2025 年大学动物科学（动物生产学基础）课程测试卷

2025年大学动物科学（动物生产学基础）课程测试卷

（考试时间：90分钟满分100分）班级______姓名______一、单项选择题（总共10题，每题3分，每题只有一个正确答案，请将正确答案填写在括号内）1.以下哪种动物不属于反刍动物？（）A.牛B.羊C.猪D.骆驼2.动物生长发育过程中，生长速度最快的时期通常是（）。A.幼年期B.青年期C.成年期D.老年期3.猪的适宜生长温度范围一般是（）。A.5-10℃B.15-25℃C.25-30℃D.30-35℃4.以下哪种饲料属于能量饲料？（）A.豆粕B.玉米C.鱼粉D.苜蓿草粉5.家禽的孵化期一般为（）天。A.18B.21C.28D.356.动物生产中，提高繁殖力的关键环节不包括（）。A.选种B.饲养管理C.疾病防控D.提高饲料营养水平7.奶牛的干奶期一般为（）天。A.30-45B.45-60C.60-75D.75-908.以下哪种养殖方式不属于集约化养殖？（）A.工厂化养殖B.规模化养殖C.庭院养殖D.高密度养殖9.动物生产中，预防应激的措施不包括（）。A.保持环境安静B.提供优质饲料C.频繁更换饲养密度D.做好疾病防控10.以下哪种动物的肉质属于红肉？（）A.鸡肉B.鱼肉C.猪肉D.鸭肉二、多项选择题（总共5题，每题5分，每题至少有两个正确答案，请将正确答案填写在括号内，多选、少选、错选均不得分）1.以下哪些因素会影响动物的生长发育？（）A.遗传因素B.营养因素C.环境因素D.疾病因素2.常见的蛋白质饲料有（）。A.豆粕B.棉粕C.菜粕D.玉米蛋白粉3.家禽的营养需要包括（）。A.能量B.蛋白质C.维生素D.矿物质4.动物繁殖过程中，发情鉴定的方法有（）。A.外部观察法B.试情法C.阴道检查法D.直肠检查法5.养殖场的废弃物处理方法有（）。A.堆肥B.沼气发酵C.直接排放D.焚烧三、判断题（总共10题，每题2分，请判断下列说法的对错，正确的打“√”，错误的打“×”）1.动物的生长和发育是两个不同的概念，生长主要指体重的增加，发育主要指器官和机能的成熟。（）2.饲料中蛋白质含量越高，对动物生长越有利。（）3.光照时间和强度对家禽的繁殖性能没有影响。（）4.反刍动物可以利用非蛋白氮作为蛋白质来源。（）5.动物养殖过程中，密度越大，生长速度越快。（）6.猪的妊娠期平均为114天。（）7.青贮饲料是一种优质的粗饲料，适合所有动物食用。（）8.动物生产中，只要做好疾病防控，就可以避免应激的发生。（）9.奶牛产奶量越高，乳脂率也越高。（）10.集约化养殖可以提高养殖效率，但也可能带来一些环境问题。（）四、简答题（总共3题，每题10分，请简要回答下列问题）1.简述动物生长发育的一般规律。2.请说明能量饲料在动物营养中的作用。3.简述提高动物繁殖力的主要措施。五、论述题（总共1题，每题20分，请结合所学知识，论述下列问题）论述当前动物生产中面临的主要问题及解决对策。答案：一、单项选择题1.C2.A3.B4.B5.B6.D7.D8.C9.C10.C二、多项选择题1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABC5.AB三、判断题1.√2.×3.×4.√5.×6.√7.×8.×9.×10.√四、简答题1.动物生长发育的一般规律包括：生长发育的阶段性，有胚胎期、幼年期、青年期、成年期等；生长发育的不平衡性，如骨骼、肌肉、脂肪等生长速度不同；生长发育的顺序性，先头后肢等；以及体重增长的阶段性，如前期快后期慢等。2.能量饲料在动物营养中的作用：提供能量，满足动物维持生命活动和生长、繁殖等的能量需求；是动物日粮的主要组成部分；部分能量饲料还可提供一定的其他营养成分，如玉米含有少量蛋白质等。3.提高动物繁殖力的主要措施：加强选种，选择繁殖性能优良的个体；科学饲养管理，提供适宜营养、环境等；做好发情鉴定和适时配种；加强繁殖疾病防控；合理利用繁殖技术，如人工授精、胚胎移植等。五、论述题当前动物生产中面临的主要问题及解决对策：问题：1.饲料资源短缺，成本上升。2.养殖环境污染严重。3.动物疫病防控形势严峻。4.养殖效益不稳定。对策：1.开发新饲料