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文档简介

动物检疫检验员工具使用熟练度考核试卷及答案一、单项选择题(每题1分,共30分。每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填在括号内)1.对猪胴体进行旋毛虫镜检时,应优先选用的压片夹材质是()A.铜合金B.304不锈钢C.聚碳酸酯D.镁铝合金答案:B解析:304不锈钢耐酸、耐碱、导热慢,可避免压片时组织蛋白受热凝固,保证旋毛虫包囊形态完整;铜合金易锈蚀污染标本,聚碳酸酯硬度不足,镁铝合金导热过快。2.使用便携式荧光定量PCR仪检测非洲猪瘟病毒,其FAM通道基线校正时应设置为()A.3—15循环B.6—12循环C.2—8循环D.10—20循环答案:A解析:ABI7500Fast、GenieIII等便携机型推荐3—15循环,可避开早期荧光波动,又保留足够数据点建立基线;超过15循环易把阳性信号误判为基线。3.检疫刀“挑检法”分离颌下淋巴结,刀刃与皮面最佳夹角为()A.10°B.25°C.45°D.60°答案:B解析:25°可一次划破皮肤与浅筋膜,避免垂直进刀误断血管造成淤血,亦大于10°保证切口深度,效率最高。4.对运输笼进行戊二醛熏蒸消毒,环境温度15℃时,需维持的最少作用时间为()A.20minB.45minC.90minD.120min答案:C解析:《动物检疫消毒技术规范》5.2.3规定:温度每降低10℃,作用时间翻倍;20℃标准时间为45min,15℃时应90min。5.使用数字式温湿度记录仪监测冷鲜肉运输,采样频率设置为1次/5min,存储满1万条数据大约可连续记录()A.15dB.25dC.34dD.48d答案:C解析:10000×5min=50000min≈34.7d,现场取整34d。6.猪传染性胸膜肺炎ELISA检测,若阴性对照OD均值0.05,阳性对照OD均值1.25,则临界值(Cutoff)计算正确的是()A.0.05+0.1B.0.15+0.05C.0.15D.0.25答案:C解析:试剂盒说明书公式:Cutoff=阴性均值+0.1;0.05+0.1=0.15。7.检疫铆钉枪用于加施铝封签,钉杆直径4mm,枪嘴磨损极限为()A.4.10mmB.4.25mmC.4.35mmD.4.50mm答案:B解析:超过4.25mm会造成铆钉松动、封签脱落,被《加施封签管理办法》列为禁用状态。8.对禽类进行喉拭子采样,拭子头应采用的材质是()A.棉花B.涤纶短纤C.尼龙植绒D.人造丝答案:C解析:尼龙植绒释放量>90%,可最大程度采集上皮细胞与病毒,棉花纤维易滞留样本。9.使用远红外测温仪测量生猪体表温度,发射率应设定为()A.0.75B.0.85C.0.95D.0.98答案:C解析:猪表皮含水约70%,发射率0.95最接近真实值;0.98用于水面,0.85用于氧化金属。10.检疫证明二维码采用DM码,其容错等级宜选()A.10%B.20%C.30%D.40%答案:B解析:DM码在20%容错下仍可保持较小尺寸,兼顾打印畸变与识读速度;40%容错码图过大,易超出证签边框。11.对炭疽可疑动物进行尸体剖检,首选的解剖器械消毒方式是()A.75%酒精擦拭B.2%碱水煮沸30minC.1%过氧乙酸浸泡10minD.紫外线照射20min答案:B解析:炭疽芽孢抵抗力极强,需煮沸+2%碳酸钠协同作用30min方可彻底灭活。12.使用电动骨锯开颅取脑,锯片温度超过多少时应立即停机冷却()A.40℃B.50℃C.60℃D.70℃答案:C解析:脑组织蛋白≥60℃开始凝固,破坏病理变化;电动骨锯说明书同样设定60℃为强制冷却阈值。13.对进口牛皮实施打孔采样,打孔器内径选择()A.2mmB.5mmC.8mmD.10mm答案:B解析:5mm圆片可满足PCR、培养及留样三重需求,2mm核酸量不足,10mm破坏皮张过大。