生命的引擎：七年级《人体的营养》单元教学蓝图

生命的引擎：七年级《人体的营养》单元教学蓝图一、教学内容分析  本单元教学坐标锚定于《义务教育生物学课程标准（2022年版）》中“生物体的结构与功能”大概念下的“人体的营养与健康”重要概念。知识技能图谱以“食物中的营养物质”、“人体的消化与吸收”及“合理营养与食品安全”为核心链，要求学生不仅识记六大类营养物质的名称与作用，更要理解消化系统的结构与功能如何相适应，并能应用平衡膳食宝塔设计健康食谱，实现从事实性知识向概念性理解的跨越。过程方法路径明确指向科学探究与实践，如通过模拟实验探究唾液淀粉酶的消化作用，或通过资料分析解读食品标签，将“科学思维”与“探究实践”素养的培养贯穿于具体任务中。其素养价值渗透于生命观念的建立——理解“结构与功能观”在消化系统中的精妙体现，并激发“社会责任”，引导学生将知识内化为健康生活的自觉行动，思考个人饮食习惯对社会公共卫生资源的潜在影响。单元知识链承上启下，既需调用七年级上册关于细胞结构与生命活动的基础知识，又为后续学习人体的呼吸、循环等系统如何为细胞运输营养与氧气奠定基石。  基于“以学定教”原则进行学情诊断：七年级学生已初步了解食物的基本分类，对“吃饭是为了获取营养”具有朴素的生活经验，兴趣点集中于有趣的消化过程与各种“好吃的”。然而，其认知难点在于：第一，对“消化”这一抽象生理过程的本质（大分子分解为小分子）理解困难，易与物理性磨碎混淆；第二，对消化系统各器官的协调运作缺乏系统观；第三，难以将微观的消化吸收过程与宏观的健康后果建立逻辑联系。过程评估将贯穿课堂，例如通过课前“我的早餐画”小调查诊断前概念，在探究任务中观察小组讨论的逻辑性与证据使用情况，通过即时性的选择题或判断题检测概念理解。教学调适策略将依此展开：对于抽象思维较弱的学生，提供丰富的动画视频与物理模型作为“脚手架”；对于逻辑较强的学生，则挑战其绘制消化吸收流程图或设计探究实验方案；通过小组异质搭配，让不同思维特点的学生在协作中互补，确保每位学习者都能在“最近发展区”内获得成长。二、教学目标  知识目标：学生能够系统地阐述食物中六大营养物质的功能及常见食物来源，辨析“消化”与“吸收”的核心概念差异；能够解释消化系统中口腔、胃、小肠等主要器官的结构如何与其消化或吸收功能相适应，并描述淀粉、蛋白质的化学性消化过程；最终，能运用“平衡膳食宝塔”的原则，为一日三餐设计营养合理的食谱。  能力目标：学生能够通过观察消化系统模型或示意图，准确指认各器官并描述其功能；能够基于教师提供的实验材料，以小组形式设计并实施简单的探究实验（如“馒头在口腔中的变化”），科学记录现象并尝试分析结论；初步学会解读食品包装上的营养成分表，并据此进行简单的判断与选择。  情感态度与价值观目标：学生在探究与合作中，体验到科学发现的乐趣，形成严谨求实的科学态度；通过对合理营养的学习，认识到健康的生活方式对个人发展的重要性，产生主动关注并改善自身饮食行为的意愿；在讨论食品安全议题时，能表现出初步的社会责任感和批判性思维。  科学思维目标：重点发展学生的“结构与功能观”和“系统与建模”思维。学生将通过分析小肠绒毛的结构特征来推理其吸收功能的高效性，初步建立“形态适应功能”的生物学观点；并通过构建“食物旅行”概念图或流程图，将零散的器官知识整合为动态、协调的消化系统模型。  评价与元认知目标：引导学生依据实验操作评价量规，对自身或同伴的探究过程进行简要评价；在课堂小结时，能够反思“我是通过哪些方法（看图、实验、讨论）弄懂了消化过程”的学习策略，并识别自己仍存在困惑的知识点，为后续学习制定初步计划。三、教学重点与难点  教学重点：消化系统的组成与功能，以及淀粉、蛋白质在口腔和胃中的化学性消化过程。