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文档简介
动物检疫试题及答案一、单项选择题(每题2分,共40分)1.根据《中华人民共和国动物防疫法》规定,动物检疫证明的有效期最长不得超过()A.7天B.15天C.30天D.60天答案:C2.高致病性禽流感的病原属于()A.冠状病毒科B.正黏病毒科C.副黏病毒科D.弹状病毒科答案:B3.生猪屠宰检疫中,对胴体进行旋毛虫检查时,常规采样部位是()A.咬肌B.膈肌脚C.股二头肌D.背最长肌答案:B4.运输动物到达目的地后,需要重新申报检疫的情形是()A.未卸载直接转运B.卸载后在指定地点存放C.卸载后部分销售D.卸载后全部用于自宰答案:A5.对疑似非洲猪瘟的病猪,正确的处置措施是()A.隔离治疗B.急宰后高温处理C.扑杀并深埋D.立即报告并采样送检答案:D6.动物检疫申报的时限要求中,出售、运输动物产品的,应当在()申报A.屠宰、出售或运输前3天B.屠宰、出售或运输前1天C.屠宰、出售或运输时D.屠宰、出售或运输后24小时内答案:A7.牛结核病的主要检疫方法是()A.酶联免疫吸附试验(ELISA)B.结核菌素皮内试验C.聚合酶链式反应(PCR)D.细菌分离培养答案:B8.鸡新城疫的典型病理变化不包括()A.腺胃乳头出血B.盲肠扁桃体肿大出血C.法氏囊水肿出血D.气管环出血答案:C9.动物检疫员在实施检疫时,发现动物出现体温升高、口腔黏膜水疱、蹄部溃烂等症状,首先应怀疑()A.猪瘟B.口蹄疫C.猪水疱病D.牛流行热答案:B10.运输动物的车辆在装载前和卸载后,应当进行()A.清洗B.消毒C.清洗并消毒D.无需处理答案:C11.根据《动物检疫管理办法》,跨省调运动物需要取得的检疫证明是()A.动物检疫合格证明(动物A)B.动物检疫合格证明(动物B)C.动物检疫合格证明(产品A)D.动物检疫合格证明(产品B)答案:A12.羊痘的病原属于()A.痘病毒科B.疱疹病毒科C.细小病毒科D.披膜病毒科答案:A13.生猪屠宰检疫中,对淋巴结的检查重点是()A.颜色、大小、质地B.是否有结石C.是否有脂肪沉积D.是否有出血点答案:A14.犬瘟热的主要传播途径是()A.消化道B.呼吸道C.皮肤接触D.垂直传播答案:B15.对检出布鲁氏菌病的牛群,正确的处理措施是()A.全部淘汰B.隔离治疗C.加强消毒D.继续混群饲养答案:A16.动物产品检疫中,对冷冻肉的检查重点不包括()A.冻结状态B.色泽C.气味D.包装规格答案:D17.马鼻疽的检疫方法主要是()A.变态反应试验B.血清学试验C.病原分离D.临床检查答案:A18.蜜蜂检疫中,欧洲幼虫腐臭病的病原是()A.蜂房蜜蜂球菌B.幼虫芽孢杆菌C.白垩病蜂球囊菌D.变形虫答案:A19.动物检疫证明的填写要求中,错误的是()A.使用蓝色或黑色钢笔填写B.不得涂改C.可加盖检疫专用章代替签字D.数量需与实际一致答案:C20.对未附有检疫证明的动物产品,正确的处理措施是()A.直接放行B.补检后放行C.封存并进一步调查D.销毁处理答案:C二、多项选择题(每题3分,共30分。每题至少有2个正确选项,多选、少选、错选均不得分)1.下列属于一类动物疫病的有()A.口蹄疫B.高致病性禽流感C.布鲁氏菌病D.非洲猪瘟答案:ABD2.动物检疫的基本原则包括()A.依法检疫B.尊重科学C.预防为主D.便民高效答案:ABCD3.生猪屠宰检疫的必检项目包括()A.口蹄疫B.猪瘟C.旋毛虫D.弓形虫答案:ABC4.运输动物时,应当提供的材料包括()A.动物检疫合格证明B.动物标识C.运输工具消毒证明D.动物免疫记录答案:ABCD5.对检疫不合格的动物,处理措施包括()A.隔离观察B.治疗C.扑杀D.无害化处理答案:ACD6.高致病性禽流感的临床特征包括()A.