《来之不易的粮食》教学设计-2025-2026学年苏少版（2022）小学综合实践五年级下册

《来之不易的粮食》教学设计-2025-2026学年苏少版(2022)小学综合实践五年级下册本节课以“实践育人、知行合一”为核心理念，贴合五年级学生认知特点与生活经验。教学中兼顾“知识传授、能力培养、情感熏陶”三维导向，结合粮食生产的真实场景与教材文本内容，通过情境体验、实践探究、师生互动、案例分析等形式，引导学生了解粮食生产流程、感知农民劳作艰辛，树立节约粮食的意识。同时，立足核心素养培育，将价值体认、责任担当融入探究全过程，让学生在实践中学会观察、合作与反思，实现“懂粮食、惜粮食、守美德”的教学目标，凸显综合实践课程的生活化、实践性与综合性。1.价值体认：了解水稻、小麦等主要粮食的生长周期与生产流程，感知粮食从田间到餐桌的艰辛，认同“节约粮食”的传统美德，树立珍惜粮食、尊重劳动者的意识，增强社会责任感与劳动认同感。2.责任担当：主动参与粮食相关的探究活动，认真完成实践任务，养成勤俭节约的良好习惯，主动践行“光盘行动”,积极向身边人传递节约粮食的理念，承担起节约粮食的社会责任。3.问题解决：学会运用观察、查阅资料、采访、小组讨论等方法，探究粮食生产的相关问题，梳理粮食浪费的现状及原因，能结合生活实际提出节约粮食的具体建议，提升信息收集与问题分析能力。4.创意物化：能通过手抄报、宣传标语、情景剧、倡议书等形式，呈现探究成果，设计节约粮食的宣传作品，将节约理念转化为具体的实践行动与创意表达，提升创意设计与实践应用能力。1.结合教材文本与实例，了解主要粮食的生长周期、生产流程，明确粮食生产的艰辛。2.认识到粮食浪费的现状，树立节约粮食的意识，掌握基本的节约粮食方3.能通过多种探究方法，梳理粮食相关知识，完成简单的探究任务并呈现(二)教学难点1.深入理解粮食生产各环节的艰辛，将珍惜粮食的意识内化为自觉行动，长期坚持勤俭节约。2.结合生活实际，精准分析粮食浪费的原因，提出贴合实际、可操作的节约建议。3.设计贴合主题、有创意的宣传作品，有效传递节约粮食的理念，落实创意物化素养。四、教学过程1.素材呈现：教师播放粮食丰收与粮食浪费的对比短视频，展示教材中“来之不易的粮食”主题图片、文本引言及粮食生产场景插图，同时准备水稻、小麦的实物(或标本),引导学生观察：“同学们，视频中展示了哪些场景?这些实物你们认识吗?它们和我们的日常生活有什么关联?”2.师生互动：学生自由发言，分享自己对粮食的了解、日常用餐的习惯，教师顺势追问：“你们知道我们每天吃的米饭、面条，是怎么从田间走到餐桌的吗?大家有没有发现，身边存在粮食浪费的现象?”鼓励学生大胆表达，教师梳理学生发言，引导学生初步感知粮食与生活的密切关联，引发对“粮食来之不3.揭示主题：结合教材内容，教师明确本节课主题：“今天我们就一起走进《来之不易的粮食》,跟着教材的指引，探究粮食的生产过程，感受农民伯伯的辛劳，学会珍惜每一粒粮食，践行节约美德。”设计意图：以对比情境为切入点，结合教材素材、实物观察，唤醒学生对粮食的生活经验，激发探究兴趣，同时引发学生对粮食浪费现象的反思，自然导入课题，为后续探究活动奠定情感与认知基础。1.教材解读：引导学生自主阅读教材中“来之不易的粮食”的全部内容，包括粮食生产案例、生长周期图解、节约粮食倡议等，教师提出问题，引导学生聚焦核心：“教材中介绍了哪种粮食的生产过程?它的生长需要经历哪些环节?教材提醒我们要怎么做?”2.小组研讨：学生以4人小组为单位，交流教材阅读收获，讨论教材中粮食生产图解的细节，梳理核心知识点。教师巡视指导，提醒学生圈画教材关键语句，如水稻的生长周期(播种、育秧、插秧、施肥、灌溉、收割、脱粒、晾晒)、粮食生产的艰辛、节约粮食的具体要求，同时结合教材案例，分析每个生3.集体交流：各小组派代表分享研讨成果，教师结合教材内容补充讲解，结合教材中的水稻生产案例，逐一拆解每个生长环节的具体工作，强调每个环节都需要农民伯伯的精心照料，耗时久、劳动强度大，比如育秧需要控制温度、组研讨、集体交流，让学生吃透教材文本与图解内容，明确探究核心，了解粮食生产的基本流程，为后续深入探究做好铺垫，培养学生的自主阅读与合作探(三)探究实践，突破重点1.