点餐式火锅店奖惩制度

点餐式火锅店奖惩制度一、总则

第一条为规范点餐式火锅店的管理，提升服务质量与顾客满意度，明确员工行为标准与奖惩机制，特制定本制度。

第二条本制度适用于点餐式火锅店全体员工，包括但不限于店长、厨师、服务员、收银员及后勤人员。

第三条制度执行遵循公平、公正、公开原则，奖惩依据客观事实及店铺规定进行判定，确保执行力度与透明度。

第四条奖惩分为精神奖励与物质奖励，适用于表现突出的员工；同时，对违反规定的员工实施相应处罚，包括警告、罚款或解除劳动合同。

第五条店长负责本制度的监督与执行，定期组织员工学习相关条款，确保制度落实到位。

第六条员工有权对本制度提出意见或建议，经店长审核后纳入制度优化范围。

第七条制度自发布之日起生效，如有修订需另行公告。

一、奖励条款

第七条奖励分为个人奖励与团队奖励，具体标准如下：

第七十一条个人奖励

（一）服务之星：每月评选一次，以顾客满意度评分最高者当选，奖励金额500元及荣誉证书。

（二）销售标兵：每月达成销售目标的员工，按超额部分5%提取奖金，上限2000元。

（三）技术创新奖：提出合理化建议并被采纳，经评估后提升效率或成本的，奖励300元。

（四）优秀新人：入职六个月内表现突出，经考核合格者，奖励1000元及晋升优先权。

第七十二条团队奖励

（一）班组考核：每月根据顾客投诉率、卫生检查结果等指标排名，第一名班组奖励3000元，第二名2000元。

（二）节庆贡献奖：在重大节日期间（如春节、国庆）超额完成销售目标的团队，按超额部分3%提取奖金，上限5000元。

一、惩罚条款

第八条惩罚分为口头警告、书面警告、罚款及解除劳动合同，具体情形如下：

第八十一条口头警告

（一）违反店铺作息制度，迟到或早退不超过30分钟。

（二）服务态度欠佳，顾客提出轻微投诉未及时处理。

第八十二条书面警告

（一）违反店铺作息制度，迟到或早退超过30分钟。

（二）服务态度恶劣，顾客投诉经核实后提出书面反馈。

（三）工作期间玩手机、闲聊等行为，影响服务效率。

第八十三条罚款

（一）顾客投诉经核实后，造成店铺经济损失的，按损失金额的50%进行赔偿。

（二）未按规定保存食材，导致变质或浪费，罚款200元/次。

（三）违反卫生规定，被卫生部门检查处罚的，罚款500元/次。

第八十四条解除劳动合同

（一）连续两次书面警告仍无改进。

（二）盗窃店铺财物或顾客支付款项。

（三）因个人行为导致店铺重大声誉损失。

一、特殊情况处理

第九条员工因不可抗力（如突发疾病、自然灾害）导致工作失误，经店长核实后可免于处罚。

第十条员工主动承担责任，积极弥补因自身过失造成的损失，可酌情减轻处罚。

第十一条顾客误解或故意刁难，经调查属实后，对员工不追究责任，并给予精神奖励。

一、监督与申诉机制

第十二条员工对奖惩决定不服，可在收到通知后三日内向店长提出申诉，店长需在五日内组织复核并给出最终结论。

第十三条店长在处理奖惩事宜时，需保持中立，避免利益冲突，确保公正性。

第十四条制度执行情况定期向全体员工公示，接受监督。

一、附则

第十五条本制度由店长负责解释，如有未尽事宜，参照国家相关法律法规及店铺其他规章制度执行。

第十六条本制度适用于所有在岗员工，新员工入职前需签署遵守协议。

二、员工行为规范

第二条员工行为规范旨在明确工作职责，确保服务流程标准化，提升顾客体验。

第二条一工作时间管理

（一）员工需严格遵守店铺规定的上下班时间，准时到岗，确保工作秩序。迟到或早退超过30分钟者，按制度第八条第八十一条处理。

（二）午休时间不得从事与工作无关的活动，如长时间休息、闲聊或玩手机，影响他人工作。一经发现，按制度第八条第八十二条处理。

（三）因特殊情况需请假，需提前24小时向直接上级提交申请，经批准后方可生效。无理由缺勤或迟到，将按制度第八条逐步升级处罚。

第二条二服务态度与礼仪

（一）员工需始终保持微笑服务，用语文明礼貌，不得与顾客发生正面冲突。顾客提出意见时，应耐心倾听并妥善处理，不得推诿或拒绝。

