宾馆房间卫生制度

PAGE宾馆房间卫生制度一、总则1.目的为确保宾馆房间卫生符合高质量标准，为宾客提供舒适、整洁、安全的住宿环境，提升宾馆整体形象和服务质量，特制定本卫生制度。2.适用范围本制度适用于宾馆内所有客房的日常卫生清洁、维护及管理工作，涵盖客房部全体员工以及参与客房卫生相关工作的其他人员。3.基本原则遵循国家相关卫生法律法规及行业标准，确保卫生工作合法合规。以宾客满意度为导向，注重细节，追求卓越的卫生品质。强化全员卫生意识，明确各岗位卫生职责，实行严格的监督考核机制。二、客房卫生标准1.客房整体环境房间内无异味，空气清新，温度、湿度适宜。定期开窗通风或使用空气净化设备，保持空气流通。地面干净整洁，无污渍、水渍、脚印，地毯无明显灰尘、杂物，地板光亮。墙面、天花板无灰尘、污渍、蜘蛛网，壁纸无破损、脱落。门窗玻璃干净透明，窗台无灰尘，窗帘干净、平整、无破损。2.床铺及床上用品床单、被套、枕套干净、平整、无污渍、无破损，每客更换。床垫表面平整，无塌陷，定期翻转、清洁。枕头饱满，无变形，枕芯干净，定期晾晒或更换。床罩、毛毯等床上装饰用品保持整洁，摆放整齐。3.卫生间卫生间地面防滑、干净，无积水、污渍，地漏畅通无异味。墙面瓷砖清洁光亮，无污渍、水渍，金属配件无锈迹。洗手盆、台面干净，无污渍、水渍，水龙头、下水器等设施正常使用，无堵塞。马桶内外清洁，无污渍、水渍、异味，水箱冲水正常，定期消毒。淋浴间地面、墙面干净，花洒、水龙头无污渍，排水通畅，浴帘干净、无破损。卫生间配备的毛巾、浴巾、地巾干净、柔软、无异味，每客更换，摆放整齐。卫生间内的洗漱用品齐全、干净、包装完好，摆放整齐，按标准配备。4.家具及设施设备衣柜、电视柜、书桌等家具表面干净，无灰尘、污渍，抽屉、柜门开关灵活，内部整洁。电视、空调、冰箱等设施设备表面清洁，无灰尘、污渍，运行正常，定期维护保养。灯具、开关、插座干净，无灰尘、污渍，正常使用，损坏及时维修更换。房间内的电话、吹风机等小电器干净，功能完好，摆放整齐。5.物品摆放房间内的各类物品摆放整齐、有序，符合美观和使用方便的原则。床上用品、衣物等折叠整齐，放置在规定位置。书籍、杂志等物品摆放整齐，无凌乱现象。垃圾桶套袋，垃圾及时清理，保持房间整洁。三、卫生清洁流程1.准备工作清洁人员在进入客房前，需准备好清洁所需的工具和用品，如清洁布草、清洁剂、消毒剂、清洁工具等，并确保工具和用品干净、完好。检查清洁设备是否正常运行，如吸尘器、清洁车等，如有故障及时报修。2.进房程序清洁人员按规定时间进入客房，先轻轻敲门，通报“客房服务”，等待35秒钟后再敲门进入。如房内无人应答，应使用钥匙开门，并在进房后将房门敞开。进入房间后，将清洁推车放置在合适位置，打开窗户或空调通风换气，检查房间内是否有宾客遗留物品，如有应及时报告并妥善处理。3.客房整体清洁首先清理房间内的垃圾，将垃圾袋扎紧，放入清洁车内，更换新的垃圾袋。用干净的湿布擦拭家具表面、窗台、灯具、开关、插座等，去除灰尘和污渍。清洁地面，先用扫帚清扫灰尘和杂物，再用湿拖把拖地，最后用干拖把擦干，确保地面无积水。如地面有污渍，可使用适量清洁剂进行清洁。擦拭墙面和天花板，检查有无污渍、蜘蛛网，如有需及时清理。4.床铺整理撤下床上的脏布草，放入清洁车内的布草袋中，注意不要抖动布草，避免灰尘飞扬。整理床垫，使其表面平整，翻转床垫（定期进行）。铺上干净的床单、被套、枕套，按照标准的铺床方法操作，确保床铺平整、美观。摆放好枕头、床罩、毛毯等床上用品。5.卫生间清洁先清理卫生间内的垃圾，更换垃圾袋。用清洁剂擦拭洗手盆、台面、水龙头、下水器等，去除污渍，再用清水冲洗干净，用干净的毛巾擦干。清洁马桶内外，先用马桶刷蘸取适量清洁剂刷洗，去除污渍和异味，再用清水冲洗干净，最后用消毒水进行消毒，擦拭马桶周边。清洁淋浴间，包括地面、墙面、花洒、水龙头等，去除水渍和污渍，排水通畅，浴帘清洗干净后挂好。清洁卫生间地面，用湿拖把拖地，再用干拖把擦干，确保无积水。补充卫生间内的洗漱用品，摆放整齐。6.家具及设施设备清洁擦拭衣柜、电视柜、书桌等家具表面，检查抽屉、柜门，确保干净、整洁、开关灵活。