管理信息系统课件-第12章 供应链管理

12.1供应链管理概述12.1.1供应链管理的定义1.供应链定义供应链管理(SupplyChainManagement,简称SCM)：就是指在满足一定的客户服务水平的条件下，为了使整个供应链系统成本达到最小而把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商等有效地组织在一起来进行的产品制造、转运、分销及销售的管理方法。供应链管理包括计划、采购、制造、配送、退货五大基本内容。2.供应链管理定义

供应链管理就是指对整个供应链系统进行计划、协调、操作、控制和优化的各种活动和过程，其目标是要将顾客所需的正确的产品（RightProduct）能够在正确的时间（RightTime）、按照正确的数量（RightQuantity）、正确的质量（RightQuality）和正确的状态（RightStatus）送到正确的地点（RightPlace），并使总成本达到最佳化。12.1.2供应链管理的目标（1）提升客户的最大满意度（提高交货的可靠性和灵活性）在当今的市场竞争中，时间已成为竞争成功最重要的因素之一。（2）降低公司的成本。（3）企业整体“流程品质”最优化。

12.1.3供应链管理的内涵首先，供应链管理把产品在满足客户需求的过程中对成本有影响的各个成员单位都考虑在内了，包括从原材料供应商、制造商到仓库再经过配送中心到渠道商。不过，实际上在供应链分析中，有必要考虑供应商的供应商以及顾客的顾客，因为它们对供应链的业绩也是有影响的。

12.1.3供应链管理的内涵其次，供应链管理的目的在于追求整个供应链的整体效率和整个系统费用的有效性，总是力图使系统总成本降至最低。因此，供应链管理的重点不在于简单地使某个供应链成员的运输成本达到最小或减少库存，而在于通过采用系统方法来协调供应链成员以使整个供应链总成本最低，使整个供应链系统处于最流畅的运作中。12.1.3供应链管理的内涵

第三，供应链管理是围绕把供应商、制造商、仓库、配送中心和渠道商有机结合成一体这个问题来展开的，因此它包括企业许多层次上的活动，包括战略层次、战术层次和作业层次等。

12.2供应链管理的基本思想第一、系统思想。第二、协调思想。第三、合作思想。第四、集成思想。第五、核心竞争力思想。第六、客户服务思想。12.3常见的供应链管理方法12.3.1快速反应（QR）1.快速反应的含义快速反应Quickresponse（QR）是指物流企业面对多品种、小批量的买方市场，不是储备了“产品”，而是准备了各种“要素”，在用户提出要求时，能以最快速度抽取“要素”，及时“组装”，提供所需服务或产品。QR是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。2.QR的优点(1)QR对厂商的优点1)更好地为顾客服务：快速反应零售商可为店铺提供更好的服务，最终为顾客提供更好的店内服务。由于厂商送来的货物与承诺的货物是相符的，厂商能够很好地协调与零售商间的关系。长期的良好顾客服务会增加市场份额。2)降低了流通费用：由于集成了对顾客消费水平的预测和生产规划，就可以提高库存周转速度，需要库存和盘点的库存量减少了。从而降低了流通费用。3)降低了管理费用：因为不需要手工输入订单，所以采购订单的准确率提高了。额外发货的减少也降低了管理费用；货物发出之前，仓库对运输标签进行扫描并向零售商发出提前运输通知，这些措施都降低了管理费用。4)生产计划准确：由于可以对销售进行预测并能够得到准确的销售信息，厂商可以准确地安排生产计划。2.QR的优点(2)QR对零售商的优点1）提高了销售额：条形码和POS扫描使零售商能够跟踪各种商品的销售和库存情况，这样零售商就能够：a.准确地跟踪存货情况，在库存真正降低时才订货；b.缩短订货周期；c.实施自动补货系统(也称厂商补货系统)，使用库存模型来确定什么情况下需要采购以保证在顾客需要商品时可以得到现货。2)减少了削价的损失：由于具有了更准确的顾客需求信息，店铺可以更多地储存顾客需要的商品，减少顾客不需要商品的存货，这样就减少了削价的损失。3)降低了采购成本：商品采购成本是企业完成采购职能时发生的费用，这些职能包括订单准备、订单创建、订单发送及订单跟踪等。实施快速反应后，上述业务流程大大简化了，采购成本降低了。4)降低了流通费用：厂商使用物流条形码(SCM)标签后，零售商可以扫描这个标签，这样就减少了手工检查到货所发生的成本。SCM支持商品的直接出货即配送中心收到货物后不需要检查。可立即将货物送到零售商的店铺。厂商发来的预先发货清单(ASN)可使配送中心在货物到达前就有效地调度人员和库存空间。而且不需进行异常情况处理，因为零售商能准确掌握厂商发货信息。5)加快了库存周转：零售商能够根据顾客的需要频繁地小批量订货，从而降低厂库存投资和相应的运输成本。6)降低了管理成本：管理成本包括接收发票、发票输入和发票例外处理时所发生的费用。由于采用了电子发票及ASN，管理费用大幅度降低。3.QR战略的再造(1)同步生产(2)供应商合理化(3)自动库存补给(4)货物交付(5)供应商管理库存(6)供应链的能力开发12.3.2有效客户反应(ECR)1.有效客户反应含义有效客户反应是一个生产厂家、批发商和零售商等供应链组成各方相互协调和合作，更好、更快并以更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。其优点在于供应链各方为了提高消费满意这个共同的目标进行合作，分享信息和诀窍。ECR是一种把以前处于分离状态的供应链联系在一起来满足消费者需要的工具。ECR概念的提出者认为ECR活动是个过程，这个过程主要由贯穿供应链各方的4个核心过程组成，如图12-2所示。ECR的战略主要集中在如下4个领域：效率的店铺空间安排、效率的商品补充，效率的促销活动和效率的新商品开发与市场投入。2.ECR的特征(1)管理意识的创新(2)供应链整体协调(3)涉及范围广3.ECR的应用原则：应用ECR时必须遵守5个基本原则：

