2025年12月制药分离工程模拟考试题与参考答案

2025年12月制药分离工程模拟考试题与参考答案一、单选题（共50题，每题1分，共50分）1.下列不属于影响结晶产品纯度因素的是()。A、母液B、晶核大小C、晶体粒度D、晶簇正确答案：B答案解析：晶核大小主要影响的是结晶的速度和晶型等，而不是结晶产品的纯度。母液中杂质的存在会影响结晶产品纯度；晶体粒度不同，包裹杂质情况不同影响纯度；晶簇可能包含杂质影响纯度。2.下列溶剂极性最弱的是:()A、水B、乙酸乙酯C、乙醇D、甲醇正确答案：B答案解析：常见溶剂极性顺序为水＞甲醇＞乙醇＞乙酸乙酯。所以乙酸乙酯极性最弱。3.不能用干燥方法除去的水分是()。A、结合水分B、非结合水分C、平衡水分D、自由水分正确答案：C答案解析：平衡水分是物料在一定空气状态下的吸湿与解吸达到动态平衡时所含的水分，这部分水分与物料结合紧密，不能用干燥方法除去。结合水分是与物料结合较紧的水分，自由水分是物料中所含大于平衡水分的那部分水分，非结合水分是附着在物料表面或大孔隙中的水分，这些水分在一定条件下可以通过干燥除去。4.湿度是指湿物料中湿分质量占()的百分数。A、湿物料总质量B、绝干物料的质量C、总含水量D、以上都不对正确答案：A5.缩短膜的清洗周期、选择()，对防治膜污染亦有作用。A、膜表面对溶质的吸附和沉积作用B、抗污染性能的膜C、膜的类型和分离料液的特性D、物理法、生物法正确答案：B答案解析：选择抗污染性能的膜，能够在一定程度上减少污染物在膜表面的附着，从而有助于防治膜污染，进而可能缩短膜的清洗周期。而选项A膜表面对溶质的吸附和沉积作用是膜污染的相关内容，不是防治措施；选项C膜的类型和分离料液的特性主要是影响膜污染的因素，并非直接防治手段；选项D物理法、生物法表述太宽泛，没有针对性地指出与防治膜污染及缩短清洗周期直接相关的措施。6.膜的孔径无法直接测量，通常用它所能截留溶质(截留率大于90%的物质)的分子量大小来表示，称为()。A、截留分子量B、截留浓度C、截流密度D、截留率正确答案：A答案解析：截留分子量是用来表示膜孔径大小的一种方式，通过膜所能截留溶质（截留率大于90%的物质）的分子量大小来体现，所以通常用它所能截留溶质的分子量大小来表示的称为截留分子量。7.生物药物分离纯化的原材料来源有()。A、动植物器官和组织B、细胞培养产物C、微生物发酵液D、以上都是正确答案：D答案解析：生物药物分离纯化的原材料来源广泛，包括动植物器官和组织、细胞培养产物、微生物发酵液等。所以选项D“以上都是”正确。8.结晶三个基本过程不包括()。A、晶核形成B、晶体的析出C、过饱和度的形成D、晶体的长大正确答案：B答案解析：结晶的三个基本过程包括过饱和度的形成、晶核形成和晶体的长大，不包括晶体的析出。9.单级萃取中，在维持进料组成和萃取浓度不变的条件下，若用含有少量溶质A的萃取剂S'代替纯萃取剂S，则萃取液的浓度将()。A、增大B、降低C、不变D、不能确定正确答案：C10.HPLC是哪种色谱的简称:()A、离子交换色谱B、气相色谱C、高效液相色谱D、凝胶色谱正确答案：C答案解析：HPLC是高效液相色谱（HighPerformanceLiquidChromatography）的简称。它以液体为流动相，采用高压输液系统，将具有不同极性的单一溶剂或不同比例的混合溶剂、缓冲液等流动相泵入装有固定相的色谱柱，在柱内各成分被分离后，进入检测器进行检测，从而实现对试样的分析。11.工业上通常希望得到()的晶体。