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文档简介
现代殡葬技术与管理专业(殡仪服务与礼仪方向)人才培养方案一、专业名称及专业代码专业名称:现代殡葬技术与管理专业代码:690305二、入学要求高中毕业生/中职毕业生/同等学力的社会人员三、修业年限标准学制3年,可实施弹性学习,最长不超过5年。职业面向表1职业面向表工作岗位及岗位群工作任务职业能力殡仪机构殡仪礼仪服务岗位主要从事殡仪服务员等殡仪礼仪服务工作;遗体接运工、遗体防腐师、遗体整容师、遗体火化师、遗体化妆师等殡葬技术工作。熟悉国家殡葬和殡葬管理的政策法规,通晓殡葬文化,掌握殡仪专业基础知识和操作技能,具有良好心理素质。公墓设计规划岗位在公墓、烈士纪念建筑保护单位主要从事墓园规划设计、墓地维护管理、墓园服务、墓园更新改造等墓园管理与服务工作。熟悉国家殡葬和殡葬管理的政策法规,通晓殡葬文化,掌握殡仪专业基础知识和操作技能,具有良好心理素质。殡仪机构营销岗位在殡葬企业、殡葬事业单位、殡葬中介服务机构中从事殡葬设备、用品生产企业的产品研发、生产、市场推广、销售和售后服务、殡葬服务项目、殡葬商品和服务营销工作。熟悉国家殡葬和殡葬管理的政策法规,通晓殡葬文化,掌握殡仪专业基础知识和操作技能,具有良好心理素质。五、培养目标与培养规格(一)培养目标通过接受系统学习和训练,现代殡葬技术与管理专业学生能够热爱社会主义祖国,拥护党的基本路线、方针和政策,做到德、智、体、美、劳全方面发展,树立正确的世界观、人生观和价值观,养成吃苦耐劳、戒骄戒躁、做事踏实、诚信可靠的良好品质,具有良好的综合素质和职业素养,能按照专业考核要求,顺利完成课程考核及实践考核,具备从事本专业相关的工作知识和技能。具体而言,该专业学生应树立牢固的服务意识,具备正确的职业价值观,熟知并践行专业伦理规范要求,掌握现代殡葬技术与管理的基本理论知识,具备现代殡葬技术与管理的基本技能及初步能力,具备各工作岗位需求的职业技能,能在各级殡葬管理单位和殡仪服务行业相关领域谋求职位及发展,并能积极开拓适合自己的职业领域。培养规格1.素质要求(1)政治素质。热爱祖国,拥护中国共产党的领导,坚持四项基本原则,政治热情高,自觉维护国家利益与社会利益。掌握马列主义、毛泽东思想、邓小平理论、“三个代表”重要思想、科学发展观和习近平新时代中国特色社会主义思想,理论联系实际,实事求是;树立正确的社会主义荣辱观,具有强烈的社会责任感;热爱祖国,遵纪守法,明礼诚信,助人为乐,积极服务祖国、服务社会,不断提高和完善自己。(2)职业素质。爱岗敬业,遵纪守法,团结协作;品行端正,积极上进,吃苦耐劳;树立服务质量第一的思想,具有良好的职业道德;独立的工作能力,积极主动的工作态度;具有较强的业务素质,不断进行创新的精神。(3)身心素质。具有健康的体魄,美好的心灵、良好的生活习惯和健康的审美观;具有较强的心理素质,勇于克服困难;善于沟通,社会适应性强。2.能力要求(1)职业通用能力——从事现代殡葬技术与管理相关工作需要具备的基本能力。①沟通交流能力。具有一定的语言组织与应用能力,会讲普通话,熟知并掌握多种沟通技巧,能很好地与不同对象进行表达与交流,并能较好地化解矛盾,解决纠纷。②组织管理能力。能够灵活地运用各种方法,把各种力量合理地组织和有效地协调起来,有效地实现目标。具有良好的协调关系的能力和善于用人的能力等等。③英语应用能力。具备阅读和翻译本专业一般性英文资料的能力,具备基本的日常口语交流的能力。④计算机应用能力。具备熟练应用计算机操作系统的能力,能够熟练使用计算机进行学习和工作,利用计算机网络搜集信息、处理信息的能力。⑤社会适应能力。能够快速适应环境并具备较强的心理承受能力和学习能力,具备独立完成工作的能力;具有灵活运用专业知识解决实际问题的能力;具有对工作总结评估的能力;具有良好的个人形象,优秀的决策力、解决复杂问题的能力、团队协作能力。(2)职业专门技术能力——从事殡仪机构服务岗位、殡仪机构管理岗位等工作需要具备的基本能力。①殡葬礼仪的策划操作能力。②殡葬服务业务洽谈能力。③各种殡葬应用文的写作能力。④殡葬营销能力。⑤心理咨询与治疗能力。掌握常用心理咨询与心理治疗的各种方法与技能。(3)职业拓展能力——现代殡葬技术与管理专业毕业生进行职业的横向和纵向发展需要具备的一些能力。①遗体防腐工作处理能力。②行政事务处理能力,如日常办公室事务处理能力,现代办公设备使用与维护的能力,会议与接待活动的组织与管理能力、公共关系能力等。③遗体整容工作处理能力。④遗体化妆工作处理能力。3.知识要求(1)具有服务于现代殡葬技术与管理工作的高素质应用型人才所具备的文化知识和基础理论。(2)熟悉并掌握必要的现代殡葬技术与管理相关理论知识,熟知殡葬行业政策与法规。(3)掌握本专业较强的专业核心知识,了解围绕殡仪技术与殡仪服务的实务技能,如了解生命文化、殡葬管理,掌握殡葬礼仪与服务、火化机技术、防腐整容技术、殡葬设施建设与管理科学理论专门知识和殡葬职业基本技能。(4)掌握计算机基本知识及应用于岗位工作的办公自动化、网络基础知识,并懂得简单的计算机维护知识。