确立依据在于，此为课标规定的核心知识，是理解“人体如何获取生命活动所需物质和能量”这一大概念的枢纽。从学业评价角度看，消化吸收的机理是历年学业水平考试的高频考点，且常以综合应用题形式出现，考察学生运用系统观分析生理过程的能力，具有显著的能力立意导向。  教学难点：理解“消化”的本质（大分子有机物在酶的作用下降解为小分子）以及小肠作为主要吸收场所的结构适应性。难点成因在于，消化过程涉及不可直接观察的化学变化，对学生抽象思维能力要求较高；同时，小肠绒毛等微观结构远离学生日常经验，需跨越宏观微观认知障碍。预设依据来自常见错误分析：学生易将牙齿咀嚼视为消化的全部，或误以为所有营养物质都在胃中被吸收。突破方向在于借助动态视频将抽象过程可视化，并使用放大模型或示意图，直观呈现小肠绒毛表面积巨大的特点，引导学生推理其功能意义。四、教学准备清单1.教师准备1.1媒体与教具：“人体的消化系统”动态演示课件；消化系统整体及小肠绒毛立体模型；馒头、碘液、试管、烧杯、温水等“口腔消化”模拟实验器材包（46人一组）；多种常见食品包装袋（带有营养成分表）。1.2学习材料：分层学习任务单（含基础任务卡与挑战任务卡）；课堂巩固练习卷（A/B卷）；“我的健康餐盘”设计空白图。2.学生准备  预习教材，尝试画出食物从入口到被吸收的“旅行路线图”；收集一个自己喜爱的零食包装袋。3.环境布置  课桌椅调整为46人一组的小组合作式布局；前后黑板分区，前板用于呈现核心问题与流程，侧板预留空间张贴学生绘制的“食物旅行图”。五、教学过程第一、导入环节1.情境创设与问题提出：“同学们，假设我们现在要为一辆顶级跑车提供能量，你会直接往油箱里倒小麦和牛肉吗？”（稍作停顿，引发笑声与思考）“显然不会，我们需要的是汽油这类精炼的燃料。那么，我们每天吃下的米饭、蔬菜、肉类，是如何变成身体这个‘精密机器’所能使用的‘燃料’和‘建筑材料’的呢？今天，我们就一起来探秘这台藏在身体里的、无声运转的‘生命引擎’——消化系统。”1.1建立联系与路径明晰：“要揭开这个秘密，我们的探险将分三步走：首先，认识我们食物中的‘原材料’——营养物质；然后，重点考察‘消化工厂’——消化系统是如何加工这些原材料的；最后，我们要学会如何为这台‘引擎’输送最优质的燃料，也就是讨论合理营养。请大家拿出课前画的‘食物旅行图’，待会儿和我们探索的路线对比一下，看看你的想法和科学事实有哪些异同。”第二、新授环节任务一：解码“膳食宝塔”——营养物质的初识别教师活动：首先，展示“中国居民平衡膳食宝塔”彩图，设问：“这座宝塔共分五层，每层代表一类食物，谁能根据生活经验猜猜，为什么油脂类在塔尖，而谷薯类在塔底？”引导学生从日常饮食建议中思考摄入量差异。接着，聚焦核心：“无论哪一层食物，归根结底都是为了给我们提供六大类营养物质。请大家快速阅读教材，完成学习任务单上的表格连线题：将水、无机盐、糖类、蛋白质、脂肪、维生素这六大类营养物质，与它们的主要功能和典型食物来源连线。”巡视指导，重点关注学生对“供能物质”与“非供能物质”的区分。随后，利用学生自带的零食包装袋进行现场教学：“请大家拿出你的零食袋，在营养成分表里找找看，能不能找到我们刚学的这几种营养物质？表中的‘能量’主要来自哪几种？”学生活动：观察膳食宝塔，积极猜测并交流“吃多了油会胖”、“米饭要多吃”等生活认知。自主阅读教材，完成基础知识连线。小组内互相检查答案，并就存疑处讨论。动手查找零食包装上的营养成分表，辨认糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质等，并计算或比较其含量，直观感受食品的營養构成。即时评价标准：1.能否准确地将营养物质与其宏观功能（如构建细胞、提供能量）对应。2.能否在营养成分表中快速定位目标信息，并意识到表中“钠”含量对应无机盐中的盐分。