幼儿园卫生管理台账制度

PAGE幼儿园卫生管理台账制度一、总则（一）目的为加强幼儿园卫生管理，规范卫生管理工作流程，确保幼儿在健康、安全的环境中学习和生活，依据国家相关法律法规及教育行业卫生标准，特制定本台账制度。（二）适用范围本制度适用于本幼儿园全体教职工及与幼儿园卫生管理相关的各类活动。（三）基本原则1.预防为主原则通过建立完善的卫生管理台账，及时发现和解决卫生问题，预防各类疾病的传播，保障幼儿身体健康。2.全面管理原则涵盖幼儿园环境卫生、食品卫生、个人卫生等各个方面，实现卫生管理的全方位、全过程覆盖。3.责任明确原则明确各部门、各岗位在卫生管理中的职责，确保卫生管理工作落到实处。二、卫生管理台账的建立（一）台账种类1.环境卫生台账记录幼儿园室内外环境清洁消毒情况，包括教室、寝室、食堂、活动室、卫生间等区域的清洁时间、清洁人员、消毒方式及消毒用品等信息。2.食品卫生台账涵盖食品采购、储存、加工、留样等环节的详细记录，如食品供应商信息、采购日期、食品名称、数量、储存条件、加工过程、留样时间及留样量等。3.个人卫生台账记录教职工和幼儿的健康状况、晨检情况、因病缺勤追踪等信息，包括姓名、班级、健康状况、晨检结果、缺勤日期及原因、追踪情况等。4.消毒用品台账对幼儿园使用的各类消毒用品进行详细登记，包括名称、规格、数量、采购日期、有效期、领用记录等。（二）台账记录要求1.及时准确各项卫生管理活动发生后，相关责任人应及时、如实记录台账信息，确保数据真实可靠。2.字迹清晰使用钢笔或签字笔填写，字迹工整，不得随意涂改。如有涂改，应在涂改处加盖责任人印章或签字确认。3.内容完整按照台账规定的项目详细填写，不得遗漏重要信息。（三）台账存放与保管1.设立专门的台账存放区域，保持环境干燥、通风，防止台账受潮、发霉或损坏。2.台账应分类存放，便于查找和查阅。同时，建立台账目录索引，方便快速定位所需信息。3.台账保管期限为[X]年，期满后按照档案管理规定进行妥善处理。三、环境卫生管理台账（一）教室卫生管理1.每日清洁每日上午和下午放学后，安排专人对教室进行全面清洁，包括地面清扫、桌面擦拭、门窗玻璃清洁等。清洁人员应在台账中记录清洁时间和个人签名。2.定期消毒每周至少进行一次教室消毒，采用适宜的消毒方法（如紫外线消毒、化学消毒剂喷洒等）。消毒人员需详细记录消毒日期、消毒时长、消毒用品名称及浓度等信息。3.通风换气每天保证教室通风良好，上午和下午各开窗通风[X]分钟以上。通风情况应在台账中简要记录。（二）寝室卫生管理1.床铺整理每日幼儿起床后，保育员负责整理床铺，保持寝室整洁有序。整理情况记录在台账中。2.定期清洁消毒每周对寝室进行一次全面清洁消毒，重点对床铺、地面、卫生间等区域进行消毒处理。消毒记录应详细准确。3.个人物品摆放督促幼儿将个人物品摆放整齐，培养良好的生活习惯。对寝室物品摆放情况进行不定期检查，并记录在台账中。（三）食堂卫生管理1.食品加工区域清洁每餐前后对食堂食品加工区域进行清洁，包括炉灶、案板、餐具清洗消毒设备等的清洁。清洁人员应记录清洁时间和操作过程。2.餐具消毒严格按照餐具消毒流程进行操作，采用物理消毒（如高温消毒）或化学消毒（如含氯消毒剂浸泡）等方法。消毒后的餐具应存放在清洁消毒的专用橱柜中，并记录消毒日期、消毒方式及消毒用品信息。3.环境卫生检查每天对食堂环境卫生进行检查，包括墙壁、天花板、地面、门窗等的清洁状况。发现问题及时整改，并记录检查结果和整改情况。（四）活动室卫生管理1.玩具清洁消毒每周对活动室的玩具进行清洁消毒，可采用清洗、擦拭、紫外线消毒等方式。消毒后玩具应摆放整齐，并记录消毒日期和玩具名称。2.活动区域清洁每日对活动室的活动区域进行清扫，保持地面干净、无杂物。清洁情况记录在台账中。3.通风与采光确保活动室通风良好，采光充足。定期检查通风和采光设备运行情况，并记录在台账中。（五）卫生间卫生管理1.日常清洁每天多次对卫生间进行清洁，包括洗手池、便器、地面等的清洁。清洁人员应记录清洁时间和清洁内容。2.消毒处理每周对卫生间进行消毒，重点对便器、水龙头等易滋生细菌的部位进行消毒。消毒记录应详细完整。3.卫生用品管理及时补充卫生间的卫生纸、洗手液等卫生用品，并记录领用情况。四、食品卫生管理台账（一）食品采购台账1.供应商资质审核对食品供应商进行严格的资质审核，索取并留存供应商的营业执照、食品生产许可证、食品经营许可证等相关证件复印件。审核情况记录在台账中。2.