A、细小而均匀B、粗大而均匀C、细小而不均匀D、粗大而不均匀正确答案：B答案解析：工业上通常希望得到粗大而均匀的晶体。粗大的晶体有利于后续的加工和处理，均匀的晶体结构能保证材料性能的稳定性和一致性。细小而均匀的晶体可能在某些特定情况下有需求，但不是普遍追求的；细小而不均匀以及粗大而不均匀的晶体都不符合工业上大多数情况下的期望。12.刚购买的工业用离子交换树脂在使用前需要进行预处理，叙述完整的是()。A、粒度过大时可以进行粉碎\过筛以获得粒度适宜的树脂B、一般需要水洗去杂，然后用酒精或其它溶剂浸泡除去少量有机杂质C、离子交换树脂的化学处理一般是以8-10倍量的1mol/L盐酸和氢氧化钠交替浸泡D、以上均是正确答案：D答案解析：选项A中，粒度过大时粉碎过筛可获得适宜粒度的树脂，利于后续使用；选项B，水洗去杂并用酒精或其他溶剂浸泡除去少量有机杂质，能保证树脂的纯净度；选项C，离子交换树脂的化学处理用8-10倍量的1mol/L盐酸和氢氧化钠交替浸泡，可活化树脂，使树脂具备更好的离子交换性能。所以以上均是正确的预处理方式。13.冷冻干燥的原理是()。A、汽化B、液化C、升华D、凝固正确答案：C答案解析：冷冻干燥的原理是升华。升华是指物质从固态直接变为气态的过程。冷冻干燥就是先将物料冻结，然后在真空条件下使冰直接升华，从而去除水分，达到干燥的目的。液化是气态变为液态；凝固是液态变为固态；汽化是液态变为气态，均不符合冷冻干燥的原理。14.浓差极化常发生于膜分离过程中，通常可以采取下列何种操作来缓解浓差极化效应()A、降温B、高压C、提高流速D、较高料液浓度正确答案：C答案解析：提高流速可以使膜表面的料液不断更新，减少溶质在膜表面的积累，从而缓解浓差极化效应。降温一般会使物质扩散速率降低，不利于缓解浓差极化；较高料液浓度会加剧浓差极化；高压对缓解浓差极化没有直接作用。15.超滤膜是有孔膜，通常用于分离大分子物质、小颗粒、胶体及乳液等，其渗透通量一般较高，而溶质的扩散系数低，因此受()的影响较大，所遇到的污染问题也是浓差极化造成的。A、颗粒堵塞B、截留率C、膜表面对溶质的吸附和沉积作用D、浓差极化正确答案：D答案解析：超滤膜渗透通量一般较高，溶质扩散系数低，浓差极化现象会更明显，浓差极化会使膜表面溶质浓度升高，从而影响超滤膜的性能，导致污染等问题，所以受浓差极化影响较大。16.凝聚是指由于胶粒间双电层电排斥作用()，而使胶体体系不稳定的现象。A、降低，电位下降B、升高，电位下降C、降低，电位上升D、升高，电位上升正确答案：A答案解析：凝聚是指由于胶粒间双电层电排斥作用降低，电位下降，而使胶体体系不稳定的现象。当双电层电排斥作用降低，电位下降时，胶粒间的排斥力减小，更容易相互靠近并聚集在一起，从而导致凝聚现象的发生。17.下列()不是膜孔道特征参数。A、孔隙度B、孔径大小C、水通量D、孔径分布正确答案：C答案解析：膜孔道特征参数主要包括孔径大小、孔径分布、孔隙度等，而水通量是反映膜透过性能的一个指标，不是膜孔道特征参数。18.下列溶剂中，极性最小的是()。A、石油醚B、丙酮C、乙醚D、乙酸乙酯正确答案：A答案解析：石油醚是各类溶剂中极性最小的，其主要成分是饱和烃类，分子间作用力主要是色散力，极性很弱。乙醚的极性比石油醚稍大，乙酸乙酯的极性又比乙醚大一些，丙酮的极性相对较强。所以在这几种溶剂中极性最小的是石油醚。19.在有机溶剂萃取抗生素时，哪一种物质的存在会引起严重乳化（）A、金属离子B、蛋白质C、糖D、脂类正确答案：B答案解析：蛋白质是一种具有两性性质的大分子物质，在有机溶剂萃取过程中，它容易在水相和有机相的界面处形成稳定的吸附层，阻碍两相的分离，从而引起严重乳化。