(5)了解国内外现代殡葬技术与管理发展的新理论、新动向、新成就,能了解本专业领域中前沿和发展趋势,具有一定的工作研究和创先的知识。(6)掌握较为宽厚的人文社科知识及必要的自然科学基础知识。六、课程设置及要求(一)公共基础课程公共基础课程包括思想道德修养与法律基础、毛泽东思想和中国特色社会主义概论、形势与政策、公共英语、计算机应用基础、体育、心理健康教育、国防教育(军事理论)、大学生职业生涯规划、大学生创新创业、大学生安全教育、大学语文、大学生社会责任感教育、艺术教育及党史国史等课程。1.思想道德修养与法律基础课程目标:其目的在于培养高等院校学生树立正确的世界观、人生观、价值观,了解中国社会主义宪法和有关法律的基本精神和主要规定,真正做到学法、懂法、用法,依法办事,依法维护国家和公民个人的合法权益。主要内容:该书主要内容包括珍惜大学生活、开拓新的境界;追求远大理想坚定崇高信念;继承爱国传统、弘扬中国精神;领悟人生真谛、创造人生价值;学习道德理论、注重道德实践;领会法律精神、理解法律体系;树立法治理念维护法律权威;遵守行为规范、锤炼高尚品格等。该教材涉及面广,内容丰富,充分注重理论性和实用性的兼顾。教学要求:本课程以社会主义核心价值观为主线,针对大学生成长过程中面临的思想道德和法律问题,开展马克思主义的世界观、人生观、价值观、道德观和法治观教育,旨在引导学生通过学习和思索探求真理,在体验和行动中感悟人生,从而提高自身的思想道德素质和法律素养。2.毛泽东思想和中国特色社会主义概论课程目标:帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理及其对当代中国发展的重大意义,正确认识中国特色社会主义建设的发展规律,认识党的民族政策和宗教政策,把握新世纪新阶段各民族共同团结奋斗、共同繁荣发展的民族工作主题,形成科学的世界观、人生观和价值观,树立正确的民族观、宗教观和祖国观,坚定在中国共产党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念。主要内容:本课程是以中国化的马克思主义为主题,以马克思主义中国化为主线,以中国特色社会主义为重点,着重讲授中国共产党将马克思主义基本原理与中国实际相结合的历史进程,以及马克思主义中国化两大理论成果即毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系等相关内容,从而坚定大学生在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念。教学要求:本课程是对学生进行系统的马克思主义中国化理论教育,帮助学生系统掌握毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系的基本原理,正确认识我国社会主义初级阶段的基本国情和党的路线方针政策,正确认识和分析中国特色社会主义建设过程中出现的各种问题,从而培养学生运用马克思主义基本原理分析和解决实际问题的能力,坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念,增强投身到我国社会主义现代化建设中的自觉性、主动性和创造性。3.形势与政策课程目标:帮助学生全面正确认识党和国家面临的形势和任务,拥护党的路线方针和政策,增强实现社会主义现代化建设的宏伟目标的信心和社会责任感,同时使学生基本掌握该课程的基础理论知识、基本理论观点、分析问题的基本方法,并能够运用这些知识和方法去分析现实生活的一些问题,把理论渗透到实践中指导自己的行为。主要内容:结合当前国际国内形势以及高等教育改革形势和大学生成长的特点,介绍当前国内外经济政治形势、国际关系以及国内外热点事件,阐明我国政府的基本原则、基本立场与应对政策。采用专题式的编写方法,涉及国际和国内时政热点专题。努力体现权威性、前沿性,注重理论与实际的结合、历史与现实的结合、稳定性与变动性的结合、学习知识与发展能力的结合,在相关问题的解读和分析上下工夫,力求达到知识传递与思想深化的双重效果。教学要求:使学生全面正确认识党和国家面临的形势和任务,正确认识国情,增强学生的爱国主义责任感和使命感,提高学生的爱国主义和社会主义觉悟。逐步提高学生走向社会发展所需要的思想文化职业等方面的综合素质,更好地促进高职学生成长成才和全面、协调可持续发展。引导大学生正确分析和认识当前国内外形势,统一思想,坚定信心和决心,初步培养学生职业生涯的规划设计能力,培养合理生存和职业岗位的适应能力。4.公共英语课程目标:经过课程学习,使学生掌握一定的英语基础知识和技能,具有一定的听、说、读、写、译的能力,从而能借助词典阅读和翻译有关英语业务资料,在涉外交际的日常活动和业务活动中进行简单的口头和书面交流,并为今后进一步提高英语的交际能力打下基础。主要内容:本课程内容主要是以应用文体的听、说、读、写为主,学习内容包括学习如何写名片、贺卡纸、张贴海报、告示、公告以及如何写说明书等。教学要求:本课程的教学考虑到学生的个体差异性,实行分级指导。