2026年大学体育理论运动生理学与营养学练习题

2026年大学体育理论：运动生理学与营养学练习题一、单选题（每题2分，共30题）1.人体在运动中，骨骼肌收缩的直接能量来源是（）。A.葡萄糖B.三磷酸腺苷（ATP）C.脂肪酸D.水合氯醛2.运动中，心率每分钟增加10次，血压升高约多少？A.5mmHgB.10mmHgC.15mmHgD.20mmHg3.以下哪种运动形式最适合提高心肺耐力？A.短跑B.立定跳远C.长跑D.举重4.运动后肌肉酸痛的主要原因是（）。A.肌肉拉伤B.水电解质紊乱C.延迟性肌肉酸痛（DOMS）D.心血管负担过重5.以下哪种营养素是人体必需的，但无法自身合成？A.蛋白质B.脂肪C.维生素CD.糖类6.运动中补充水分的最佳时机是（）。A.运动前1小时B.运动中每15分钟C.运动后立即D.以上都是7.以下哪种运动方式不适合肥胖人群？A.游泳B.慢跑C.拉伸运动D.仰卧起坐8.运动时，血液中的乳酸浓度升高，主要原因是（）。A.氧气供应不足B.糖类代谢障碍C.肌肉疲劳D.心率过快9.以下哪种维生素对骨骼健康至关重要？A.维生素AB.维生素DC.维生素ED.维生素K10.运动中，人体主要通过哪种途径散热？A.皮肤辐射B.皮肤蒸发C.呼吸道排热D.以上都是11.以下哪种运动方式最适合提高反应速度？A.瑜伽B.乒乓球C.跳绳D.静态拉伸12.运动后补充蛋白质的最佳时间是（）。A.运动前1小时B.运动中C.运动后30-60分钟D.运动后2小时13.以下哪种食物富含Omega-3脂肪酸？A.猪肉B.鸡肉C.三文鱼D.牛奶14.运动中，人体呼吸频率加快的主要原因是（）。A.血压升高B.酸碱平衡紊乱C.氧气需求增加D.肺部损伤15.以下哪种运动方式不适合老年人？A.太极拳B.踢毽子C.举重D.踢足球二、多选题（每题3分，共10题）1.运动对心血管系统有哪些益处？（）A.降低血压B.增强心肌功能C.减少血栓风险D.提高血脂水平2.运动中，人体需要补充哪些电解质？（）A.钠B.钾C.镁D.氯3.以下哪些食物富含膳食纤维？（）A.糙米B.白面包C.蔬菜D.水果4.运动对肌肉有哪些作用？（）A.增加肌肉体积B.提高肌肉力量C.减少肌肉代谢D.增强肌肉耐力5.运动中，人体体温调节的方式有哪些？（）A.皮肤血管扩张B.排汗散热C.呼吸频率加快D.肌肉颤抖6.以下哪些营养素对运动表现至关重要？（）A.蛋白质B.碳水化合物C.脂肪D.维生素7.运动对骨骼有哪些益处？（）A.增加骨密度B.减少骨折风险C.促进骨骼生长D.降低骨质疏松8.运动中，人体有哪些生理反应？（）A.心率加快B.血压升高C.呼吸频率加快D.血糖降低9.以下哪些运动方式适合提高柔韧性？（）A.瑜伽B.踢足球C.拉伸运动D.体操10.运动对心理健康有哪些益处？（）A.减少焦虑B.提高睡眠质量C.增强自信心D.降低抑郁风险三、判断题（每题2分，共20题）1.运动前大量饮水会导致运动中脱水。（×）2.运动后立即拉伸有助于缓解肌肉酸痛。（√）3.运动中补充碳水化合物可以快速提供能量。（√）4.肥胖人群不适合进行有氧运动。（×）5.运动中，人体主要通过呼吸系统散热。（×）6.运动后补充蛋白质有助于肌肉修复。（√）7.运动中，人体血液中的乳酸浓度越高，运动效果越好。（×）8.运动中，人体主要通过皮肤辐射散热。（×）9.运动前摄入高脂肪食物有助于提高运动耐力。（×）10.运动中，人体主要通过肌肉颤抖产生热量。（√）11.运动后立即进行高强度训练会导致肌肉损伤。（√）12.运动中，人体主要通过排汗散热。（√）13.运动中，人体血液中的氧气供应不足会导致乳酸堆积。（√）14.运动后补充水分的最佳时机是运动后1小时。（×）15.运动中，人体主要通过皮肤蒸发散热。（√）四、简答题（每题5分，共5题）1.简述运动对心血管系统的益处。2.简述运动中人体如何调节体温。3.简述运动后补充营养的重要性。4.简述运动对骨骼健康的作用。5.简述运动对心理健康的影响。五、论述题（每题10分，共2题）1.结合我国健身行业现状，论述运动营养学在提高运动表现中的作用。2.分析运动生理学在老年人健身中的应用价值。