上海市嘉定区第二中学2025-2026学年高三（高补班）上-期中考试生物试题试卷含解析

上海市嘉定区第二中学2025-2026学年高三（高补班）上-期中考试生物试题试卷考生请注意：1．答题前请将考场、试室号、座位号、考生号、姓名写在试卷密封线内，不得在试卷上作任何标记。2．第一部分选择题每小题选出答案后，需将答案写在试卷指定的括号内，第二部分非选择题答案写在试卷题目指定的位置上。3．考生必须保证答题卡的整洁。考试结束后，请将本试卷和答题卡一并交回。一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1．有关酶的叙述，正确的是（）A．唾液淀粉酶随唾液流人胃后仍能催化淀粉的水解B．与光合作用有关的酶分布在类囊体薄膜上和叶绿体基质中C．酶分子在最适宜温度和pH下催化效率高，体现了酶的高效性D．可用纤维素酶和果胶酶去除植物细胞细胞壁及细菌的细胞壁2．在家兔动脉血压正常波动过程中，当血压升高时，其血管壁上的压力感受器感受到刺激可以反射性地引起心跳减慢和小血管舒张，从而使血压降低，仅由此调节过程判断，这一调节属于（）A．神经调节，负反馈调节 B．神经调节，免疫调节C．体液调节，负反馈调节 D．体液调节，免疫调节3．下图是人体神经元及信号传导过程模式图，相关分析正确的是（）A．④内的物质通过自由扩散释放到⑤处B．⑤属于人体内环境的组成成分之一C．抑制该细胞呼吸，神经细胞功能正常D．静息状态下，图B电流计指针会发生偏转4．哺乳动物红细胞的部分生命历程如图所示，下列叙述正确的是（）A．造血干细胞因丢失了部分基因，所以分化成了幼红细胞B．红细胞成熟后一段时间内仍然能够合成核基因编码的蛋白质C．成熟红细胞凋亡对于个体发育和生存不利D．成熟红细胞没有代谢和遗传的控制中心——细胞核，所以寿命较短5．下列关于微生物的叙述，正确的是（）A．染色体变异不能发生在噬菌体中B．微生物都是生态系统中的分解者C．格里菲思的肺炎双球菌转化实验证明了DNA是遗传物质D．T2噬菌体侵染大肠杆菌时，逆转录酶与DNA—起进入细胞6．端粒学说目前为大家普遍接受的用来解释细胞衰老机制的一种学说。端粒是染色体末端的一种特殊序列DNA，每次分裂后会缩短一截。端粒酶能以自身的RNA为模板合成端粒序列加到染色体DNA末端而修复缩短部分。下列叙述正确的是（）A．正常细胞中端粒酶的活性普遍高于癌细胞B．端粒酶是一种RNA聚合酶，能延缓细胞的衰老C．染色体DNA末端修复过程中有A-T、T-A碱基配对D．胚胎干细胞中的端粒可能普遍比口腔上皮细胞中的端粒短二、综合题：本大题共4小题7．（9分）根据题干提供的实验材料，回答下列有关问题：（1）胡萝卜可生吃，可炖煮，还可以制作成泡菜，泡菜发酵过程中会产生亚硝酸盐，因此食用前需要检测泡菜中亚硝酸盐的含量而避免中毒，测定亚硝酸盐含量的常用方法是______________。制作泡菜时，若泡菜坛未密封好，则会因杂菌污染而导致制作失败，为探明导致泡菜制作失败的微生物种类，实验小组将被污染的泡菜液接种到培养基上进行培养。常用于统计活菌数目的接种方法是______________，使用该方法统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低，原因是______________________。统计微生物数目的法除利用菌落进行活菌计数外，还有______________法。（2）胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，天然胡萝卜素具有使癌细胞恢复成正常细胞的功能，根据胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用__________法提取胡萝卜素。（3）精油在日常生活中有着广泛的应用，不同精油的制备过程不同，这与其原料的性质等有关。柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用___________法提取皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择__________法进行提取。