注重培养学生的学习能力,充分调动学生的积极性,激发学生的学习动机,最大限度的让学生参与学习过程,最终掌握各种应用文体的格式,并能进行口头和书面的交流,基本做到会用所学知识。5.计算机应用基础课程目标:培养学生计算机应用的能力,提高学生的信息素养,为后记的计算机课程和专业课程的学习,打下必备的计算机基础知识和技能。主要内容:本课程是面向全校非计算机专业同学开设的一门公共基础课,通过比较系统、概括性的讲述计算机科学与技术学科中的一些基本概念、基础知识与应用技术,并配合必要的实践教学,培养学生应用计算机的基本能力和思维方式,使计算机成为学生获取知识、提高素质的有力工具,促进相关学科的学习,为今后学习生活奠定计算机应用的基础。教学要求:掌握计算机的基本结构,熟练掌握计算机的基本操作技能,能熟练运用计算机进行文字、表格和幻灯片制作与处理的能力。掌握一定的计算机安全知识,形成一定的计算机应用能力。6.体育课程目标:公共体育课是以运动和身体练习为基本手段,对大学生机体进行科学的培育,在提高人的生物潜能、心理潜能的过程中促进德、智、体、美全面发展,达到身心健康、全面发展的教育总目的。学生初步学习相关技术动作,掌握一定的运动技能,进一步发展身体素质,提高身体活动能力;初步学会运用科学的方法锻炼身体,促进学生能力的发展能够初步运用获得的知识技能锻炼身体,进行自我调控,自我检测和自我评价。主要内容:教学内容:体育课程(选项课),开展篮球、排球、田径、武术、操类运动等项目。教学要求:通过课程学习使学生了解体育与健康的目的和任务,掌握体育基础知识、卫生保健知识和自我保护知识。学会锻炼身体的技能与方法,掌握部分体育项目的基本技术初步学会运用科学的方法锻炼身体,促进学生能力的发展能够初步运用获得的知识技能锻炼身体,进行自我调控、自我检测和自我评价。让学生尽可能多的积极投入到自己喜欢的体育活动中去,让学生养成主动锻炼的好习惯。使90%以上的学生能掌握技术动作要领和方法。7.心理健康教育课程目标:着力培养德智体美全面发展的社会主义建设者和接班人。加强人文关怀和心理疏导,规范发展心理健康教育与咨询服务,更好地适应和满足学生心理健康教育服务需求,引导学生正确认识义和利、群和己、成和败、得和失,培育学生自尊自信、理性平和、积极向上的健康心态,促进学生心理健康素质与思想道德素质、科学文化素质协调发展。主要内容:包括学生心理健康维护和学生心理行为问题的矫正等。一方面面向全体通过常规的教育训练来培养学生心理品质提高学生基本素质的教育内容。包括学习心理辅导、情感教育、人际关系指导、健全人格的培养、自我心理修养的指导、性心理教育等。另一方面,面向少数具有心理、行为问题的学生开展心理咨询、行为矫正训练的教内容,主要包括学习适应问题如考试焦虑、学习困难、注意力不集中、学校恐惧症、厌学等问题的咨询和调适;情绪问题,如抑郁、恐惧、焦虑、紧张、忧虑等情绪的调节与辅导;常见行为问题如打架、胆怯等行为的咨询与矫正;身心疾患如神经衰弱、失眠、神经性强迫症等身心疾患的治疗和矫正。教学要求:以教育教学、实践活动、咨询服务、预防干预“四位一体”的心理健康教育工作扩大心理健康教育的覆盖面、受益面,增强学生心理健康意识、普遍提升学生心理健康素质。不断提高对常见精神障碍和心理行为问题预防、识别、干预能力和水平。及时关注学生心理健康问题、采取有效措施降低心理疾病发生率。8.国防教育(军事理论)课程目标:通过本课程教学,使学生掌握军事理论知识,了解现代科技在国防建设中的地位和作用,培养将科学技术应用于国防建设的思维方式,树立现代国防观念。提升学生政治素养和爱国主义情操,树立正确的世界观,人生观和价值观,为社会主义建设培养应用性,职业性的创业者。主要内容:主要包括国防概述、国防军是影片赏析等内容。教学要求:普及国防知识,增强学生的国防意识。感悟军事文化。坚定政治立场,确立正确的世界观,人生观和价值观,了解中国国防史,培养学生民族自豪感和爱国主义情操。9.大学生职业生涯规划课程目标:使学生掌握职业生涯规划的基础知识和常用方法,树立正确的职业理想和职业观、择业观、创业观以及成才观,形成和提高职业生涯规划的能力,增强学生的职业生涯规划意识。主要内容:本课程主要是对学生进行职业生涯教育和职业理想教育。包括职业生涯规划概述、自我探索、职业社会认知、确立职业生涯目标、大学生职业生涯规划的制定与实施等方面。教学要求:使学生了解职业生涯发展的基本概念,引导学生增强职业意识,形成正确的职业观,理解职业生涯规划的特点及其与职业理想的关系,明确职业理想对人生发展的重要性。10.大学生创新创业课程目标:正确理解创业与就业的关系。理解创业者应具备的基本素质和意识,应具备的创新思维和意识。掌握创新创业所需要具备的分析能力、实践经验、创造力、沟通能力、商务能力和管理能力等。主要内容:包括创新型思维方式、创新素质、如何处理投资人关系、如何做产品、如何开始创业、如何处理团队关系以及进行市场推广等。教学要求:通过创业教育教学,使学生掌握创业的基础知识和基本理论,熟悉创业的基本流程和基本方法,了解创业的法律法规和相关政策。激发学生的创业意识,提高学生的社会责任感,创新精神和创业能力,助力大学生创业。