而金属离子、脂类、糖一般不会像蛋白质那样容易导致严重乳化现象。20.超声破碎法细胞的原理是()。A、脱水B、研磨作用C、空化作用D、机械碰撞正确答案：C答案解析：超声破碎法细胞的原理是利用超声波的空化作用。当超声波在液体中传播时，会产生一系列的疏密变化，形成微小的气泡。这些气泡在超声波的作用下迅速膨胀和收缩，最终破裂，产生强大的冲击力，从而破碎细胞。这种空化作用是超声破碎法的主要原理，而不是研磨作用、脱水或机械碰撞。21.在单级萃取器中，用纯溶剂萃取混合液中的溶质，平衡时测得某物质在萃取相与萃余相中的质量分数分别为ｙA＝0.4，Ｘa＝0.2，则该组分的分配系数为:()A、2B、0.5C、0.08D、0.6正确答案：A答案解析：分配系数\(K=\frac{y_A}{X_A}=\frac{0.4}{0.2}=2\)，所以该组分的分配系数大于2。22.微滤膜的孔径较大，对溶液中的可溶物几乎没有分离作用，常用于截留溶液中的悬浮颗粒，因此膜污染主要由()造成的。A、颗粒堵塞B、浓差极化C、截留率D、膜表面对溶质的吸附和沉积作用正确答案：A答案解析：微滤膜常用于截留溶液中的悬浮颗粒，膜污染主要是由颗粒堵塞造成的。当悬浮颗粒在膜表面堆积，会逐渐堵塞膜孔，导致膜通量下降，影响微滤膜的正常使用。而膜表面对溶质的吸附和沉积作用、浓差极化等虽然也可能对膜性能有一定影响，但不是微滤膜膜污染的主要原因。截留率与膜污染并无直接关联。23.下列溶剂作为萃取剂，比原溶剂(水)密度大，处于下相的是()。A、二氯甲烷B、乙酸乙酯C、正丁醇D、乙醚正确答案：A答案解析：二氯甲烷的密度比水大，在萃取分层时处于下相。乙醚、乙酸乙酯密度比水小，处于上相；正丁醇与水部分互溶，不是典型的萃取分层情况且其密度比水略小。24.在干燥操作中将新鲜空气预热的目的是()。A、降低空气的密度B、降低空气的相对湿度C、提高水分压D、降低空气的湿度正确答案：B答案解析：将新鲜空气预热，空气的湿度不变，但温度升高，根据相对湿度公式（相对湿度=水汽分压/饱和水汽压，饱和水汽压随温度升高而增大，水汽分压不变），饱和水汽压增大，水汽分压不变，所以相对湿度降低，这样能提高空气的吸湿能力，有利于干燥操作。而预热空气不会降低空气的湿度、密度，也不是为了提高水分压。25.膜的浓差极化是指当溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度增大，并高于主体中浓度，形成一个()的现象。A、黏度梯度B、浓度梯度C、密度梯度D、压力梯度正确答案：B答案解析：当溶剂透过膜，溶质留在膜上使膜面浓度高于主体中浓度，就形成了浓度梯度，这就是浓差极化现象。26.关于极限过饱和度，下列说法错误的是()。A、任何一种杂质的引入都会引起极限过饱和度的变化B、在一般情况下，固相杂质促使极限过饱和度升高C、用沃利梅尔速率方程式测定第一极限过饱和度，不需要考虑时间因素D、极限过饱和度与新相产生的速率有关正确答案：B27.下列关于青霉素药物盐型转换的说法，正确的是()。A、用青霉素钾肌肉注射很疼，故临床上使用的多为青霉素钠B、用离子交换法将钾盐转化为钠盐在强酸性钠型阳离子交换柱中进行C、工业产品多为青霉素钾盐D、青霉素钾盐比钠盐的稳定性差正确答案：D28.硅胶的主要成分为()。A、SiO2B、CC、Al2O3D、石英正确答案：A答案解析：硅胶的主要成分是二氧化硅（SiO₂）。