清洁电视、空调、冰箱等设施设备表面，检查运行情况，如有问题及时报告。擦拭房间内的电话、吹风机等小电器，确保干净、功能完好。7.物品摆放检查检查房间内各类物品的摆放是否整齐、有序，符合标准要求。调整床上用品、衣物等的摆放位置，使其更加美观。整理书籍、杂志等物品，摆放整齐。8.检查验收清洁工作完成后，清洁人员需对客房进行全面检查，确保卫生标准达到要求。检查内容包括房间整体环境、床铺及床上用品、卫生间、家具及设施设备、物品摆放等方面。如发现问题，应及时进行整改，直至符合标准。9.离房程序检查无误后，关闭窗户、空调等设备，整理好清洁工具和用品，将清洁推车推离客房，并轻轻关上房门。在工作记录上详细记录客房清洁情况，包括清洁时间、清洁人员、检查情况等。四、卫生消毒规范1.消毒原则严格按照国家卫生消毒相关法律法规及行业标准进行消毒工作，确保消毒效果。遵循先清洁后消毒的原则，避免交叉污染。根据不同物品和区域的特点，选择合适的消毒方法和消毒剂。2.消毒方法及频率布草类：床单、被套、枕套等布草每客更换后，送洗衣房进行高温洗涤消毒，消毒温度不低于60℃，时间不少于30分钟。毛巾、浴巾、地巾等每客更换后，采用含氯消毒剂浸泡消毒30分钟，然后清洗干净，晾干备用。卫生间：马桶、洗手盆、淋浴间等区域每天进行消毒。使用含氯消毒剂擦拭消毒，作用时间30分钟后，用清水冲洗干净。地漏每周至少进行一次消毒，可使用专用地漏消毒剂进行处理。客房家具及设施设备：每天用干净的湿布擦拭家具表面、设施设备表面，定期使用消毒剂进行消毒。如遇传染病患者入住，需对房间内所有物品和设施设备进行全面消毒。空气消毒：定期开窗通风换气，保持空气流通。在呼吸道传染病高发季节，可使用空气净化器或紫外线灯进行空气消毒。使用紫外线灯消毒时，应确保无人在房间内，消毒时间不少于30分钟。3.消毒剂使用管理严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保浓度准确。消毒剂应存放在专用的储存柜中，远离火源、热源，并有明显的标识。配备专业人员负责消毒剂的管理和发放，做好使用记录，记录内容包括消毒剂名称、使用时间、使用浓度、使用量、使用区域等。定期检查消毒剂的有效期，过期消毒剂应及时清理，严禁使用过期消毒剂。五、人员卫生要求1.健康管理客房部员工每年进行一次健康检查，取得健康证明后方可上岗。患有传染性疾病（如痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病等）的人员不得从事客房卫生清洁工作。建立员工健康档案，记录员工的健康状况、体检结果等信息。2.个人卫生员工应保持良好的个人卫生习惯，勤洗澡、勤换衣、勤剪指甲。工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，佩戴口罩，保持手部清洁。接触宾客前后、处理垃圾前后、进行清洁操作前后等均应洗手，洗手应按照七步洗手法进行，确保洗手时间不少于15秒。禁止在工作区域内吸烟、饮食、嚼口香糖等。3.卫生培训定期组织员工参加卫生知识培训，培训内容包括卫生标准、清洁流程、消毒规范、个人卫生要求等。新员工入职时，应进行专门的卫生培训，使其熟悉工作岗位的卫生要求和操作规范。通过培训，提高员工的卫生意识和业务技能，确保卫生工作质量。六、监督与考核1.监督机制设立专门的卫生监督岗位或安排专人负责客房卫生监督工作，定期对客房卫生情况进行检查。采用定期检查与不定期抽查相结合的方式，对客房卫生进行全面监督。检查人员应填写检查记录，详细记录检查时间、检查人员、检查客房号、卫生状况等信息。鼓励宾客对客房卫生情况进行监督和投诉，设立投诉渠道，如投诉电话、意见箱等，及时处理宾客的投诉和建议。2.考核标准制定详细的客房卫生考核标准，明确各项卫生指标的具体要求和评分方法。考核内容包括客房整体环境、床铺及床上用品、卫生间、家具及设施设备、物品摆放等方面。采用百分制评分，卫生标准达到90分及以上为合格，95分及以上为优秀。对卫生不达标的客房，应责令清洁人员限期整改，直至符合标准。3.奖惩措施对卫生工作表现优