11.大学生安全教育课程目标:培养大学生树立国民意识,提高国民素质和公民道德素质的重要途径和手段,既强调安全在人生发展中的重要地位,又关注学生的全面终身发展。培养学生公共安全意识,提高广大学生的安全意识和应对突发事件的避险自救能力,最大限度地预防和减少各种安全事故的发生,确保师生平安,推进安全文明校园创建工作。主要内容:包括国家安全、心理安全、人身安全、财物安全、消防安全、交通安全、食品安全、网络安全、设计安全、防灾避险等。教学要求:通过安全教育,大学生应当树立起安全第一的意识,树立积极正确的安全观,把安全问题与个人发展和国家需要、社会发展相结合,为构筑平安人生主动付出积极的努力。了解安全基本知识、掌握安全防范技能、安全信息搜索与安全管理技能,掌握以安全为前提的自我保护技能、沟通技能、问题解决技能等。12.大学生社会责任感教育课程目标:加强社会主义核心价值体系教育,形成爱学习、爱劳动、爱祖国活动的有效形式和长效机制,增强学生的社会责任、创新精神和实践能力。主要内容:包括培养家庭责任感、集体责任感、国家民族责任感、职业责任感、全人类责任感等模块。教学要求:通过对实践问题的处理,激发大学生的社会责任感。明确社会主义方向,坚持党的基本路线,对大学生进行正确的世界观,人生观,价值观教育。充分发挥学生的主观能动性、积极性和创造性。13.艺术教育课程目标:通过对艺术概论课程的学习,系统学习掌握艺术学的基本原理,了解文化艺术系统以及艺术种类。使学生在艺术的天地里陶冶情趣,提高自身创造美、欣赏美的能力。主要内容:包括艺术的发生与发展、艺术作品、艺术创作及艺术家艺术赏析。教学要求:了解艺术的发生与发展,认识艺术的创作心理机制,掌握艺术基本规律和基本原理。激发学生自主分析的能力,理解并掌握艺术理论中艺术的基本规律,按照艺术的特殊规律进行艺术鉴赏。14.党史国史课程目标:了解党和国家历史上的重大事件和重要人物,了解我们党和国家事业的来龙去脉,汲取我们党和国家的历史经验。主要内容:了解党和国家事业的来龙去脉,汲取党和国家的历史经验。中国共产党的历史、中国共产党的活动、中国共产党的基本路线方针政策等。教学要求:增强学生的民族自豪感和自信心,增强理论自信、道路自信、制度自信、文化自信。做到知史爱党,知史爱国。坚定在党的领导下走中国特色社会主义道路的理想信念,增强投身到我国社会主义现代化建设中的自觉性、主动性和创造性。15.大学语文课程目标:通过教学,帮助学生继承优秀的传统文化和人类知识的精华,拓展视野、陶冶性情、启蒙心智、引导人格;引导学生学会学习、学会做人、学会生活,提高人文修养和审美情趣,养成良好的个性,形成健全的人格,为学好其他专业课程和未来的职业生涯奠定坚实的基础。主要内容:按照教材精心选取讲授篇目,结合本校学情,组建仁者爱人、胸怀天下、亲和自然、礼赞爱情、诗意人生共五大主题开展教学。掌握文学常识的同时,培养学生对文学作品的阅读和鉴赏能力,训练学生良好的写作技巧。教学要求:注重教学的整体设计,提倡学生的自主学习,强化课程的应用实践,积极打造资源平台,引导学生从整体上感知和把握作品的思想感情和审美特征。(二)专业(技能)课程1.专业核心课程本专业设置5门专业核心课程。(1)殡葬策划与礼仪课程目标:通过教学,使学生了解现代殡葬技术与管理的基本理论和基本知识,学会现代殡葬策划与礼仪的相关知识,熟练掌握现代殡葬策划与礼仪的相关程序。使学习者具备初步开展现代殡葬技术与管理服务和继续学习的能力。主要内容:《殡葬策划与礼仪》,是介绍传统殡葬策划与礼仪知识、现代殡葬礼仪的程序和相关知识。主要介绍葬礼策划、流程、筹备、司仪、主持、现场布置、风险管理等相关服务知识和技能。教学要求:要求学生了解葬礼策划礼仪相关知识,掌握葬礼策划技能,能够根据逝者家属的需要策划有个性的葬礼。(2)殡葬心理学课程目标:要求学生通过本课程的学习,掌握基本的殡葬心理学的研究方法、社会人的殡葬心理,以及殡葬活动的心理学基础,为将来工作中开展心理辅导打下基础。主要内容:《殡葬心理学》,重点介绍了人们在殡葬活动中的心理活动,包括对死亡本身的认识,对死者的感情,对殡葬活动的感受、认识,以及相关的情绪、以前的记忆等。殡葬心理学就是研究一个社会的殡葬心理现象及其变化规律。殡葬心理学是社会心理学的一个分支,是一门综合性的应用心理科学,它涉及到哲学、社会学、心理学、经济学、民俗学、文化学、历史学、考古学等相关的学科,是一门实践性的课程。教学要求:要求学生能够理解人们在殡葬活动中的心理活动,包括对死亡本身的认识,对死者的感情,对殡葬活动的感受、认识,以及相关的情绪、以前的记忆等,并能针对人们的殡葬心理进行殡仪服务。(3)殡葬服务洽谈与营销课程目标:通过本课程的学习,培养热爱殡葬事业,爱岗敬业,具备乐于奉献的精神,有高度责任心,熟悉殡葬服务洽谈与营销知识,能运用所学知识对殡葬产业的市场化和商业化起到推动作用,同时具有良好逻辑思考能力,能独立解决问题、并具有团队合作观念的营销人才。主要内容:《殡葬服务洽谈与营销》是研究殡葬产业中针对消费者采取的营销策略、定价手段、服务分类、收费模式等营销知识的课程。