幼儿园光盘行动考核制度

PAGE幼儿园光盘行动考核制度一、总则（一）目的为了培养幼儿良好的饮食习惯，杜绝食物浪费现象，增强幼儿珍惜粮食的意识，特制定本幼儿园光盘行动考核制度。本制度旨在通过科学合理的考核机制，引导幼儿养成健康、文明、节约的用餐习惯，促进幼儿全面发展，同时响应国家关于节约粮食、反对浪费的号召，践行绿色发展理念。（二）适用范围本制度适用于本幼儿园全体幼儿、教师及食堂工作人员。（三）基本原则1.教育引导原则：通过日常教育活动，向幼儿传递珍惜粮食的重要性，培养幼儿节约意识和良好品德。2.全员参与原则：全体教师、食堂工作人员及幼儿共同参与光盘行动，形成良好的节约氛围。3.公平公正原则：考核过程严格按照既定标准执行，确保公平公正，激励全体人员积极参与。4.持续改进原则：根据考核结果和实际情况，不断优化考核制度和措施，持续提升光盘行动效果。二、考核内容与标准（一）幼儿考核1.光盘情况每餐光盘：幼儿每餐将自己餐盘内的食物全部吃完，视为每餐光盘，得5分。基本光盘：餐盘内剩余少量食物（不超过餐盘容积的10%），视为基本光盘，得3分。部分剩余：餐盘内剩余较多食物（超过餐盘容积的10%），视为部分剩余，得1分。大量剩余：餐盘内剩余大量食物（超过餐盘容积的30%），视为大量剩余，得0分。2.用餐习惯安静用餐：用餐过程中不打闹、不喧哗，保持安静，得3分。若发现有打闹、喧哗行为，每次扣1分，直至该项分数扣完。正确使用餐具：能够正确使用餐具进食，不挑食、不偏食，得3分。若发现挑食、偏食或不正确使用餐具行为，每次扣1分，直至该项分数扣完。主动参与节约宣传：积极参与班级或幼儿园组织的节约粮食宣传活动，如分享节约小故事、参与节约主题绘画等，表现优秀得4分；能参与部分活动得2分；未参与得0分。（二）教师考核1.教育引导开展光盘行动主题教育活动：每月至少开展1次光盘行动主题教育活动（如故事讲述、儿歌学习、角色扮演等），形式多样、内容丰富，得8分。每少开展1次扣2分。日常引导效果：在日常教学和生活中，持续引导幼儿养成节约粮食的习惯，幼儿节约意识明显提高，得7分。若发现教师对幼儿节约行为引导不足，导致班级幼儿浪费现象较多，酌情扣25分。2.监督管理用餐监督：在用餐时间段，教师认真监督幼儿用餐情况，及时提醒幼儿节约粮食，得5分。若发现教师未认真履行监督职责，导致幼儿出现浪费行为，每次扣1分。与食堂沟通协调：积极与食堂工作人员沟通，反馈幼儿用餐情况，提出合理建议，共同促进光盘行动开展，得5分。若因沟通不畅导致食堂供餐与幼儿需求不匹配，影响光盘行动效果，酌情扣23分。3.自身示范教师以身作则：教师在食堂用餐时做到光盘，为幼儿树立良好榜样，得5分。若发现教师有浪费行为，每次扣2分。（三）食堂工作人员考核1.食物供应合理搭配食物：根据幼儿营养需求和口味特点，合理搭配每日食谱，食物种类丰富、营养均衡，得8分。若食谱搭配不合理，导致幼儿出现挑食、浪费现象，酌情扣24分。食物分量适宜：准确把握食物供应量，避免过多或过少供应，得7分。若因食物分量问题导致幼儿大量剩余或不够吃，每次扣2分。2.烹饪质量食物色香味俱佳：烹饪的食物色香味美，能吸引幼儿食欲，得8分。若食物口感差、卖相不佳，导致幼儿不爱吃，酌情扣23分。保证食品安全：严格遵守食品安全规范，确保食物卫生安全，得７分。若出现食品安全问题，该项得0分，并追究相关责任。