3.小组讨论时，能否倾听同伴观点，并用课本证据支持或修正自己的判断。形成知识、思维、方法清单：★六大营养物质：包括糖类、脂肪、蛋白质（三大供能物质）、水、无机盐、维生素。教学提示：强调糖类是主要能源，脂肪是储能物质，蛋白质是构建和修复身体的重要原料。▲平衡膳食宝塔：是指导合理膳食的工具，底层食物摄入量应最大。核心思维：建立“食物营养功能”的关联思维。★解读食品标签：是一种重要的现代生活技能，能从营养成分表中获取关键信息，是科学思维在社会生活中的应用。任务二：追踪“食物之旅”——消化系统的宏观地图教师活动：承接导入环节，展示消化系统全景图或立体模型。“刚才有同学在‘旅行图’里把胃画得比肚子还大，现在让我们来看看它的真实‘户型图’。”幽默指出常见误区，引导学生按顺序指认口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。“食物就像游客，要依次‘游览’这些‘站点’。请大家分组讨论：这条‘旅游线路’是单行道吗？有哪些‘站点’配备了特殊的‘处理设备’（消化腺）？”引导学生关注肝脏、胰腺等消化腺及其分泌的消化液通过导管流入消化道的特点。总结时强调：“消化道是一条连续的管道，消化腺则是附属于它的‘化工厂’，它们共同组成了消化系统。”学生活动：对照模型或彩图，修正自己的“食物旅行图”，用不同颜色的笔标出消化道的顺序。小组合作，在图中寻找并标注唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺等消化腺，讨论肝脏分泌的胆汁储存在哪里、如何进入小肠。一位组员向全班简要介绍本组绘制的“消化系统地图”。即时评价标准：1.绘制的“地图”器官顺序是否准确、完整。2.能否正确指出至少三种消化腺及其大致位置。3.小组汇报时，语言是否清晰，能否使用“导管”、“流入”等规范术语。形成知识、思维、方法清单：★消化系统的组成：包括消化道（口腔→肛门）和消化腺（唾液腺、胃腺、肠腺、肝脏、胰腺）。易错点：肝脏是最大消化腺，但不直接接触食物，其分泌的胆汁储存在胆囊。★消化道与消化腺的关系：消化腺分泌消化液，通过导管排入消化道，对食物进行化学消化。核心思维：建立“系统由不同器官协同构成”的系统观。▲模型使用：观察立体模型是学习复杂人体结构的重要方法，有助于建立空间概念。任务三：破案“口腔迷踪”——探究物理与化学消化的协作教师活动：提出驱动性问题：“我们常说‘细嚼慢咽’，多嚼一会儿馒头，真的会感觉更甜吗？这背后发生了什么？”组织学生进行“馒头在口腔中的变化”模拟探究。首先明确探究变量：“如果我们用馒头碎屑模拟牙齿咀嚼（物理消化），用唾液模拟化学消化，大家想想，可以设计几组对照实验来分别验证牙齿和唾液的作用？”引导学生设计对照组（如：馒头块+清水；馒头碎屑+清水；馒头碎屑+唾液）。分发实验器材，强调安全与规范（如温水漱口获取唾液、水浴温度37℃）。在学生实验过程中，巡回指导，重点关注变量的控制与现象的记录。“大家看到碘液颜色有什么不同变化？这说明了什么？”学生活动：以小组为单位，讨论并设计实验方案，填写任务单上的初步设计。动手操作，设置对照实验，将处理后的馒头分别滴加碘液，观察并记录颜色变化（淀粉遇碘变蓝，被分解后蓝色消失或变浅）。分析现象，推理结论：牙齿的咀嚼和舌的搅拌属于物理消化，能增大食物与唾液的接触面积；唾液中的淀粉酶能将部分淀粉分解成麦芽糖，属于化学消化，所以感觉变甜。即时评价标准：1.实验设计是否体现了单一变量原则，设置了合理的对照组。2.操作是否规范，如水浴温度控制、碘液滴加方法。3.能否根据实验现象（碘液变色差异）合理解释物理消化与化学消化的不同作用，并初步建立“酶”的概念。