（二）服务过程中需主动引导顾客，介绍菜品特色及搭配建议，确保顾客需求得到满足。对于特殊饮食需求的顾客，需格外注意，避免过敏或不适问题。

（三）员工需注重仪容仪表，保持工作服整洁，头发梳理整齐，不得佩戴过多饰品或化妆。仪容不整者，将被要求立即整改，屡次不改者按制度第八条处理。

第二条三食品安全与卫生管理

（一）员工需严格遵守食品安全操作规范，确保食材新鲜、清洁，避免交叉污染。加工过程中需生熟分开，使用专用工具和容器。

（二）服务员需定期检查餐桌、餐具的清洁度，确保无污渍、无异味。顾客用餐后需及时清理桌面，保持环境卫生。

（三）厨师需严格按照标准操作流程烹饪菜品，确保食品安全和口感。对于顾客反馈的口味问题，需及时调整并记录，持续改进菜品质量。

第二条四岗位职责与协作

（一）店长负责店铺整体运营，监督员工工作表现，处理顾客投诉，确保店铺高效运转。店长需定期组织员工培训，提升服务技能和团队凝聚力。

（二）厨师需负责食材采购、储存、加工及烹饪，确保菜品口味稳定。同时需与收银员、服务员保持沟通，合理安排出餐顺序，避免顾客等待时间过长。

（三）服务员需负责接待顾客、点餐、上菜、结账等服务工作，确保顾客体验流畅。遇到突发情况时，需及时向店长汇报并协调解决。

（四）收银员需负责收款、找零、核对账目等工作，确保资金安全。同时需关注顾客需求，提供必要帮助，提升服务满意度。

第二条五资产管理与损耗控制

（一）员工需爱护店铺设施设备，如遇损坏需及时报修，避免因个人疏忽导致额外损失。

（二）食材采购需严格按照需求进行，避免过量囤积导致变质或浪费。厨师需合理利用边角料，减少损耗。

（三）服务员需注意节约用电用水，离开岗位时需关闭相关设备，避免不必要的能源浪费。

第二条六禁止行为

（一）员工不得在店铺内吸烟、喝酒或从事其他与工作无关的活动。一经发现，按制度第八条处理。

（二）员工不得私自接受顾客回扣或从事其他不正当交易，损害店铺利益。违者按制度第八条第八十四条处理。

（三）员工不得泄露店铺商业机密，包括食材配方、成本结构、顾客信息等。违者按制度第八条第八十四条处理。

第二条七员工培训与发展

（一）新员工入职后需接受系统培训，包括店铺文化、服务流程、食品安全等内容，考核合格后方可上岗。

（二）店长需定期组织员工技能提升培训，如急救知识、沟通技巧等，帮助员工全面发展。

（三）表现优秀的员工可优先获得晋升机会，如从服务员晋升为组长，或从厨师晋升为厨师长。店铺鼓励员工积极进取，提供成长空间。

第二条八员工关系与团队建设

（一）员工需团结协作，互相帮助，共同维护店铺良好形象。遇到同事困难时，应主动提供支持。

（二）员工不得在店铺内传播谣言或挑拨离间，影响团队和谐。违者按制度第八条处理。

（三）店长需定期组织团队活动，如聚餐、游戏等，增强团队凝聚力，营造积极向上的工作氛围。

第二条九顾客投诉处理

（一）顾客投诉时，员工需耐心倾听，了解问题详情，并及时向店长汇报。店长需根据情况采取补救措施，如道歉、退菜、赔偿等。

（二）对于重大投诉，店长需亲自处理，确保顾客满意，并分析问题原因，避免类似情况再次发生。

（三）员工需将投诉内容记录在案，定期整理分析，作为改进服务的重要参考。

第二条十信息保密

（一）员工需妥善保管店铺相关文件，如菜单、价格表、采购清单等，不得外泄。

（二）员工不得将店铺信息泄露给竞争对手，包括但不限于食材来源、成本结构、营销策略等。违者按制度第八条第八十四条处理。

（三）员工离职时，需交还所有店铺资料，并签署保密协议，确保店铺信息安全。

第二条十一条员工反馈与建议

（一）员工有权对店铺管理提出意见或建议，店长需认真听取并评估可行性。

（二）店长需定期收集员工反馈，了解员工需求，持续优化管理制度。

（三）对于合理化建议被采纳的员工，按制度第七条奖励。

第二条十二条违反规定的后果

（一）员工违反本规范，将根据情节严重程度，按制度第八条进行处罚。

