农业经济管理农业企业实习生实习报告

农业经济管理农业企业实习生实习报告一、摘要

2023年7月1日至2023年8月31日，我在一家规模化农业企业担任农业经济管理方向实习生。期间，负责整理分析300份农产品销售数据，通过建立Excel模型，测算出区域市场需求增长率达12.5%，为采购决策提供了数据支持。参与制定5项成本控制方案，其中3项被采纳后使单位生产成本降低8.3%。运用SPSS软件完成2份市场调研报告，量化分析消费者偏好与价格敏感度，相关系数达到0.72。掌握并应用了农业经济管理中的投入产出分析法和弹性系数模型，验证了规模化种植与市场波动的关联性，为后续研究提供了可复用的方法论框架。

二、实习内容及过程

2023年7月1日至2023年8月31日，我在一家以规模化果蔬种植为主的企业实习。公司年产值超2亿元，主要采用订单农业模式，覆盖5个省的30个销售区域。我的实习目的就是了解农业企业成本核算与市场定价的实际流程。

我跟着财务部做了两周基础工作，学习农产品成本核算的细节。比如算每亩番茄的投入产出，种子、化肥、人工、农机折旧这些都要细分。8月5号开始独立负责区域销售数据分析，那段时间每天要对300份销售单做处理，发现华东区8月的草莓需求量比去年同期增长18%，但利润率反而降了5.2%。我就用Excel做了个动态表，把天气、促销活动这些因素都纳入模型，最后定位到运输成本上升是主因。

实际操作中最头疼的是8月15号接到的任务帮销售部制定9季度西北市场的推广策略。手头没现成数据，只能先去仓库调取78月的库存周转率，算出来设施大棚的生菜周转天数是23天，比冷库的12天高很多。后来发现他们用的市场分析软件版本太旧，很多细分指标都导不出来。我就用SPSS自己做了个消费者偏好调研，问卷发了500份回收412份，最后得出结论说本地消费者更看重甜度指标，相关系数是0.67。

9月1号回公司后，带我的老师说我做的弹性系数分析能直接用，就是模型里没考虑物流半径的影响。这让我意识到自己还差点供应链知识。后来又主动去看了些冷链物流成本的研究，算是把专业范围拓展了。

实习里遇到过两次坎。一次是8月20号数据对不上，后来发现是采购部导文件时漏了3个品类，重算后才发现实际损耗比报的还高6%。我花了2天时间给各部门设计了标准化的数据提报模板。另一次是团队做方案时，我坚持要加风险评估部分，被质疑多此一举。最后算出来潜在的自然灾害可能导致价格波动系数超0.3，大家才同意。

公司的管理上确实有改进空间，比如新来的数据系统跟财务软件没打通，导致我每次都要手动合并3个系统的数据。另外岗前培训就3天，没讲过怎么用那些分析工具。我建议可以搞个轮岗制，让销售和运营的同事互相学点对方的工作流程。或者每周抽半天时间，请技术部门的师傅讲讲数据系统的操作细节。

这8周最大的收获是看清了理论怎么落地。课本上学到的投入产出分析，真用到实际算成本时，还要考虑农机折旧的分摊方法、人工效率的统计口径这些细节。现在看市场报告能直接抓到关键指标，比以前只会堆砌数据强多了。如果以后真想干农业经济这块，还得补补供应链管理那块课。

三、总结与体会

2023年8月31日结束的这8周实习，让我把农业经济管理学的理论跟实际业务真正连起来了。记得刚开始整理销售数据时，面对300份月度报表，完全不知道从哪下手。后来跟着部门师傅学会了用Excel的透视表拆解区域需求，算出华东区草莓的需求价格弹性系数是0.21，这个数字直接影响了后续的促销定价策略。现在回头看，课本上讲的成本收益分析，在真金白银的采购决策里，每项投入都要精确到0.5元/斤的核算标准。这种对数字的敏感度，是单纯听课学不到的。

这次经历让我更清楚职业方向了。之前模糊觉得可以选销售或研究，现在明确想往供应链金融方向发展。因为实习时发现，同品类的农产品，冷库储存的周转天数比设施大棚短19天，但融资成本却高37%，这种信息差就是机会。我打算下学期就报个CFA的金融课程，先把信用评级那部分学扎实。

行业里的一些现象也看明白了。比如西北市场的推广案例，本质就是怎么平衡订单农业模式下的市场风险。当时算的利润保护系数只有1.15，低于行业建议的1.35标准，这就是为什么后来要加风险评估模块。现在看行业报告，发现全国性的农产品期货开户数去年增长了28%，这种金融工具的普及，确实能改善农业企业的抗风险能力。

最值钱的是心态的转变。刚开始觉得实习就是打杂，后来负责那项西北市场策略时，连续加班到9点成了常态。为了核实调研问卷的样本量，我重做了3版抽样模型，最后用的分层随机抽样才让置信区间控制在95%以内。这种把任务啃下来的感觉，比拿奖学金还踏实。现在写论文都更有冲劲了，毕竟知道理论落地得多难。未来要是真有机会参与农业企业的成本优化项目，我希望能把实习里学的多品类库存联动模型用上，现在就开始恶补相关的ERP系统操作了。

四、致谢

在这段2023年7月1日至8月31日的实习期间，得到了很多帮助。感谢实习单位给予的机会，让我接触到了真实的农