中药煎膏剂工岗前操作水平考核试卷含答案

中药煎膏剂工岗前操作水平考核试卷含答案中药煎膏剂工岗前操作水平考核试卷含答案考生姓名：答题日期：判卷人：得分：题型单项选择题多选题填空题判断题主观题案例题得分本次考核旨在评估学员在中药煎膏剂工岗位上的操作水平，包括对药材的筛选、煎煮、浓缩、炼膏等关键步骤的掌握程度，确保学员能够熟练、安全、高效地完成中药煎膏剂的制备工作。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.煎膏剂制备中，用于去除杂质和沉淀物的步骤是（）。

A.浸泡

B.煎煮

C.滤过

D.收膏

2.下列哪种药材适合用于制备煎膏剂？（）

A.根茎类药材

B.叶类药材

C.果实类药材

D.全草类药材

3.煎膏剂制备时，药材的浸泡时间一般不少于（）小时。

A.1

B.2

C.3

D.4

4.煎膏剂制备过程中，煎煮温度一般控制在（）℃左右。

A.40

B.60

C.80

D.100

5.煎膏剂煎煮过程中，如果出现泡沫过多，应（）。

A.停止加热

B.增加水量

C.加快搅拌

D.减少加热时间

6.滤过煎膏剂时，常用的滤材是（）。

A.滤纸

B.筛网

C.滤布

D.纱布

7.煎膏剂浓缩过程中，沸腾时会产生（）。

A.沉淀

B.泡沫

C.浮沫

D.腐败物质

8.煎膏剂炼膏时，应控制温度在（）℃以下，以防止焦化。

A.60

B.70

C.80

D.90

9.下列哪种物质不属于煎膏剂中的防腐剂？（）

A.苯甲酸

B.氯化钠

C.亚硝酸钠

D.醋酸

10.煎膏剂炼膏完成后，应冷却至（）℃以下，再进行分装。

A.30

B.40

C.50

D.60

11.煎膏剂的储存温度应控制在（）℃以下。

A.10

B.20

C.30

D.40

12.煎膏剂分装时，应使用（）进行密封。

A.玻璃瓶

B.塑料瓶

C.铝制罐

D.纸盒

13.煎膏剂标签上应注明（）。

A.药品名称

B.剂型

C.规格

D.以上都是

14.煎膏剂制备过程中，煎煮时间一般不少于（）小时。

A.1

B.2

C.3

D.4

15.煎膏剂炼膏过程中，应不断搅拌，以防（）。

A.粘锅

B.焦化

C.腐败

D.沉淀

16.下列哪种药材在煎膏剂制备过程中需要先煎？（）

A.根茎类药材

B.花类药材

C.果实类药材

D.全草类药材

17.煎膏剂制备时，浸泡药材的水温一般控制在（）℃左右。

A.40

B.60

C.80

D.100

18.煎膏剂煎煮过程中，如果出现水垢，应（）。

A.清洗锅具

B.停止加热

C.增加水量

D.减少加热时间

19.滤过煎膏剂时，应先滤出（）。

A.沉淀物

B.滤液

C.泡沫

D.浮沫

20.煎膏剂浓缩过程中，沸腾时间一般不超过（）分钟。

A.10

B.20

C.30

D.40

21.煎膏剂炼膏时，应控制火候，防止（）。

A.焦化

B.沉淀

C.泡沫

D.水分蒸发过快

22.下列哪种物质在煎膏剂制备过程中需要先煎？（）

A.黄芩

B.黄连

C.黄柏

D.黄芪

23.煎膏剂制备过程中，药材的浸泡时间一般不少于（）小时。

A.1

B.2

C.3

D.4

24.煎膏剂煎煮过程中，如果出现泡沫过多，应（）。

A.停止加热

B.增加水量

C.加快搅拌

D.减少加热时间

25.滤过煎膏剂时，常用的滤材是（）。

A.滤纸

B.筛网

C.滤布

D.纱布

26.煎膏剂浓缩过程中，沸腾时会产生（）。

A.沉淀

B.泡沫

C.浮沫

D.腐败物质

27.煎膏剂炼膏时，应控制温度在（）℃以下，以防止焦化。

A.60

B.70

C.80

D.90

28.下列哪种物质不属于煎膏剂中的防腐剂？（）

A.苯甲酸

B.氯化钠

C.亚硝酸钠

D.醋酸

29.煎膏剂炼膏完成后，应冷却至（）℃以下，再进行分装。

A.30

B.40

C.50

D.60

30.煎膏剂的储存温度应控制在（）℃以下。

A.10

B.20

C.30

D.40

二、多选题（本题共20小题，每小题1分，共20分，在每小题给出的选项中，至少有一项是符合题目要求的）