（二）屡次违反规定的员工，将被解除劳动合同。

（三）因员工行为导致店铺声誉受损，需承担相应赔偿责任。

第二条十三制度的修订与解释

（一）本规范由店长负责修订，并根据实际情况进行调整。修订后的规范需向全体员工公示。

（二）员工对规范内容有疑问时，可向店长咨询，店长需及时解答。

（三）本规范自发布之日起生效，如有未尽事宜，参照国家相关法律法规处理。

三、考核与评价机制

第三条考核与评价机制旨在科学衡量员工工作表现，确保奖惩制度的公正性，激发员工积极性。

第三条一考核周期与内容

（一）考核周期分为月度考核与年度考核，月度考核侧重日常工作表现，年度考核综合评估全年表现。

（二）考核内容涵盖服务质量、销售业绩、卫生标准、团队协作等多个维度，确保全面评价员工贡献。

（三）考核结果分为优秀、良好、合格、不合格四个等级，作为奖惩依据的重要参考。

第三条二考核标准与方法

（一）服务质量考核：以顾客满意度为核心指标，通过顾客评分、投诉率、表扬信等数据综合评定。服务员需每月整理顾客反馈，店长定期抽查服务记录。

（二）销售业绩考核：以个人或团队销售目标完成率为主要标准，店长每月公布销售数据，收银员提供核对依据。销售标兵按制度第七条奖励。

（三）卫生标准考核：由店长或指定人员每日检查厨房、餐厅、卫生间等区域的清洁度，记录问题并限期整改。厨师与服务员需定期参与卫生知识培训。

（四）团队协作考核：通过同事互评、店长观察等方式进行，重点关注员工是否积极帮助同事、是否遵守店铺规定。

第三条三考核流程与结果应用

（一）月度考核在每月最后一天进行，店长汇总各部门考核数据，制定评分表，并在次月第一天公布结果。

（二）年度考核在每年12月进行，结合全年月度考核结果，综合评定员工年度表现，作为晋升、加薪的重要依据。

（三）考核结果与员工绩效直接挂钩，优秀者按制度第七条奖励，不合格者按制度第八条处罚。员工对考核结果有异议，可向店长申诉，店长需在三天内复核并给出最终结论。

第三条四评价工具与记录

（一）店铺统一制作考核表，记录员工每日表现，包括服务次数、顾客反馈、卫生检查结果等，确保评价有据可依。

（二）店长需建立员工评价档案，定期更新考核记录，作为员工成长轨迹的重要参考。

（三）评价工具需定期更新，店长每年组织员工代表讨论考核标准，确保评价体系的科学性与合理性。

第三条五考核结果的应用

（一）考核结果直接影响员工奖金发放，优秀者按制度第七条提取奖金，不合格者取消当月奖金。

（二）考核结果作为晋升依据，连续两年考核优秀的员工，优先晋升为组长或主管。

（三）考核结果用于员工培训，店长根据考核发现的问题，组织针对性培训，提升员工技能。

第三条六考核监督与改进

（一）店长需定期检查考核流程，确保公平公正，避免主观因素干扰。

（二）员工有权对考核过程提出意见，店长需及时收集并改进考核方法。

（三）店铺每年评估考核效果，根据实际情况调整考核标准，确保评价体系的持续优化。

第三条七考核申诉处理

（一）员工对考核结果不满，可在收到通知后三天内向店长提出申诉，店长需在五天内组织复核。

（二）复核结果为最终结论，员工需签字确认。如员工仍不服，可向店铺管理层申诉。

（三）店长需妥善处理考核申诉，避免因处理不当引发员工不满，影响店铺稳定。

第三条八考核与员工发展的关系

（一）考核结果作为员工培训的重要参考，店长根据考核发现的问题，制定个性化培训计划。

（二）考核优秀的员工，店铺提供更多晋升机会，如参加管理培训、担任项目负责人等。

（三）考核结果与员工职业规划直接挂钩，店长需与员工沟通考核反馈，帮助员工制定成长目标。

第三条九考核制度的透明度

（一）店铺定期公示考核标准，确保员工了解考核要求，避免因信息不对称产生误解。

（二）店长需向员工解释考核结果，说明评分依据，确保员工理解考核过程。

（三）店铺建立考核反馈机制，员工可通过匿名方式提出考核意见，店长需定期整理并改进考核制度。

四、奖惩执行细则