8．（10分）国家标准规定每毫升鲜奶产品中大肠杆菌数不得超过个，鲜奶中大肠杆菌的数目可用滤膜法来测定，流程为：用滤膜过滤1ml待测牛奶→牛奶中的细菌留在滤膜上→将滤膜转移到伊红美蓝的培养基（EMB培养基）上培养→统计菌落数目。（1）制备培养基：培养基中能够同时提供氮源和碳源的是_____________（填“蛋白胨”“乳糖”或“”），从培养基功能上划分，EMB培养基属于_____________。（2）为检测该培养基灭菌是否彻底，对于该培养基应采用的检测方法是_____________。（3）培养与统计：在适宜的条件下培养一段时间后，应选择颜色为_____________的菌落数进行统计，结果如下：培养时间12h24h平板对照组123对照组123大肠杆菌菌落数（个）01321211450132121145其他细菌菌落数（个）112253222244112253222244（4）培养12h和24h的大肠杆菌菌落特征有何差异？_____________。（5）根据表中的数据不能判断该鲜奶样品中的大肠杆菌数是否超标，请说明理由：_____________。9．（10分）λ噬菌体有极强的侵染能力，能在细菌中快速进行DNA复制，产生子代噬菌体｡在转基因技术中常用λ噬菌体构建基因表达载体，使其在受体细菌中大量扩增外源DNA，以备研究使用，相关操作如下图所示，请回答下列问题：（1）λ噬菌体DNA上通常没有合适的标记基因，因此人工改造时需加装合适的标记基因，如上图λgt10载体中的imm434基因｡在构建基因表达载体时，需用到的酶是_______________，外源DNA的插入位置应位于imm434基因____________(填“之中”或“之外”)，原因是___________________________｡（2）上述过程中的λ噬菌体也可以用同位素标记侵染细菌法来证明其遗传物质是DNA，推测体外包装用的蛋白质含有的化学元素至少有_______________种｡合成噬菌体所需的小分子原料是____________。（3）利用体外包装好的噬菌体进行侵染培养时，常常选用大肠杆菌这类原核生物，原因有_________________(答出2点)｡侵染前应对大肠杆菌进行的处理是__________________，即大肠杆菌转化为感受态细胞｡10．（10分）回答与生物技术实践有关的问题：（l）泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有食盐用量、____、温度等。在泡菜腌制的过程中，要定期测定亚硝酸盐含量，测定方法是___法。（2）微生物的实验室培养，获得纯净培养物的关键是____。麦芽汁琼脂培养基用于___（填“细菌”“酵母菌”或“霉菌”）培养。用来筛选分解尿素细菌的培养基含有KH2PO4和Na2HPO4，其作用有____，________。（3）用萃取法提取胡萝卜中的胡萝卜素，萃取的效率主要取决于____，提取的胡萝卜素粗品通过____法进行鉴定。11．（15分）蕹菜(二倍体)披针叶(Ce)基因与心形叶(C)基因是一对等位基因；自交亲和(Es)基因与自交不亲和(E)基因是一对等位基因。Ce基因比C基因多了T5转座子，T5转座子是可以从染色体所在位置转移到染色体其他位置的DNA片段。相关基因与染色体的位置关系及Ce基因部分结构如图所示。（1）将纯合披针叶、自交亲和植株与纯合心形叶、自交不亲和植株杂交得F1。①F1叶型为心形叶，表明________（填Ce或C）基因为隐性基因。在基因不发生改变的情况下，F1植株叶型的基因型为________。②采用DNA分子杂交技术对F1中的Ce基因进行分子水平的检测，结果发现F1中有一半左右的植株中Ce基因发生改变，此变异较一般情况下发生的自然突变频率________，推测可能是____________的结果。（2）从F1中选出基因型为EsE且Ce基因未发生改变的植株进行异花传粉得F2。①若不考虑基因发生改变的情况，则F2中披针叶植株所占比例应为________。②从F2的150株披针叶植株中检测出5株植株含E基因，推测F1植株在减数分裂时发生了___________（基因突变或基因重组或染色体变异）。

