幸福院卫生制度

PAGE幸福院卫生制度一、总则（一）目的为了加强幸福院的卫生管理，营造整洁、舒适、安全的生活环境，保障入住老人及工作人员的身体健康，特制定本卫生制度。（二）适用范围本制度适用于幸福院内所有区域，包括老人居住房间、公共活动区域、食堂、卫生间、储物间等，以及全体工作人员和入住老人。（三）基本原则1.预防为主原则：通过加强卫生管理，预防疾病传播，降低感染风险。2.全员参与原则：幸福院全体人员应积极参与卫生管理工作，共同维护良好的卫生环境。3.规范操作原则：各项卫生工作应按照规定的流程和标准进行操作，确保卫生质量。4.持续改进原则：不断总结经验，发现问题及时整改，持续提高卫生管理水平。二、卫生管理职责分工（一）院长职责1.全面负责幸福院的卫生管理工作，制定卫生工作计划和目标，并组织实施。2.定期检查卫生工作落实情况，对发现的问题及时督促整改。3.协调各部门之间的卫生管理工作，确保各项卫生措施得到有效执行。4.组织开展卫生知识培训和宣传教育活动，提高全体人员的卫生意识。（二）护理部职责1.负责老人居住房间的日常卫生清洁和消毒工作，包括床铺整理、衣物更换、房间通风等。2.协助老人做好个人卫生护理，如洗漱、沐浴、修剪指甲等。3.观察老人的健康状况，发现异常及时报告并配合医生进行处理。4.指导和监督护理员的卫生工作，确保护理质量。（三）后勤部职责1.负责幸福院公共区域的卫生清扫和保洁工作，包括走廊、楼梯、电梯、活动室等。2.定期对公共区域的设施设备进行清洁和维护，确保其正常运行和卫生状况良好。3.负责食堂的卫生管理工作，包括食品加工、储存、餐具消毒等环节，确保食品安全卫生。4.做好垃圾收集和处理工作，保持环境整洁。（四）老人及工作人员职责1.入住老人应保持个人卫生，遵守幸福院的卫生制度，爱护公共卫生环境。2.工作人员应严格遵守卫生操作规程，认真履行各自的卫生管理职责，积极参与卫生工作。3.全体人员应积极配合卫生检查和监督，对提出的问题及时整改。三、环境卫生管理（一）公共区域卫生1.走廊、楼梯、电梯每天定时清扫，保持地面干净、无杂物、无污渍，扶手无灰尘。2.活动室、阅览室等公共活动区域每天清扫和整理，桌椅摆放整齐，地面清洁，定期进行通风换气。3.卫生间每天定时清扫消毒，保持清洁无异味，便池、洗手池等设施无污垢，卫生纸供应充足。4.定期对公共区域的门窗、玻璃进行清洁，保持明亮干净。（二）老人居住房间卫生1.护理员每天为老人整理床铺，更换床单、被套、枕套，保持床铺整洁。2.定期协助老人打扫房间卫生，擦拭家具、窗台等，保持室内整洁。3.房间内物品摆放整齐有序，个人衣物、用品等放置规范。4.保持房间通风良好，每天至少通风2次，每次30分钟以上。（三）垃圾分类与处理1.在幸福院内设置垃圾分类收集容器，分为可回收物、有害垃圾、厨余垃圾和其他垃圾四类。2.工作人员应指导老人正确分类投放垃圾，严禁混装。3.垃圾应及时收集，日产日清。可回收物定期交由专业回收公司处理；有害垃圾按照相关规定进行单独存放和处理；厨余垃圾经处理后可用于院内绿化或交由专业处理机构；其他垃圾运至指定的垃圾处理场进行处理。四、食品卫生管理（一）食堂卫生1.食堂工作人员应持健康证上岗，定期进行健康检查。2.食堂环境保持清洁卫生，每天定时清扫消毒，地面无积水、无油污，墙壁、天花板无污渍。3.