形成知识、思维、方法清单：★消化的类型：包括物理消化（如牙齿咀嚼、胃肠蠕动）和化学消化（消化酶的作用）。核心概念：化学消化是本质，将大分子分解为小分子。★淀粉的消化起点：始于口腔，唾液淀粉酶将部分淀粉转化为麦芽糖。教学提示：解释“甜味”的来源。★科学探究的基本步骤：提出问题→作出假设→设计实验（控制变量）→实施实验→分析现象→得出结论。学科方法：对照实验是生物探究的法则。▲酶：由活细胞产生的、具有生物催化作用的有机物，其活性受温度、pH等影响。任务四：揭秘“胃与小肠”——核心消化吸收站的深度剖析教师活动：播放一段食物在胃和小肠中动态消化的模拟动画。“看，食物糊（食糜）进入胃了，胃在不停地蠕动，像不像一个‘搅拌机’？那它除了物理搅拌，化学‘药水’是什么？”引导学生阅读教材，明确胃腺分泌胃液，内含胃蛋白酶，能初步消化蛋白质。“但是，大部分的营养吸收并不在这里。真正的‘营养吸收主力军’是小肠。它凭什么担当此任？”展示小肠内表面皱襞和小肠绒毛的放大模型或示意图，“请大家用放大镜的视角看，如果把一段小肠的内表面全部展开，它的面积会有多大？这种结构对于吸收有什么意义？”引导学生从“表面积巨大”推理出“吸收效率高”。进一步追问：“小肠绒毛内部还有丰富的毛细血管和毛细淋巴管，这又是为什么？”将结构与吸收功能（葡萄糖、氨基酸进入毛细血管，大部分甘油和脂肪酸进入毛细淋巴管）彻底打通。学生活动：观看动画，描述胃的蠕动和初步消化蛋白质的功能。观察小肠绒毛模型，惊叹其巨大的表面积，小组讨论并归纳小肠适于吸收的四大特征：长（56米）、大（皱襞和绒毛增大表面积）、薄（绒毛壁仅一层上皮细胞）、多（富含毛细血管和淋巴管）。尝试用比喻描述小肠，如“巨大的天鹅绒地毯”或“高效的海绵”。即时评价标准：1.能否准确说出胃和小肠在消化过程中的主要分工（胃：初步消化蛋白质；小肠：是消化和吸收的主要场所）。2.能否至少列举两个小肠适于吸收的结构特点，并解释其功能意义。3.讨论中能否运用“结构与功能相适应”的观点进行分析。形成知识、思维、方法清单：★胃的功能：暂时贮存食物，通过蠕动进行物理消化，并通过胃蛋白酶对蛋白质进行初步化学消化。★小肠——消化和吸收的主要场所：★胰腺和肝脏的助攻：胰腺分泌胰液（含多种消化酶），肝脏分泌胆汁（乳化脂肪），均排入小肠。核心思维：“结构与功能观”的典范。小肠的“长、大、薄、多”结构完美适应其吸收功能。★营养物质的吸收途径：水、无机盐、维生素以及消化产生的小分子（葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸）主要在小肠被吸收，进入循环系统运往全身。任务五：规划“优质燃料”——从知识到行动的合理膳食设计教师活动：将话题引回健康生活：“了解了引擎的精密，我们该如何为它添加优质燃料呢？”展示一份不健康的早餐案例（如：只吃一块蛋糕和一杯饮料）。“请各位‘营养分析师’诊断一下，这份早餐可能缺乏哪些营养物质？长期如此会对‘引擎’造成什么影响？”组织小组竞赛，应用膳食宝塔原则，为一位中学生设计一份营养均衡的午餐食谱，并说明设计理由。最后，联系社会热点，简短讨论：“面对校园周边的‘五毛零食’和诱人的高糖饮料，作为身体‘引擎’的主人，我们应该如何做出明智选择？”学生活动：扮演“营养分析师”，指出示例早餐可能缺乏膳食纤维、维生素、优质蛋白等。小组合作，热火朝天地设计午餐食谱，力求涵盖主食、肉类/豆制品、蔬菜、水果等，并尝试估算大致的比例。派代表展示设计成果，接受其他小组质询。结合导入时的零食包装袋分析，反思个人饮食习惯，发表对健康选择的看法。即时评价标准：1.设计的食谱是否体现了食物多样性，大致符合膳食宝塔的层級比例。2.能否用所学营养学知识解释食谱设计的合理性。3.在讨论食品安全与选择时，能否表现出理性的态度和初步的社会责任感（如提及不健康食品对个人和社会的负担）。