八年级生物细菌与真菌单元测试卷

八年级生物细菌与真菌单元测试卷同学们，“细菌与真菌”是我们认识微观生命世界的重要窗口。它们虽然个体微小，却在自然界的物质循环、生态平衡以及人类的生产生活中扮演着不可或缺的角色。这份测试卷旨在检验大家对本单元知识的掌握程度，帮助大家巩固所学，发现不足。请大家认真审题，仔细作答，展现出自己的真实水平。（考试时间：45分钟满分：100分）一、选择题(每小题3分，共45分。请将正确答案的序号填在括号内)1.下列关于细菌的说法，错误的是（）A.细菌是单细胞生物B.细菌没有成形的细胞核C.细菌都能使人致病D.细菌通过分裂方式繁殖2.与洋葱表皮细胞相比，细菌细胞缺少的结构是（）A.细胞壁B.细胞膜C.细胞质D.成形的细胞核3.我们在制作馒头、面包时，常利用到一种单细胞真菌，它是（）A.酵母菌B.乳酸菌C.醋酸菌D.霉菌4.下列生物中，属于原核生物的是（）A.青霉B.蘑菇C.大肠杆菌D.酵母菌5.细菌和真菌的共同特征是（）A.都是单细胞生物B.都有叶绿体C.都能进行孢子生殖D.都没有叶绿体，营异养生活6.在自然界中，动植物的遗体不会永远保留的主要原因是（）A.动植物的遗体自身会分解B.被其他生物吃掉C.被腐生细菌和真菌分解D.会被雨水冲刷掉7.下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（）A.细菌通过产生孢子进行生殖B.细菌生殖产生的新个体，与母体的遗传物质完全相同C.细菌在恶劣环境下能形成芽孢进行繁殖D.细菌的生殖速度很慢8.下列哪项不是真菌的特征（）A.细胞内有真正的细胞核B.能产生孢子，孢子能发育成新个体C.细胞内没有叶绿体D.都是多细胞个体9.在根瘤菌与大豆的共生关系中，根瘤菌的作用是（）A.提供二氧化碳B.提供水C.固氮，提供氮肥D.提供有机物10.下列哪种疾病不是由细菌或真菌引起的（）A.扁桃体炎B.流行性感冒C.手足癣D.肺炎11.制作泡菜时，坛子要加盖，并在坛口加水密封，其主要目的是（）A.阻止尘埃进入B.防止水分蒸发C.营造缺氧环境，利于乳酸菌发酵D.防止泡菜香味散失12.关于细菌和真菌在自然界中的作用，下列叙述不正确的是（）A.大多数细菌和真菌是生态系统中的分解者B.细菌和真菌能与动植物共生C.所有的细菌和真菌都能引起动植物和人患病D.细菌和真菌能促进自然界的物质循环13.下列关于芽孢的叙述，错误的是（）A.芽孢是细菌的休眠体B.芽孢可以度过不良环境C.芽孢可以萌发出一个细菌D.芽孢是细菌用来繁殖的结构14.下列食品的制作过程中，没有利用到真菌的是（）A.酱油B.面包C.酸奶D.葡萄酒15.下列关于细菌和真菌的比较，正确的是（）A.细菌有细胞壁，真菌没有细胞壁B.细菌没有成形的细胞核，真菌有成形的细胞核C.细菌都是单细胞生物，真菌都是多细胞生物D.细菌能进行光合作用，真菌不能进行光合作用二、填空题(每空2分，共30分)16.细菌的基本形态有三种：球形的称为________，杆形的称为________，螺旋形的称为________。17.真菌的细胞结构中，有成形的________，这是真菌与细菌在结构上的主要区别之一。18.细菌和真菌的营养方式绝大多数是________（填“自养”或“异养”），它们不能自己制造有机物，必须依靠现成的有机物生活。19.霉菌和蘑菇都是由许多细胞连接起来的________构成的，它们通过产生大量的________来繁殖后代。20.从活的动植物体和人体吸收营养物质的营养方式叫做________；依靠分解动植物遗体、遗物中的有机物获取营养物质的营养方式叫做________。21.在生态系统中，细菌和真菌扮演着________的角色，它们能将动植物遗体中的有机物分解成简单的无机物，归还到环境中，供植物重新利用。22.青霉素是一种著名的抗生素，它是由真菌中的________产生的，可以治疗多种细菌性疾病。23.防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌________或抑制它们的生长和繁殖。三、简答题(共25分)24.（10分）请简述细菌和真菌在自然界物质循环中的作用。25.（15分）小明同学在学习了细菌和真菌的知识后，对生活中的现象产生了浓厚的兴趣。他发现妈妈做馒头时，总要加入一些“老面”（内含酵母菌），而且馒头蒸熟后会变得膨大松软。请你结合所学知识，帮助小明分析：（1）加入“老面”的目的是什么？（2）馒头为什么会膨大松软？这一过程中产生了哪种气体？（3）如果妈妈没有“老面”，可用什么来代替？其原理是什么？---参考答案及评分标准（仅供阅卷参考）一、选择题(每小题3分，共45分)1.C2.D3.A4.C5.D6.C7.B8.D9.C10.B11.C12.C13.D14.C15.B二、填空题(每空2分，共30分)16.球菌、杆菌、螺旋菌17.细胞核18.异养19.菌丝、孢子20.寄生、腐生21.分解者22.青霉23.杀死三、简答题(共25分)24.（10分）细菌和真菌在自然界的物质循环中起着重要的分解者作用。（2分）它们能够将动植物遗体、排出物和残落物等含有的复杂有机物（2分）分解成简单的无机物，如二氧化碳、水和无机盐等（3分），这些物质又可以被绿色植物吸收和利用，进而制造有机物（3分）。由此可见，细菌和真菌对于自然界中二氧化碳等物质的循环起着重要的促进作用。25.（15分）（1）加入“老面”的目的是引入酵母菌（3分）。（2）馒头膨大松软是因为酵母菌在无氧条件下分解葡萄糖产生了酒精和二