14.检疫天平最大称量3kg,e=0.1g,属于()A.①级B.②级C.③级D.④级答案:C解析:非自动衡器按分度值e与最大称量划分:③级为普通商用,②级需e≤0.01g。15.使用手持式离心机进行禽血抗凝分离,RCF需达到()A.500gB.1000gC.2000gD.5000g答案:C解析:2000g5min可让家禽血细胞完全压积,500g沉淀不全,5000g易造成溶血。16.对羊进行布鲁氏菌试管凝集,凝集反应板需置于()A.37℃温箱48hB.37℃温箱24hC.37℃温箱4hD.56℃水浴2h答案:C解析:国标规定37℃4h后判读,48h易出现继发性非特异性凝集。17.检疫人员进入无害化处理车间,佩戴的KN95口罩连续使用时间不应超过()A.2hB.4hC.6hD.8h答案:B解析:GB26262019规定随弃式颗粒物口罩在污染区累积使用≤4h,超过后过滤效率下降。18.对冷链车箱体进行ATP荧光检测,RLU读数>300时需()A.再次清水擦拭B.75%酒精喷洒C.含氯500mg/L擦拭D.重新清洗消毒并复测答案:D解析:>300说明有机残留或微生物超标,必须重新清洗—消毒—复测闭环。19.使用数字听诊器采集牛心率,采样频率最低应设()A.500HzB.1000HzC.2000HzD.4000Hz答案:C解析:牛心音最高频率约800Hz,按奈奎斯特定律采样频率≥2倍,即1600Hz,向上取整2000Hz。20.对马属动物进行鼻疽菌素点眼,点眼管前端内径为()A.0.1mmB.0.5mmC.1.0mmD.2.0mm答案:B解析:0.5mm可形成稳定液滴约0.03mL,保证剂量准确;过细易堵塞,过粗液滴过大。21.检疫印章速干印油添加的抑菌剂通常是()A.山梨酸钾B.对羟基苯甲酸酯C.卡松D.纳他霉素答案:C解析:卡松(异噻唑啉酮)对细菌、真菌广谱且耐碱,适合印油长期潮湿环境;山梨酸钾遇水易失效。22.使用真空采血管分离血清,促凝管的最佳离心温度是()A.4℃B.15℃C.25℃D.37℃答案:C解析:25℃室温离心可保持胶体稳定,4℃易致凝胶柱断裂,37℃促凝剂过度反应易溶血。23.对犬进行狂犬病免疫荧光采样,需使用的运输介质是()A.PBSB.50%甘油PBSC.生理盐水D.蒸馏水答案:B解析:50%甘油PBS可在4℃保存病毒7d内滴度不下降,且不影响荧光染色。24.检疫红外热像仪的NETD指标反映()A.空间分辨率B.测温一致性C.温度灵敏度D.镜头通光量答案:C解析:NETD(噪声等效温差)越小,设备对微小温差越敏感,是热像仪核心指标。25.对实验用鸡胚进行尿囊腔接种,打孔针头规格为()A.16GB.18GC.21GD.25G答案:B解析:18G孔径1.2mm,既保证抽取量又不易造成卵壳碎裂;16G过粗,21G过细易堵。26.检疫刀磨刀角度应保持在()A.10°B.15°C.20°D.30°答案:B解析:15°兼顾锋利与耐用,小于10°易卷刃,大于20°切割阻力大。27.使用电动喷雾器消毒,要求雾滴VMD为()A.10μmB.50μmC.100μmD.200μm答案:C解析:100μm雾滴既可在空气中悬浮5min实现空气消毒,又不会在表面形成流水,节约药量。28.对兔进行球虫卵囊计数,麦克马斯特板每室容积为()A.0.1mLB.0.15mLC.0.3mLD.0.5mL答案:B解析:两室合计0.3mL,每室0.15mL,便于公式×200直接得出每克粪便卵囊数。29.检疫标志RFID标签工作频率为()A.125kHzB.13.56MHzC.915MHzD.2.45GHz答案:C解析:915MHz属于UHF,读写距离1—3m,适合运输途中批量识读;13.56MHz需近距离。30.对动物皮张实施辐照灭菌,最小吸收剂量为()A.5kGyB.10kGyC.25kGyD.50kGy答案:C解析:WHO推荐25kGy为一般生物制品灭菌保证水平,可杀灭芽孢且不影响皮张强度。