CCAA - 审核真题单选2答案及解析 - 详解版（69题）

本资料由小桨备考整理，仅供学习参考，非官方发布审核真题单选2答案及解析单选题（共69题）1.审核方案可以包括（）。A.审核的实际位置B.审核的目的与准则C.策划、组织、协调、指导和控制审核的活动D.对一次审核活动的安排答案：A解析：审核方案通常指的是对审核活动的整体规划和安排，包括审核的目的、准则、范围、审核方法、审核人员、审核时间等。其中，审核的实际位置可能只是审核方案中的一部分，不是审核方案的核心内容。策划、组织、协调、指导和控制审核的活动，虽然与审核方案的执行有关，但并不是审核方案本身的内容。对一次审核活动的安排，虽然与审核方案有关，但也不是审核方案的核心内容。因此，审核方案主要包括审核的目的与准则，即选项A。2.认证机构是指（）。A.对产品进行强制认证的机构B.对产品、服务、管理体系按照技术法规和标准进行合格评定活动的经营机构C.对产品、服务、管理体系进行认证的政府机构D.对管理体系按照技术法规和标准进行合格评定活动的经营机构答案：B解析：根据题目描述，认证机构是对产品、服务、管理体系按照技术法规和标准进行合格评定活动的经营机构。因此，选项B“对产品、服务、管理体系进行认证的经营机构”是正确答案。选项A“对产品进行强制认证的机构”并不准确，因为认证机构不仅限于对产品进行强制认证；选项C“对产品、服务、管理体系进行认证的政府机构”也不准确，因为认证机构不一定是政府机构；选项D“对管理体系按照技术法规和标准进行合格评定活动的经营机构”虽然部分正确，但不如选项B全面。因此，正确答案是B。3.关于第二方审核，下列说法正确的是（）。A.公司内部审核可以是第二方审核B.是必须由独立机构进行的审核C.对供方进行的审核可以是第二方审核D.是对产品的等级评定答案：C解析：第二方审核是由组织的顾客或由其他利益相关方对组织进行的审核，例如顾客对供应商进行的审核。因此，对供方进行的审核可以是第二方审核。选项A公司内部审核通常指的是组织内部进行的审核，与第二方审核不同。选项B错误，第二方审核并非必须由独立机构进行。选项D错误，第二方审核并非是对产品的等级评定。因此，选项C是正确的。4.供应链有时被称为价值链或需求链，包括（）供应商、过程、产品以及向最终顾客交付产品和服务有影响的各种资源。A.生产B.顾客C.质量D.检验答案：B解析：供应链有时被称为价值链或需求链，它包括了供应商、过程、产品以及向最终顾客交付产品和服务有影响的各种资源。从选项中，我们可以看到A选项“生产”和C选项“质量”并不是供应链的主要组成部分；D选项“检验”虽然可能与供应链中的质量控制有关，但它并不是供应链的核心概念。而B选项“顾客”是供应链中不可或缺的一环，因为供应链的最终目的是满足顾客的需求和期望。因此，正确答案是B，即“顾客”。5.审核报告应当在（）提交。A.商定的时间期限内B.现场审核结束后C.认证决定后D.纠正措施验证完成后答案：A解析：审核报告应当在商定的时间期限内提交。这是审核过程中的基本规定，确保审核工作的及时性和有效性。其他选项如现场审核结束后、认证决定后或纠正措施验证完成后提交都不符合常规流程。因此，正确答案为A。6.根据CCAA现行的注册准则，实习审核员再注册要求在注册证书到期（）内，向CCAA提出申请。A.当月B.前3个月C.前1个月D.当年答案：B解析：根据CCAA现行的注册准则，实习审核员再注册要求在注册证书到期前3个月内，向CCAA提出申请。因此，正确选项为B。其他选项A、C、D均不符合要求。7.按照《中华人民共和国认证认可条例》规定，以下不属于设立认证机构应当符合的条件的是（）。A.有固定的场所和必要的设施B.有符合认证认可要求的管理制度C.注册资本不得少于人民币300万元D.有8名以上相应领域的专职认证人员答案：D解析：《中华人民共和国认证认可条例》规定，设立认证机构应当符合的条件包括：有固定的场所和必要的设施、有符合认证认可要求的管理制度、注册资本不得少于人民币300万元。而选项D“有8名以上相应领域的专职认证人员”并不是设立认证机构应当符合的条件，而是认证机构在从事认证活动时应当具备的条件之一。因此，正确答案是D。8.（）是由两个或两个以上的个人契约联合经营的企业。A.业主制企业B.合伙制企业C.合作制企业D.公司制企业答案：B解析：题目问的是哪个是由两个或两个以上的个人契约联合经营的企业。在选项中，只有合伙制企业符合这个描述。合伙制企业是由两个或两个以上的个人通过签订契约共同出资、共同经营、共担风险、共享收益的企业形式。因此，正确答案是合伙制企业。9.按（）来划分部门是目前最普遍采用的一种划分方法。A.产品B.地区C.职能D.时间答案：C解析：按职能来划分部门是目前最普遍采用的一种划分方法。职能划分法是根据各种职能活动来划分部门，即把完成相同职能活动的部门组合在一起，形成一个部门。这种划分方法能够使部门之间分工明确，便于管理，提高工作效率。因此，选项C“职能”是正确答案。10.单件小批生产类型的特点是（）。A.产品品种很少B.生产条件稳定C.产品品种很多D.专业化程度很高答案：C解析：单件小批生产类型的特点是产品品种很多。