答案与解析一、单选题1.B三磷酸腺苷（ATP）是人体在运动中直接使用的能量来源。2.B运动中，心率每分钟增加10次，血压通常升高约10mmHg。3.C长跑能有效提高心肺耐力，促进心血管系统健康。4.C延迟性肌肉酸痛（DOMS）是运动后24-72小时内出现的肌肉酸痛现象。5.C维生素C是人体必需的，但无法自身合成，需通过食物摄入。6.B运动中每15分钟补充水分有助于维持水合状态。7.D仰卧起坐对腰部负担较大，不适合肥胖人群。8.A运动中，氧气供应不足会导致无氧代谢，从而产生乳酸。9.B维生素D有助于钙的吸收，对骨骼健康至关重要。10.D人体主要通过皮肤辐射、蒸发和呼吸道排热散热。11.B乒乓球能有效提高反应速度和协调性。12.C运动后30-60分钟补充蛋白质有助于肌肉修复。13.C三文鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于心血管健康。14.C运动中，氧气需求增加导致呼吸频率加快。15.C举重对老年人关节负担较大，不适合。二、多选题1.A、B、C运动能降低血压、增强心肌功能、减少血栓风险。2.A、B、C运动中需补充钠、钾、镁等电解质。3.A、C、D糙米、蔬菜、水果富含膳食纤维。4.A、B、D运动能增加肌肉体积、提高力量和耐力。5.A、B、C、D人体通过皮肤血管扩张、排汗、呼吸频率加快和肌肉颤抖调节体温。6.A、B、C、D蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素都对运动表现至关重要。7.A、B、C运动能增加骨密度、减少骨折风险、促进骨骼生长。8.A、B、C运动中，心率、血压和呼吸频率都会增加。9.A、C、D瑜伽、拉伸运动和体操适合提高柔韧性。10.A、B、C、D运动能减少焦虑、提高睡眠质量、增强自信心、降低抑郁风险。三、判断题1.×运动前适量饮水有助于维持水合状态。2.√运动后立即拉伸有助于缓解肌肉酸痛。3.√运动中补充碳水化合物可以快速提供能量。4.×肥胖人群适合进行有氧运动，有助于减重。5.×运动中主要通过皮肤蒸发散热。6.√运动后补充蛋白质有助于肌肉修复。7.×乳酸浓度过高会导致肌肉疲劳。8.×运动中主要通过皮肤蒸发散热。9.×运动前摄入高脂肪食物会影响消化和运动表现。10.√运动中，肌肉颤抖有助于产生热量。11.√运动后立即进行高强度训练会导致肌肉损伤。12.√运动中主要通过排汗散热。13.√氧气供应不足会导致乳酸堆积。14.×运动后立即补充水分效果最佳。15.√运动中主要通过皮肤蒸发散热。四、简答题1.运动对心血管系统的益处：-降低静息心率和血压，减轻心脏负担。-增强心肌功能，提高心脏泵血效率。-改善血液循环，减少血栓风险。-提高血管弹性，预防动脉硬化。2.运动中人体如何调节体温：-皮肤血管扩张，增加血流量，促进散热。-排汗，通过蒸发带走热量。-呼吸频率加快，通过呼吸带走热量。-肌肉颤抖，通过产热维持体温。3.运动后补充营养的重要性：-补充蛋白质，促进肌肉修复和生长。-补充碳水化合物，恢复肌肉糖原储备。-补充水分和电解质，维持水合状态。-提供抗氧化物质，减少运动损伤。4.运动对骨骼健康的作用：-增加骨密度，预防骨质疏松。-促进骨骼生长，提高骨骼强度。-增强骨骼血液循环，加速骨骼修复。5.运动对心理健康的影响：-减少焦虑和抑郁情绪，提高情绪稳定性。-提高睡眠质量，改善睡眠节律。-增强自信心，改善社交能力。五、论述题1.结合我国健身行业现状，论述运动营养学在提高运动表现中的作用：我国健身行业发展迅速，但运动营养学仍处于初级阶段。运动营养学通过科学配比蛋白质、碳水化合物、脂肪和微量营养素，能有效提高运动表现。例如，高强度训练后补充蛋白质和碳水化合物，有助于肌肉修复和糖原恢复；耐力运动中补充电解质，能维持水合状态和神经传导功能。此外，运动营养学还能帮助运动员制定个性化饮食计划，避免运动损伤，提高训练效率。未来，随着健身行业的规范发展，运动营养学将发挥更大作用。2.分析运动生理学在老年人健身中的应用价值：老年人健身需关注心肺功能、肌肉力量和骨骼健康