教学要求:牢固掌握殡葬服务洽谈与营销的基本概念,深刻理解殡葬服务洽谈与营销的基本理论,掌握殡葬服务洽谈与营销的基本原理和学科方法;学会理论联系实际,掌握运用所学理论知识和殡葬服务洽谈与营销的原理和方法分析殡葬服务市场营销问题和具体案例的能力;学习掌握从殡葬服务洽谈营销业务实践中探索一般规律和理论概括的思维方法。(4)殡葬服务与管理课程目标:通过本课程的学习,培养热爱殡葬事业,爱岗敬业,具备乐于奉献的精神,有高度责任心,熟悉殡葬服务与管理知识,掌握殡葬服务与管理技能,并能将所学知识和技能运用到殡仪服务实际工作中的人才。主要内容:《殡葬服务与管理》是现代殡葬技术与管理专业的一门必修课程,介绍了殡葬服务与管理的知识和技能。教学要求:要求学生掌握殡仪服务与管理各项工作的环节,能运用现代的科学技术设备并在现代人文科学理论指导下提供优质的殡葬服务。葬礼主持课程目标:通过本课程的学习使学生熟悉礼仪主持的相关知识,掌握葬礼主持的相关技能,能够根据家属需要主持葬礼。主要内容:礼仪主持艺术概述、葬礼主持语言艺术、葬礼主持副语言艺术、葬礼主持策划、葬礼主持实践。教学要求:要求学生熟悉相关知识,掌握课程相关内容,能够学以致用,理论与实践相结合。2.其他专业课程(1)古代祭文赏析课程目标:通过对中国古代祭文的发展阶段、代表作品的介绍和分析,加强优秀传统文化教育,使同学们增强民族自信心、自尊心,提高文学素养和审美鉴赏能力,培养和提高学生独立阅读古代祭文作品的理解能力以及写作能力。主要内容:该课程介绍了中国古达祭文的历史发展阶段,以及各阶段优秀的祭文作品。教学要求:要求学生了解古代祭文的历史发展阶段,熟悉历代祭文名篇,能够尝试写作祭文。书法课程目标:通过课内外的教学活动,积累钢笔书写的基本知识,掌握基本技法的书写技巧。提高审美阅力,培养作品创作意识。 提高学生书写汉字的基本技巧,结构安排、章法安排、作品创作、作品欣赏的能力。充分利用本课程的特点,引导学生对祖国传统文化的认识,提高对祖国传统文化的欣赏,感悟。教学内容:该课程主要内容包括书法概论、基本笔画、楷书结字原理、楷书结构安排、汉字章法、书法作品赏析。教学要求:要求学生了解中国汉字的发展与演变 、学会书写汉字的基本技能 、提高欣赏书法艺术的能力。普通话课程目标:通过本课程的学习,使学生掌握普通话语音基本知识和普通话声、韵、调、音变的发音要领;具备较强的方音辨正能力和自我训练能力;能用规范标准或比较规范标准的普通话进行朗读、说话及其它口语交际,为将来从事殡仪服务工作打好基础。同时,针对普通话水平测试进行有针对性的训练,把握应试要领,使学生能顺利地通过测试并达到相应的等级标准。主要内容:本课程根据马克思主义语言学理论,以国家的语言文字政策为依据,系统讲授普通话的基础理论和基本知识,主要内容包括:绪论、 语音概说、普通话声母及其辨证、普通话韵母及其辨证、普通话声调及其辨证、普通话的语音流变、朗读与会话、综合训练。教学要求:要求学生掌握普通话的基本理论、基本知识及提高普通话口语水平的基本技能。教学中坚持理论和实践相结合、课堂示范和自我训练相结合、课内学习和课外活动相结合的基本原则,以理论为指导,以训练为主导。(4)生命文化课程目标:通过课程的教学,帮助学生认识生命,珍爱生命,欣赏生命,敬畏生命,提高生存技能,提升生命质量,获得生命尊严,实现生命价值,达成生命幸福的一种教育活动。具体地说,是通过多种教育形式,对学生进行生命与健康、生命与安全、生命与成长、生命与价值、生命与关怀的教育,使学生学习并掌握必要的生存技能,认识、感悟生命的意义和价值,增强其对生活的信心和责任感,学会欣赏和热爱自己的生命,进而学会对他人生命的尊重、关怀和欣赏,树立积极的人|生观,建立生命与自我、生命与自然、生命与社会的和谐关系,学会关心自我、关心他人、关心自然、关心社会,提高生命质量,理解生命的意义和价值。主要内容:本课程的内容不仅包括对生命的关注,而且包括对生存能力的培养和生命价值的提升。涵盖六大主题:认识生命、尊重生命、珍爱生命、欣赏生命、成全生命、敬畏生命。教学要求:教学条件需要满足教学需要,注意运用现代教育技术手段,重视开放式教学与效果。注重引导学生要知行合一,使学生知道了就应该去实行,去做,去改变过去,迎接未来。(5)殡葬民俗文化课程目标:通过系统规范的教学,培养学生对中国传统文化的热爱,了解中国殡葬民俗文化的特色及其在中国文化中的重要地位,增强民族自信心和自豪感,为以后从事殡葬服务工作打下坚实的基础。主要内容:课程主要内容包括中国古代丧俗的特点、丧葬的程序、丧葬的几种形式、现代火葬习俗。教学要求:了解中国古代丧俗的特点的由来、演变、传承和发展,掌握丧葬的程序和丧葬的几种形式,熟悉现代火葬的习俗。(6)殡葬应用文课程目标:通过教学,使学生能够掌握殡葬应用文体的写作,理解殡葬行业深刻的文学内涵。提高殡仪学生对殡葬应用文的实际使用能力、写作能力与欣赏水平。主要内容:课程主要内容为殡葬应用文概论、讣告、 唁电、唁函、发引文、奠文、悼词、挽联、挽幛、挽条、赞词、祭文、答谢词、感谢信、清明通告、墓碑文、墓志铭、奠文、悼词、祭文的朗读等。