在这种生产类型中，产品种类多，生产批量小，生产稳定性差，因此生产条件往往不稳定。与之相对的是大量大批生产类型，其特点是产品品种少，生产批量大，生产稳定性高，生产条件稳定。因此，选项C“产品品种很多”是单件小批生产类型的特点。11.根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》（第3版），申请人应具有至少（）年技术或管理岗位的工作经验。A.2B.3C.4D.5答案：C解析：根据题目中的信息，题目询问的是根据中国认证认可协会《食品安全管理体系审核员注册准则》（第3版），申请人应具有至少多少年技术或管理岗位的工作经验。题目中给出了四个选项，分别是2年、3年、4年和5年。根据题目给出的答案，正确选项是C，即4年。因此，答案为C。12.关于现场审核的首、末次会议，以下描述正确的是（）。A.现场审核的首、末次会议必须由审核组长主持B.现场审核的首次会议必须由审核组长主持，末次会议必须由受审核组织的最高管理者主持C.现场审核的首、末次会议必须由受审核组织的最高管理者主持D.现场审核的首、末次会议可以由审核组长和食品安全小组组长共同主持答案：A解析：根据审核的常规流程，现场审核的首、末次会议通常由审核组长主持。这是因为审核组长作为审核团队的负责人，负责整体协调和管理审核过程，包括会议的召开。而受审核组织的最高管理者虽然重要，但他们通常不直接参与主持会议，除非有特殊情况或审核组长的授权。因此，选项A“现场审核的首、末次会议必须由审核组长主持”是正确的描述。选项B、C和D的描述均不准确。13.集团公司对子公司的审核属于（）。A.第一方审核B.第二方审核C.第三方审核D.以上都不正确答案：A解析：在审核中，第一方审核是由组织自己进行的审核，通常是为了确保组织内部的符合性和质量。第二方审核是由客户或相关方进行的审核，用于评估供应商或合作伙伴的符合性。第三方审核是由独立的外部机构进行的审核，用于验证组织是否符合特定的标准或要求。集团公司对子公司的审核，是集团公司作为母公司对子公司进行的审核，属于组织内部进行的审核，因此属于第一方审核。所以，正确答案是A，即第一方审核。14.食品安全管理体系审核方案是（）。A.两个阶段的审核计划B.出审核计划外与审核有关的活动安排C.由认证机构认证管理人员制定D.对审核组的活动的控制要求答案：C解析：食品安全管理体系审核方案是由认证机构认证管理人员制定的。审核方案是审核活动的基础，它规定了审核的目的、范围、准则和审核组的活动，以及审核的具体安排。认证机构认证管理人员根据审核目的和范围，结合审核准则，制定审核方案，以确保审核活动的顺利进行。因此，选项C“由认证机构认证管理人员制定”是正确的。其他选项如“两个阶段的审核计划”、“出审核计划外与审核有关的活动安排”和“对审核组的活动的控制要求”与审核方案的定义不符。15.我国政府现行负责认证认可的监管部门是下列哪一个部门？（）A.CNCA（中国国家认证认可监督管理委员会）B.CCAA（中国认证认可协会）C.CNAS（中国合格评定国家认可委员会）D.CNASC（职业安全健康管理体系认证机构认可委员会）答案：A解析：我国政府现行负责认证认可的监管部门是中国国家认证认可监督管理委员会（CNCA）。这是根据我国的认证认可管理体制和职责分工来确定的。因此，正确答案是A选项。其他选项如中国认证认可协会（CCAA）、中国合格评定国家认可委员会（CNAS）和职业安全健康管理体系认证机构认可委员会（CNASC）都不是我国政府现行负责认证认可的监管部门。16.以下不属于末次会议内容的是（）。A.向受审核方介绍审核情况B.宣布审核发现和审核结论C.验证不符合项的纠正措施D.介绍监督审核的规定答案：C解析：末次会议的内容通常涉及审核的总结、审核发现和结论的宣布，以及对受审核方的反馈。选项A、B和D都与末次会议的内容相关，而选项C“验证不符合项的纠正措施”并不属于末次会议的内容。末次会议不涉及对不符合项纠正措施的验证，这一任务通常在审核过程中由审核员与受审核方共同进行。因此，正确答案是C。17.向受审核方管理者代表通报审核进展情况是（）应做的工作。A.向导B.受审核方部门领导C.审核组长D.审核员答案：C解析：在审核过程中，审核组长负责协调和管理整个审核过程，包括向受审核方管理者代表通报审核进展情况。因此，向受审核方管理者代表通报审核进展情况应是审核组长应做的工作。选项A“向导”通常不参与审核过程，选项B“受审核方部门领导”虽然与审核有关，但不是通报审核进展情况的直接负责人，选项D“审核员”虽然参与审核，但通常不负责通报审核进展情况。因此，正确答案是C，即审核组长。18.审核的目的是（）。A.寻找不合格项B.评价并确定满足审核准则的程度C.评价体系的持续适宜性D.评价体系的完整性答案：B解析：审核的目的是评价并确定满足审核准则的程度。审核是一种系统性的、独立的、文件化的验证过程，旨在确定被审核对象是否满足特定的审核准则。因此，审核的主要目的是评价被审核对象是否满足这些准则，并确定其满足的程度。其他选项如寻找不合格项、评价体系的持续适宜性和评价体系的完整性虽然与审核有关，但不是审核的直接目的。