酒店客房部内部考核制度_第1页
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文档简介

PAGE酒店客房部内部考核制度一、总则(一)目的为了加强酒店客房部的管理,提高服务质量和工作效率,确保客房部各项工作的顺利开展,特制定本内部考核制度。本制度旨在通过科学合理的考核机制,激励员工积极工作,提升个人能力,促进部门整体业绩的提升,为酒店的发展提供有力支持。(二)适用范围本制度适用于酒店客房部全体员工,包括客房服务员、楼层主管、客房经理等各级工作人员。(三)考核原则1.公平公正原则:考核过程和结果应客观、公正,不受个人情感和偏见的影响,确保所有员工在相同的标准下接受考核。2.全面考核原则:从工作业绩、工作态度、工作能力等多个维度对员工进行全面考核,避免单一指标评价的局限性。3.沟通反馈原则:考核过程中应加强与员工的沟通,及时反馈考核结果,帮助员工了解自身工作表现,促进员工的成长和发展。4.激励改进原则:考核结果与员工的薪酬、晋升、奖励等挂钩,激励员工积极工作,同时针对考核中发现的问题,提出改进措施,帮助员工提升工作绩效。二、考核内容与标准(一)工作业绩(60分)1.客房清洁质量(30分)客房卫生达标情况:按照酒店规定的客房清洁标准进行检查,包括房间整洁度、床铺整理、卫生间清洁等。每发现一处不符合标准,扣13分。宾客满意度调查中关于客房清洁的反馈:宾客对客房清洁不满意的投诉,每次扣5分。2.客房物品配备与维护(15分)客房物品齐全率:确保客房内各类物品配备齐全,如洗漱用品、布草、文具等。物品缺失率超过规定比例,每一项扣1分。客房设施设备完好率:及时检查和报告客房设施设备的损坏情况,保证设施设备正常运行。设施设备损坏未及时发现或报告,每次扣25分。3.客房销售业绩(15分)客房额外服务项目销售:如加床、增加布草、特殊物品租用等。根据实际销售情况,完成目标的得1015分,每低于目标10%,扣2分。客房升级销售:积极向宾客推荐客房升级服务,成功升级的按照一定比例计算得分。每成功升级一间,得13分。(二)工作态度(20分)1.责任心(10分)对工作任务的认真负责程度:按时、高质量完成本职工作,无拖延、推诿现象。出现工作失误或未按时完成任务,每次扣25分。对宾客投诉的处理态度:积极主动处理宾客投诉,不回避问题。因处理投诉不力导致宾客再次投诉,每次扣35分。2.团队合作精神(5分)与同事之间的协作配合情况:积极参与团队协作,互相帮助,共同完成工作任务。因个人原因影响团队工作进展,每次扣13分。对团队活动的参与度:按时参加部门组织的团队活动,表现积极。无故不参加团队活动,每次扣1分。3.工作积极性(5分)主动承担工作任务的表现:积极主动寻找工作任务,主动提出改进工作的建议。工作消极被动,每次扣13分。对新工作内容和技能的学习态度:积极学习新知识、新技能,适应工作变化。对新内容学习不积极,影响工作开展,每次扣12分。(三)工作能力(20分)1.专业技能(10分)客房清洁技能:熟练掌握客房清洁流程和标准,操作规范、高效。清洁技能不熟练,影响工作质量,每次扣13分。客房服务技能:如接待宾客、解决宾客问题等方面的能力。因服务技能不足导致宾客不满意,每次扣25分。2.沟通能力(5分)与宾客沟通的效果:能够清晰、准确地与宾客沟通需求,提供优质服务。因沟通不畅导致宾客误解或投诉,每次扣13分。与同事沟通协作的能力:与同事沟通顺畅,信息传递准确。因沟通问题影响工作协作,每次扣12分。3.问题解决能力(5分)对工作中出现问题的解决能力:能够迅速分析问题原因,采取有效措施解决问题。问题解决不及时或方法不当,每次扣13分。对突发情况的应急处理能力:在遇到突发情况时,能够冷静应对,妥善处理。应急处理能力不足,导致问题扩大,每次扣25分。三、考核方式与周期(一)考核方式1.日常检查:楼层主管、客房经理对员工的日常工作进行不定期检查,记录工作表现情况,作为考核的依据之一。2.宾客反馈:通过宾客满意度调查、投诉记录等方式收集宾客对员工服务的反馈意见,作为考核的重要参考指标。3.定期评估:每月定期对员工进行综合评估,由员工本人进行工作述职,上级主管根据日常检查和宾客反馈情况进行评分。(二)考核周期考核周期为每月一次,每月底进行当月的考核评分,次月上旬公布考核结果。四、考核结果应用(一)薪酬调整1.根据考核得分,确定员工的绩效奖金系数。考核得分在90分及以上的,绩效奖金系数为1.2;8089分的,绩效奖金系数为1.1;7079分的,绩效奖金系数为1;6069分的,绩效奖金系数为0.8;60分以下的,绩效奖金系数为0.6。2.绩效奖金=基本工资×绩效奖金系数,通过调整绩效奖金,激励员工提高工作绩效。(二)晋升与奖励1.连续三个月考核得分在90分及以上的员工,在职位晋升、评优评先等方面享有优先考虑权。2.对于在工作中表现突出、为部门做出重大贡献的员工,给予特别奖励,如奖金、荣誉证书等。奖励标准根据实际贡献大小另行制定。(三)培训与辅导计划1.对于考核得分在6069分的员工,部门将制定针对性的培训与辅导计划,帮助员工提升工作能力。培训内容包括专业技能培训、沟通技巧培训等。2.对于考核得分在60分以下的员工,将进行诫勉谈话,明确指出问题所在,并制定限期改进计划。如在规定期限内仍未达到考核要求,将根据酒店相关规定进行进一步处理,如调岗、辞退等。五、考核申诉1.员工如对考核结果有异议,可在考核结果公布后的三个工作日内,向客房部经理提出书面申诉。申诉内容应包括申诉原因、证据材料等。2.客房部经理接到申诉后,应在五个工作日内进行调查核实,并将调查结果反馈给申诉员工。如确实存在考核失误,将对考核结果进行调整,并向员工说明情况。3.如员工对客房部经理的处理结果仍不满意,可在接到反馈后的三个工作日内,向酒店人力资源部提出申诉,人力资源部将进行最终的调查和裁决。六、附则1.本制度自发

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