教学要求:课程要求学生把握殡葬应用文的含义及其文体分类;各种文体的写作格式、特点、写作要求。3.专业实践课程(1)遗体防腐课程目标:通过该课程的学习,使学生掌握遗体防腐专业相关知识及操作技能,培养具有比较全面的殡葬文化素质,能在殡葬行业从事一线服务的高等技术应用型专门人才和具有创新意识和创造能力的高素质人才。主要内容:课程的主要内容为遗体防腐设备、操作方法、防腐液配置、正常遗体的防腐与非正常遗体的防腐处理等。教学要求:要求学生了解遗体防腐遗体防腐实际操作技术的由来、演变、传承和发展,掌握遗体防腐专业操作技能,能从中洞悉专业技术发展的趋势并展现技术创新所带来的各种可能性。(2)遗体整容课程目标:通过比较系统规范的学习,培养具有比较全面的殡葬文化素质和遗体整容专业操作技能的实用性人才。主要内容:课程的主要内容为遗体整容工具介绍与使用方法介绍、遗体常用整容与化妆材料的介绍及使用、正常遗体的整容与化妆技术、非正常遗体的整容与化妆技术等。教学要求:了解遗体整容相关技术的由来、演变、传承和发展,掌握遗体化妆专业操作技能,能够根据实际要求进行创新。(3)遗体接运课程目标:通过课程的学习,培养具有独立的殡葬礼仪服务技能,熟悉殡葬文化知识及职业道德,并能掌握殡葬礼仪服务、遗体接运服务技能,具有一定的管理能力的新一代殡葬工作者。教学内容:课程主要内容为卫生防护与安全行驶、死亡学基础及遗体现象、接待咨询、装殓遗体、接运遗体。教学要求:要求学生懂得党和国家殡葬和殡葬管理的方针、政策和法规,通晓殡葬文化;熟练掌握殡葬礼仪服务基础理论、礼仪接待技能;熟悉遗体运输工作流程和基本规范,车辆准备、工具与材料装备的准备、个人着装与卫生防护,设计遗体运输路线,遗体查验的基本方法,寿衣的基本知识及为遗体更衣的方法及各种场合中遗体搬运方法等能力(4)插花艺术课程目标:通过本课程教学,使学生了解中、西方插花的历史,掌握插花艺术学的基本知识,领悟插花 造型与鉴赏的基本原理,提高学生对插花、盆景与压花等花卉艺术品的创作与应用能力,提高学生的专业素质和就业能力;同时,增强学生的艺术修养,培养学生对花卉艺术品的鉴赏能力,促进学生综合素质的提高。主要内容:本课程主要讲授插花艺术的基本原理及造型技法,主要内容包括:插花艺术的定义与范畴、花卉装饰的意义、方式、规律,插花艺术的特点及效果,插花的艺术流派及其风格特点,插花的原理,基本造型,花材和花器的选择,花材的整理加工和保养、造型技法;东方插花艺术的表现方法与要求,西方插花艺术的技法与要求,现代插花艺术及插花艺术作品的鉴赏及评判以及前卫另类插花等;仿真花的插作;并辅以动手实践,使学生能掌握插花艺术的基本原理以及初步具备插花艺术造型的技能。教学要求:本课程具有很强的实践性、趣味性和艺术性。教学中应适当增加实践教学的比重,注重对学生实践能力的培养。课堂教学应注意理论联系实际,应积极采用多媒体手段及现场演示的方法对理论做形象、直观的解释,力争使本课程的教学达到使学生在艺术欣赏中学习、在学习中受到艺术熏陶的效果。 殡葬环境保护课程目标:通过课程的学习,使学生在学习过程了解什么是殡葬环境及殡葬环境与人的关系;通过教学让学生明确世界现在的殡葬环境状况,让学生确立良好的环保意识。通过比较系统规范的学习,掌握殡葬专业环境保护相关知识及操作技能,培养具有比较全面的殡葬文化素质,能在殡葬行业从事高等技术应用型专门人才。主要内容:课程主要内容为绪论、生态学、殡葬环境、殡葬环境保护、绿色殡葬、可持续发展战略。教学要求:要求了解殡葬环境及殡葬环境与人的关系,熟悉我国殡葬环境中存在的不合理现象以及推行绿色殡葬环境保护的意义,掌握绿色环保殡葬模式相关知识技能的学习,能从中为本专业技术发展贡献出自己一份力量。殡葬制冷设备原理与维护课程目标:通过系统学习,培养熟练掌握殡葬设备方面的理论知识和实践操作、维修技能,具有“爱众亲仁”道德精神和“博学笃行”专业品质和较强学习能力、创新能力的复合型技术技能型专门人才。主要内容:本课程包括基础和制冷技术两个模块。基础模块包括制冷冰棺基础知识、制冷冰棺、制冷设备电器及控制电路、常见制冷冰棺的功能、种类、规格及型号,冰棺的结构及工作原理;制冷维修基本技能模块包括基本操作技术、基本检修工艺掌握常用检测工具与仪器、制冷设备的维修。教学目标:要求学生能正确使用专用仪器、仪表,能掌握制冷系统的检修工艺,会阅读和分析制冷设备的电气控制原理图并能对其常见故障进行分析、排除。(7)形体训练课程目标:通过课程的学习,使学生学生通过身体动作训练和学习,感受姿态美、形体美的同时,提高对美的鉴赏能力,培养学生不怕苦不怕累的精神风貌,培养学生高雅的气质和风度。为从事殡仪服务工作打下坚实的形象基础。主要内容:课程内容包括基本功训练、健美操训练、姿态训练、礼仪训练。教学要求:要求学生了解、热爱形体训练,认识到形体训练的重要性,达到殡仪服务从业人员应有的标准。(8)企业文化教学目标:通过课程学习使学生理解和掌握企业文化的基本概念,能够运用企业文化学的基本原理去观察、分析和解释现实生活中比较简单和典型的企业文化现象和问题,增强对企业的认同感。