因此，正确答案是B。19.认证机构收到认证申请后应组织人员对该申请进行评审。以下不属于评审内容的是（）。A.认证要求是否明确规定并形成文件B.是否有能力和时间完成相应的审核要求C.是否具有认可的认证范围D.企业是否具备一定的规模答案：D解析：认证机构收到认证申请后，应组织人员对该申请进行评审。根据认证的一般流程，评审内容通常包括认证要求是否明确规定并形成文件、是否有能力和时间完成相应的审核要求以及是否具有认可的认证范围。而企业是否具备一定的规模并不是认证评审的内容，它更多地是企业在申请认证时需要满足的基本条件之一。因此，选项D“企业是否具备一定的规模”不属于评审内容。20.“对某类岗位的工作性质、任务、责任、权限以及本岗位人员资格条件所做的书面文件”称为（）。A.操作规程B.作业指导书C.岗位说明书D.质量方针答案：C解析：对某类岗位的工作性质、任务、责任、权限以及本岗位人员资格条件所做的书面文件称为“岗位说明书”。在提供的选项中，只有C选项与这个定义相符，因此C选项是正确的答案。21.审核原则是（）的前提。A.选择审核任务B.受审核方接受审核C.确保审核员独立工作时在相似的情况下得出相似结论D.完成审核任务答案：C解析：审核原则的核心在于确保审核员在独立工作时，能够在相似的情况下得出相似的结论。这是审核工作的基础，也是审核有效性和一致性的关键。因此，选项C“确保审核员独立工作时在相似的情况下得出相似结论”是审核原则的前提。其他选项如选择审核任务、受审核方接受审核、完成审核任务虽然都是审核过程中需要考虑的因素，但不是审核原则的前提。22.监督审核中出现下列情况时，应考虑认证暂停（）。A.管理体系进行了重要更改，并影响到认证资格B.证书持有者对证书和标志的使用不符合规定C.证书持有者对未按期交纳认证费用D.以上全部答案：D解析：在监督审核中出现认证暂停的情况，应考虑以下因素：A选项：管理体系进行了重要更改，并影响到认证资格。这意味着当企业的管理体系发生了重大变化，并且这些变化可能对认证资格产生影响时，认证机构可能会暂停认证。B选项：证书持有者对证书和标志的使用不符合规定。这意味着如果证书持有者在使用证书和标志时违反了相关规定，认证机构可能会暂停认证。C选项：证书持有者对未按期交纳认证费用。这意味着如果证书持有者未能按照约定的时间交纳认证费用，认证机构可能会暂停认证。因此，以上所有情况均可能导致认证暂停。所以，正确答案是D选项，即“以上全部”。23.以下哪一种情况可称为结合审核？（）A.某食品质量认证公司与某质量认证公司对统一组织进行审核时B.某食品质量认证公司与某质量认证公司对不同组织进行审核时C.对统一组织食品安全管理体系与质量管理体系一起审核时D.对两个或以上不同组织的食品安全管理体系与质量管理体系一起审核时答案：C解析：题目要求识别哪一种情况可以称为结合审核。选项A描述了某食品质量认证公司与某质量认证公司对统一组织进行审核，这并不涉及多个管理体系的结合审核。选项B描述了某食品质量认证公司与某质量认证公司对不同组织进行审核，虽然涉及两个组织，但也没有明确说明是结合审核。选项C描述了对统一组织食品安全管理体系与质量管理体系一起审核，这明确提到了两个管理体系的结合审核。选项D描述了对两个或以上不同组织的食品安全管理体系与质量管理体系一起审核，虽然涉及多个组织和两个管理体系，但“两个或以上不同组织”的描述过于宽泛，不如选项C明确。因此，正确答案是选项C，即对统一组织食品安全管理体系与质量管理体系一起审核时称为结合审核。24.食品安全管理体系审核范围应由（）。A.审核委托方确定B.受审核方确定C.认证机构与审核委托方共同确定D.认证机构与受审核方共同确定答案：A解析：根据食品安全管理体系审核的常规流程，审核范围应由审核委托方确定。审核委托方通常是委托审核的机构或个人，他们根据自身的需求和目的来确定审核的范围。因此，选项A“审核委托方确定”是正确的答案。其他选项如受审核方确定、认证机构与审核委托方共同确定、认证机构与受审核方共同确定都不符合常规流程。25.对食品安全管理体系监督审核，下列说法正确的是（）。A.当含有季节性产品时，监督审核最长时间间隔可适当延长，超过12个月B.由于产品生产的季节性原因，在认证证书有效期内只要有一次审核活动即可保持注册资格C.季节性产品宜在生产季节监督审核D.每次监督审核必须覆盖FSMS体系认证范围内的所有产品答案：C解析：对于食品安全管理体系监督审核，我们首先要明确监督审核的目的和原则。监督审核是为了确保企业持续符合食品安全管理体系的要求，保障食品安全。A选项提到，当含有季节性产品时，监督审核最长时间间隔可适当延长，超过12个月。但实际上，监督审核的间隔应该根据企业的具体情况和食品安全管理体系的要求来确定，不能随意延长。B选项表示，由于产品生产的季节性原因，在认证证书有效期内只要有一次审核活动即可保持注册资格。这也是不正确的。监督审核的频率和次数应该根据企业的实际情况和食品安全管理体系的要求来确定，不能仅因为产品生产的季节性就减少审核次数。D选项提出，每次监督审核必须覆盖FSMS体系认证范围内的所有产品。