二、多项选择题(每题2分,共20分。每题有两个或两个以上正确答案,多选、少选、错选均不得分)31.下列关于检疫刀“四步磨刀法”的描述,正确的有()A.粗磨使用1000目油石B.细磨使用3000目水石C.精磨使用皮革抛光D.每次磨刀后需用75%酒精擦拭E.磨刀角度全程保持30°答案:B、C、D解析:粗磨应为600目,A错;角度15°,E错。32.使用ATP荧光仪时,可能导致假高RLU的因素有()A.试剂条过期B.环境光直射C.采样棒触碰金属D.手套滑石粉污染E.冷藏试剂未回温答案:A、B、D、E解析:金属离子对荧光素酶抑制,会使RLU偏低而非升高,C不选。33.关于非洲猪瘟病毒荧光PCR结果判读,下列说法正确的有()A.Ct≤35判为阳性B.35<Ct<40需复测C.内参基因Ct>32说明提取失败D.阳性对照Ct>30说明试剂失效E.无Ct值可直接报告阴性答案:A、B、C、D解析:无Ct需排除抑制,不能直接报阴性,E错。34.对动物运输车辆进行喷雾消毒,正确的操作有()A.自上而下B.先轮胎后厢体C.作用30min后冲洗D.风速>5m/s停止作业E.使用100μm雾滴答案:A、D、E解析:应先厢体后轮胎避免二次污染,B错;消毒后不必冲洗,C错。35.下列属于检疫印章油墨必须检测项目的有()A.重金属B.甲醛C.邻苯二甲酸酯D.耐水色牢度E.挥发性盐基氮答案:A、B、C、D解析:挥发性盐基氮为肉质腐败指标,与油墨无关,E不选。36.使用数字听诊器时,可降低环境噪声干扰的方法有()A.使用蓝牙传输B.开启滤波模式C.降低采样频率D.采用方向性拾音E.增加增益答案:B、D解析:蓝牙仅改变传输方式,A不降噪;降采样会混叠,C错;增增益放大噪声,E错。37.关于真空采血管使用,正确的有()A.可重复使用塞帽B.采血后立即轻颠倒5次C.分离胶管离心后需4℃保存D.促凝管可用于血常规E.肝素锂管适合血气答案:B、E解析:塞帽一次性,A错;分离胶管无需冷藏,C错;促凝管激活血小板影响血常规,D错。38.对鸡胚进行病毒接种,需照蛋判断的项目有()A.气室位置B.胚胎死活C.血管分布D.尿囊腔液量E.卵黄囊颜色答案:A、B、C解析:液量与颜色无法通过照蛋判断,D、E不选。39.下列属于检疫人员进入疫区必须穿戴的PPE有()A.N95口罩B.一次性医用帽C.防割手套D.护目镜E.胶靴答案:A、B、D、E解析:防割手套仅在解剖环节使用,非进入疫区必备,C不选。40.使用RFID读写器批量扫描耳标,可提高识读率的措施有()A.增大发射功率至极限B.调整天线极化方向C.降低环境金属反射D.控制标签间距>30cmE.使用跳频工作模式答案:B、C、D、E解析:功率过大会激活旁瓣标签导致串读,A错。三、判断题(每题1分,共20分。正确打“√”,错误打“×”)41.检疫刀使用后用75%酒精擦拭即可达到灭菌效果。答案:×解析:酒精为中等水平消毒剂,不能杀灭芽孢,必须高压灭菌。42.荧光PCR内参基因Ct值越大说明抑制越严重。答案:√解析:Ct延迟意味着扩增效率下降,提示存在抑制物。43.红外测温仪发射率设定错误只会影响绝对温度,不影响温差趋势。答案:×解析:发射率差异会导致不同材质表面温度误差方向不一致,温差趋势亦失真。44.使用电动骨锯时,可边锯边用生理盐水冲洗降温。答案:√解析:水冷可带走摩擦热,防止组织蛋白变性,同时冲走骨屑。45.麦克马斯特计数板使用后可用自来水冲洗并烘干。答案:×解析:自来水硬度高易在刻线留下水垢,需用蒸馏水冲洗并自然晾干。46.真空采血管添加剂EDTAK2可引起血小板聚集。答案:×解析:EDTA为抗凝剂,但浓度过高可造成血小板假性减少,而非聚集。47.检疫封签一旦撕开,可重新粘贴继续使用。答案:×解析:封签具有一次性防揭特征,重贴会显示“VOID”字样,必须更换。48.使用ATP荧光仪检测饮用水RLU<10可判定为消毒合格。