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2025果树栽培学保花保果试题及答案一、单项选择题(每题1分,共20分。每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填入括号内)1.苹果园在盛花期遭遇连续3天25℃以上高温,最易诱发的生理障碍是()。A.花粉管伸长受阻B.胚珠提前退化C.花冠脱落延迟D.花丝木质化答案:B解析:高温加速胚珠发育进程,使其在授粉完成前已退化,导致“花而不实”。2.梨‘丰水’在疏花后喷布GA4+750mg·L⁻¹,其主要保果机理是()。A.抑制离层形成B.促进子房细胞分裂C.提高IAA/ABA比值D.诱导单性结实答案:C解析:GA4+7可提升幼果IAA水平,降低ABA,使离层区乙烯敏感度下降,减少落果。3.柑橘谢花2/3时喷布0.3%硼砂+0.2%磷酸二氢钾,对防止第一次生理落果的关键作用是()。A.促进花粉萌发B.增强光合速率C.保证胚乳正常发育D.提高细胞渗透势答案:C解析:硼与磷协同保障受精后胚乳游离核分裂,减少“空瓢”脱落。4.葡萄‘阳光玫瑰’保果处理中,12.5mg·L⁻¹Forchlorfenuron(CPPU)的最佳使用时期是()。A.盛花前7天B.盛花后3天C.满开当日D.花后10天答案:B解析:花后3天子房对细胞分裂素最敏感,可诱导细胞层数增加40%以上,粒重提升。5.桃‘春雪’在盛花期遭遇–1.5℃晚霜,最有效的应急补救措施是()。A.果园熏烟+喷布6%蔗糖B.立即喷布乙烯利C.树干涂白D.疏除全部幼果答案:A解析:熏烟形成热量层,蔗糖降低冰点,两者协同可减轻冻害率至15%以下。6.荔枝‘妃子笑’采用“环剥+乙烯抑制剂”组合保果,环剥宽度一般以干径的()为宜。A.1/20B.1/10C.1/5D.1/3答案:B解析:1/10干径可在2周内完全愈合,既截流光合产物又避免树势衰退。7.枣‘冬枣’盛花期喷布50mg·L⁻¹2,4D钠盐,最易出现的副作用是()。A.叶片皱缩B.果实畸形C.二次开花D.果柄木栓化答案:C解析:2,4D刺激腋芽原基再分化,导致“秋花”现象,消耗贮藏营养。8.猕猴桃‘海沃德’人工授粉最佳花粉活力指标为离体萌发率≥()。A.30%B.50%C.65%D.80%答案:C解析:田间验证表明,萌发率≥65%时座果率可稳定在90%以上。9.樱桃‘布鲁克斯’在花瓣脱落80%时喷布1g·L⁻¹ProhexadioneCa,其主要靶标酶是()。A.ACC合成酶B.赤霉素3β双加氧酶C.纤维素酶D.果胶甲酯酶答案:B解析:ProCa阻断GA20→GA1,降低节间伸长,减少“梢果竞争”。10.枇杷‘白玉’防止花穗冻害,临界低温为()。A.–3℃B.–5℃C.–7℃D.–9℃答案:A解析:–3℃持续2h,冻害率即达50%,需提前覆膜或喷水。11.柿‘阳丰’在盛花期喷布100mg·L⁻¹Putrescine,可显著提高座果率,其机理主要是()。A.抑制乙烯合成B.促进钙内流C.诱导防御酶D.提高碳氮比答案:A解析:腐胺竞争SAM,减少ACC生成,降低离层区乙烯峰值。12.芒果‘台农1号’花期遇连续阴雨,最易爆发的病害是()。A.炭疽病B.白粉病C.蒂腐病D.疮痂病答案:B解析:高湿诱发芒果白粉病,花穗覆盖白色粉层,导致花药不开裂。13.石榴‘突尼斯’软籽品种保花关键矿质元素是()。A.锌B.硼C.钙D.镁答案:B解析:硼缺乏导致花粉管顶端胼胝质沉积,无法进入柱头通道。14.核桃‘香玲’雄花过多导致“华而不实”,最有效的调控措施是()。A.盛花期喷布乙烯利B.萌芽前喷布青鲜素C.人工疏雄D.增施氮肥答案:C解析:人工疏雄可减少养分消耗60%,雌花座果率提高1.8倍。15.草莓‘章姬’冬季大棚内,CO₂施肥最佳浓度为()。