虽然确保覆盖所有产品是监督审核的一个重要方面，但这并不是绝对要求，具体的覆盖范围和审核重点还需根据企业的实际情况和食品安全管理体系的要求来确定。C选项指出，季节性产品宜在生产季节监督审核。这是合理的，因为季节性产品在生产季节可能会有更多的变化和风险，及时进行监督审核有助于确保食品安全。综上所述，C选项“季节性产品宜在生产季节监督审核”是正确的。26.GB/T22000-2006标准涉及的人员能力，可以从（）获得。A.教育B.培训C.技能和经验D.以上都对答案：D解析：GB/T22000-2006标准涉及的人员能力，可以从教育、培训、技能和经验中获得。因此，选项D“以上都对”是正确的。这个标准涵盖了多个方面的能力，包括知识、技能和经验，而这些能力可以通过教育、培训等方式获得。因此，选择D是最符合题目要求的答案。27.我国的审核员注册机构是（）。A.国家质量监督检验检疫总局B.中国国家认证认可监督管理委员会C.中国认证认可协会D.中国合格评定国家认可委员会答案：C解析：根据我国的审核员注册机构规定，审核员的注册机构为中国认证认可协会，因此选项C为正确答案。国家质量监督检验检疫总局、中国国家认证认可监督管理委员会和中国合格评定国家认可委员会均不是审核员的注册机构。28.如何判定食品安全管理体系的有效性（）。A.是否按GB/T22000-2006标准建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案PRP(S)、HACCP计划和其他要求的文件）B.已按体系文件贯彻执行C.实施了验证，效果良好D.以上都是答案：D解析：判定食品安全管理体系的有效性需要综合考虑多个方面。根据题目中给出的选项，A选项提到的是按照GB/T22000-2006标准建立了食品安全管理体系文件，这是建立体系的基础，但并不能单独判定体系的有效性。B选项提到的是已按体系文件贯彻执行，这表示体系得到了实施，但同样不能单独判定其有效性。C选项提到的是实施了验证，效果良好，这表示体系得到了验证并且效果良好，但仍然不能单独判定其有效性。因此，要判定食品安全管理体系的有效性，需要同时满足以上三个条件，即A、B、C选项所述的内容。所以，正确答案是D选项，即“以上都是”。29.食品安全管理体系第一阶段现场审核的内容有（）。A.基础设施及其维护情况与响应法律法规、规范的符合性B.危害分析与HACCP计划的科学性、合理性以及实施的有效性C.操作前提方案的实施效果D.员工的食品安全意识答案：A解析：食品安全管理体系第一阶段现场审核主要是评价企业基础设施及其维护情况与响应法律法规、规范的符合性。在这一阶段，审核员会对企业的基础设施，包括厂房、设备、仓库等进行实地观察，确认其设计、建设和维护是否符合相关的法律法规和规范要求，以保障食品在生产、储存和运输过程中的安全性。同时，还会评估企业的日常维护和应急响应能力，以确保在突发事件下能迅速、有效地应对。因此，选项A“基础设施及其维护情况与响应法律法规、规范的符合性”是食品安全管理体系第一阶段现场审核的主要内容。30.认证机构对组织食品安全管理体系审核，满足如下条件时，第一阶段可不到现场（）。A.小型组织，加工线为一条，且员工素质较高B.小型且欠发达组织，利用外部组织开发的食品安全管理体系C.审核员对审核组织十分熟悉，且在该组织工作过D.审核员对审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单答案：D解析：根据题目描述，认证机构对组织食品安全管理体系进行审核时，第一阶段可不到现场的条件是审核员对审核组织的加工过程十分熟悉，且该组织规模小，加工过程简单。因此，选项D符合题目要求。选项A、B、C都不符合题目条件，因此不应选。31.不属于检查表的作用的是（）。A.保证审核目的的清晰和明确B.保持审核线路的清晰和逻辑性C.通知受审核方审核的安排D.保持审核时间和节奏的合理性答案：C解析：检查表的作用主要是确保审核过程的清晰、逻辑性和效率。选项A“保证审核目的的清晰和明确”确保了审核的目的明确，有助于审核的顺利进行。选项B“保持审核线路的清晰和逻辑性”确保了审核过程的逻辑性和条理性，有助于审核员按照预定的线路进行审核。选项D“保持审核时间和节奏的合理性”则保证了审核的效率和时间管理。而选项C“通知受审核方审核的安排”并不属于检查表的作用，它更像是审核通知或安排的功能，与检查表本身的目的不符。因此，不属于检查表的作用的是“通知受审核方审核的安排”，答案为C。32.食品安全管理体系文件审核的作用（）。A.为提高食品安全管理体系现场审核控制的能力B.判断食品安全管理体系文件按是否符合准则、法律法规等审核依据的要求C.审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性D.B+C答案：D解析：食品安全管理体系文件审核的作用主要是判断食品安全管理体系文件是否符合准则、法律法规等审核依据的要求，并审核危害分析、关键控制点、关键限值、控制措施、验证策划方案的适宜性。因此，选项D（B+C）是正确答案。选项A为提高食品安全管理体系现场审核控制的能力并不是文件审核的主要作用。因此，A、B、C单独都不是正确答案。