2025年职业技能(园艺花卉工技师)技术及理论知识试题与答案

2025年职业技能(园艺花卉工技师)技术及理论知识试题与答案一、理论知识试题（一）单项选择题（每题2分，共20题，40分）1.下列哪种花卉属于短日照植物？（）A.菊花（秋菊）B.月季C.百合D.香石竹答案：A2.设施栽培中，基质EC值（电导率）过高时，最有效的解决措施是（）A.增加施肥量B.用清水冲洗基质C.提高环境湿度D.喷施叶面肥答案：B3.蝴蝶兰组培快繁中，最常用的外植体是（）A.成熟叶片B.根尖C.花梗侧芽D.种子答案：C4.露地栽培牡丹，适宜的土壤pH范围是（）A.4.5-5.5（强酸性）B.6.0-7.0（中性至弱酸性）C.7.5-8.5（弱碱性）D.8.5-9.5（强碱性）答案：B5.温室白粉虱防治中，生物防治的首选天敌是（）A.异色瓢虫B.丽蚜小蜂C.草蛉D.捕食螨答案：B6.下列哪项是促进月季花芽分化的关键环境因子？（）A.夜间低温（15-18℃）B.持续高温（30℃以上）C.弱光照（<20000lx）D.高湿度（>90%）答案：A7.无土栽培中，营养液配方调整的核心依据是（）A.花卉品种的需肥特性B.基质类型C.天气温度D.空气湿度答案：A8.大丽花块根贮藏的适宜条件是（）A.温度0-5℃，湿度50-60%B.温度10-15℃，湿度80-90%C.温度20-25℃，湿度30-40%D.温度-5-0℃，湿度90%以上答案：A9.切花菊生产中，“电照补光”的主要目的是（）A.抑制花芽分化（延迟开花）B.促进光合作用C.提高花茎硬度D.预防病害答案：A10.下列哪种肥料属于生理酸性肥料？（）A.硝酸铵B.尿素C.硫酸铵D.硝酸钙答案：C11.地被花卉玉簪的生态习性是（）A.喜全光照，耐旱B.喜半阴，耐湿C.喜强风，耐贫瘠D.喜高温，忌积水答案：B12.温室中CO₂施肥的最佳时间是（）A.日出前1小时B.上午9:00-11:00（光照充足时）C.中午12:00-14:00（高温期）D.日落后答案：B13.月季“盲枝”形成的主要原因是（）A.光照不足或养分缺乏B.浇水过多C.温度过低D.病虫害侵染答案：A14.兰花菌根的主要作用是（）A.固定空气中的氮B.帮助吸收水分和矿质养分C.抑制根部病害D.促进开花答案：B15.宿根花卉萱草的更新复壮措施是（）A.每年重剪地上部B.每3-5年分株一次C.冬季覆盖保温D.夏季遮阴答案：B16.下列哪项是球根花卉郁金香的正确栽培方式？（）A.秋季种植，深度为种球直径的3倍B.春季种植，深度为种球直径的1倍C.夏季种植，需高温催芽D.全年可种植，无需考虑季节答案：A17.设施栽培中，“连作障碍”的主要成因是（）A.土壤养分失衡与自毒物质积累B.光照不足C.空气湿度过低D.二氧化碳浓度过高答案：A18.切花月季采后处理中，“脉冲处理”使用的主要药剂是（）A.赤霉素（GA3）B.硫代硫酸银（STS）C.多菌灵D.磷酸二氢钾答案：B19.下列哪种花卉属于“气生兰”？（）A.大花蕙兰B.蝴蝶兰C.墨兰D.春兰答案：B20.草坪草修剪的“1/3原则”是指（）A.每次修剪去除草高的1/3B.每年修剪次数不超过3次C.修剪后留茬高度为3cmD.修剪工具需3天消毒一次答案：A（二）判断题（每题1分，共10题，10分）1.