1.煎膏剂制备过程中，以下哪些步骤是必须的？（）

A.浸泡

B.煎煮

C.滤过

D.浓缩

E.分装

2.以下哪些因素会影响煎膏剂的质量？（）

A.药材的浸泡时间

B.煎煮时间

C.浓缩温度

D.炼膏温度

E.储存条件

3.煎膏剂制备时，以下哪些药材需要先煎？（）

A.根茎类药材

B.质地坚硬的药材

C.花类药材

D.全草类药材

E.果实类药材

4.以下哪些物质可以用作煎膏剂的防腐剂？（）

A.苯甲酸

B.氯化钠

C.亚硝酸钠

D.醋酸

E.硫磺

5.煎膏剂煎煮过程中，以下哪些现象需要处理？（）

A.泡沫过多

B.沉淀物

C.水垢

D.腐败物质

E.药材颜色变化

6.煎膏剂炼膏时，以下哪些因素需要控制？（）

A.温度

B.时间

C.搅拌速度

D.火候

E.压力

7.以下哪些容器适合用于煎膏剂的制备？（）

A.铜锅

B.铝锅

C.玻璃瓶

D.塑料瓶

E.陶瓷罐

8.煎膏剂分装时，以下哪些注意事项是正确的？（）

A.确保容器清洁干燥

B.控制分装速度

C.避免空气进入

D.使用消毒工具

E.不需考虑包装美观

9.以下哪些因素会影响煎膏剂的稳定性？（）

A.原料质量

B.煎煮时间

C.浓缩温度

D.储存条件

E.包装材料

10.煎膏剂制备过程中，以下哪些操作可能导致质量不合格？（）

A.药材浸泡不足

B.煎煮时间过长

C.浓缩过度

D.炼膏温度过低

E.分装时污染

11.以下哪些药材在煎膏剂制备过程中不宜长时间浸泡？（）

A.根茎类药材

B.花类药材

C.全草类药材

D.果实类药材

E.质地坚硬的药材

12.煎膏剂炼膏时，以下哪些现象是正常的？（）

A.药材颜色变化

B.气味变化

C.泡沫产生

D.沉淀形成

E.温度升高

13.以下哪些步骤是煎膏剂制备的必要组成部分？（）

A.浸泡

B.煎煮

C.滤过

D.浓缩

E.干燥

14.煎膏剂储存时，以下哪些条件有助于保持其质量？（）

A.避光

B.避湿

C.避热

D.避菌

E.避风

15.以下哪些工具是煎膏剂制备过程中常用的？（）

A.煎锅

B.筛网

C.玻璃棒

D.温度计

E.量筒

16.煎膏剂制备时，以下哪些因素可能导致煎煮时间延长？（）

A.药材浸泡时间

B.药材数量

C.煎煮温度

D.水量

E.药材质地

17.以下哪些措施可以防止煎膏剂在储存过程中变质？（）

A.保持密封

B.控制储存温度

C.避免光照

D.定期检查

E.使用防潮包装

18.煎膏剂制备过程中，以下哪些现象可能提示操作不当？（）

A.煎煮过程中出现大量泡沫

B.滤过后的药液颜色异常

C.浓缩过程中温度过高

D.炼膏过程中出现焦味

E.分装过程中容器破损

19.以下哪些药材在煎膏剂制备过程中需要特别注意？（）

A.毒性药材

B.有特殊气味的药材

C.易挥发药材

D.易氧化药材

E.易分解药材

20.煎膏剂制备完成后，以下哪些步骤是必要的？（）

A.检查外观

B.检测含量

C.记录制备过程

D.保存样本

E.包装并贴标签

三、填空题（本题共25小题，每小题1分，共25分，请将正确答案填到题目空白处）

1.煎膏剂制备的第一步是_________。

2.药材浸泡的目的是_________。

3.煎膏剂煎煮过程中，应控制温度在_________℃左右。

4.煎膏剂滤过时，常用的滤材是_________。

5.煎膏剂浓缩过程中，沸腾时间一般不超过_________分钟。

6.煎膏剂炼膏时，应控制温度在_________℃以下，以防止焦化。

7.煎膏剂炼膏完成后，应冷却至_________℃以下，再进行分装。

8.煎膏剂的储存温度应控制在_________℃以下。

9.煎膏剂分装时，应使用_________进行密封。

10.煎膏剂标签上应注明_________。

11.煎膏剂制备过程中，煎煮时间一般不少于_________小时。

12.煎膏剂炼膏时，应不断搅拌，以防_________。

13.煎膏剂制备时，药材的浸泡时间一般不少于_________小时。

14.煎膏剂浓缩过程中，沸腾时会产生_________。

15.煎膏剂制备过程中，以下哪种药材需要先煎？（_________）