33.审核证据、审核发现和审核准则的关系正确的是（）。A.将收集到的审核证据对照审核准则进行评价，获得审核发现B.将收集到的审核发现对照审核准则进行评价，获得审核证据C.将收集到的审核发现对照审核准则进行评价，获得审核结论D.将收集到的审核证据对照审核准则进行评价，获得审核结果答案：A解析：审核证据、审核发现和审核准则之间的关系是：将收集到的审核证据对照审核准则进行评价，获得审核发现。审核证据是审核过程中收集到的信息，审核准则是评价这些信息的标准，而审核发现则是将审核证据与审核准则进行对照后得出的结果。因此，选项A“将收集到的审核证据对照审核准则进行评价，获得审核发现”是正确的。选项B、C、D的描述均不符合审核证据、审核发现和审核准则之间的关系。34.对于主要原材料的采购，在满足生产要求的品种、质量、性能、数量等条件下，主要比较采购的可靠性及（）。A.供应方式B.运输方式C.仓储方式D.价格的经济性答案：D解析：对于主要原材料的采购，在满足生产要求的品种、质量、性能、数量等条件下，主要比较采购的可靠性和价格的经济性。价格的经济性是指采购的成本效益，即在满足生产要求的前提下，以最经济的方式采购原材料。因此，正确答案是D，即价格的经济性。其他选项如供应方式、运输方式和仓储方式虽然也是采购中需要考虑的因素，但不是在满足生产要求的前提下，主要比较的因素。35.下列不属于生产工艺技术的是（）。A.生产工艺B.公司流程C.设备选型D.原料来源答案：D解析：生产工艺技术是指生产过程中所使用的方法、工艺和流程，包括原料的选取、加工、处理等环节。而公司流程是指公司内部各部门之间的协作、沟通、决策等流程，与生产工艺技术没有直接关系。设备选型是指根据生产工艺需求选择适合的设备和机器，是生产工艺技术的一部分。原料来源是指生产所需的原材料的来源，也是生产工艺技术的一部分。因此，不属于生产工艺技术的是D选项“原料来源”。36.下面对企业文化的理解，正确的是（）。A.企业文化只是企业的发展过程中的一个副产品，对企业的发展无重大影响B.企业文化是整个企业的灵魂，无法改变C.企业文化在一段时间内是稳定的，它影响着企业中的每个人D.企业文化无需通过管理者刻意营造答案：C解析：企业文化是一个企业的核心价值观、信仰、行为准则和期望的综合体现，它影响着企业中的每个人，包括员工、领导和管理者。企业文化在一段时间内是相对稳定的，它反映了企业的历史、传统和使命，对于企业的发展和成功具有重要影响。因此，选项C“企业文化在一段时间内是稳定的，它影响着企业中的每个人”是正确的理解。选项A“企业文化只是企业的发展过程中的一个副产品，对企业的发展无重大影响”是错误的，因为企业文化对企业的发展有重大影响。选项B“企业文化是整个企业的灵魂，无法改变”也是错误的，因为企业文化是可以随着企业的发展和变化而改变的。选项D“企业文化无需通过管理者刻意营造”也是错误的，因为企业文化的形成和发展需要管理者的引导和塑造。37.管理的对象是（）。A.管理者B.员工C.资源D.组织答案：C解析：管理的对象是资源。资源是任何能被管理者用来实现组织目标的要素，包括人力资源、财务资源、物质资源、信息资源等。管理活动就是要对这些资源进行有效地整合，以实现组织的目标。所以，选项C“资源”是正确答案。而A选项“管理者”是执行管理职能的主体，不是管理的对象；B选项“员工”虽然是管理的一个重要方面，但也不是管理的全部对象；D选项“组织”是管理活动发生的环境，也不是管理的对象。38.实施第三方食品安全管理体系审核，主要是为（）。A.发现尽可能多的不符合项B.评估产品质量的符合性C.建立互利的共方关系D.证实组织的食品安全管理体系符合已确定的审核准则的程度要求答案：D解析：实施第三方食品安全管理体系审核主要是为了证实组织的食品安全管理体系符合已确定的审核准则的程度要求。第三方审核是独立于被审核方的一个外部组织或个体进行的，它具有一定的公正性和客观性。这种审核的目标通常是确保组织的管理体系、产品或服务符合相关法规、标准或合同要求，同时确保其质量、安全性或符合性。在食品安全管理体系的情况下，审核的目的通常是确保食品安全管理体系符合既定的标准或准则，例如ISO22000等。因此，正确选项为D。A选项“发现尽可能多的不符合项”不是审核的主要目的，而是审核过程中的一个结果，即可能发现的不符合项。B选项“评估产品质量的符合性”是审核的一个方面，但并不是第三方审核的核心目的。C选项“建立互利的共方关系”也不是第三方审核的直接目的。因此，选项D“证实组织的食品安全管理体系符合已确定的审核准则的程度要求”是正确答案。39.审核报告是重要的审核文件，属于（）按要去应予以保密。A.受审核方B.审核委托方C.认证机构认可委员会D.以上都是答案：B解析：审核报告是审核活动的输出文件，包含了审核的发现、结论和建议等信息。这些信息对于审核委托方和受审核方来说都可能是敏感的，因此应该予以保密。而认证机构认可委员会是对认证机构进行认可和监管的机构，与审核报告的直接保密性关联不大。因此，审核报告应予以保密的对象主要是审核委托方，故正确答案为B。40.第三方认证审核的审核报告应提交给（）。A.