采购记录详细记录每次食品采购信息，包括采购日期、供应商名称、食品名称、规格、数量、单价、总价等。采购人员应签字确认。3.索证索票每次采购食品时，索取并留存食品的合格证明文件，如检验报告、检疫证明等。索证索票情况记录在台账中。（二）食品储存台账1.入库记录食品入库时，记录食品名称、数量、入库日期、保质期等信息，并标明存放位置。入库人员应签字确认。2.库存盘点定期对食品库存进行盘点，核对实际库存数量与台账记录是否一致。盘点结果记录在台账中，如发现差异应及时查明原因并处理。3.储存条件管理确保食品按照规定的储存条件存放，如冷藏、冷冻、常温等。记录储存环境温度、湿度等参数，以及温湿度监测设备的运行情况。（三）食品加工台账1.加工过程记录详细记录食品加工过程，包括加工时间、加工人员、加工步骤、使用的食品添加剂名称及用量等。加工人员应签字确认。2.食品留样台账按照规定对每餐食品进行留样，记录留样食品名称、留样量、留样时间、留样人员等信息。留样食品应在专用冰箱中冷藏保存[X]小时以上。3.餐具清洗消毒台账记录餐具清洗消毒的时间、方式、消毒用品名称及浓度等信息，确保餐具消毒符合卫生标准。（四）食品添加剂使用台账1.添加剂采购记录记录食品添加剂的采购日期、供应商名称、产品名称、规格、数量、单价、总价等信息。采购人员应签字确认。2.使用记录详细记录食品添加剂的使用日期、食品名称、使用量、使用人员等信息，确保食品添加剂的使用符合国家标准。五、个人卫生管理台账（一）教职工健康管理1.健康档案建立为每位教职工建立健康档案，记录基本健康信息、年度体检结果、疫苗接种情况等。健康档案应定期更新。2.晨检与因病缺勤追踪要求教职工每日进行晨检，记录晨检结果。如发现教职工因病缺勤，及时进行追踪，了解病情及康复情况，并记录在台账中。3.健康培训与考核定期组织教职工参加健康培训，培训内容包括传染病防控知识、个人卫生习惯等。培训后进行考核，考核结果记录在台账中。（二）幼儿健康管理1.晨检制度每日对幼儿进行晨检，检查幼儿的体温、口腔、咽喉、皮肤等状况。晨检人员应详细记录晨检结果，如发现异常情况及时通知家长并采取相应措施。2.因病缺勤追踪对因病缺勤的幼儿进行追踪，了解缺勤原因、病情发展及康复情况。追踪记录应详细完整，直至幼儿康复返园。3.预防接种管理建立幼儿预防接种档案，记录接种疫苗名称、接种日期、接种机构等信息。及时提醒家长按照国家免疫规划程序为幼儿接种疫苗，并记录疫苗接种完成情况。六、消毒用品管理台账（一）消毒用品采购台账1.采购计划制定根据幼儿园卫生管理需求，制定消毒用品采购计划，明确采购品种、数量、规格等信息。采购计划应经相关负责人审核批准。2.采购记录记录消毒用品的采购日期、供应商名称、产品名称、规格、数量、单价、总价等信息。采购人员应签字确认。3.验收记录对采购的消毒用品进行验收，检查产品质量、规格、数量等是否符合要求。验收合格后，验收人员应签字确认，并记录验收情况。（二）消毒用品领用台账1.领用申请各部门或班级根据实际需要填写消毒用品领用申请表，注明领用日期、用品名称、规格、数量、领用用途等信息。申请表应经部门负责人审核批准。2.领用记录按照领用申请表进行发放，记录领用日期、领用部门或班级、用品名称、规格、数量、领用人等信息。领用人应签字确认。3.库存管理定期对消毒用品库存进行盘点，核对实际库存数量与台账记录是否一致。如发现库存短缺或过期等情况，应及时查明原因并处理。（三）消毒用品使用台账1.使用记录详细记录消毒用品的使用日期、使用部门或班级、用品名称、规格、使用量、使用方式、使用人员等信息。使用人员应签字确认。2.效果评估定期对消毒效果进行评估，通过检测消毒后环境中的细菌、病毒数量等指标，评估消毒措施的有效性。效果评估结果记录在台账中，如发现消毒效果不佳，应及时调整消毒方法或用品。七、卫生管理台账的检查与监督（一）定期检查1.成立卫生管理台账检查小组，由幼儿园管理人员、卫生保健人员等组成。2.每周至少对卫生管理台账进行一次检查，检查内容包括台账记录的完整性、准确性、及时性等。3.检查人员应填写检查记录，对发现的问题提出整改意见，并跟踪整改情况。（二）不定期抽查1.幼儿园领导或相关部门可根据实际情况对卫生管理台账进行不定期抽查。2.抽查重点关注关键环节和重要时段的台账记录，如食品采购高峰期、传染病高发期等。3.对抽查中发现的问题及时下达整改通知，要求责任部门限期整改，并将整改结果反馈至相关部门。（三）监督考核1.将卫生管理台账制度的执行情况纳入教职工绩效考核体系，对台账记录准确、卫生管理