29.欲对某溶液进行除菌操作，应选择过滤器的孔径为（）A、≤0.2μmB、≤2μmC、≥0.2μmD、≥2μm正确答案：A答案解析：过滤除菌通常选择孔径≤0.2μm的过滤器，这样可以有效拦截细菌等微生物，达到除菌的目的。30.生物分离与纯化技术处于生物技术:()A、中下游B、上游C、下游D、中游正确答案：C答案解析：生物分离与纯化技术处于生物技术的下游阶段。生物技术一般分为上游技术和下游技术，上游技术主要包括基因工程、细胞工程等，侧重于生物的改造和构建；而下游技术则主要涉及从生物材料中分离、纯化目标产物，生物分离与纯化技术正是完成这一任务的关键环节，所以处于生物技术的下游。31.在青霉素醋酸丁酯提取液中加入乙醇－醋酸钾溶液后，有晶体析出，这种方法为:()A、等电点结晶B、化学反应结晶C、盐析结晶D、浓缩结晶正确答案：B32.若某药物能用萃取方法分离，则说明（）A、选择性系数大于1B、分配系数等于1C、选择性系数等于1D、分配系数大于1正确答案：A答案解析：萃取是利用溶质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把溶质从另一溶剂所组成的溶液里提取出来的操作方法。若某药物能用萃取方法分离，说明该药物在两种互不相溶的溶剂中的分配情况不同，即选择性系数大于1。选择性系数越大，说明萃取分离的效果越好。而分配系数主要描述溶质在两种溶剂中的分配比例，当分配系数等于1时，无法通过萃取分离。33.大多数生物产品的分离纯化过程按生产过程的顺序大致可分为:()A、预处理与固液分离、精制、提取、成品制作B、预处理与固液分离、提取、精制、成品制作C、精制、预处理与固液分离、提取、成品制作D、提取、预处理与固液分离、精制、成品制作正确答案：B答案解析：大多数生物产品的分离纯化过程首先要进行预处理与固液分离，去除一些杂质等；然后进行提取，将目标产物从混合物中初步分离出来；接着进行精制，进一步去除杂质，提高产品纯度；最后进行成品制作，得到符合要求的生物产品。所以顺序是预处理与固液分离、提取、精制、成品制作。34.结晶完成后，含有晶粒的混合液称为()。A、滤液B、结晶液C、料液D、晶浆正确答案：D答案解析：晶浆是指结晶完成后含有晶粒的混合液。滤液是过滤后得到的液体；结晶液强调的是结晶过程中的液体，但不一定明确包含晶粒；料液是最初用于加工的液体。所以答案选D，即晶浆。35.平衡水分的数值与()因素有关。A、物料的性质B、干燥介质状态C、操作条件D、以上都对正确答案：D答案解析：平衡水分是指物料在一定空气状态下，当达到吸湿与干燥动态平衡时，物料所含的水分。它与物料的性质、干燥介质状态、操作条件等都有关系。物料的性质不同，其吸湿和放湿的能力不同；干燥介质的温度、湿度、流速等状态参数会影响物料与介质间的传质传热，从而影响平衡水分；操作条件如干燥时间、干燥压力等也会对平衡水分产生影响。36.膜的浓差极化是指当溶剂透过膜，而溶质留在膜上，因而使膜面浓度增大，并()主体中浓度，形成一个浓度梯度的现象。A、相等B、低于C、高于D、不能确定正确答案：C答案解析：浓差极化是指当溶剂透过膜，而溶质留在膜上，使得膜面溶质浓度不断升高，并高于主体中溶质浓度，从而在膜面与主体溶液之间形成一个浓度梯度的现象。在这个过程中，膜面浓度高于主体浓度，这样就会影响膜的透过性能等。37.