形成知识、思维、方法清单：★合理营养：指全面而平衡的营养，即摄取的营养物质种类齐全、比例合适，与身体需要保持平衡。★平衡膳食宝塔的应用：是指导日常饮食搭配的实践工具。社会责任：个人的饮食习惯不仅关乎自身健康，也影响着公共医疗资源与社会生产力。▲食品安全：关注食品包装信息、购买正规产品、预防食物中毒等，是公民基本科学素养的体现。核心方法：将生物学知识迁移应用于真实生活情境的决策之中。第三、当堂巩固训练  本环节提供分层训练体系，学生可根据自身情况选择完成。  基础层（巩固核心概念）：1.选择题：下列哪项不是小肠适于吸收的结构特点？A.长度长B.内表面光滑C.有丰富的毛细血管D.有小肠绒毛。2.填空题：人体最重要的供能物质是____；构成细胞的基本物质是____。  综合层（应用与初步分析）：1.识图题：出示消化系统示意图，标注A、B、C、D等部分，要求学生写出器官名称及一项主要功能。2.情境分析：小明早餐吃了油条和豆浆。请分析油条中的脂肪和豆浆中的蛋白质，分别主要在哪里被消化？参与消化的消化液各是什么？  挑战层（综合推理与评价）：资料分析题：提供甲、乙两种饼干的营养成分表（甲饼干脂肪和钠含量显著高于乙）。问题：①从合理营养角度，你会建议常选哪种饼干？为什么？②如果某同学说“只要多吃蔬菜，饼干随便吃没关系”，你如何用本节课的知识评价这个观点？  反馈机制：基础题与综合题通过学生举手反馈和教师快速巡阅进行即时诊断；挑战题邀请完成的学生分享思路，教师进行点拨和提升。所有题目最后呈现标准答案或关键要点，学生用红笔自批或互批，错误处立即在课本或笔记上修正。教师收集典型错误案例，进行一分钟集中纠偏。第四、课堂小结  “同学们，今天我们的‘消化系统探秘之旅’即将到站。谁能用一句话概括，人体这台‘生命引擎’是如何工作的？”引导学生回顾从“吃什么”（营养物质）到“怎么加工”（消化吸收）的核心逻辑。然后，邀请学生以小组为单位，用思维导图的形式，将本节课的核心概念（营养物质、消化系统组成、消化过程、合理营养）整合在一张图上，选派代表进行简要展示。“请大家再看看自己课前的‘食物旅行图’，用不同颜色的笔修改和完善它，这就是你今天最重要的学习成果。”最后布置分层作业：“必做作业：1.完善你的‘食物旅行图’并加以文字说明。2.记录自己连续三天的晚餐，并用膳食宝塔原则做简要分析。选做作业（二选一）：1.制作一个消化系统某器官的趣味介绍小模型或手绘海报。2.调研一种你感兴趣的消化系统常见疾病（如胃炎），并简要说明其与不良饮食习惯的关联。”最后预告下节课：“下节课，我们将追踪被吸收的营养物质如何被血液运送到每一个细胞，开启‘人体的物质运输’新篇章。”六、作业设计基础性作业（全体必做）：  1.概念梳理：绘制并标注人体消化系统的简图，用箭头和简短文字说明食物从入口到残渣排出所经过的主要器官及其核心作用（如：口腔初步消化淀粉）。  2.生活应用：根据家庭实际情况，运用平衡膳食宝塔的原则，为家人设计一份周末午餐的采购清单（只需列出食物类别和大致比例，如：蔬菜34种，约占总量的三分之一）。拓展性作业（建议大多数学生完成）：  “我是营养侦查员”微项目：任选一款家庭常备的预包装食品（如酸奶、面包、方便面），仔细研读其营养成分表和配料表，完成一份简短的侦查报告。报告需包括：①该食品提供的主要营养物质类型；②判断其是否为高糖、高脂或高盐食品的依据（可参考营养成分表中的NRV%）；③基于你的分析，给出关于该食品食用频率和食用量的合理建议。探究性/创造性作业（学有余力学生选做）：  “消化系统的奇妙比喻”创意作品：消化系统是一个复杂的工厂、一条精密的流水线，还是一个奇幻的王国？