幼儿园膳食管理委员会会议记录指南

幼儿园膳食管理委员会会议记录指南一、会议记录的重要性幼儿园膳食管理委员会（以下简称“膳委会”）的会议记录是幼儿园膳食管理工作中不可或缺的重要文件。它不仅是对会议过程和决策的客观记录，更是后续工作推进、责任落实、问题追溯以及经验总结的重要依据。一份规范、详实的会议记录，能够确保膳委会的各项决议得到有效执行，促进幼儿园膳食工作的持续改进，保障在园幼儿的饮食安全与营养健康。二、会议记录的基本构成要素一份完整的膳委会会议记录应包含以下核心要素：（一）会议基本信息1.会议名称：需明确是“XX幼儿园膳食管理委员会第X次会议”或“XX幼儿园膳食管理委员会关于XX事项的专题会议”。2.会议时间：精确到年、月、日、具体时段（上午/下午/晚上X时X分至X时X分）。3.会议地点：如幼儿园会议室、多功能厅等具体地点。4.参会人员：*列出所有参会的膳委会正式成员（如园长/分管园长、保健医、后勤负责人、食堂管理员、教师代表、家长代表等），注明其在膳委会中的角色或职务。*列席人员（如有，需注明身份及列席原因）。*缺席人员（如有，需注明姓名、职务及缺席原因，如请假、公干等）。5.记录人：明确记录者姓名及联系方式（内部短号或分机即可，无需手机号）。（二）会议议题清晰列出本次会议计划讨论和解决的主要问题。议题应具体、明确，避免空泛。例如：“审议本学期第二周幼儿食谱”、“讨论近期幼儿午餐剩菜情况及改进措施”、“听取食堂关于新食材供应商资质的汇报”等。（三）会议议程简要说明会议各项议题的讨论顺序和大致时间安排。（四）会议主要内容与决议这是会议记录的核心部分，应详细、准确地记录以下内容：1.主持人开场：简述会议目的、议程及相关背景情况。2.各议题讨论情况：*针对每个议题，记录发言人的主要观点、意见和建议（可注明发言人，关键意见需准确）。*讨论过程中出现的不同意见或争议点，以及如何达成共识或暂时搁置的情况。*保健医对食谱营养搭配的分析与建议、家长代表对幼儿口味反馈的收集与传达、食堂方对操作可行性的说明等，均需重点记录。3.会议决议/共识：*针对每个议题，明确记录最终形成的决议、达成的共识或做出的决定。决议应具体、可操作，避免模糊不清。*例如：“一致通过本学期第二周幼儿食谱”、“决定由后勤组下周内与新供应商签订试用协议，试用期一个月”、“同意调整周三午餐菜品为XX，以改善幼儿进食兴趣”。*对决议事项，需明确责任部门/责任人和完成时限（如有）。4.待议事项：记录本次会议中提出但未能充分讨论或需后续调研的问题，留待下次会议或指定人员跟进。5.其他事项：任何未包含在原定议题内，但在会议中被提出并讨论且需要记录的重要内容。6.主持人总结：主持人对本次会议的简要回顾、决议事项的强调以及后续工作的展望。（五）会议遗留问题记录本次会议中尚未解决或需要持续关注的问题。（六）附件如有会议材料（如幼儿食谱样表、食材检测报告、供应商资质文件复印件等），可注明作为附件附后。（七）签批会议记录完成后，需经记录人核对无误后签字，并由膳委会负责人（如园长或分管园长）审阅签字确认，以示规范和负责。记录日期也应在此处体现。三、会议记录的撰写流程与要点（一）会前准备记录人应提前熟悉会议议题和相关背景材料，准备好记录工具（如笔记本、录音笔——需事先征得同意）。（二）会中记录1.专注倾听：集中注意力，确保准确捕捉发言要点和关键信息。2.突出重点：围绕议题和决议进行记录，避免记录与会议无关的闲聊内容。3.客观准确：忠实反映会议原貌，不加入个人主观判断或修饰。对有争议的观点，应客观记录不同方的意见。4.简明扼要：在完整记录核心信息的前提下，力求语言精炼，避免冗余。可使用规范简称，但首次出现需注明全称。5.及时记录：边听边记，重要之处可做标记，确保信息不遗漏。若使用录音，会后需尽快整理，避免遗忘。（三）会后整理与分发1.及时整理：会议结束后24小时内（或最迟不超过下一个工作日）完成记录的整理和撰写。2.仔细核对：核对参会人员、议题、讨论内容、决议事项等是否准确无误，特别是涉及数据、名称、责任分工和时间节点的部分。必要时可与相关发言人核对关键信息。3.规范排版：按照上述构成要素，使用清晰的层级结构（如标题、小标题、项目符号等）进行排版，确保易读性。4.审阅签批：按规定流程提交相关负责人审阅、签字。5.存档分发：将签批后的会议记录打印存档，并根据需要分发至膳委会各相关成员或部门，确保信息同步，便于后续工作开展。电子版也应妥善保存。四、特殊注意事项1.保密性：会议记录中可能涉及食材采购价格、供应商信息等敏感内容，需注意保密，仅限园内相关人员查阅。2.幼儿为本：记录应始终围绕保障幼儿饮食安全、营养均衡、口味适宜的核心目标展开，体现对幼儿健康的高度负责。3.数据准确：涉及幼儿餐食数量、营养成分分析等数据时，务必核对准确后再行记录。4.家长沟通：对于家长代表在会上提出的意见和建议，其处理情况和反馈应在记录中有所体现，并适时向家长群体进行沟通。5.持续性：会议记