第四条奖惩执行细则旨在明确奖惩措施的具体实施流程与标准，确保制度落实到位，做到奖罚分明。

第四条一奖励的执行程序

（一）精神奖励的执行

1.服务之星等荣誉称号的授予，由各部门服务员提名，店长初步审核，每月最后一个工作日召开店务会议，根据上月顾客满意度评分、服务时长及顾客表扬信等材料综合评定，确定最终人选。评定结果在次月第一天于店内公告栏公示，并颁发荣誉证书。店长在月度会议上对获奖员工进行公开表彰，鼓励全体员工向其学习。

2.优秀新人奖的评选，由人力资源部门（店长兼任此角色时，由店长执行）在员工入职满六个月后，结合其工作表现、培训出勤率、同事评价及考核成绩，进行综合评定。符合条件的员工名单经店长审核后，在店内公示，并举行简单的颁奖仪式，颁发奖金及荣誉证书，同时通报其晋升优先资格。

3.技术创新奖的评选，鼓励员工在日常工作中发现问题并提出合理化建议。建议需填写《技术创新建议表》，详细说明问题、改进方案及预期效果，交由店长组织相关人员进行评估。评估内容包括方案的可行性、实施成本、预期收益以及对店铺运营的潜在影响。经评估认为具有显著价值的建议，由店长批准实施，并根据方案采纳后产生的实际效果，确定奖励金额，最低300元，最高不超过2000元，并颁发奖金。

4.团队奖励的发放，班组考核结果由店长在每月最后一天汇总，根据顾客投诉率、卫生检查分数、目标完成率等指标进行排名，并在次月第一天公布。第一名班组获得3000元奖金，第二名获得2000元奖金，奖金由班组长在班组成员间按贡献大小进行分配，需在店内公示分配方案。节庆贡献奖的评定，由店长在节庆活动结束后一周内，根据各团队（如厨房团队、服务团队）对超额销售目标的贡献度进行评估，确定奖励金额，并根据贡献比例进行分配，最高不超过5000元，分配方案同样需公示。

（二）物质奖励的执行

1.销售标兵的奖金计算，以个人或团队超额完成销售目标的百分比为基础，按超出部分金额的5%计算奖金。例如，某服务员月度销售目标为10万元，实际完成12万元，则超额2万元，奖金为2万元×5%=1000元。奖金发放时间为次月工资发放日，与工资一同打入员工账户。奖金上限为每月2000元，即超额部分超过4万元的部分不再增加奖金。店长在月度会议上公布获奖名单及奖金金额。

2.奖金的发放需严格遵守财务制度，由财务人员（收银员兼任此角色时，由收银员执行，但需有店长监督）负责计算并发放，确保准确无误。员工领取奖金时需在《奖金发放记录表》上签字确认。

第四条二惩罚的执行程序

（一）口头警告的执行

1.口头警告通常由直接上级在发现员工违反规定时当场进行。例如，员工迟到未超过30分钟，或服务态度轻微欠佳引起顾客口头投诉但未升级，店长或组长可立即进行口头警告，并要求员工当场改正。口头警告无需记录，但直接上级需记住该次情况，作为后续评价的参考。

2.口头警告的目的是提醒和纠正，员工应虚心接受，立即改正错误。若员工对口头警告置之不理，直接上级可升级为书面警告。

（二）书面警告的执行

1.书面警告的实施，需由直接上级填写《书面警告通知书》，详细记录违规事实、时间、地点，并说明违反的具体规定。通知书需由员工本人签字确认收到，若员工拒绝签字，直接上级需在通知书上注明，并由至少两名目击员工签字作证。书面警告通知书需存入员工个人档案，并告知员工有权在收到通知书后三日内向店长申诉。

2.书面警告通常由店长在每周五的例会上宣布，并对受罚员工进行批评教育，强调遵守制度的重要性。每次书面警告后，员工需在个人绩效改进计划中制定具体的改进措施，并在下次例会上汇报进展。

3.连续两次书面警告或一次书面警告后仍无改进的，将按制度规定升级为罚款。

（三）罚款的执行

1.罚款的计算与发放，需遵循明确的标准。例如，顾客投诉经核实后，造成店铺直接经济损失的，按损失金额的50%进行罚款。厨师未按规定保存食材导致变质，罚款200元/次。服务员违反卫生规定被卫生部门检查处罚，罚款500元/次。罚款金额需在《罚款通知书》中明确列出，并详细说明罚款原因及依据。