请发挥你的想象，用一篇短文、一套连环画或一个简易模型，将消化系统及其工作过程，用一个你独创的、贴切的比喻系统完整地呈现出来。要求：比喻需涵盖至少消化道、消化腺、物理消化、化学消化、吸收等关键元素，并体现它们的协同关系。七、本节知识清单及拓展★1.六大类营养物质：包括糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。前三者为有机物，能提供能量；后三者不提供能量，但对维持生命活动至关重要。维生素需从食物中获取，缺乏会导致相应疾病（如夜盲症缺维A）。★2.消化系统的两大组成：消化道（口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门）和消化腺（唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺等）。消化腺分泌消化液，内含消化酶。★3.消化的两种类型：物理消化（如牙齿咀嚼、胃肠蠕动）将食物磨碎、搅拌，与消化液混合；化学消化（依靠消化酶）将食物中的大分子有机物分解为可吸收的小分子物质。化学消化是本质。★4.淀粉的消化之旅：始于口腔，唾液淀粉酶将部分淀粉→麦芽糖；主要在小肠，胰液和肠液中的酶将淀粉/麦芽糖→葡萄糖。教学提示：遇碘变蓝是淀粉的特性，常用此检测淀粉存在。★5.蛋白质的消化之旅：始于胃，胃蛋白酶将蛋白质初步消化；主要在小肠，胰液和肠液中的酶将蛋白质→氨基酸。★6.脂肪的消化之旅：主要在小肠，胆汁（不含酶）将脂肪乳化成脂肪微粒，增加与酶的接触面积；胰液和肠液中的酶将脂肪→甘油+脂肪酸。▲7.肝脏的功能：人体最大的消化腺，分泌胆汁（储于胆囊）。胆汁虽不含消化酶，但能乳化脂肪，属于物理性消化辅助。肝脏还有解毒、贮存糖原等重要功能。★8.小肠——消化和吸收的主要场所：其适于吸收的四大结构特征：长（56米）、大（内表面有环形皱襞和小肠绒毛，极大增加表面积）、薄（绒毛壁仅一层上皮细胞）、多（绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管）。完美体现了“结构与功能相适应”。★9.营养物质的吸收：胃吸收少量水和无机盐；大肠吸收部分水、无机盐和维生素；绝大部分营养物质（葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、水、无机盐、维生素）主要在小肠被吸收。葡萄糖、氨基酸进入毛细血管；大部分甘油和脂肪酸进入毛细淋巴管。★10.合理营养：指全面（种类全）而平衡（比例适）的营养。“平衡膳食宝塔”是形象化的指导工具。▲11.食品安全：注意食品包装信息（生产日期、保质期、厂家、营养成分等）、预防食物中毒（如不吃霉变食物）、警惕有害添加剂。这是生物学知识在公民生活中的直接应用。▲12.酶：生物催化剂，绝大多数是蛋白质。其催化作用具有高效性、专一性，并受温度、pH等条件影响。37℃是人体内多数酶的最适温度。八、教学反思  （一）目标达成度分析：本节课预设的知识与能力目标达成度较高，通过任务单完成情况、实验操作观察及巩固练习反馈可见，绝大多数学生能准确说出消化系统的组成、描述淀粉和蛋白质的消化过程，并能初步应用膳食宝塔原则。情感态度目标在“规划健康餐盘”和讨论零食选择环节得到较好落实，学生表现出浓厚兴趣和积极认同。科学思维目标中的“结构与功能观”在剖析小肠绒毛时得到重点训练，但部分学生仍停留在机械记忆结构特征层面，未能自如地将其迁移解释其他生物学现象，这提示我在后续教学中需设计更多类比推理练习。  （二）教学环节有效性评估：导入环节的“跑车比喻”迅速抓住了学生注意力，成功将生活经验与科学问题对接。新授环节的五个任务环环相扣，逻辑链条清晰。其中，“任务三”的探究实验是课堂高潮，学生动手热情高，但部分小组在变量控制