茶叶生产安全责任制度

PAGE茶叶生产安全责任制度一、总则（一）目的为加强茶叶生产安全管理，明确各部门及人员的安全责任，预防和减少安全事故的发生，保障茶叶生产的顺利进行，维护员工生命安全和公司财产安全，特制定本制度。（二）适用范围本制度适用于公司茶叶生产全过程，包括茶园管理、茶叶采摘、加工、包装、储存及运输等环节。（三）基本原则1.安全第一原则：始终将安全放在首位，确保茶叶生产活动在安全的前提下进行。2.预防为主原则：通过加强安全教育、完善安全制度、强化安全检查等措施，预防安全事故的发生。3.综合治理原则：运用法律、行政、经济、教育等多种手段，全面加强安全管理，形成全员参与、全方位治理的安全工作格局。（四）引用法律法规及行业标准1.法律法规：《中华人民共和国安全生产法》、《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国农产品质量安全法》等相关法律法规。2.行业标准：《茶叶加工技术规范》、《茶叶生产质量管理规范》、《食品生产通用卫生规范》等行业标准。二、职责分工（一）安全生产管理委员会1.公司成立安全生产管理委员会（以下简称“安委会”），由公司主要负责人担任主任，各部门负责人为成员。2.职责贯彻执行国家有关安全生产的法律法规和方针政策，研究制定公司安全生产管理的重大决策和措施。定期召开安全生产会议，分析安全生产形势，解决安全生产工作中的重大问题。组织开展安全生产检查和隐患排查治理工作，督促各部门落实安全生产责任。协调公司内部各部门之间的安全生产工作，确保安全生产工作的顺利进行。（二）安全管理部门1.公司设立安全管理部门，配备专职安全管理人员。2.职责负责制定和完善公司安全生产管理制度和操作规程，并监督实施。组织开展安全生产宣传教育和培训工作，提高员工的安全意识和操作技能。定期进行安全生产检查和隐患排查治理工作，及时发现和消除安全隐患。负责安全事故的统计、报告和调查处理工作，配合有关部门做好事故的善后处理工作。负责公司安全设施设备的管理和维护工作，确保安全设施设备的正常运行。（三）茶园管理部门1.负责茶园的日常管理工作，包括茶园的施肥、修剪、病虫害防治等。2.职责按照相关标准和规范，合理使用农药、化肥等投入品，确保茶叶质量安全。加强茶园的巡查，及时发现和处理茶园中的安全隐患，如滑坡、泥石流等地质灾害隐患。组织茶农进行安全生产培训，提高茶农的安全意识和操作技能。负责茶园生产设备的管理和维护工作，确保设备的正常运行。（四）茶叶采摘部门1.负责茶叶的采摘工作，组织员工按照规定的采摘标准和方法进行采摘。2.职责对采摘员工进行安全教育，告知采摘过程中的安全注意事项，如防止高处坠落、滑倒等。为采摘员工提供必要的安全防护用品，如安全帽、安全带、防滑鞋等。加强采摘现场的安全管理，确保采摘工作的安全进行。（五）茶叶加工部门1.负责茶叶的加工生产工作，按照工艺流程和质量标准进行加工。2.职责对加工设备进行定期维护和保养，确保设备的安全运行。加强加工过程中的安全管理，严格遵守操作规程，防止发生火灾、爆炸、机械伤害等安全事故。对加工过程中的废弃物进行妥善处理，防止环境污染。（六）茶叶包装部门1.负责茶叶的包装工作，确保包装材料符合食品安全标准，包装过程符合卫生要求。2.职责对包装员工进行安全教育，告知包装过程中的安全注意事项，如防止刀具伤害、触电等。为包装员工提供必要的安全防护用品，如手套、口罩等。加强包装现场的安全管理，确保包装工作的安全进行。（七）茶叶储存部门1.负责茶叶的储存工作，按照茶叶的特性和储存要求进行分类储存。2.职责对储存仓库进行定期检查和维护，确保仓库的安全设施设备完好，如消防设施、通风设备等。加强储存过程中的安全管理，防止茶叶受潮、霉变、变质等，确保茶叶质量安全。严格执行仓库出入库管理制度，防止茶叶被盗、丢失等。（八）茶叶运输部门1.负责茶叶的运输工作，确保运输过程中的茶叶质量安全和运输安全。2.职责对运输车辆进行定期维护和保养，确保车辆的安全性能良好。为运输车辆配备必要的安全设施设备，如灭火器、防滑链等。加强运输过程中的安全管理，严格遵守交通规则，防止发生交通事故。对运输过程中的茶叶进行妥善保护，防止茶叶受到损坏。（九）员工个人职责1.员工应遵守公司的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。2.