驾护航其他措施粮食储备、跨区域调配、加大扶持力度、国际贸易等【考向精练】考向1我国粮食产量现状(2024·郑州模拟)下表为2023年我国粮食产量前4名的省份统计数据。完成1~3题。省份粮食总产量/万吨人均粮食产量/吨单位面积产量/(公斤/公顷)黑龙江7788.22.55282.6河南6624.30.676142.0山东5655.30.576742.2吉林4186.51.797186.41.以上四省中,粮食商品率最高的是()A.黑龙江 B.河南C.山东 D.吉林2.与河南省相比黑龙江省粮食总产量更高,主要得益于该省()A.复种指数更高 B.耕地面积更大C.人均粮食产量更高 D.农业劳动力更丰富3.黑龙江原本松软的黑土在利用过程中普遍发生板结现象的主要原因是()A.土壤湿度上升 B.季节性冻土增加C.土壤有机质增加 D.土壤生物减少【解析】1选A,2选B,3选D。第1题,据材料可知,黑龙江粮食总产量最大,人均粮食产量最大,商品率最高,A正确;河南、山东、吉林的粮食总产量及人均粮食产量均小于黑龙江,商品率低于黑龙江,B、C、D错误。第2题,黑龙江地广人稀,耕地面积大,故总产量大于河南省,B正确;黑龙江纬度高,复种指数较低,A错误;人均粮食产量高是由于总产量高和人口少,C错误;黑龙江人口数量少于河南省,D错误。第3题,过度使用土地使得土壤有机质减少,土壤中的生物减少,生物松土的功能下降,土壤变得紧实,出现板结现象,D正确;土壤湿度上升,土壤变得黏重,不易出现板结,A错误;季节性冻土增加,土壤湿度上升,不易出现板结,B错误;土壤有机质增加,生物、微生物活动活跃,不易板结,C错误。考向2我国粮食安全的保障(2024·北京模拟)2023年9月,作为全球首创的架空式粮食气膜仓(下图)在中央储备粮库使用。据此完成4、5题。4.架空式粮食气膜仓主要特点有()①存储量大 ②保温隔热性强③透光效果好 ④防水防潮性高A.①②③ B.①②④ C.②③④ D.①③④5.中央储备粮库可以()A.提高粮食产量 B.扩大种植面积C.提升作物质量 D.保障粮食安全【解析】4选B,5选D。第4题,由材料可知,架空式粮食气膜仓单仓就能储粮7500吨,主要特点有存储量大、保温隔热性强、防水防潮性高的特点,①②④正确;由图可知,粮食气膜仓不透明,因此,透光效果差,③错误。第5题,中央储备粮库可以藏粮于仓,保障国家粮食安全,D正确;不会提高粮食产量,A错误;没有扩大种植面积,B错误;也未能提升作物质量,C错误。高标准农田是指田块平整、集中连片、设施完善、旱涝保收、高产稳产的农田。陕西省榆林市全面贯彻关于高标准农田建设的决策部署,立足有利因素深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。图1示意榆林市地理位置,图2示意高标准农田景观。据此完成6~8题。6.位于长城以北的风沙草滩区经济发展过程中出现的主要环境问题是()①酸雨 ②森林破坏③水资源短缺 ④土地荒漠化A.①② B.③④ C.②③ D.①④7.关于榆林市高标准农田建设的有利条件,表述正确的是()A.土壤保水保肥性能好 B.国家政策支持C.农业基础设施先进 D.水热资源充足8.榆林市大力推进高标准农田建设,主要是为了()A.提高粮食复种指数B.扩大粮食播种面积C.扩大粮食销售市场D.提升粮食生产能力【解析】6选B,7选B,8选D。第6题,结合风沙草滩区具体位置可知,该地处在我国西北干旱半干旱区,主要生态环境问题是水资源短缺,不合理的人类活动引起的土地荒漠化,③④正确;酸雨主要分布在南方地区,①错误;该处草场广布,森林分布较少,②错误。第7题,榆林市处在西北干旱半干旱区,成土母质主要为黄土,保水保肥性能较差,A错误;榆林市经济发展水平较低,农业基础设施较差,C错