审核委托方B.受审核方C.受审核方的上级主管部门D.认可机构答案：A解析：根据题目信息，题目要求确定第三方认证审核的审核报告应提交给哪个机构。从选项来看，A是审核委托方，B是受审核方，C是受审核方的上级主管部门，D是认可机构。在一般情况下，审核委托方委托第三方进行审核，第三方完成审核后，审核报告应该提交给委托方，所以选项A审核委托方是正确的答案。41.目标管理1954年由美国著名学者德鲁克提出的计划管理方法，但是任何先进的管理方法，在推行过程中，都有一定的局限性，就比较而言，目标管理更适用于（）。A.经营环境复杂多变的组织B.外部环境业务与技术相对稳定的组织C.高科技，风险性企业D.特大型跨国公司答案：B解析：目标管理是一种计划管理方法，由美国著名学者德鲁克提出。任何先进的管理方法都有其局限性，对于目标管理来说，它更适用于外部环境业务与技术相对稳定的组织。这是因为目标管理的核心在于设定明确的目标，并通过目标的达成来推动组织的整体发展。在外部环境业务与技术相对稳定的组织中，目标更容易设定和衡量，同时也更容易与组织的整体战略和计划相协调。因此，选项B“外部环境业务与技术相对稳定的组织”是正确答案。而选项A“经营环境复杂多变的组织”和选项C“高科技，风险性企业”由于环境的不稳定性，可能使得目标难以设定和衡量，因此不适合采用目标管理方法。选项D“特大型跨国公司”虽然规模较大，但并不一定意味着其外部环境业务与技术相对稳定，因此也不是最佳答案。42.食品安全管理体系审核范围是指（）。A.审核的时间B.审核的活动和过程C.审核的判定准则D.受审核方体系所覆盖的内容和界限答案：D解析：食品安全管理体系审核范围是指受审核方体系所覆盖的内容和界限。审核范围通常包括组织的管理体系所覆盖的产品、过程和区域，以及审核所覆盖的时间段。因此，选项D“受审核方体系所覆盖的内容和界限”是正确的。其他选项如审核的时间、审核的活动和过程、审核的判定准则虽然与审核有关，但不是审核范围的核心内容。43.审核是如下的过程（）。A.发现不合格项B.抽样调查C.检验产品质量D.对不合格品进行处置答案：B解析：审核是一个系统的、独立的并形成文件的过程，用来评价质量管理体系的有效性、过程性能和产品的符合性。审核包括内部审核和外部审核，内部审核通常称为第一方审核，由组织自己或以组织的名义进行，用于评价质量管理体系的符合性和有效性，第二方审核由组织的相关方如顾客对组织进行，而第三方审核由外部独立的审核服务组织进行，如注册审核机构开展质量管理体系注册审核时，是对申请注册的组织的质量管理体系进行的独立评价。审核不是抽样调查，也不是检验产品质量或对不合格品进行处置，而是对质量管理体系的有效性、过程性能和产品的符合性进行评价。因此，正确答案是B，即“抽样调查”。44.审核组考虑了审核目标和所有审核发现后得出的最终审核结果是（）。A.审核结论B.审核报告C.审核发现D.审核证据答案：A解析：审核结论是在审核组考虑了审核目标和所有审核发现后得出的最终审核结果。审核结论是对审核目标和审核发现的综合评估，用于明确审核对象是否满足审核要求，并给出相应的建议或意见。审核报告是对审核过程和结果的记录，审核发现是审核过程中发现的问题或情况，审核证据是支持审核结论的事实或数据。因此，正确答案是A，即审核结论。45.以下哪项不是内审员的职责（）。A.判定管理体系的符合项和有效性B.制定并实施纠正措施C.跟踪验证纠正措施的实施情况及其有效性D.认可纠正措施计划的可行性答案：B解析：内审员的职责主要是评估管理体系的符合性和有效性，跟踪验证纠正措施的实施情况及其有效性，以及认可纠正措施计划的可行性。制定并实施纠正措施不是内审员的职责，而是相关管理部门或执行人员的职责。因此，选项B“制定并实施纠正措施”不是内审员的职责。46.审核员评价组织的管理体系的符合性和有效性，根据（）。A.发现的不合格项B.审核证据C.审核发现D.以上都对答案：C解析：审核员评价组织的管理体系的符合性和有效性，根据审核发现。审核发现是指审核员在审核过程中收集到的所有信息，包括符合管理体系要求的信息和不符合管理体系要求的信息。这些信息是评价管理体系符合性和有效性的基础。因此，选项C“审核发现”是正确的答案。其他选项如“发现的不合格项”、“审核证据”等虽然与审核有关，但不是评价管理体系符合性和有效性的直接依据。47.审核计划的内容中可不包括的内容有（）。A.审核目标B.审核准则C.审核范围D.审核的抽样量答案：D解析：审核计划的内容中通常包括审核目标、审核准则和审核范围。审核目标是明确审核的目的或期望结果；审核准则是用于评估是否达到这些目标的标准或条件；审核范围则明确了审核所涉及的具体领域或对象。而审核的抽样量，虽然在某些情况下可能需要确定，但不是审核计划内容中必不可少的部分。因此，正确答案是D选项“审核的抽样量”。48.负责管理审核方案的人员应当为特定的审核指定（）。A.食品安全小组B.审核组长C.管理者代表D.以上均是答案：B解析：审核方案是审核工作的基础，负责管理审核方案的人员应当为特定的审核指定审核组长。审核组长是审核活动的负责人，负责组织和协调审核工作，确保审核活动的顺利进行。