16.煎膏剂煎煮过程中，如果出现泡沫过多，应_________。

17.煎膏剂制备时，浸泡药材的水温一般控制在_________℃左右。

18.煎膏剂煎煮过程中，如果出现水垢，应_________。

19.滤过煎膏剂时，应先滤出_________。

20.煎膏剂炼膏时，应控制火候，防止_________。

21.煎膏剂制备过程中，以下哪种物质不属于防腐剂？（_________）

22.煎膏剂分装时，应确保容器_________。

23.煎膏剂储存时，以下哪种条件有助于保持其质量？（_________）

24.煎膏剂制备完成后，以下哪种步骤是必要的？（_________）

25.煎膏剂制备过程中，以下哪种操作可能导致质量不合格？（_________）

四、判断题（本题共20小题，每题0.5分，共10分，正确的请在答题括号中画√，错误的画×）

1.煎膏剂制备过程中，药材的浸泡时间越长越好。（）

2.煎膏剂煎煮时，水开即可加入药材。（）

3.煎膏剂滤过时，可以使用普通滤纸。（）

4.煎膏剂浓缩过程中，沸腾时间越长越好。（）

5.煎膏剂炼膏时，可以不停搅拌以防止焦化。（）

6.煎膏剂炼膏完成后，可以直接进行分装。（）

7.煎膏剂的储存温度越高越好。（）

8.煎膏剂分装时，可以使用任何容器。（）

9.煎膏剂标签上只需注明药品名称即可。（）

10.煎膏剂制备过程中，药材的浸泡时间可以随意调整。（）

11.煎膏剂煎煮过程中，出现泡沫是正常现象。（）

12.煎膏剂炼膏时，温度控制得越低越好。（）

13.煎膏剂分装时，容器需要彻底清洗干净。（）

14.煎膏剂储存时，应避免光照和高温。（）

15.煎膏剂制备完成后，可以立即进行质量检测。（）

16.煎膏剂制备过程中，药材的浸泡时间过短会导致有效成分损失。（）

17.煎膏剂煎煮过程中，水开后应立即加入药材。（）

18.煎膏剂炼膏时，应控制火候，防止药材焦化。（）

19.煎膏剂分装时，应避免空气进入容器。（）

20.煎膏剂储存时，应定期检查是否有变质迹象。（）

五、主观题（本题共4小题，每题5分，共20分）

1.请简述中药煎膏剂制备过程中，药材浸泡的目的是什么？并说明浸泡过程中需要注意哪些事项。

2.在中药煎膏剂的制备过程中，如何确保煎煮过程中的温度控制？请列举几种常用的温度控制方法。

3.请详细说明中药煎膏剂滤过过程中可能遇到的问题及相应的解决方法。

4.中药煎膏剂的储存对质量有何影响？请从储存条件、储存时间等方面进行分析，并提出相应的储存建议。

六、案例题（本题共2小题，每题5分，共10分）

1.案例背景：某中药厂计划生产一种名为“复方感冒膏”的煎膏剂，主要成分包括桔梗、甘草、连翘等。请根据以下情况，回答以下问题：

a.请列出该煎膏剂制备过程中可能需要进行的步骤。

b.针对其中一种成分（如桔梗），说明在煎膏剂制备过程中需要注意的关键点。

2.案例背景：某中医诊所自制一种名为“舒筋活络膏”的煎膏剂，用于缓解肌肉疼痛。在制备过程中，诊所发现部分膏剂在储存一段时间后出现了分层现象。请回答以下问题：

a.分析可能的原因。

b.提出改进措施，以防止类似问题的再次发生。

标准答案

一、单项选择题

1.C

2.C

3.B

4.C

5.C

6.C

7.C

8.A

9.B

10.A

11.B

12.C

13.D

14.B

15.A

16.A

17.B

18.A

19.B

20.A

21.B

22.D

23.B

24.C

25.D

二、多选题

1.A,B,C,D,E

2.A,B,C,D,E

3.A,B

4.A,C,D

5.A,B,C,D,E

6.A,B,C,D

7.A,B,C,D,E

8.A,B,C,D

9.A,B,C,D,E

10.A,B,C,D,E

11.A,B,C

12.A,B,C,D,E

13.A,B,C,D

14.A,B,C,D,E

15.A,B,C,D,E

16.A,B,C,D,E

17.A,B,C,D,E

18.A,B,C,D,E

19.A,B,C,D,E

20.A,B,C,D,E

三、填空题

1.浸泡

2.去除杂质和沉淀物

3.60

4.滤布

5.30

6.80

7.50

8.20