答案:√解析:企业内控标准多设定<10为清洁,<50为合格。49.动物皮张经25kGy伽马射线辐照后,其抗张强度会下降约10%。答案:√解析:高剂量辐照会破坏胶原蛋白部分肽键,强度下降但仍在可接受范围。50.对狂犬病脑组织采样,可用50%甘油生理盐水4℃保存7d。答案:√解析:50%甘油可抑制细菌繁殖并保持病毒活性,WHO推荐方法。51.荧光PCR扩增曲线出现“钩子”现象说明体系蒸发严重。答案:×解析:“钩子”为平台期荧光衰减,多与探针淬灭或产物降解有关,非蒸发。52.检疫刀刀刃出现0.2mm豁口可用砂轮直接打磨修复。答案:×解析:豁口需先粗磨再细磨,直接上砂轮易造成局部退火变软。53.使用手持式离心机,转子不平衡会导致转速下降。答案:√解析:不平衡触发保护,驱动电路自动降速。54.红外热像仪的NETD值越小,图像越清晰。答案:√解析:NETD小意味着可分辨更小温差,细节更清晰。55.对鸡胚尿囊腔接种,针头刺入过深易伤胚胎。答案:√解析:刺入>15mm可触及胚胎,导致死亡。56.检疫标志二维码容错率越高,可存储数据越多。答案:×解析:容错率提高需占用更多码字,数据容量反而下降。57.使用电动喷雾器消毒后,立即关闭门窗可提高效果。答案:×解析:关闭门窗导致湿度饱和,雾滴迅速沉降,反而缩短悬浮时间。58.真空采血管分离胶比重介于血清与血细胞之间。答案:√解析:分离胶比重1.04—1.05,离心后形成屏障。59.对兔进行球虫卵囊计数,粪便必须新鲜且不超过24h。答案:√解析:卵囊老化会孢子化,折光系数改变,计数误差大。60.进入无害化处理车间,护目镜内侧出现雾气应立即摘除。答案:×解析:应到缓冲区做除雾处理,盲目摘除会增加暴露风险。四、简答题(每题6分,共30分)61.写出检疫刀“粗磨—细磨—精抛—消毒”四步操作要点及每步目的。答案:(1)粗磨:600目油石,角度15°,沿刃口单向推拉,去除崩口与毛刺,恢复基本刃形;(2)细磨:3000目水石,轻压力,水冷降温,使刃口形成微锯齿,提高锋利度;(3)精抛:皮革轮+氧化铬抛光膏,角度不变,往返三次,封闭微锯齿,延长锋利保持时间;(4)消毒:75%酒精擦拭+紫外线30min或高压蒸汽121℃15min,彻底杀灭芽孢,防止交叉污染。解析:四步缺一不可,前两步保证几何形状,第三步降低切割阻力,第四步确保生物安全。62.简述非洲猪瘟荧光PCR检测中“假阴性”常见原因及排除方法。答案:原因:①采样不当,未取脾脏等病毒富集组织;②运输温度高,RNA降解;③抑制物,如血红蛋白>10mg/mL;④核酸提取失败,磁珠失效;⑤扩增体系错误,引物探针失效。排除:①规范采样≥50mg脾脏;②冷链4℃≤24h;③稀释模板10倍或换柱纯化;④内参监控,Ct>32重提;⑤同步阳性对照,Ct>30更换试剂。解析:建立“人—机—料—法—环”五维质控,可最大限度降低假阴性。63.说明红外热像仪在屠宰场生猪检疫中的操作流程及注意事项。答案:流程:①开机预热15min,输入发射率0.95;②设定高温报警37.5℃;③对通道内生猪侧腹扫描,距目标2—3m;④记录最高温点,标记异常个体;⑤复测肛温确认。注意:避免阳光直射、水渍、粪便干扰;风速>5m/s暂停;每周用黑体校准一次;电池电量<20%及时更换。解析:红外筛查可提升效率,但必须复核肛温,避免误杀。64.概述鸡胚尿囊腔接种病毒的操作关键步骤及无菌控制要点。答案:步骤:①9—11日龄SPF胚,照蛋划气室;②碘伏消毒,锥子打孔;③18G针头垂直刺入10mm,注入0.2mL;④石蜡封口,37℃孵化;⑤每日照蛋,24h内死亡弃去。无菌:超净台操作,0.22μm滤器除菌;针头一胚一换;石蜡121℃灭菌;操作者手消毒戴无菌手套。解析:严格无菌可避免细菌污染导致胚胎非特异性死亡,提

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