所有花卉的种子都需要光照才能发芽。（）答案：×（注：如黑种草种子需避光发芽）2.植物生长调节剂“乙烯利”可用于促进香蕉、番茄成熟，但会抑制花卉开花。（）答案：√3.温室中安装补光灯时，LED灯比高压钠灯更节能，且光谱可调节。（）答案：√4.嫁接繁殖中，“亲和力”是指接穗与砧木在形态上的相似性。（）答案：×（注：亲和力是生理和遗传上的相容性）5.有机基质（如泥炭）与无机基质（如珍珠岩）混合使用，可提高基质的保水保肥性和透气性。（）答案：√6.月季黑斑病主要通过雨水传播，高温高湿环境易爆发。（）答案：√7.无土栽培中，营养液的pH值应始终保持在中性（7.0），无需调整。（）答案：×（注：不同花卉对pH要求不同，如杜鹃喜酸性，pH5.0-6.0）8.宿根花卉“福禄考”属于多年生草本，冬季地上部枯死，地下部存活。（）答案：√9.切花百合采切时，应在花蕾完全开放后进行，以延长瓶插寿命。（）答案：×（注：应在第一朵花蕾显色但未开放时采切）10.设施栽培中，“内遮阳网”主要用于夏季降温，“外遮阳网”用于冬季保温。（）答案：×（注：外遮阳网降温效果更优，内遮阳网可兼顾保温）（三）简答题（每题5分，共6题，30分）1.简述穴盘苗基质的基本要求及常用配比（以草炭、珍珠岩、蛭石为例）。答案：穴盘苗基质需满足：①疏松透气（孔隙度60-70%）；②保水保肥性良好；③无病原菌、虫卵及杂草种子；④pH值5.5-6.5（多数花卉适用）；⑤EC值<0.8mS/cm（避免烧根）。常用配比为草炭:珍珠岩:蛭石=3:1:1（或4:1:1），可添加1-2kg/m³的缓释肥（如14-14-14）。2.列举3种促进花卉开花的技术措施，并说明原理。答案：①光照调控：短日照花卉（如菊花）通过缩短日照至12小时以下促进花芽分化；②温度处理：球根花卉（如郁金香）需5℃低温春化45天以上打破休眠；③生长调节剂应用：喷施赤霉素（GA3）可代替低温促进牡丹开花；④控水促花：对月季适度干旱胁迫（土壤含水量40-50%）可抑制营养生长，促进花芽分化（任选3种）。3.温室花卉“黄叶”现象可能由哪些原因引起？请至少列出4种，并提出对应的解决措施。答案：①缺素症：缺氮（老叶黄）→追施尿素；缺镁（叶脉绿、叶肉黄）→喷施硫酸镁；②浇水过多（烂根）→停止浇水，松土透气；③光照不足（新叶黄化）→增加补光（≥20000lx）；④病虫害（如根腐病）→灌根恶霉灵；⑤土壤pH不适（如杜鹃在碱性土中缺铁黄化）→喷施硫酸亚铁（任选4种）。4.简述蝴蝶兰成花养护的关键环境参数（温度、湿度、光照、水肥）。答案：①温度：营养生长期25-28℃，花芽分化期夜间18-20℃（持续4-6周），花期20-25℃；②湿度：60-80%（避免叶面积水）；③光照：15000-25000lx（夏季遮阴50%）；④水肥：花芽分化前施高磷钾肥（N-P-K=10-30-20），花期减少浇水（基质半干时浇透），使用软水（EC<0.5mS/cm）。5.说明“土壤消毒”的常用方法及适用场景（至少3种）。答案：①物理消毒：蒸汽消毒（90-100℃维持30分钟，适用于温室苗床）；太阳能消毒（夏季覆膜晒土30天，适用于露地）；②化学消毒：福尔马林（40%甲醛）50倍液喷洒（密闭24小时后通风，适用于基质）；恶霉灵3000倍液灌根（防治土传病害）；③生物消毒：利用木霉、枯草芽孢杆菌等微生物菌剂（适用于有机栽培）。