突然死亡B.产蛋量下降C.脚鳞出血D.呼吸困难答案:ABCD7.动物检疫员的职责包括()A.实施检疫并出具证明B.监督防疫制度落实C.开展疫情调查D.参与疫情处置答案:ABCD8.下列需要实施强制免疫的动物疫病有()A.口蹄疫B.高致病性禽流感C.猪瘟D.新城疫答案:ABD9.动物产品检疫中,对生鲜乳的检查内容包括()A.感官性状B.抗生素残留C.蛋白质含量D.病原微生物答案:ABD10.发生动物疫情时,检疫机构应采取的措施包括()A.划定疫点、疫区、受威胁区B.扑杀染疫动物C.限制动物及产品移动D.开展消毒灭源答案:ABCD三、判断题(每题1分,共10分。正确的打“√”,错误的打“×”)1.动物检疫证明可以转让给其他货主使用。()答案:×2.种用动物在调运前需要进行实验室检测。()答案:√3.运输动物的车辆只需在装载前消毒,卸载后无需处理。()答案:×4.牛海绵状脑病(疯牛病)属于一类动物疫病。()答案:√5.动物检疫员可以在检疫证明上使用电子签名。()答案:√6.对检出伪狂犬病的猪群,只需淘汰阳性个体,无需全群扑杀。()答案:×7.动物产品的检疫合格证明与动物的检疫合格证明可以通用。()答案:×8.蜜蜂检疫中,白垩病的病原是蜂球囊菌。()答案:√9.动物检疫申报可以通过书面、电话或网络等方式进行。()答案:√10.对运输过程中死亡的动物,货主可以自行处理。()答案:×四、简答题(每题6分,共30分)1.简述动物检疫的基本程序。答案:动物检疫的基本程序包括:(1)检疫申报:货主在规定时限内向当地动物卫生监督机构申报;(2)受理申报:检疫机构审核申报材料,确认符合条件后受理;(3)现场检疫:检疫人员到场(厂、点)或指定地点实施临床检查,必要时进行实验室检测;(4)结果判定:根据检查和检测结果,判定是否合格;(5)出具证明:合格的出具检疫证明,不合格的按规定处理;(6)检疫记录:做好检疫过程和结果的记录,保存备查。2.列举生猪屠宰检疫中“瘦肉精”检测的常用方法及判定标准。答案:常用方法包括快速检测卡(胶体金法)和实验室检测(酶联免疫吸附试验、液相色谱-质谱联用法)。判定标准为:盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇等β-受体激动剂的检测结果不得超过国家规定的残留限量(如盐酸克伦特罗≤0.5μg/kg,莱克多巴胺≤40μg/kg),阳性样品需复检确认,复检仍阳性的判定为不合格。3.简述口蹄疫的流行病学特征。答案:口蹄疫的流行病学特征包括:(1)易感动物广泛,主要感染偶蹄动物(牛、羊、猪等);(2)传播途径多样,可通过直接接触、间接接触(污染的饲料、饮水、工具等)、空气传播;(3)流行季节不明显,冬春季节易发;(4)发病率高,死亡率低(成年动物),但幼畜死亡率可达50%以上;(5)存在带毒动物(如康复牛可带毒4-6个月),是重要的传染源。4.说明动物检疫证明的填写规范。答案:填写规范包括:(1)使用蓝色或黑色钢笔、签字笔,不得使用圆珠笔或铅笔;(2)内容填写完整,不得空项、漏项,涉及数量、日期、单位等需准确无误;(3)货主、动物种类、数量、用途、启运地、到达地等信息与实际一致;(4)不得涂改,确需修改的需在修改处加盖检疫专用章;(5)检疫员需手写签名,不得代签或打印;(6)加盖动物卫生监督机构检疫专用章,印章清晰完整;(7)电子检疫证明需符合国家统一格式,确保可溯源。5.简述运输动物时的检疫监管要求。答案:运输动物时的检疫监管要求包括:(1)运输工具需符合动物防疫条件,装载前和卸载后需清洗消毒并取得消毒证明;(2)运输的动物需附有有效的检疫证明和动物标识(如耳标);(3)运输途中不得随意卸载、销售动物,因特殊情况需卸载的,需向当地动物卫生监督机构报告并接受监管;(4)运输时间超过检疫证明有效期的,需重新申报检疫;(5)运输过程中发现动物死亡或疑似染疫的,需立即停止运输,向当地动物卫生监督机构报告,不得擅自处理;(6)跨省调运种用、乳用动物的,需提前向输入地动物卫生监督机构备案,到达后需隔离观察。