因此，选项B“审核组长”是正确的选择。选项A“食品安全小组”并不是审核方案指定的特定人员，选项C“管理者代表”也不是审核方案的特定人员，选项D“以上均是”也不是正确答案。49.审核组可以包括实习审核员，但（）。A.实习审核员不能参与现场审核B.实习审核员可以独立进行审核C.实习审核员应当在知道或帮助的情况下进行审核D.以上都对答案：C解析：本题考察审核员实习期间的相关规定。审核组是可以包括实习审核员的，但实习审核员不能独立进行审核，而应当在知道或帮助的情况下进行审核。因此，选项C“实习审核员应当在知道或帮助的情况下进行审核”是正确的。选项A“实习审核员不能参与现场审核”和选项B“实习审核员可以独立进行审核”都是错误的。选项D“以上都对”也是错误的，因为选项A和B都是错误的。因此，正确答案是C。50.受审核方指派的向导应当协助审核组并且根据审核组长的要求行动，可（）。A.代替被审核部门接受审核B.参加审核自己所在的部门C.接受审核D.代表受审核方对审核进行见证答案：D解析：根据审核的常规流程，受审核方指派的向导应当协助审核组并且根据审核组长的要求行动。选项A提到“代替被审核部门接受审核”，这是不正确的，因为向导不能代替被审核部门接受审核。选项B“参加审核自己所在的部门”也不符合常规，因为审核组通常不会审核自己所在的部门。选项C“接受审核”也不符合逻辑，因为向导不是受审核的对象。因此，最符合常规和逻辑的选项是D，即“代表受审核方对审核进行见证”。向导应当代表受审核方对审核进行见证，确保审核过程的公正性和透明性。51.如果在审核中没有发现任何不符合项，审核组长应（）。A.扩大抽样B.调整审核范围C.直接做出“食品安全管理体系不存在不符合项”的结论D.以上都不正确答案：D解析：根据题干描述，审核中没有发现任何不符合项。在此情况下，审核组长应如何操作呢？选项A“扩大抽样”意味着发现了一些问题，需要进一步抽样确认。但题干明确指出没有发现任何不符合项，所以这一选项不合适。选项B“调整审核范围”通常用于在审核过程中发现的问题超出了预期的范围时。既然没有发现任何不符合项，审核范围不需要调整。选项C“直接做出‘食品安全管理体系不存在不符合项’的结论”虽然看似合理，但题干中明确提到“审核组长应”，这意味着不能直接做出结论，而是需要按照规定的程序进行。因此，最合适的选项是D“以上都不正确”。这意味着审核组长应该遵循审核程序，而不是直接做出结论或采取其他行动。在没有发现任何不符合项的情况下，审核组长应该按照审核程序进行，而不是采取其他行动。52.现场审核中，以下哪一项不是向导的作用（）。A.建立沟通与联系B.审核路线引导C.帮助回答审核中的提问D.现场证实审核员发现的审核证据答案：C解析：向导在现场审核中起着至关重要的作用。A选项“建立沟通与联系”表明向导需要与审核员和受审核方进行沟通，确保信息的准确传递。B选项“审核路线引导”描述了向导引导审核员按照预定路线进行审核，确保审核的效率和准确性。D选项“现场证实审核员发现的审核证据”表明向导需要在现场核实审核员所发现的问题，进一步确认其真实性和准确性。而C选项“帮助回答审核中的提问”并不符合向导的角色，向导的任务是引导审核员，而不是代替审核员回答问题。因此，C选项“帮助回答审核中的提问”不是向导在现场审核中的作用。53.农产品生产销售应遵守哪项法律（）。A.食品安全法B.产品质量法C.农产品质量安全法D.以上全部答案：C解析：《农产品质量安全法》是专门规范农产品质量安全、保障公众生命健康的一部重要法律。该法规定，从事农产品生产、销售等活动，应当遵守该法，保障农产品质量安全。因此，农产品生产销售应遵守《农产品质量安全法》。食品安全法和产品质量法虽然也与农产品相关，但并非专门规范农产品质量安全的法律。因此，选项C“农产品质量安全法”是正确答案。54.与审核有关的原则：基于证据的方法和（）。A.公正性B.系统性C.独立性D.完整性答案：C解析：在审核过程中，基于证据的方法是审核的核心原则，确保审核结果的客观性和准确性。而独立性则是审核过程的另一个重要原则，它要求审核人员与被审核对象保持独立的立场，不受任何外部因素的影响，以确保审核结果的公正性和客观性。因此，与审核有关的原则包括基于证据的方法和独立性。在给出的选项中，只有C选项“独立性”符合这一原则。因此，正确答案为C。55.依据GB/T19011-2013标准，审核过程中抽样包括统计抽样和（）。A.系统抽样B.分层抽样C.调查抽样D.条件抽样答案：D解析：在审核过程中，抽样方法主要包括统计抽样和分层抽样。统计抽样是基于数理统计的原理和方法进行抽样，而分层抽样则是将总体按照某一特征或属性分成若干层，然后分别从各层中抽取样本。因此，正确答案是B选项“分层抽样”。而A选项“系统抽样”虽然也是一种抽样方法，但在本题中不是与统计抽样并列的选项。C选项“调查抽样”和D选项“条件抽样”均不是审核过程中常见的抽样方法，因此可以排除。56.GB/T19011-2013标准中（）的要求，应为每次审核确定审核目标、范围和准则。A.审核方案B.审核计划C.审核报告D.