超滤技术常被用作:()A、小分子物质的脱盐B、小分子物质的分级分离C、小分子物质的纯化D、大分子物质的浓缩正确答案：D答案解析：超滤是一种以筛分为分离原理，以压力为推动力的膜分离过程，过滤精度在0.005-0.01μm范围内，可截留分子量数千至数十万道尔顿物质，常用于大分子物质的浓缩、分离和纯化等，所以常被用作大分子物质的浓缩，故答案选D。38.凝胶过滤是根据（）进行分离的。A、配基特异性B、溶解度C、分子量D、电荷性质正确答案：C答案解析：凝胶过滤又称分子筛层析，是利用具有网状结构的凝胶的分子筛作用，根据被分离物质的分子大小不同来进行分离的。分子量大的物质不能进入凝胶颗粒内部，沿凝胶颗粒间隙随溶剂流动，流程短，移动速度快；分子量小的物质可进入凝胶颗粒内部，流程长，移动速度慢，从而实现分离。溶解度主要影响沉淀等分离方法；电荷性质主要用于离子交换等分离；配基特异性用于亲和层析等分离。39.()是指对于一定相对分子量的物质，膜能截留的程度。A、截留率B、截留量C、截留浓度D、截流密度正确答案：A答案解析：截留率是指对于一定相对分子量的物质，膜能截留的程度。截留量是指被膜截留的物质的量；截留浓度是指被截留物质在截留液中的浓度；截流密度不是描述膜对物质截留程度的常用概念。40.液一液萃取时常发生乳化作用，如何避免()。A、剧烈搅拌B、B低温C、静止D、加热正确答案：D41.哪种方法常用于胞内酶的提取()。A、反胶团萃取B、双水相萃取C、超临界流体萃取D、有机溶剂萃取正确答案：B答案解析：双水相萃取常用于胞内酶的提取。双水相萃取技术具有条件温和、易操作、能保持生物活性等优点，适合胞内酶这种对活性要求较高的物质的提取。有机溶剂萃取可能会对酶的活性有较大影响；超临界流体萃取一般适用于一些热敏性、易氧化等物质的提取；反胶团萃取在提取胞内酶方面应用相对较少。42.间歇恒定干燥时，如干燥介质中水汽分压增加，温度不变，则临界含水量()。A、不变B、减小C、增大D、不确定正确答案：B答案解析：当干燥介质中水汽分压增加，温度不变时，湿空气的湿度增大。湿度增大意味着空气吸收水汽的能力增强，物料表面的水汽更容易被空气带走，使得物料内部水分向表面扩散的速度相对变慢，临界含水量会减小。43.与有机溶剂沉淀法比较，盐析法的优点是（）A、变性作用小B、沉淀易分离C、杂质易除D、分辨率高正确答案：A答案解析：盐析法是在蛋白质溶液中加入大量中性盐，使蛋白质脱去水化层而聚集沉淀，该方法一般不会使蛋白质变性。有机溶剂沉淀法是利用与水互溶的有机溶剂如乙醇、丙酮等，降低蛋白质的溶解度，使其沉淀，有机溶剂容易使蛋白质变性。所以盐析法的优点是变性作用小。分辨率高、杂质易除、沉淀易分离都不是盐析法相对有机溶剂沉淀法的突出优点。44.盐析法纯化酶类的依据为:()A、酶分子电荷性质的不同B、调节酶分子溶解度C、酶分子分子量的不同D、酶分子的专一性正确答案：B答案解析：盐析法是通过改变蛋白质溶液的离子强度和pH值，使蛋白质的溶解度降低，从而从溶液中沉淀出来，达到纯化的目的。所以盐析法纯化酶类的依据是调节酶分子溶解度。45.草酸能将链霉素发酵液中的（）去除掉A、镁离子B、铁离子C、钙离子D、铵离子正确答案：C46.通过改变pH值从而使与离子交换剂结合的各个组分被洗脱下来，可使用()A、阳离子交换剂一般是pH值从低到高洗脱B、阳离子交换剂一般是pH值从高到低洗脱C、阴离子交换剂一般是pH值从低到高D、以上都不对正确答案：A答案解析：阳离子交换剂结合的是阳离子，当pH值从低到高变化时，溶液中氢离子浓度逐渐降低，与阳离子交换剂结合的阳离子会逐渐被其他阳离子取代而被洗脱下来；阴离子交换剂结合的是阴离子，一