主要内容:企业文化概述、企业文化理论的产生与发展、企业群体意识、企业文化的演变规律、企业文化环境分析、企业文化的比较与借鉴、建设企业文化的主体。教学要求:要求运用不同的教学方法对学生开展教学,使学生能够理解和掌握企业文化的基本知识,能够运用企业文化学的基本原理去观察、分析和解释现实生活中比较简单和典型的企业文化现象和问题。火化原理与操作课程目标:通过课程的教学,培养学生对火化机控制线路的识图、制图,以及火化机控制电路的维修能力,是学生今后从事火化机操作与维护、维修工作一门十分重要的技能课程,为将来从事殡葬设备生产和设计工作做好准备,真正把学生培养成为具有“爱众亲仁”的道德精神和“博学笃行”的专业品质的高等技术应用性专门人才,同时培养学生爱岗敬业、团结协作、吃苦耐劳的职业精神。 主要内容:本课程的主要内容是直流电路的基础知识、交流电路基础知识、火化机基本控制电路知识、火化机基本控制电路安装与调试、火化机控制电路维修、火化机控制电路设计。教学要求:教师应依据工作任务中的典型产品为载体安排和组织教学活动。以学习者为主体设计教学结构,营造民主、和谐的教学氛围,激发学习者参与教学活动,提高学习者学习积极性,增强学习者学习信心与成就感。陵园管理与维护课程目标:通过本课程的学习使学生掌握陵园(公墓)相关的服务与管理的知识与技术技能,为从事相关工作打下坚实基础。主要内容:本课程的主要内容包括陵园的管理与维护两个模块。陵园的管理包括环境管理、人员管理、治安管理、园林管理、消防管理;陵园的维护包括基础设施维护、配套设施维护、结构工程维护和植物养护维护。教学要求:要求教师能够应依据工作任务中的典型典型任务为载体安排和组织教学活动;要求学生能够掌握陵园(公墓)相关的服务与管理的知识与技术技能。专业选修课公共关系课程目标:通过本课程的学习,使学生了解公共关系的基本知识,了解公共关系的发展历程,了解常见的公共关系活动模式,知晓常见的公共关系专题活动,掌握公共关系调研及策划的基本理论及技术要点,掌握公共关系实务的操作原理,能从公关视角分析和解决问题。主要内容:公共关系概述、公共关系人员及机构设置、公共关系调研、公共关系策划、CIS设计与名牌战略、公共关系传播、公共关系活动模式、危机管理、公共关系专题活动、公共关系礼仪。教学要求:以教学大纲为依据,结合本专业具体的培养目标,以多媒体教学和实训教学相结合,突出动手能力的训练。并结合教学内容有针对性地对学生提出实训要求,学生按照要求开展实训活动,教师进行监督及评价。风水学课程目标:通过比较系统规范的学习,使学生了解中国丧葬文化历史、丧葬形式;熟悉风水学原理、风水学渊源;掌握祖坟风水原理等专业相关知识及操作技能,培养具有比较全面的殡葬文化素质,能在殡葬行业从事高等技术应用型专门人才和具有创新意识和创造能力的高素质人才。本课程结合阴阳五行、易经等理论体系,同时运用现代科学理论验证一些风水理论的科学性,帮助学生树立殡葬风水学思想。主要内容:本课程主要内容包括中国丧葬习俗、风水学原理、风水学渊源、祖坟风水原理、祖坟风水案例、民间增福添寿的方法、古人总结影响命运的因素灵山后花园风水。教学要求:要求学生能够从历史的角度,了解古代风水理论的分类、研究其哲学内涵、易经阴阳五行、风水理论的局限性。对古代风水的作用、概念进行系统的总结和剖析,在建筑环境和中国古代风水理论的关联方面进行总结、分析、研究的基础上,能够在现代殡葬的设计中科学地借鉴古代风水理论。临终关怀课程目标:通过比较系统规范的学习,使学生了解临终关怀的概念,熟悉临终关怀的基本理论,掌握临终关怀的服务模式及临终关怀工作程序,帮助学生树立临终关怀思想。主要内容:课程主要内容为临终关怀学的概念、基本理论、服务模式、工作程序、压力与适应等。教学要求:教师应依据工作任务中的典型产品为载体安排和组织教学活动。以学习者为主体设计教学结构,营造民主、和谐的教学氛围,激发学习者参与教学活动,提高学习者学习积极性,增强学习者学习信心与成就感。七、教学进程总体安排(一)教学进程表(见附录)(二)各类学时分配表1.教学周数表 表2现代殡葬技术与管理专业教学周数表(单位:周)学年学期课内教学复习考试跟岗实习顶岗实习毕业设计入学毕业教育和认知实习军训总计一11711120219120二31811204181120三59110206101020合计81522010111202.各类课程学时分配本专业总学时为2827学时。表3现代殡葬技术与管理专业教学学时分配表项目学时数百分比(%)教学学时分配基本素质模块69824.69%专业能力及素质摸块50417.83%专业拓展模块48617.19%专业实践模块113940.29%合计2827100%表4现代殡葬技术与管理专业周学时统计表学期总学时数平均周学时数一43723二47525三45624四43723五1146合计1919101备注:1、平均周学时数=总学时数/19,复习周不算在内;表5现代殡葬技术与管理专业理论实践课时分配比例表项目理论实践合计课时数88219452827百分比(%)31.20%69.80%100%3.必修、选修学时统计表6现代殡葬技术与管理专业必修选修课时分配比例表项目必修选修合计课时数25213062827百分比(%)89.18%10.82%100%4.