五、案例分析题(每题15分,共30分)案例1:某县养殖户张某从外省调入50头育肥猪,未向当地动物卫生监督机构申报检疫,运输途中被检查站拦截。经检查,猪群未佩戴耳标,检疫证明已过期3天,且其中2头猪出现体温升高(41.5℃)、口腔黏膜溃疡、蹄部水疱等症状。问题:(1)张某的行为违反了哪些法律法规?(2)针对该案例应采取哪些处置措施?(3)如何预防类似事件发生?答案:(1)违反的法律法规:①《中华人民共和国动物防疫法》第二十九条(运输动物需附有检疫证明)、第三十条(调运动物需申报检疫);②《动物检疫管理办法》第十五条(运输动物需取得有效检疫证明)、第二十条(运输工具需消毒);③《畜禽标识和养殖档案管理办法》第十七条(畜禽需佩戴标识)。(2)处置措施:①立即停止运输,对车辆及周边环境进行临时隔离,禁止无关人员和车辆接触;②对疑似病猪采样,送省级动物疫病预防控制中心检测(重点排查口蹄疫、非洲猪瘟等);③对未佩戴耳标的猪只,核实来源并补打标识;④因检疫证明过期且未申报,依据《动物防疫法》第九十七条,对张某处三千元以上三万元以下罚款;⑤若检测确诊为口蹄疫,划定疫点(运输车辆及周边500米范围)、疫区(疫点周围3公里)、受威胁区(疫区周围10公里),扑杀染疫猪及同群猪,进行无害化处理(深埋或焚烧),对污染的车辆、工具、场地彻底消毒,限制疫区动物及产品移动;⑥若检测为其他疫病,按对应疫病防控方案处理。(3)预防措施:①加强法律法规宣传,提高养殖户和运输从业者的检疫申报意识;②建立跨区域检疫信息共享平台,实现调运动物信息实时通报;③强化运输环节监管,在主要交通路口设置检查站,加大查证验物力度;④要求养殖户调运前主动向输出地和输入地动物卫生监督机构申报,取得有效检疫证明和标识;⑤推广使用电子检疫证明,实现全程可追溯;⑥对违规调运行为建立黑名单制度,纳入信用管理体系。案例2:某屠宰场在生猪屠宰检疫中,发现1头猪胴体淋巴结肿大、呈大理石样出血,肾脏表面有针尖状出血点,脾脏边缘有梗死灶。经实验室检测,非洲猪瘟病毒核酸阳性。问题:(1)该病例的典型病理变化符合哪种疫病特征?(2)应采取哪些检疫处置措施?(3)对屠宰场的防疫管理提出改进建议。答案:(1)典型病理变化符合非洲猪瘟的特征(淋巴结大理石样出血、肾脏针尖状出血、脾脏梗死),结合实验室检测结果可确诊为非洲猪瘟。(2)检疫处置措施:①立即停止屠宰作业,封锁屠宰场,禁止生猪及产品、人员、车辆进出;②对已屠宰的同群猪产品(包括胴体、内脏、副产品)全部封存,未屠宰的同群生猪隔离;③将疫情上报至县级以上动物卫生监督机构,由省级农业农村主管部门确认后,启动非洲猪瘟疫情应急响应;④扑杀场内所有生猪(包括同群猪和其他圈舍生猪),进行无害化处理(深埋需符合深度≥2米,焚烧需彻底);⑤对屠宰场的设备、工具、场地、运输车辆等进行全面消毒(使用2%氢氧化钠、过硫酸氢钾复合物等有效消毒剂),连续消毒至少3次,每次间隔24小时;⑥对屠宰场工作人员、运输人员等进行健康监测,禁止接触其他生猪;⑦划定疫点(屠宰场)、疫区(疫点周围3公里)、受威胁区(疫区周围10公里),禁止疫区生猪及产品调出,受威胁区加强监测;⑧告知相关货主和养殖户疫情情况,配合做好溯源调查,追踪同批次生猪来源和去向,对涉及的其他场所实施排查和消毒。(3)改进建议:①严格落实入场查验制度,对每批入场生猪核查检疫证明、耳标、临床健康状况,拒绝接收无检疫证明或疑似染疫的生猪;②加强屠宰过
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