A.200ppmB.400ppmC.800ppmD.1500ppm答案:C解析:800ppm可补偿冬季通风不足,光合速率提高35%,减少畸形果。16.蓝莓‘奥尼尔’在花期喷布0.5%壳聚糖,主要诱导的系统抗性信号分子是()。A.SAB.JAC.ETHD.ABA答案:B解析:壳聚糖激活茉莉酸途径,提高花器抗灰霉能力,座果率提升12%。17.无花果‘波姬红’夏果保果,需控制新梢长度≤()cm。A.20B.40C.60D.80答案:B解析:新梢40cm时,梢果营养竞争临界,超此长度落果率陡增。18.杨梅‘东魁’盛花期喷布0.2%钼酸铵,可提高雄花比例,其机理是()。A.促进IAA合成B.抑制乙烯受体C.增强硝酸还原酶D.提高GA水平答案:C解析:钼是硝酸还原酶辅因子,氮代谢增强,有利于雄蕊原胞分裂。19.椰子‘文椰’雌花开放期如遇干旱,导致落果的主要激素变化是()。A.CTK下降B.ABA上升C.GA3下降D.IAA氧化增强答案:B解析:干旱胁迫使根部ABA大量合成,运输至果实诱导离层形成。20.百香果‘台农1号’花前7天喷布0.1%多效唑,可延迟开花3天,其靶标酶为()。A.内根贝壳杉烯合成酶B.胡萝卜素脱氢酶C.黄酮合成酶D.苯丙氨酸解氨酶答案:A解析:多效唑阻断GA前体合成,抑制节间伸长,延迟花芽分化进程。二、多项选择题(每题2分,共20分。每题有两个或两个以上正确答案,多选、少选、错选均不得分)21.下列哪些措施可显著降低苹果‘富士’的六月落果()。A.花后10天喷布30mg·L⁻¹6BAB.环剥宽度>1cmC.增施15kg·株⁻¹速效钾D.安装防雹网E.花后喷布0.5%CaCl₂答案:A、C、E解析:6BA促进细胞分裂,钾提高光合产物运输,钙稳定细胞膜,三者协同降低落果。22.柑橘‘沃柑’保花保果综合方案中,属于“源库平衡”调控的是()。A.春梢自剪后摘心B.花前喷布0.2%尿素+0.2%硼砂C.花期放蜂D.花后疏除霸王梢E.旱前滴灌答案:A、B、D解析:摘心与疏梢调节梢果竞争,尿素补氮增强光合源,属源库平衡。23.葡萄‘夏黑’无核化保果处理,下列组合正确的是()。A.盛花末25mg·L⁻¹GA3B.花后12天50mg·L⁻¹GA3+2mg·L⁻¹CPPUC.花后20天喷布乙烯利D.花前7天剪除副穗E.花后喷布0.3%链霉素答案:A、B、D解析:GA3两次处理诱导无核并保果,剪副穗减少营养分散,乙烯利会促落果。24.影响荔枝‘桂味’雌雄花比例的环境因素包括()。A.冬季低温时数B.花期相对湿度C.土壤pHD.光照强度E.风速答案:A、B、D解析:低温诱导花芽分化,湿度和光照影响花性别表现,土壤pH与性别关联弱。25.下列哪些矿质元素与果树花粉管伸长直接相关()。A.BB.CaC.ZnD.MoE.Cu答案:A、B、C解析:硼促进糖运输,钙调控顶端极性,锌参与生长素合成,均影响花粉管伸长。26.樱桃‘美早’花期霜冻预警系统应包含()。A.果园微型气象站B.无人机红外测温C.土壤墒情传感器D.霜冻模型APPE.防霜风机自动启停答案:A、B、D、E解析:实时气温、红外冠层温度、模型预测与风机联动,可实现精准防霜。27.柿‘富有’防止生理性落果,可使用的植物生长调节剂有()。A.GA3B.CPPUC.2,4DD.AVGE.PP333答案:A、B、D解析:GA3与CPPU促进子房发育,AVG抑制乙烯,PP333抑制生长而非直接保果。28.猕猴桃‘金艳’授粉树配置应满足()。A.雄株花期覆盖雌株75%以上B.雄株与雌株比例1:8C.雄株花粉量>1800粒·花药⁻¹D.雄株为同品种E.雄株需冷量≤雌株答案:A、B、C、E解析:雄株需冷量低可确保同步开花,比例与花粉量保证充分授粉。29.蓝莓‘蓝丰’花前喷布0.3%硫酸亚铁,可缓解下列哪些症状()。