参考答案一、选择题：（共6小题，每小题6分，共36分。每小题只有一个选项符合题目要求）1、B【解析】

1.酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，绝大多数酶是蛋白质，极少数酶是RNA，所以酶的基本组成单位为氨基酸或核糖核苷酸。2.酶的特性：（1）高效性：酶的催化效率大约是无机催化剂的107～1013倍。（2）专一性：每一种酶只能催化一种或一类化学反应。（3）作用条件较温和：高温、过酸、过碱都会使酶的空间结构遭到破坏，使酶永久失活；在低温下，酶的活性降低，但不会失活。3.酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。【详解】A、唾液淀粉酶随唾液流入胃后，因为胃中是酸性条件唾液淀粉酶会失活，A错误；B、在类囊体薄膜上分布有光合作用光反应相关的酶，叶绿体基质中分布有光合作用暗反应相关的酶，B正确；C、在最适宜的温度和pH条件下，酶的活性最高，说明酶的作用条件较温和，C错误；D、植物细胞细胞壁的成分为纤维素和果胶，可用纤维素酶和果胶酶去除，细菌的细胞壁可用溶菌酶溶解，D错误。故选B。2、A【解析】

根据题目所给信息，血压调节过程是一个反射过程，属于神经调节；在该过程中，系统的结果（血压高）作用于调节系统使结果相反（血压降低），属于负反馈调节。在充分理清题目给予信息的基础上，联系反馈调节过程来解题。3、B【解析】

根据题意和图示分析可知：图左侧为神经元的胞体，①②③分别为线粒体、高尔基体和内质网；图右侧为突触结构，④⑤分别为突触小泡、突触间隙。【详解】A、④是突触小泡，④中的物质释放到⑤的方式是胞吐，A错误；B、⑤属于组织液，是人体内环境的组成成分之一，B正确；C、若抑制该细胞的呼吸作用，发现神经纤维在一次兴奋后，其细胞膜很可能无法再恢复到外正内负的静息状态，因而影响神经冲动的传导，C错误；D、静息状态下，图B电流计两侧都为正电位，没有电位差，指针不会发生偏转，D错误故选B。4、D【解析】

分析题图：图示表示哺乳动物红细胞的部分生命历程，造血干细胞先形成幼红细胞，幼红细胞排除细胞核后形成网织红细胞，网织红细胞丧失细胞器后形成成熟的红细胞，所以哺乳动物成熟的红细胞没有细胞核和各种细胞器。【详解】A、造血干细胞分化成幼红细胞的过程中选择性表达了部分基因，而不是丢失了部分基因，A错误；B、成熟红细胞中没有核糖体，不能够合成核基因编码的蛋白质，B错误；C、细胞凋亡是遗传物质控制下的编程性死亡，对于个体的发育和生存是有利的，C错误；D、细胞核是遗传和代谢的控制中心，成熟红细胞无细胞核，所以相应生命周期较短，D正确。故选D。本题红细胞为素材，结合以哺乳动物红细胞的部分生命历程图，考查细胞分化、细胞凋亡等知识，需要考生充分理解细胞分化的实质。5、A【解析】