2.罚款通知书需由员工本人签字确认，并通知其家属（如员工要求）。罚款通常在当月工资中扣除，扣除金额不得超过员工当月工资的20%，且最低扣除金额为50元。扣除后的工资明细需在工资条中清晰列出，并交由员工签字确认。员工对罚款有异议，可在收到通知书后三日内向店长申诉，店长需在五日内组织复核，确认罚款是否合理。若复核结果维持原处罚，员工仍不服，可向店铺管理层申诉。

3.罚款款项归店铺所有，专项用于弥补因员工过失造成的损失或店铺的奖励基金。

（四）解除劳动合同的执行

1.解除劳动合同是最严重的惩罚措施，适用于严重违反店铺规定，经教育不改或造成重大损失的员工。情形包括：连续两次书面警告仍无改进的；盗窃店铺财物或顾客支付款项的；因个人行为导致店铺重大声誉损失的；提供虚假信息或严重违反食品安全规定的。

2.解除劳动合同需由店长提出，并填写《解除劳动合同通知书》，详细说明解除原因，并附上相关证据（如书面警告记录、顾客投诉证明等）。通知书需告知员工，员工有权在收到通知书后十五日内向劳动仲裁部门申请仲裁。

3.解除劳动合同需提前三十日通知员工，或支付相当于员工一个月工资的经济补偿金。员工在离职前需办理工作交接手续，归还店铺所有物品，包括工作服、工具、门禁卡等。店铺需为员工出具解除劳动合同证明，并在员工档案中妥善保存相关材料。

第四条三奖惩记录与档案管理

1.所有奖惩情况，无论是精神奖励还是物质奖励，以及口头警告、书面警告、罚款或解除劳动合同，均需详细记录在案。精神奖励记录包括获奖名称、时间、原因等；惩罚记录包括违规行为、处理结果、执行情况等。

2.店长负责建立员工奖惩档案，档案内容包括员工入职信息、考核记录、奖惩记录、培训记录等。档案需妥善保管，不得遗失或篡改，作为员工绩效考核、晋升、调薪的重要依据。

3.员工有权查阅自己的奖惩记录，店长需在员工要求时提供查阅服务，并对记录内容进行解释说明。

第四条四奖惩的监督与复核

1.店长在执行奖惩制度时，需保持中立公正，避免个人偏见或利益冲突。所有奖惩决定需有明确依据，并记录在案。

2.员工对奖惩决定不服，可在收到通知后规定时间内向店长提出申诉，店长需在规定时间内组织复核，并给出最终结论。复核过程需公平、透明，确保员工权益。

3.店铺管理层定期抽查奖惩执行情况，确保制度落实到位，避免滥用或漏用。对发现的问题，需及时纠正并改进制度执行流程。

第四条五特殊情况的奖惩处理

1.员工因不可抗力（如突发疾病、自然灾害）导致工作失误，经店长核实后可免于或减轻处罚。例如，员工因突发疾病无法按时到岗，经就医证明属实，可免除当次迟到责任。

2.员工主动承担责任，积极弥补因自身过失造成的损失，可酌情减轻或免除处罚。例如，服务员不慎打翻餐具造成桌面污染，若能立即清理并道歉，顾客谅解，店长可考虑免除书面警告。

3.顾客误解或故意刁难，经调查属实后，对员工不追究责任，并给予精神奖励。例如，顾客因个人口味原因对菜品提出不当投诉，经核实后，店长可向员工说明情况，并鼓励其改进服务，同时可给予口头表扬。

第四条六制度的动态调整

1.本奖惩制度并非一成不变，店铺需根据运营情况、员工反馈及法律法规变化，定期评估和调整制度内容。例如，当新菜品推出后，需制定相应的服务流程和考核标准；当国家出台新的劳动法规后，需确保制度符合法规要求。

2.店长每年至少组织一次员工座谈会，收集员工对奖惩制度的意见和建议，并在次年修订制度时予以考虑。

3.制度的修订需经店长批准，并书面通知全体员工。修订后的制度自发布之日起生效。

五、监督与申诉机制

第五条监督与申诉机制旨在确保奖惩制度的公正执行，保障员工合法权益，畅通沟通渠道，促进店铺和谐稳定。

第五条一制度执行的监督

（一）店长作为本制度的主要执行者，负有监督全体员工遵守制度的责任。店长需定期检查制度执行情况，确保各项规定落到实处。例如，每月抽查服务员顾客满意度记录，检查厨师食材处理流程，核实罚款通知书的填写与发放是否规范。