6.切花菊“弯茎”现象的主要原因及预防措施。答案：原因：①采切过早（花蕾未充分发育）；②运输过程中失水；③茎秆机械强度不足（缺硼或钙）；④乙烯胁迫（衰老加速）。预防措施：①适期采切（外层花瓣展开30%）；②采后立即浸入保鲜液（含STS）；③生长期喷施硼砂（0.1%）和硝酸钙（0.2%）；④运输前预冷（4℃）并保湿。（四）综合分析题（20分）某温室种植的‘粉冠军’玫瑰出现以下症状：新叶皱缩、叶缘焦枯，老叶叶脉间黄化，花朵小且颜色变淡。请结合花卉营养诊断知识，分析可能的原因，并设计针对性的解决方案（要求写出诊断步骤、可能病因、验证方法及具体措施）。答案：诊断步骤：1.观察症状分布：新叶症状（皱缩、焦枯）→可能与微量元素（如硼、钙）或激素失调有关；老叶叶脉间黄化→可能缺镁或钾；花朵小→可能磷或光照不足。2.调查近期管理记录：检查施肥种类（是否偏施氮肥）、浇水频率（是否过量）、温湿度（是否高温高湿）、药剂使用（是否药害）。3.检测基质：测定pH（正常5.5-6.5）、EC值（正常1.2-1.8mS/cm）、有效养分含量（重点检测N、P、K、Mg、Ca、B）。4.观察根系：挖取植株，检查根色（正常白色）、是否腐烂（判断是否根腐病）。可能病因：①缺硼：新叶皱缩、叶缘焦枯是典型症状，硼影响细胞分裂和花粉发育，导致花朵小；②缺镁：老叶叶脉间黄化（镁是叶绿素组成成分，移动性强，优先转移至新叶）；③基质pH偏高（>7.0）：导致铁、硼等微量元素吸收障碍；④根系受损（如根腐病）：阻碍养分吸收，表现为全株黄化、生长不良。验证方法：①叶样检测：采集新叶和老叶，送实验室测定硼（正常20-60mg/kg）、镁（正常0.2-0.5%）含量；②基质检测：用pH试纸或仪器测定pH值，若>7.0则为碱性；③根系检查：若根系褐变、有异味，镜检可见病原菌（如镰刀菌）。解决方案：1.若缺硼+缺镁：-叶面喷施0.1%硼砂（四硼酸钠）+0.2%硫酸镁，每7天1次，连续2-3次；-基质追施含硼镁的复合肥（如N-P-K=15-10-15+Mg2%+B0.1%），用量5g/株。2.若基质pH偏高：-用硫磺粉（100g/m²）或柠檬酸（0.5%溶液）调节pH至6.0左右；-增施有机肥（如腐熟羊粪）改善土壤结构，提高微量元素有效性。3.若根腐病：-立即拔除严重病株，用恶霉灵（3000倍液）或枯草芽孢杆菌（1000倍液）灌根；-暂停浇水，疏松基质增加透气性；-后续种植前用蒸汽消毒基质（90℃维持30分钟）。二、技能操作试题（一）月季冬季修剪（30分）操作要求：针对5年生‘龙沙宝石’藤本月季（地栽，株高2.5m，冠幅2m），进行冬季修剪，达到通风透光、促进来年开花的目的。操作步骤：1.工具准备：消毒修枝剪（75%酒精擦拭）、高枝剪、手套、伤口涂剂（如愈伤膏）。2.观察树势：确定弱枝（细弱、病虫害枝）、老枝（2年以上无新梢）、交叉枝（相互遮挡）。3.疏枝：-剪除病枯枝、虫蛀枝（从基部剪平）；-疏除过密枝（保留间距15-20cm的健壮主枝）；-去除交叉枝（保留生长方向向外的枝条）。4.