(1)以较少的成本，不断致力于向食品杂货供应链顾客提供更优的产品、更高的质量、更好的分类、更好的库存服务以及更多的便利服务。

(2)ECR必须由相关的商业带头人启动。该商业带头人应决心通过代表共同利益的商业联盟取代旧式的贸易关系而达到获利的目的。

(3)必须利用准确、适时的信息支持有效的市场、生产及后勤决策。这些信息将以EDI的方式在贸易伙伴间自由流动，它将影响以计算机信息为基础的系统信息的有效利用。(4)产品必须随其不断增值的过程，从生产至包装，直至流动至最终顾客的购物蓝中，以确保顾客能随时获得所得产品。

(5)必须建立共同的成果评价体系。该体系注重整个系统的有效性(即通过降低成本与库存以及更好的资产利用，实现更优价值)，清晰地标识出潜在的回报(即增加的总值和利润)，促进对回报的公平分享。4.ECR的战略(1)有效的店内布局(2)有效的补货(3)有效的促销(4)有效的新产品导入12.3.3企业资源计划(ERP)(1)库存下降30％~50％。这是人们说得最多的效益。因为它可使一般用户的库存投资减少1.4~1.5倍，库存周转率提高50％。(2)延期交货减少80％。当库存减少并稳定的时候，用户服务的水平提高了，使使用ERP／MRPⅡ企业的准时交货率平均提高55％，误期率平均降低35％，这就使销售部门的信誉大大提高。(3)采购提前期缩短50％。采购人员有了及时准确的生产计划信息，就能集中精力进行价值分析，货源选择，研究谈判策略，了解生产问题，缩短了采购时间和节省了采购费用。(4)停工待料减少60％。由于零件需求的透明度提高。计划也作了改进，能够做到及时与准确，零件也能以更合理的速度准时到达，因此，生产线上的停工待料现象将会大大减少。(5)制造成本降低12％。由于库存费用下降，劳力的节约，采购费用节省等一系列人、财、物的效应，必然会引起生产成本的降低。(6)管理水平提高，管理人员减少10％，生产能力提高10％~15％。12.3.4协同计划、预测及连续补货(CPFR)1.CPFR的概念

协同计划、预测及连续补货(CollaborativePlanningForecastingandReplenishment，CPFR)是在共同预测和补货(CollaborativeForecastingAndReplenishment，CFAR)的基础上，进一步推动共同计划的制定，即不仅合作企业实行共同预测和补货，同时将原来属于各企业内部事务的计划工作(如生产计划、库存计划、配送计划、销售规划等)也由供应链各企业共同参与。2.CPFR的产生背景近几年来随着经济环境的变迁、信息技术的进一步发展以及供应链管理逐渐为全球所认同和推广，供应链管理开始更进一步地向无缝连接转化，促使供应链的整合程度进一步提高。这种高度供应链整合的项日就是沃尔玛所推动的CFAR和CPFR，这种新型的系统不仅是对企业本身或合作企业的经营管理情况给予指导和监控，更是通过信息共享实现联动的经营管理决策。3.CPFR的特点(1)协同(2)规划(3)预测(4)补货12.4我国的供应链管