食品加工操作间应保持清洁，设备设施定期清洗消毒，生熟食品分开加工、存放，避免交叉污染。4.餐具、厨具使用后应及时清洗消毒，消毒后的餐具应存放在清洁、专用的餐具柜内。（二）食品采购与储存1.食品采购应选择正规供应商，索取并留存供应商资质证明、食品检验合格证明等文件。2.采购的食品应新鲜、无变质，符合食品安全标准。严禁采购“三无”食品和过期食品。3.食品应分类存放，隔墙离地，遵循先进先出的原则。易腐食品应冷藏或冷冻保存，储存温度应符合要求。（三）食品加工与烹饪1.食品加工过程应符合卫生要求，严格遵守食品加工操作规范，做到生熟分开、荤素分开。2.烹饪食品应烧熟煮透，中心温度不低于70℃，确保食品安全。3.食品添加剂应按照国家标准使用，专人专柜保管，严格登记使用情况。（四）食品留样1.每餐供应的食品应按规定进行留样，留样食品应不少于125克，分别盛放于清洗消毒后的密闭专用容器内，并标明食品名称、留样时间、留样人员等信息。2.留样食品应冷藏保存48小时以上，以备查验。五、个人卫生管理（一）工作人员个人卫生1.工作人员应保持良好的个人卫生习惯，勤洗手（七步洗手法）、勤洗澡、勤换衣。2.工作时应穿戴清洁的工作服、工作帽，必要时佩戴口罩、手套等防护用品。3.严禁在工作区域内吸烟、吃零食。（二）入住老人个人卫生1.护理人员应协助老人做好个人卫生护理，定期为老人洗澡、洗头、修剪指甲、更换衣物等。2.鼓励老人养成良好的个人卫生习惯，保持口腔清洁，勤洗手、勤换洗衣物。3.对生活不能自理的老人，应给予特殊的卫生照顾，防止发生压疮等问题。六、消毒管理（一）消毒原则1.根据不同的消毒对象和消毒目的，选择合适的消毒方法和消毒剂。2.严格按照消毒剂的使用说明进行配制和使用，确保消毒效果。3.消毒工作应遵循先清洁后消毒的原则，防止二次污染。（二）消毒方法及频率1.空气消毒：每天上午和下午各进行一次开窗通风换气，必要时可使用空气消毒机进行消毒。2.物体表面消毒：对公共区域的桌椅、扶手、门窗等物体表面，每天用清洁消毒剂擦拭消毒；老人居住房间的家具、窗台等，每周至少进行一次全面消毒。3.地面消毒：公共区域和老人居住房间的地面，每天用消毒剂湿式拖地。4.卫生间消毒：卫生间设施每天用消毒剂擦拭消毒，便器每天至少消毒2次。5.餐具消毒：餐具采用高温消毒或化学消毒的方法，每餐使用后及时进行消毒。6.医疗器械消毒：按照医疗器械消毒规范进行处理，定期消毒灭菌，确保使用安全。（三）消毒记录1.建立消毒记录台账，详细记录消毒时间、消毒地点、消毒方法、消毒剂名称及用量、操作人员等信息。2.消毒记录应妥善保存，以备查阅。七、病媒生物防治（一）防治原则采取综合防治措施，控制病媒生物密度，防止疾病传播。（二）防治措施1.环境治理：保持幸福院环境整洁，清除卫生死角，减少病媒生物的栖息和繁殖场所。2.物理防治：安装防鼠设施，如挡鼠板、鼠夹、鼠笼等；采用粘蝇纸、灭蚊灯等方法捕杀苍蝇、蚊子等害虫。3.化学防治：在必要时，可按照规定使用杀虫剂、灭鼠剂等进行防治，但应注意安全，避免对老人和工作人员造成伤害。（三）监测与评估定期对病媒生物密度进行监测，评估防治效果，及时调整防治措施。八、卫生检查与考核（一）卫生检查1.建立定期卫生检查制度，院长每周至少组织一次全面卫生检查，各部门负责人每天进行自查。2.卫生检查应包括环境卫生、食品卫生、个人卫生、消毒等方面，检查结果应详细记录。（二）考核与奖惩1.