员工有权拒绝违章指挥和强令冒险作业，发现事故隐患或者其他不安全因素，应当立即向现场安全生产管理人员或者本单位负责人报告。三、安全管理制度（一）安全生产责任制1.明确公司各级管理人员、各部门及员工的安全生产职责，签订安全生产责任书，将安全生产责任落实到每个岗位和每个人。2.定期对安全生产责任制的执行情况进行考核，对履行安全生产职责不力的部门和个人进行问责。（二）安全教育培训制度1.制定年度安全教育培训计划，并组织实施。安全教育培训内容包括安全生产法律法规、安全操作规程、安全事故案例分析等。2.对新员工进行三级安全教育培训，即公司级、部门级和班组级安全教育培训，经考试合格后方可上岗作业。3.对在职员工进行定期安全教育培训，每年不少于[X]次；对特殊工种作业人员，必须按照国家有关规定进行专门的安全技术培训，经考试合格取得相应资格证书后方可上岗作业。4.做好安全教育培训记录，建立员工安全教育培训档案。（三）安全检查制度1.建立定期安全检查制度，公司每月至少进行一次全面的安全检查，各部门每周至少进行一次安全检查，班组每天进行班前、班中、班后安全检查。2.安全检查内容包括安全管理制度的执行情况、安全设施设备的运行情况、员工的操作行为等。3.在安全检查中发现的安全隐患，应立即下达整改通知书，明确整改责任人、整改措施和整改期限，跟踪整改情况，确保安全隐患得到及时消除。4.对重大安全隐患，应实行挂牌督办制度，由公司安委会组织相关部门进行研究，制定整改方案，确保隐患整改到位。（四）安全事故应急预案制度1.制定公司安全事故应急预案，包括火灾、爆炸、机械伤害、食品安全事故等应急预案。2.定期组织应急演练，每年至少进行[X]次综合应急演练或专项应急演练，提高员工的应急处置能力。3.发生安全事故后，应立即启动应急预案，迅速组织救援，保护事故现场，及时向上级主管部门报告。4.对安全事故进行调查处理，查明事故原因，分清事故责任，提出处理意见和防范措施，防止事故再次发生。（五）安全设施设备管理制度1.建立安全设施设备台账，对公司的安全设施设备进行登记造册，记录安全设施设备的名称、型号、规格、购置时间、使用部门等信息。2.定期对安全设施设备进行维护保养，确保安全设施设备的正常运行。安全设施设备的维护保养应按照相关标准和规范进行，做好维护保养记录。3.对安全设施设备进行定期检查和检测，及时发现和消除安全设施设备存在的隐患。安全设施设备的检查和检测应委托具有相应资质的机构进行，检测报告应存档备查。4.对报废的安全设施设备，应按照规定进行报废处理，做好报废记录。（六）危险化学品管理制度1.对公司使用的危险化学品进行分类管理，建立危险化学品台账，记录危险化学品的名称、规格、数量、储存地点、使用部门等信息。2.危险化学品的储存应符合相关标准和规范，设置专门的储存场所，配备必要的安全设施设备，如通风设备、消防设备等。3.危险化学品的使用应严格按照操作规程进行，操作人员应经过专门的培训，熟悉危险化学品的性质和安全注意事项。4.对危险化学品的废弃处置，应按照国家有关规定进行处理，防止环境污染。（七）食品安全管理制度1.建立食品安全管理制度，明确食品安全管理职责，确保茶叶生产过程符合食品安全标准。2.加强对原材料采购、加工过程、包装储存等环节的食品安全管理，严格把控食品安全风险。3.定期对茶叶进行质量检测，确保茶叶质量安全符合国家相关标准和要求。4.对食品安全事故应立即采取措施进行处置，及时报告上级主管部门，并配合有关部门进行调查处理。四、安全事故处理（一）事故报告1.发生安全事故后，事故现场有关人员应当立即报告本单位负责人。2.单位负责人接到报告后，应当于[X]小时内向事故发生地县级以上人民政府安全生产监督管理部门和负有安全生产监督管理职责的有关部门报告。（二）事故调查1.安全事故发生后，应按照相关规定成立事故调查组，对事故进行调查。事故调查组应查明事故发生的经过、原因、人员伤亡情况及直接经济损失等。2.事故调查组有权向有关单位和个人了解与事故有关的情况，并要求其提供相关文件、资料，有关单位和个人不得拒绝。3.事故调查组应在规定的期限内提交事故调查报告，事故调查报告应包括事故发生的经过、原因、性质、责任认定、处理建议及防范措施等内容。（三）事故处理1.根据事故调查报告，对事故责任单位和责任人进行处理。事故处理应坚持“四不放过”原则，即事故原因未查清不放过、事故责任人未受到处理不放过、事故责任人和广大群众没有受到教育不放过、事