细化探究：结合教材内容，开展分层探究活动，引导学生全方位了解粮(1)探究一：粮食生长周期与生产环节。结合教材水稻生长周期图解，教师展示水稻生长各环节的高清图片，补充小麦、玉米等常见粮食的生长特点，提问：“除了水稻，你们还知道哪些粮食的生长过程?这些粮食的生产都需要经历哪些共同的环节?每个环节都有哪些困难?”学生小组讨论后发言，教师总结：常见粮食的生长都需要经历播种、生长、收获等核心环节，都离不开农民(2)探究二：粮食浪费现状调查。结合教材中粮食浪费的案例，教师引导学生结合自身生活经验，梳理身边的粮食浪费现象(如食堂剩饭、家庭剩菜、了解班级同学的用餐浪费情况，提问：“为什么会出现这些浪费现象?我们应该怎么避免?”(3)探究三：节约粮食方法梳理。引导学生结合教材中的节约粮食倡议，分组讨论节约粮食的具体方法，鼓励学生从自身、家庭、校园、社会等多个角度思考，如用餐按需取量、剩菜打包、不挑食不偏食、宣传节约理念等，教师梳理学生观点，补充教材中未提及的实用方法，形成完整的节约粮食行动清单。作，感受弯腰劳作的辛苦，随后邀请学生分享体验感受，教师结合教材中农民互动，教师提问：“如果遇到有人浪费粮食，我们应该怎么劝说?”学生自由发3.案例分析：教师出示教材中的粮食生产典型案例，补充本地农民种植粮些努力?我们从中能学到什么?”学生发言后，教师总结，强调劳动的价值，设计意图：通过分层探究、模拟体验、案例分析，突破教学重点，让学生全方位了解粮食生产的艰辛与粮食浪费的现状，梳理节约粮食的方法，同时通1.成果创作：结合本节课所学及教材要求，引导学生分组开展创意实践活动，落实创意物化素养，每组选择一种形式完成作品，教师巡视指导，确保作(1)第一组：设计节约粮食手抄报，内容可包含粮食生长周期、节约粮食方法、粮食浪费危害等，结合教材中的图解与文字，优化手抄报排版与内容呈(2)第二组：撰写节约粮食宣传标语或倡议书，标语要求简洁有力、朗朗上口，倡议书需明确倡议对象、倡议内容，贴合学生生活实际，可参考教材中还原校园、家庭中的用餐场景，传递节约理念，可融2.误区提醒：教师针对学生创作中可能出现的问题，如手抄报内容杂乱、标语缺乏新意、倡议书不规范等，结合教材示例，逐一提醒优化，引导学生注3.成果展示：各小组派代表展示作品，分享创作思路，其他学生认真倾听、点评，教师结合作品质量，肯定优点、提出修改建议，同时引导学生互相借鉴，完善作品。例如，对标语创作小组，引导学生结合教材中的核心观点，优化标语表达，让标语更具感染力；对情景剧小组，鼓励学生丰富剧情，增强代入感。设计意图：通过创意实践活动，突破“创意物化、传递节约理念”的教学难点，让学生将所学知识转化为创意作品，同时通过成果展示与点评，提升学生的创意表达与实践应用能力，强化节约粮食的责任意识。1.知识回顾：教师带领学生回顾本节课核心内容，梳理知识点：了解了粮食的生长周期与生产流程，认识到粮食生产的艰辛与粮食浪费的严重性，掌握了节约粮食的具体方法，完成了创意宣传作品。2.情感升华：结合教材中的节约粮食倡议，教师引导学生发言：“通过今天的学习，你们有什么收获?今后会怎么践行节约粮食的理念?”学生自由分享，教师总结，强调节约粮食不是一句口号，而是要落实到日常用餐的每一个细节，主动践行“光盘行动”,争做节约粮食的宣传员、践行者，尊重每一位劳动者的3.实践部署：布置课后实践任务，结合教材要求，引导学生落实行动：一是和家长一起践行节约粮食，监督家庭用餐中的浪费现象，主动打包剩菜；二是完善课堂上的创意作品，在校园、社区宣传节约粮食的理念；三是观察身边的粮食生产场景(或通过视频、书籍补充了解),记录自己的感受，完成简单的实践日记。设计意图：通过知识回顾与情感升华，帮助学生构建完整的知识体系，强化节约粮食的意识，将理念转化为行动；部署课后实践任务，衔接课堂与生活，落实综合实践课程“知行合一”的理念，持续培养学生的责任担当与实践能力。五、教学反思本节课立足最新综合实践课程核心素养要求，结合五年级学生学情，以“情境导入—教材研读—探究实践—创意创作—总结提升”为主线，落实价值体认、责任担当、问题解决、创意物化四大核心素养。课堂上，注重贴合教材文本与学生生活实际，通过情境体验、模拟劳作、案例分析、创意实践等多种互动形式，让学生直观感受粮食生产的艰辛，树