3.节约措施食材节约利用：合理利用食材，减少食材浪费，如将可利用的边角料制作成其他食品，得8分。若发现食材浪费现象严重，酌情扣25分。剩餐处理得当：对于幼儿剩余的食物，妥善处理，不随意丢弃，得5分。若发现剩餐处理不当，造成浪费，每次扣2分。三、考核方式与周期（一）考核方式1.日常观察：教师在日常教学和用餐过程中，对幼儿的光盘情况、用餐习惯等进行实时观察，并做好记录。2.定期检查：每月由幼儿园行政部门组织对各班幼儿的光盘情况进行统计检查，核实教师记录的准确性。同时，不定期对教师的教育引导工作、食堂工作人员的食物供应及节约措施等进行检查。3.家长反馈：通过家长微信群、家长会等方式，收集家长对幼儿在家用餐情况的反馈，作为考核参考。（二）考核周期1.幼儿考核：以月为考核周期，每月末对幼儿当月的光盘情况和用餐习惯进行综合考核评分。2.教师考核：以季度为考核周期，每季度末根据日常观察、定期检查及家长反馈等情况，对教师进行全面考核评分。3.食堂工作人员考核：以月为考核周期，每月末结合食物供应、烹饪质量、节约措施等方面的考核情况，对食堂工作人员进行评分。四、考核结果应用（一）幼儿奖励1.每月评选：每月根据幼儿考核结果，评选出班级“光盘小明星”若干名，给予表扬和奖励。2.奖励方式：奖励包括小贴纸、小奖品（如卡通文具、小零食等），并在班级公告栏进行公示，激励幼儿继续保持良好的用餐习惯。3.学期表彰：学期末，对在光盘行动中表现优秀的幼儿进行集中表彰，颁发荣誉证书，并给予适当的物质奖励（如书籍、玩具等），增强幼儿的荣誉感和自信心。（二）教师激励1.绩效挂钩：教师考核结果与绩效工资挂钩。季度考核得分作为教师季度绩效奖金发放的重要依据，得分高的教师给予适当的绩效奖励，得分低的教师相应扣减绩效奖金。2.评优评先：在年度优秀教师评选、职称评定等方面，将光盘行动考核结果作为重要参考指标。考核成绩优秀的教师在评优评先中具有优先资格，激励教师积极参与光盘行动教育引导工作。3.培训与发展：对于在光盘行动教育引导方面表现突出的教师，优先提供参加相关培训和学习交流的机会，促进教师专业成长，提升教育教学水平。（三）食堂管理1.奖金发放：食堂工作人员考核结果与月度奖金挂钩。考核得分高的工作人员给予奖金奖励，得分低的工作人员相应扣减奖金，激励食堂工作人员提高工作质量，做好食物供应和节约工作。2.工作调整：连续两个月考核得分较低的食堂工作人员，将进行工作岗位调整或接受相关培训，直至工作表现改善。若因工作失误导致严重浪费现象或食品安全问题，将按照相关规定进行严肃处理。五、监督与申诉（一）监督机制1.成立监督小组：由幼儿园行政人员、教师代表、家长代表组成光盘行动考核监督小组，负责对考核过程进行全程监督，确保考核公平公正。2.定期检查监督：监督小组定期对考核记录、评分结果等进行检查，发现问题及时纠正。同时，设立意见箱，接受全体师生和家长的监督举报，对举报内容进行及时核实处理。（二）申诉渠道1.申诉方式：若教师、食堂工作人员或家长对考核结果有异议，可在考核结果公布后的3个工作日内，向幼儿园考核管理部门提出书面申诉。2.申诉处理：考核管理部门接到申诉后，应在5个工作日内进行调查核实，并将处理结果反馈给申诉人。若申诉情况属实，将对考核结果进行修正，并追究相关责任人的责任。六、附则（一）制度解释本制度由本幼儿