短截：-主枝（直径>1cm）保留80-100cm（根据架面空间调整），剪口位于饱满芽上方0.5cm（芽眼向外）；-侧枝（直径0.5-1cm）保留3-5个芽（约15-20cm），促进春季萌发新花枝。5.伤口处理：直径>1cm的剪口涂抹愈伤膏，防止病菌侵入。评分标准：-工具使用规范（消毒、正确选择剪具）：5分；-疏枝合理性（病枝、弱枝、交叉枝清除彻底）：10分；-短截长度与芽位选择（主枝、侧枝保留合理，芽眼方向正确）：10分；-伤口处理（涂抹均匀，无遗漏）：3分；-安全规范（修剪顺序从上到下，避免枝条砸伤）：2分。（二）无土栽培基质配制（20分）操作要求：为‘红掌’盆栽配制50L基质，要求保水保肥性好、透气性佳，pH5.5-6.0，EC值<1.0mS/cm。操作步骤：1.原料选择：进口泥炭（保水）、椰糠（透气）、珍珠岩（透气）、腐熟树皮（保肥、调节pH）。2.配比计算：泥炭:椰糠:珍珠岩:树皮=4:2:2:2（体积比），总50L需泥炭20L、椰糠10L、珍珠岩10L、树皮10L。3.预处理：-椰糠提前浸泡去盐（EC<0.5mS/cm）；-树皮粉碎至1-2cm颗粒，高温蒸汽消毒（100℃30分钟）。4.混合：将原料倒入拌料机，添加1kg/m³缓释肥（14-14-14），搅拌均匀（约5分钟）。5.检测调整：-用pH试纸检测，若偏高（>6.0）添加硫磺粉（5g/50L）；-用EC计检测，若>1.0mS/cm则添加清水稀释。评分标准：-原料选择合理性（符合红掌喜酸性、透气需求）：5分；-配比准确性（体积比误差≤5%）：5分；-预处理操作（椰糠脱盐、树皮消毒）：5分；-混合均匀度（无原料分层）：3分；-检测调整（pH、EC达标）：2分。（三）鲜切花艺术插花（30分）操作要求：以“新春贺岁”为主题，用玫瑰（红）、百合（黄）、银芽柳（银白）、松枝（翠绿）为花材，制作一件东方式插花作品（高60cm，宽40cm），要求符合“天、地、人”三才式结构，体现意境美。操作步骤：1.花器选择：浅口青瓷盘（直径30cm，符合东方韵味）。2.花材处理：-玫瑰：保留2-3朵开放度70%的花头，剪枝长40cm（作为“人”）；-百合：1朵半开，剪枝长50cm（作为“天”）；-银芽柳：3支，剪枝长30cm（作为“地”）；-松枝：2支，剪枝长55cm（作为陪衬，增加层次感）。3.结构定位：-天（主枝）：百合，倾斜45°插入花器左侧，高度=花器直径×1.5（30×1.5=45cm，实际50cm稍高以突出）；-地（客枝）：银芽柳，水平向右延伸，长度=天×2/3（约33cm，实际30cm）；-人（使枝）：玫瑰，位于天、地之间，角度30°，高度=天×1/2（25cm，实际40cm调整为平衡重心）。4.补景与调整：-松枝穿插于主枝后方，填补空隙，体现“生机”；-检查色彩搭配（红、黄、银白、翠绿），符合新春热闹氛围；-调整花头朝向（百合向上，玫瑰侧仰，银芽柳低垂），形成动态美。5.清理与固定：用花泥固定花材（隐藏于花器底部），剪除多余叶片（保留1-2片衬托），擦拭花器边缘。评分标准：-主题表达（新春贺岁意境鲜明）：8分；-结构规范（天、地、人比例协调，符合三才式）：8分；-花材运用（色彩搭配、花器与花材协调）：7分；-技巧处理（剪枝、固定、叶片清理）：5分；-整体美感（层次分明、无杂乱感）：2分。（四）温室环境调控（20分）操作要求：夏季（室外35℃