2026年健康知识健康生活方式与习惯知识竞赛试题

2026年健康知识健康生活方式与习惯知识竞赛试题一、单选题（共10题，每题2分）1.中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入多少克大豆及其制品？A.25克B.35克C.45克D.55克2.以下哪种运动最适合中老年人改善心肺功能？A.瑜伽B.游泳C.器械健身D.跳广场舞3.中国营养学会建议成年人每天饮水量应达到多少毫升？A.1000毫升B.1500毫升C.2000毫升D.2500毫升4.以下哪种食物是高嘌呤食物，痛风患者应限制摄入？A.鸡蛋B.豆腐C.扁豆D.鲜蘑菇5.世界卫生组织建议成年人每周应进行多少小时的中等强度有氧运动？A.2小时B.4小时C.7小时D.150小时6.中国居民膳食指南推荐每天摄入多少克盐？A.3克B.5克C.8克D.10克7.以下哪种行为最容易导致颈椎病？A.坐姿端正B.长时间低头玩手机C.适量运动D.定时远眺8.中国高血压防治指南建议成人血压控制目标应低于多少？A.120/80毫米汞柱B.130/85毫米汞柱C.140/90毫米汞柱D.150/95毫米汞柱9.以下哪种维生素缺乏会导致夜盲症？A.维生素AB.维生素CC.维生素DD.维生素E10.中国居民膳食指南推荐成年人每周应进行多少次力量训练？A.1次B.2次C.3次D.4次二、多选题（共5题，每题3分）1.中国居民膳食指南推荐的食物多样原则包括哪些？A.每天摄入12种以上食物B.每周摄入25种以上食物C.多吃谷薯类D.适量摄入动物性食物E.少吃含糖饮料2.以下哪些行为有助于预防糖尿病？A.控制体重B.均衡饮食C.规律运动D.戒烟限酒E.长时间熬夜3.中国居民膳食指南推荐的健康烹饪方式包括哪些？A.多用煎炸B.少用盐和油C.优选蒸煮D.少吃腌制食品E.多用烧烤4.以下哪些属于慢性阻塞性肺疾病（COPD）的危险因素？A.吸烟B.长期暴露于空气污染C.职业粉尘接触D.遗传因素E.合理饮食5.中国居民膳食指南推荐的健康生活方式包括哪些？A.规律作息B.心理平衡C.不吸烟D.适量饮酒E.坚持运动三、判断题（共10题，每题1分）1.吃饭时喝汤可以减少热量摄入。（√）2.睡眠不足会降低免疫力。（√）3.高盐饮食会增加高血压风险。（√）4.所有水果都属于低糖食物。（×）5.运动前必须做充分热身。（√）6.瘦肉是低脂肪食物。（×）7.咖啡因摄入过量会导致失眠。（√）8.紫菜属于高嘌呤食物。（×）9.适量饮酒有助于健康。（×）10.长期久坐会增加患糖尿病风险。（√）四、简答题（共5题，每题5分）1.简述中国居民膳食指南的“食物多样”原则。2.简述预防骨质疏松的五种方法。3.简述熬夜对健康的四个主要危害。4.简述高血压的三个主要危险因素。5.简述保持心理健康的四个建议。五、论述题（共2题，每题10分）1.结合中国居民膳食指南，论述如何通过饮食调整预防肥胖。2.结合健康生活方式知识，论述如何通过行为干预改善睡眠质量。答案与解析一、单选题1.C解析：中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入45克大豆及其制品，以提供优质蛋白质和植物雌激素。2.B解析：游泳是中老年人改善心肺功能的最佳运动之一，对关节冲击小，适合长期坚持。3.C解析：中国营养学会建议成年人每天饮水量2000毫升，其中1500毫升来自饮水，500毫升来自食物中的水分。4.C解析：扁豆属于高嘌呤食物，痛风患者应限制摄入；鸡蛋、豆腐、鲜蘑菇嘌呤含量较低。5.D解析：世界卫生组织建议成年人每周进行150小时中等强度有氧运动，或75小时高强度运动。6.B解析：中国居民膳食指南推荐每天摄入5克盐，即一个啤酒瓶盖的量。7.B解析：长时间低头玩手机会导致颈椎前屈，增加颈椎负担，易引发颈椎病。8.C解析：中国高血压防治指南建议成人血压控制目标应低于140/90毫米汞柱。9.A解析：维生素A缺乏会导致夜盲症，常见于饮食中胡萝卜素摄入不足的人群。10.C解析：中国居民膳食指南推荐成年人每周进行3次力量训练，以增强肌肉力量和骨密度。二、多选题1.A、B、C、D、E解析：食物多样原则要求每天摄入12种以上食物，每周25种以上，多吃谷薯类，适量摄入动物性食物，少吃含糖饮料。2.A、B、C、D解析：控制体重、均衡饮食、规律运动、戒烟限酒有助于预防糖尿病；长期熬夜会增加患病风险。3.B、C解析：健康烹饪方式应少用盐和油，优选蒸煮，避免煎炸和烧烤。4.A、B、C、D解析：吸烟、空气污染、职业粉尘接触、遗传因素是COPD的主要危险因素；合理饮食非危险因素。5.A、B、C、E解析：健康生活方式包括规律作息、心理平衡、不吸烟、坚持运动；适量饮酒非健康生活方式。三、判断题1.√2.√3.√4.×（部分水果如荔枝、龙眼糖分较高）5.√6.×（瘦弱但脂肪含量高的肉类仍高脂肪）7.√8.×（紫菜嘌呤含量较低）9.×（适量饮酒有益心血管，过量有害）10.√四、简答题1.食物多样原则：-每天摄入12种以上食物，每周25种以上；-多吃谷薯类（粗细搭配）；-适量摄入动物性食物（鱼、禽、肉、蛋）；-少吃含糖饮料和油炸食品；-调整食养方案，满足不同人群需求。2.预防骨质疏松的五种方法：-补充钙质（牛奶、豆制品）；-摄入维生素D（晒太阳、蛋黄）；-规律运动（负重运动如快走）；-避免吸烟和过量饮酒；-定期体检，监测骨密度。3.熬夜对健康的危害：-免疫力下降，易生病；-代谢紊乱，增加肥胖风险；-心理压力增大，易焦虑；-记忆力减退，影响学习工作效率。4.高血压的三个主要危险因素：-高盐饮食；-肥胖；-缺乏运动。5.保持心理健康的四个建议：-规律作息，保证睡眠；-积极社交，避免孤立；-学会放松，缓解压力；-培养兴趣，丰富生活。五、论述题1.通过饮食调整预防肥胖：-控制总能量摄入，避免高热量食物（油炸、甜食）；-增加膳食纤维摄入（蔬菜、全谷物）；-优选优质蛋白质（鱼、瘦肉、豆制品）；-减少含糖饮料和加工食品；-规律三餐，避免暴饮暴