1、在生态系统中，微生物可能是生产者（如硝化细菌、光合细菌等）、消费者（如寄生细菌）、分解者（如腐生细菌）。2、肺炎双球菌转化实验包括格里菲斯体内转化实验和艾弗里体外转化实验，其中格里菲斯体内转化实验证明S型细菌中存在某种“转化因子”，能将R型细菌转化为S型细菌；艾弗里体外转化实验证明DNA是遗传物质。3、T2噬菌体侵染细菌的实验步骤：分别用35S或32P标记噬菌体→噬菌体与大肠杆菌混合培养→噬菌体侵染未被标记的细菌→在搅拌器中搅拌，然后离心，检测上清液和沉淀物中的放射性物质。【详解】A、噬菌体属于病毒，没有细胞结构，不含染色体，所以不可能发生染色体变异，A正确；B、在生态系统中，微生物不一定都是分解者，如硝化细菌属于生产者、寄生细菌属于消费者，B错误；C、格里菲思的肺炎双球菌转化实验，证明了已经被加热杀死的S型细菌中，必然含有某种促成这一转化的活性物质—“转化因子”，没有证明DNA是遗传物质，C错误；D、T2噬菌体属于DNA病毒，不含逆转录酶，D错误。故选A。本题主要考查病毒的结构、遗传物质的探索等相关知识，要求考生识记病毒的结构，明确T2噬菌体属于DNA病毒，再结合所学的知识准确判断各选项。6、C【解析】

分析题干可知，端粒是染色体末端的一段DNA序列，每次分裂后会缩短一截，故正常细胞的分裂次数是有限的；端粒酶能以自身的RNA为模板合成端粒DNA，此过程为逆转录，可见端粒酶是一种逆转录酶；合成后的序列加到染色体DNA末端而修复缩短部分，可延长细胞的寿命。【详解】A、癌细胞能无限增殖，可能是因为其端粒酶的活性更高，能修复因分裂而缩短的端粒序列，A错误；B、端粒酶能以自身的RNA为模板合成端粒DNA，说明端粒酶是一种逆转录酶，B错误；C、染色体DNA末端修复过程中，端粒酶先以自身的RNA为模板逆转录合成端粒DNA的一条链，再通过DNA复制合成另一条链，故会出现A-T、T-A碱基配对，C正确；D、胚胎干细胞分裂能力较强，其中的端粒普遍比口腔上皮细胞中的端粒长，D错误。故选C。本题考查癌细胞的主要特征，要求考生识记癌细胞的主要特征，了解端粒酶的相关知识，能结合题中信息对各选项作出准确的判断。二、综合题：本大题共4小题7、比色法稀释涂布平板法当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落显微镜直接计数萃取压榨水蒸气蒸馏【解析】

1、常用的接种方法：平板划线法和稀释涂布平板法。2工业上提取胡萝卜素常用的方法：从植物中提取；从大面积养殖的岩藻中获得；利用微生物的发酵生产。萃取胡萝卜素的有机溶剂应该具有较高的沸点，能够充分溶解胡萝卜素，并且不与水混溶。此外，还需要考虑萃取效率、对人的毒性、是否易燃、有机溶剂是否能从产品中完全除去、会不会影响产品质量等问题。【详解】（1）常用比色法估算泡菜中亚硝酸盐含量。常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法，其中稀释涂布平板法常用来统计样品中活菌的数目，由于当两个或多个细胞连在一起时，平板上观察到只是一个菌落，故统计的菌落数往往比活菌的实际数目偏低。统计微生物数目的方法除利用菌落进行活菌计数外，还有显微直接计数。（2）胡萝卜素具有易溶于有机溶剂的特点，常采用有机溶剂萃取法提取胡萝卜素。（3）柚皮在水中蒸馏时容易焦糊，宜采用压榨法提取柚皮精油；玫瑰精油的化学性质稳定，难溶于水，常选择水蒸气蒸馏法进行提取。本题主要考查微生物的分离和胡萝卜素的提取和分离的相关知识，意在考查考查考生对所学知识的理解，把握知识间内在联系的能力。8、蛋白胨鉴别培养基将未接种的培养基在恒温箱中培养1~2d黑色培养24h的菌落较大（或培养12h的菌落较小）对照组有其他细菌菌落，说明培养基制作不合格或无菌操作存在问题，需重做实验【解析】