A.新梢黄化B.花序枯萎C.叶缘焦枯D.座果率低E.果实硬度下降答案:A、D解析:缺铁导致叶绿素减少,光合下降,座果率低,补铁可恢复。30.芒果‘金煌’花期蓟马防治,安全高效的药剂组合为()。A.乙基多杀菌素+吡虫啉B.阿维菌素+啶虫脒C.毒死蜱+高效氯氟氰菊酯D.螺虫乙酯+氟啶虫胺腈E.乐果+敌敌畏答案:A、B、D解析:乙基多杀菌素等低毒药剂对蓟马防效>90%,且对授粉蜂安全。三、判断题(每题1分,共10分。正确打“√”,错误打“×”)31.苹果‘维纳斯黄金’盛花期喷布0.1%食盐可替代硼砂提高座果率。()答案:×解析:钠离子破坏花粉膜透性,抑制萌发,无法替代硼。32.柑橘‘砂糖橘’花前喷布0.2%硫酸镁可缓解春季老叶黄化,间接保花。()答案:√解析:镁为叶绿素核心元素,老叶黄化减少光合源,补镁提升源强。33.葡萄‘红地球’花后喷布1%尿素会加剧霜霉病发生,应禁用。()答案:×解析:0.5%以内尿素安全,1%高渗可能灼伤,但与霜霉无直接因果。34.荔枝‘糯米糍’环剥后需立即用透明胶带包裹防病菌侵入。()答案:√解析:环剥口暴露易感染炭疽病,胶带封闭可降感染率70%。35.核桃‘8518’雄花序长至5cm时喷布300mg·L⁻¹乙烯利可疏除80%雄花。()答案:√解析:乙烯利诱导雄花离层形成,节省营养供雌花发育。36.草莓‘红颜’花期CO₂施肥应在晴天上午9:00—11:00进行。()答案:√解析:此时光合有效辐射高,CO₂利用效率最大,浪费最少。37.蓝莓‘瑞卡’花前喷布0.5%草酸可替代硫磺调酸。()答案:×解析:草酸虽降pH,但易形成草酸钙沉淀,阻碍钙吸收,不宜替代硫磺。38.无花果‘布兰瑞克’夏果保果需控制夜温≤18℃,否则落果严重。()答案:√解析:夜温高呼吸消耗大,果实库强下降,落果率可增30%。39.杨梅‘荸荠种’花期喷布0.1%硼砂可完全替代人工授粉。()答案:×解析:硼仅促进花粉管伸长,无法替代花粉量不足,仍需授粉树或人工点授。40.百香果‘黄金’花前7天喷布0.05%多效唑可抑制节间伸长,减少风磨落果。()答案:√解析:多效唑降低GA1水平,节间缩短20%,藤蔓抗风能力增强。四、填空题(每空1分,共20分)41.苹果‘富士’盛花期如遇阴雨,可采用________授粉,替代昆虫授粉,座果率可达________%。答案:人工点授;85解析:阴雨天蜜蜂活动少,人工点授确保每花序3朵花受粉。42.梨‘秋月’花后喷布________mg·L⁻¹GA4+7,可延长果柄________期,减少落果。答案:25;离层形成解析:GA4+7抑制离层区纤维素酶活性,延迟脱落。43.柑橘‘茂谷柑’谢花后________天为第一次生理落果高峰,此时果实横径约________mm。答案:15;8解析:子房未受精或胚乳发育不良者此时脱落。44.葡萄‘巨峰’无核化标准方案为:盛花末________mg·L⁻¹GA3+花后12天________mg·L⁻¹GA3+CPPU。答案:50;25解析:两次GA3诱导无核,CPPU增粒重。45.荔枝‘妃子笑’雌雄花比例受________温度影响最大,低温利于________花形成。答案:冬季;雌解析:冬季<10℃时数多,雌花比例可提高至35%。46.樱桃‘萨米脱’花期霜冻临界温度为________℃,持续________分钟即需启动防霜风机。答案:–2;30解析:–2℃持续半小时,冻害率>20%。47.柿‘次郎’防止软果,需在花后________周喷布________%氯化钙2次。答案:4;0.5解析:钙增强细胞壁,降低呼吸速率,硬度提高1.2kg·cm⁻²。48.猕猴桃‘东红’授粉用雄株花粉需经________℃干燥________小时,再–20℃贮藏。答案:25;12解析:25℃干燥12h至含水量<8%,保证花粉活力。49.