实践教学安排表表7实践教学安排表序号实践教学环节教学内容教学地点学期学时数指导教师1认知实习岗位认知殡仪服务公司、殡仪馆、陵园一6企业导师2跟岗实习岗位技能训练殡仪服务公司、殡仪馆、陵园三、四60企业导师3遗体处理技术遗体接运、防腐、整容、化妆、活化殡仪馆四144企业导师4殡葬策划与礼仪葬礼策划、礼仪训练实训室三72企业导师校内教师5殡葬设备管理制冷设备操作殡仪馆四72企业导师校内教师6顶岗实习综合技能训练养老机构五300企业导师八、实施保障(一)师资队伍1.师资概况根据现代殡葬技术与管理专业(殡葬服务与礼仪方向)教学要求,该专业任课教师应拥有硕士研究生及以上学历,具有殡仪技术、生命文化等相关专业背景,且应获得专业认可的职业资格证书,达到“双师型”教师要求。2.教学要求该专业任课教师应认真研究专业课程教学及实践培训,努力教师间交流、校外培训、顶岗实习等方式提升自己的专业教学能力,采用“教、学、做一体化”的教学模式,根据专业特性和学生特点探索适应本专业发展的教学方法与手段,培养出实践能力较强的文科技能型高级人才。该专业教师应遵守学院的相关管理规定,具有良好的道德素养、职业素养及知识素养,严格要求自己,规范自己的教学和管理行为,真正做到为人师表。3.授课要求为充分实现实践教学,加强校企合作,该专业定期从殡仪馆、公墓、烈士纪念建筑保护单位等对口单位中聘请工作人员担任该专业的实训指导员,提升实训的针对性和指导力。(二)教学设施1.教室理论课教室要求装有多媒体。2.校内实训室表8校内实验实训室统计表序号实验实训室名称地点开设的实验实训项目对应课程1形体礼仪实训室D209形体训练形体训练2生命文化实训室D216灵堂布置、主持追悼会、营销钱塘殡葬礼仪、葬礼策划、服务营销洽谈、生命文化3书法实训室D208书法写作、挽联写作书法、挽联写作校外实习实训基地表9校外实习实训基地统计表序号实习实训基地名称合作企业名称开设的实习实训项目1实践教学基地人本殡仪服务有限公司教学实习、顶岗实习2顶岗实习基地合肥市殡仪馆教学实习、顶岗实习3实践教学基地福寿园集团教学实习、顶岗实习4实践教学基地静安健康养老集团教学实习、顶岗实习(三)教学资源1.教材选用教材建议选用高职类教育国家规划教材,或高职高专类省级规划教材、1+X职业技能等级考证教材。教材应理论层次清晰简洁,内容难度适中。注重实践能力培养,注重技能,理论知识以实际够用为度。在此基础上,专任教师和企业技术人员合作根据实际工作情境,编写适合二级学院学生学习的教学任务的教材。2.数字资源配备(1)职教云课堂每学期开课前课程备课,调整课件内容,做到用近期热点完善案例,用案例引入知识点,理论与实践相结合,做出适合社会人员认知程度的课件,提升线下教学效果。将课件、案例按照教学进程逐次上传至云课堂,丰富云课堂教学资源。由于云课堂是主要教学平台,相关负责人需在学期开课前进行云课堂教学资源整理检查,督促任课教师进行完善。(2)微信公众号教学过程中播放的部分视频、相关知识点、部分案例、自学预习课件都上传至自主开发微信公众号,学生可利用零散时间通过微信社交平台进行观看学习,培养随时学习的好习惯。(3)校企合作相关案例充分利用校企合作单位的公开信息,将部分适合课堂案例分析的材料作为课堂资料供学生进行分析。整合相关案例及数据,形成适合该层次学生的案例数据库。(四)教学方法在专业教学计划执行过程中,建议实施“教、学、做”一体化的工学结合教学模式,遵循“教为主导,学为主体”的原则,根据教学内容的特点与学生的可接受程度,灵活变换教学方法,充分调动并激发学生的学习兴趣,使他们自觉、主动、积极地学习,以提高教学质量:围绕殡仪服务员所需技能,以工作任务为导向,以项目为引领,通过情境设计、任务驱动、仿真训练、实操训练、现场教学等多种教学方法,变“要我学”为“我要学”以获得较好的教学效果。1.案例教学为有效调动学生学习兴趣,以促进学生积极思考与实践为目的,进而促进学生职业能力的发展。教学中教师可根据实际工程案例,带领学生进行案例分析,以教师讲授为主转变为以分析实际典型案例为主。从以学生听为主转变为以学生分析讨论主动参与为主。2.仿真教学课程安排在校内实训室,让学生在理论学习的同时进行仿真流程的认识和训练。3.现场教学课程可安排在实训中心、校外实习基地的现场,充分借助合作单位的设备、场地力量,请专业技术人员进行典型工作任务的实施,实施现场教学:现场教学使学生处于真实的工作情境中,有利于强化学生职业岗位意识,提高实际工作能力。4.生产岗位的体验式教学在与各殡仪馆、殡仪服务公司的紧密合作中,开展多种形式的教学方式,如现场参观实习、顶岗实习等教学方式,可以使学生尽快地适应岗位要求,达到尽快就业的目的。5.课内课外相结合的教学实践环节采用开放式教学思路,结合典型工程案例,由教师提出项目和任务的目标要求,学生通过上网或图书馆查找资料或到实训基地完成具体的工作任务,使学生课内学习与课外练习相结合,加
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