审核实施答案：A解析：《GB/T19011-2013质量管理体系审核指南》中A.2.2条款指出：“审核方案应为每次审核确定审核目标、范围和准则”。审核方案是一个计划或安排，它明确了审核的目的、范围、准则、资源等要素，以便指导审核的实施。因此，选项A“审核方案”是正确答案。而选项B“审核计划”虽然也是审核的一部分，但它更侧重于具体的审核步骤和时间安排，而不是确定审核目标、范围和准则。选项C“审核报告”是审核结束后生成的文档，用于记录审核结果和发现，与确定审核目标、范围和准则无直接关系。选项D“审核实施”是审核的具体执行过程，也不是确定审核目标、范围和准则的要素。57.GB/T19011-2013中关于文件评审描述正确的是（）。A.如果提供的文件不适宜、不充分，审核组长应告知审核方案管理人员和受审核方B.文件评审可以与其他审核活动相结合，并贯穿在审核的全过程C.如果提供的文件不适宜、不充分，审核组长应根据审核目标和范围决定审核是否进行或暂停D.以上都是答案：D解析：根据GB/T19011-2013中的描述，文件评审是审核过程中的一个重要环节。文件评审的目的是确保审核的顺利进行，并为审核员提供必要的背景信息。文件中应包含与审核目标、范围、程序和要求相关的信息。选项A提到，如果提供的文件不适宜、不充分，审核组长应告知审核方案管理人员和受审核方。这是文件评审的一部分，但不是全部。选项B提到，文件评审可以与其他审核活动相结合，并贯穿在审核的全过程。这是正确的，文件评审确实应该与其他审核活动相结合，并贯穿整个审核过程。选项C提到，如果提供的文件不适宜、不充分，审核组长应根据审核目标和范围决定审核是否进行或暂停。这也是文件评审的一部分，但不是全部。因此，选项D“以上都是”是正确的，因为它涵盖了文件评审的各个方面。在文件评审过程中，审核组长需要确保文件的适宜性和充分性，并根据需要与其他审核活动相结合，以确保审核的顺利进行。如果文件不适宜或不充分，审核组长应根据审核目标和范围做出适当的决策。58.根据CC01:2011，审核组应对在初次认证（）中收集的素有信息和证据进行分析，以评审审核发现并就审核结论达成一致。A.第一阶段审核B.第二阶段审核C.第一阶段审核和第二阶段审核D.第一阶段审核或第二阶段审核答案：C解析：根据CC01:2011，审核组应对在初次认证的第一阶段审核和第二阶段审核中收集的所有信息和证据进行分析，以评审审核发现并就审核结论达成一致。因此，正确选项为C，即“第一阶段审核和第二阶段审核”。选项A“第一阶段审核”和选项B“第二阶段审核”都只涉及初次认证的某个阶段，不够全面，因此不正确。选项D“第一阶段审核或第二阶段审核”也可能涵盖不全，因为审核通常包括两个阶段，因此也不正确。59.根据CNAS-CC01:2011，认证机构对某受审核方的审核方案应包括（）。A.初次认证第一阶段和第二阶段审核B.第一年和第二年的监督审核C.在第三年认证证书到期之前进行的再认证审核D.以上都是答案：D解析：根据CNAS-CC01:2011，认证机构对某受审核方的审核方案应包括初次认证第一阶段和第二阶段审核、第一年和第二年的监督审核以及在第三年认证证书到期之前进行的再认证审核。因此，选项D“以上都是”是正确的。60.审核员在糕点加工企业审核时，下面哪一种情况可以作为食品安全管理体系审核时的审核证据，（）与审核准则相关度最大。A.正在搭脚手架的建筑工人未穿戴安全带B.向导向审核员介绍说：“公司的白砂糖都是从合格供方中采购的”C.质检人员正在打扫微生物操作间D.食堂的冰箱内存放着中午员工就餐后留样的饭菜答案：C解析：审核员在糕点加工企业审核时，需要关注与食品安全管理体系相关的审核证据。选项A“正在搭脚手架的建筑工人未穿戴安全带”与食品安全管理体系无直接关联；选项B“向导向审核员介绍说：‘公司的白砂糖都是从合格供方中采购的’”虽然提到了采购，但并未明确说明白砂糖与食品安全管理体系的具体关系；选项C“质检人员正在打扫微生物操作间”直接涉及到食品安全管理体系中的卫生控制环节，与审核准则相关度最大；选项D“食堂的冰箱内存放着中午员工就餐后留样的饭菜”虽然涉及到食品安全，但与审核准则的具体相关度不如选项C。因此，选项C“质检人员正在打扫微生物操作间”与审核准则相关度最大，应作为食品安全管理体系审核时的审核证据。61.审核证据基于可获得信息的样本，因此，在审核中存在不确定因素，依据（）采取措施的人员应当意识到这种不确定性。A.审核准则B.审核证据C.审核发现D.审核结论答案：D解析：审核证据基于可获得信息的样本，因此，在审核中存在不确定因素。这意味着审核的结论可能受到样本的局限性和不完整性的影响，因此存在不确定性。根据题目中的描述，应该选择“审核结论”作为答案，因为审核结论是基于审核证据和审核准则得出的，而审核证据和审核准则本身也可能存在不确定性。因此，采取措施的人员应当意识到这种不确定性，并采取相应的措施来减少不确定性对审核结论的影响。因此，正确答案为D，即“审核结论”。62.现场审核中采集证据采用（）。A.有目的的采样B.随机抽样C.无目的的采样D.由组织专门提供答案：B解析：本题考查现场审核中采集证据的方式。根据审核的一般原则和要求，采集证据需要遵循客观、准确、全面和具有代表性的原则。