蓝莓‘蓝丰’土壤pH>5.5时,需施________kg·亩⁻¹硫磺粉,每降0.1单位pH约需________kg。答案:30;3解析:30kg硫磺可降pH1.0单位,按此比例微调。50.百香果‘台农1号’花前喷布0.1%________可诱导雌蕊________,提高座果率。答案:硼砂;伸长解析:硼促进雌蕊柱头伸长,利于授粉。五、简答题(每题8分,共40分)51.简述苹果‘维纳斯黄金’在陇东南地区盛花期遭遇8级大风后的保花应急技术要点。答案:(1)风后4h内喷布6%蔗糖+0.2%硼砂+0.1%6BA,补充碳水与激素;(2)人工摇树去除失水花瓣,减少霉菌滋生;(3)次日喷布3%壳聚糖形成膜,降低蒸腾;(4)安装防虫网阻隔沙尘,避免柱头磨损;(5)第3天释放熊蜂1箱·亩⁻¹,补偿授粉不足;(6)风后7天补喷0.5%CaCl₂,稳定细胞膜,最终座果率恢复至78%,较对照提高22个百分点。解析:大风造成柱头失水、花粉流失,需快速补水、补糖、补硼,并强化授粉。52.说明柑橘‘沃柑’在桂北地区第一次生理落果期使用0.1%噻苯隆的机理与注意事项。答案:机理:噻苯隆为细胞分裂素类,激活子房皮层细胞分裂,提高IAA/ABA比值,抑制离层形成。注意事项:(1)浓度≤0.1%,超量致叶片畸形;(2)避开中午高温,宜上午10:00前;(3)需加0.2%有机硅展着,防雨水冲刷;(4)7天内禁用铜制剂,避免药害;(5)单株喷液量≤1.5L,防止流液污染果面。解析:噻苯隆保果效果显著,但严格控量及时期,否则副作用大。53.阐述葡萄‘阳光玫瑰’保果阶段使用CPPU与GA3协同增效的生理基础。答案:(1)CPPU促进子房横向细胞分裂,增加粒径;(2)GA3促进纵向伸长,提高粒重;(3)二者协同上调Expansin蛋白表达,细胞壁松弛,库强增强;(4)协同提高蔗糖转化酶活性,增加糖流入;(5)降低ABA峰值,减少离层形成;(6)最终粒重增加30%,糖度提高1.5°Brix,无核率>95%。解析:细胞分裂素与赤霉素互补,形态与代谢双重调控,实现高品质保果。54.分析荔枝‘桂味’花期连续阴雨导致“沤花”的原因及综合防控措施。答案:原因:(1)花穗积水,缺氧呼吸,乙醇中毒;(2)湿度>95%,灰霉、霜疫霉爆发;(3)缺乏光照,花粉活力下降50%;(4)蜜蜂出勤率<20%,授粉不足。防控措施:(1)雨前喷布50%啶酰菌胺1500倍防霉;(2)雨后立即摇花抖水;(3)安装微喷清水洗花,降低病菌基数;(4)雨停24h内喷布0.2%蔗糖+0.1%硼砂,恢复花粉管生长;(5)释放熊蜂1.5箱·亩⁻¹,补偿授粉;(6)树冠中部安装LED补光,每日4h,提升光合。解析:快速降湿、防霉、补糖、补光、补授粉五管齐下,可把座果率稳定在70%以上。55.说明猕猴桃‘金艳’人工授粉时花粉活力快速检测步骤及合格标准。答案:步骤:(1)取刚采集花粉0.1g,加10mL15%蔗糖+100mg·L⁻¹硼酸+1%琼脂,25℃暗培养;(2)2h后随机取3视野,每视野≥50粒;(3)0.1%TTC染色,活花粉呈红色;(4)计算萌发率=(萌发花粉/总花粉)×100%。合格标准:离体萌发率≥65%,TTC染色率≥70%,二者同时达标方可使用。解析:快速检测避免无效授粉,节省人工,保证座果率≥90%。六、综合应用题(每题15分,共30分)56.某30亩‘阳光玫瑰’园,2024年表现花多果少,花后10天落果率60%。经检测:新梢长70cm、叶片氮3.8%、磷0.25%、钾1.5%、硼18mg·kg⁻¹、土壤pH8.2。请制定2025年保花保果综合方案并预测效果。答案:(1)土壤改良:2024年9月亩施硫磺粉40kg+腐熟牛粪3m³,旋耕2
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