牛肉膏蛋白胨培养基中，蛋白胨可以提供碳源、氮源和维生素。添加了伊红美蓝的培养基上，大肠杆菌可以和伊红美蓝发生反应形成黑色菌落，从而鉴别大肠杆菌。整个微生物培养的实验中需要防止其它杂菌的干扰，否则会影响实验数据的统计。【详解】（1）蛋白胨可以同时提供碳源和氮源，乳糖只能提供碳源，氯化钠只能提供无机盐；按功能分，EMB培养基可以通过伊红美蓝鉴别大肠杆菌的有无，属于鉴别培养基；（2）为检测该培养基灭菌是否彻底，一般常常使用将未接种的培养基在恒温箱中培养1~2d，观察是否有菌落产生；（3）伊红美蓝和大肠杆菌反应产生黑色；（4）培养时间越长，细菌的繁殖数量就越多，因此培养24h的菌落较大；（5）分析表格数据可以发现，对照组有其他细菌菌落，说明培养基制作不合格或无菌操作存在问题，需重做实验。本题的易错点为菌落数目统计的可用性的判断，在菌落的计数实验中都要求很严格的无菌技术，以防止为实验数据的干扰。因此空白对照组中生长出菌落就是无菌技术不合格的证明，则在实验组中的所有数据均存在明显的误差，因此该实验需要重做。9、限制酶和DNA连接酶之外保证标记基因的完整性，便于标记基因的表达5氨基酸和脱氧核苷酸原核生物繁殖快、多为单细胞、遗传物质相对较少等用Ca2+处理细胞，使细胞处于一种能吸收周围环境中DNA分子的生理状态【解析】

T2噬菌体侵染细菌的实验：首先用放射性同位素35S标记了一部分噬菌体的蛋白质，并用放射性同位素32P标记了另一部分噬菌体的DNA，然后，用被标记的T2噬菌体分别去侵染细菌，短暂保温后进行搅拌离心，检测上清液和沉淀物的放射性。简单过程为：标记细菌→标记噬菌体→用标记的噬菌体侵染未标记的细菌→搅拌离心→放射性检测。【详解】（1）在构建基因表达载体时，需要限制酶和DNA连接酶；imm434基因是质粒的标记基因，为了保证标记基因的完整性，便于标记基因的表达，所以外源DNA的插入位置应位于imm434基因之外。（2）蛋白质的组成元素至少有C、H、O、N四种，根据题意“λ噬菌体也可以用同位素标记侵染细菌法来证明其遗传物质是DNA”，所以蛋白质中还有一种元素是DNA中不具有的，比如S元素，所以λ噬菌体外包装用的蛋白质含有的化学元素至少有5种；噬菌体是由蛋白质和DNA组成，所以合成噬菌体的小分子原料是氨基酸和脱氧核苷酸。（3）大肠杆菌是原核生物，原核生物繁殖快、多为单细胞、遗传物质相对较少等，所以选择大肠杆菌作为实验材料；如果受体细胞是原核生物常用Ca2+处理，以增大细胞壁的通透性。本题综合流程图，考查基因工程、噬菌体侵染细菌实验，要求考生识记基因工程的工具、操作步骤及应用；识记噬菌体侵染细菌的实验过程，能根据实验现象得出实验结论；同时还要求考生能分析题图提取有效信息答题。10、腌制时间比色防止外来杂菌的入侵酵母菌为细菌生长提供无机营养作为缓冲剂保持细胞生长过程中pH稳定萃取剂的性质和使用量纸层析【解析】

亚硝酸盐含量的测定方法为比色法。在微生物实验室培养时，要想获得纯净的培养物关键是要做到防止外来杂菌的入侵。微生物在培养时一般需要提供的基本营养物质有碳源、氮源、无机盐和水，特别的还需要满足对pH、特殊营养物质和氧气的不同需求。【详解】（1）影响亚硝酸盐的含量的因素有食盐用量、腌制时间和温度；亚硝酸盐的含量测定的方法为比色法；（2）微生物的实验室