非遗秸秆扎刻工艺技师（中级）考试试卷及答案

非遗秸秆扎刻工艺技师（中级）考试试卷及答案一、填空题（每题1分，共10分）1.秸秆扎刻最常用的核心原料是______。2.用于秸秆精细雕刻的工具是______。3.河北蔚县秸秆扎刻属于______级非遗。4.秸秆扎刻工序第一步是______。5.传统捆扎秸秆的材料多为______。6.使秸秆柔韧的工序是______。7.立体造型常用连接结构是______。8.秸秆作品需避免______以防变形。9.中级技师需掌握的秸秆处理技巧（1种）：______。10.秸秆着色常用______颜料。二、单项选择题（每题2分，共20分）1.最适合扎刻的秸秆是？A.玉米秆B.高粱秆C.芦苇秆D.麦秆2.“刮皮”工序目的是？A.增重量B.去表皮杂质C.改颜色D.缩干燥时间3.不属于常用工具的是？A.刻刀B.剪刀C.电钻D.镊子4.蔚县秸秆扎刻代表性传承人是？A.张三B.李四C.任志国D.赵六5.作品保存应放______环境？A.潮湿B.干燥通风C.高温密闭D.强光直射6.平面作品常用技法是？A.捆扎B.雕刻C.粘贴D.编织7.核心工序是？A.蒸煮B.油炸C.烘烤D.扎制8.中级技师无需掌握的环节是？A.选料分级B.真空包装C.浸泡软化D.刮皮去芯9.榫卯结构优点是？A.牢固可拆装B.省材料C.速度快D.无需工具10.不属于常见类型的是？A.人物B.动物C.陶瓷器皿D.建筑模型三、多项选择题（每题2分，共20分）1.常用原料包括？A.高粱秆B.玉米秆C.芦苇秆D.麦秆E.甘蔗秆2.主要工序有？A.选料B.浸泡C.刮皮D.扎制E.着色3.手工工具包括？A.刻刀B.剪刀C.刮刀D.电动切割机E.镊子4.保存注意事项？A.避潮湿B.避阳光C.定期除尘D.远离火源E.无需维护5.中级技法有？A.榫卯连接B.精细雕刻C.捆扎固定D.粘贴组合E.烧制6.创新方向？A.融现代设计B.拓应用场景C.结合新材料D.简化传统工序E.增色彩层次7.浸泡作用？A.软化秸秆B.去虫卵C.防霉变D.改质地E.增光泽8.代表性地区？A.河北蔚县B.山东菏泽C.陕西凤翔D.江苏南通E.浙江东阳9.捆扎材料？A.棉线B.尼龙绳C.铁丝D.塑料绳E.麻线10.需了解的非遗政策？A.保护条例B.传承人扶持C.市场化规范D.知识产权E.税收减免四、判断题（每题2分，共20分）1.秸秆扎刻只能用高粱秆。（）2.刮皮仅去表皮，保留芯部。（）3.作品可长期放潮湿环境。（）4.中级技师需掌握榫卯技法。（）5.秸秆扎刻是国家级非遗。（）6.扎制必须用胶水固定。（）7.原料无需分级可直接用。（）8.蔚县秸秆扎刻以人物、动物见长。（）9.着色用环保天然颜料。（）10.中级技师无需了解历史背景。（）五、简答题（每题5分，共20分）1.简述秸秆扎刻选料要求。2.说明“刮皮”工序操作要点。3.列举3种常用技法及应用场景。4.中级技师在传承中的作用。六、讨论题（每题5分，共10分）1.如何平衡秸秆扎刻传统技法与现代设计？2.秸秆扎刻如何实现传承与市场化双赢？---答案部分一、填空题1.高粱秆2.刻刀3.国家4.选料5.棉线（麻线）6.浸泡软化7.榫卯结构8.潮湿（阳光直射）9.刮皮（浸泡、分级等合理即可）10.天然环保（植物）二、单项选择题1.B2.B3.C4.C5.B6.D7.D8.B9.A10.C三、多项选择题1.ABCD2.ABCDE3.ABCE4.ABCD5.ABCD6.ABCE7.ABD8.ABC9.AE10.ABCD四、判断题1.×2.√3.×4.√5.√6.×7.×8.√9.√10.×五、简答题1.①选秆直、节少、粗细均匀的高粱秆；②避虫蛀、霉变、破损；③按作品需求分级（粗秆做骨架，细秆做细节）；④新鲜秸秆晾晒至半干。2.①用专用刮刀匀速从一端刮向另一端；②控制力度，仅去表皮留芯部；③刮后平整光滑无残留；④及时晾晒防霉变。3.①榫卯连接：立体骨架（建筑模型）；②捆扎固定：平面/小型立体（动物）；③精细雕刻：细节装饰（人物面部）。4.①熟练传承传统技法；②培养初级学员；③参与非遗展示；④探索技法创新；⑤记录技艺流程。六、讨论题1.①保留榫卯、刮皮等核心传统技法；②融入现代简约造型、几何图案；③结合环保胶等新材料提升耐用性；④拓展文创、家居等应用场景；⑤调研市场调整设计，兼顾传统