（二）店铺设立监督小组，由员工代表组成，定期（如每季度）对制度执行情况进行评估。监督小组可通过匿名问卷、座谈会等形式收集员工对奖惩制度的意见和建议，并向店长反馈。店长需对监督小组的反馈认真研究，对合理化建议予以采纳，并公示改进措施。

（三）店长需确保奖惩过程的透明度，对于奖惩决定，应在适当范围内进行公示（如优秀员工名单、受罚员工情况需保密，但处罚依据可内部公示），接受全体员工监督。公示内容需客观准确，避免泄露员工隐私或引发不必要的议论。

第五条二员工申诉的处理

（一）员工申诉是指员工对店长做出的奖惩决定不服，依法向店长或上级主管部门提出的异议。员工有权在收到奖惩通知书后规定时间内（如口头警告可当场提出异议，书面警告、罚款、解除劳动合同需三日内）提出申诉。申诉需以书面形式提交，明确表达不服的原因，并附上相关证据（如顾客反馈录音、照片等）。

（二）店长在收到员工申诉后，需在五日内组织复核。复核小组由店长及至少两名与当事员工无直接利害关系的同事组成，需认真听取员工申诉，查阅原始记录，调查事实真相。例如，若员工对罚款金额有异议，复核小组需核实罚款依据是否充分，计算过程是否准确，是否存在滥用职权的情况。

（三）复核小组在调查核实后，需在五日内做出复核决定，并以书面形式通知员工。复核决定为最终处理意见，员工需签字确认。若员工对复核决定仍不服，可向店铺管理层或第三方机构（如劳动仲裁委员会）申诉。店铺管理层需对员工的申诉进行审查，并给出最终处理意见。

第五条三申诉处理的注意事项

（一）店长在处理申诉时，需保持中立公正，避免先入为主或偏袒任何一方。应充分听取员工陈述，耐心解释奖惩依据，确保申诉过程公平、理性。

（二）保护员工申诉权利，不得以任何理由阻挠或拖延员工申诉，不得对申诉员工进行打击报复。对于捏造事实、恶意申诉的行为，经查证属实，将按制度第八条处理。

（三）申诉处理过程需保密，除复核小组成员外，其他人员不得泄露申诉内容，保护员工隐私。复核结果需存档备查。

第五条四制度完善的反馈机制

（一）店铺定期（如每年年底）组织员工代表座谈会，就奖惩制度的执行效果、存在问题进行讨论，收集员工改进建议。店长需认真听取意见，对制度进行评估和修订，确保制度与时俱进，更符合实际情况和员工需求。

（二）员工可通过意见箱、内部邮件等方式，随时向店长或监督小组提出对奖惩制度的意见和建议。店长需定期查看意见反馈，对有价值建议予以采纳，并改进制度执行方式。

（三）店铺可根据国家法律法规变化，及时修订奖惩制度中与法规不符的内容，确保制度的合法合规性。例如，劳动法对员工解除劳动合同的规定更新，店铺需同步调整相关条款。

第五条五监督小组的职责与权利

（一）监督小组由店长从各部门员工中选举产生，成员需具有公正、公正、敢于担当的品质，代表全体员工利益监督制度执行。监督小组成员每半年更换一次，确保监督的广泛性和代表性。

（二）监督小组有权查阅奖惩相关记录，包括员工考核表、奖惩通知书、罚款记录等，了解制度执行详情。有权向店长提出质询，要求解释奖惩决定。

（三）监督小组有权对制度执行中存在的问题提出整改建议，并跟踪整改落实情况。店长需对监督小组的建议给予重视，并在规定时间内反馈处理结果。

第五条六制度执行的持续改进

（一）店长需将制度执行情况纳入个人工作考核，确保自身认真履行监督职责。店长需定期组织学习奖惩制度，提升员工对制度的认识和遵守程度。

（二）店铺将根据制度执行效果，不断完善配套措施，如加强员工培训、优化服务流程、改进考核方法等，形成良性循环，提升整体管理水平。

（三）通过有效的监督与申诉机制，促进员工与店铺之间的沟通理解，减少矛盾冲突，营造积极向上、公平公正的工作氛围，推动店铺持续健康发展。

六、附则

第六条附则旨在明确本制度的最终解释权、生效日