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文档简介
PAGEPAGE24以根和根茎入药的有:细辛、大黄、虎杖、威灵仙、山豆根、甘草、人参、三七、羌活、藁本、龙胆、丹参、茜草以块根入药的有:何首乌、太子参、草乌、白蔹、百部、天冬、麦冬、郁金、地黄以块茎入药的有:延胡索、三棱、泽泻、天南星、半夏、天麻、白及以鳞茎入药的有:川贝母、浙贝母、百合以根皮入药的药材有:桑白皮、牡丹皮、白鲜皮、香加皮、地骨皮以干皮、根皮、支皮同时入药的是:厚朴以树皮入药的有:肉桂、杜仲、、黄柏以干皮和支皮入药的是:秦皮以根皮入药的有:桑白皮、白鲜皮、香加皮、地骨皮、牡丹皮。以叶入药的药材有:石韦、蓼大青叶、大青叶、枇杷叶、罗布麻叶用复叶小叶入药的是:番泻叶以枝梢和叶入药的是:侧柏叶、紫苏叶(带嫩枝的干燥叶)药用部位为藤茎的是:木通、大血藤、鸡血藤药用部位为心材的有:沉香、降香、苏木药用部位为茎髓的是:通草、灯心草以花蕾入药的是:丁香、金银花、辛夷、槐米、款冬花以花序入药的有:菊花、旋覆花以花粉入药的是:蒲黄、松花粉以柱头入药的是:西红花以果实入药的是:五味子、山楂、金樱子、补骨脂、巴豆、小茴香、蛇床子、连翘、女贞子、枸杞子、栀子、瓜蒌、鹤虱、牛蒡子、豆蔻、益智以近成熟果实入药的是:木瓜、乌梅、吴茱萸、以未成熟果实入药的是:枳壳。以果肉入药的是:吴茱萸以种子入药的是:苦杏仁、桃仁、沙苑子、决明子、酸枣仁、马钱子、菟丝子、牵牛子\槟榔以种仁入药的是:薏苡仁用全草入药的是:紫花地丁、蒲公英、金钱草、车前草以地上部分入药的是:淫羊藿、鱼腥草、广金钱草、广藿香、荆芥、益母草、薄荷、穿心莲、茵陈、青蒿、以带鳞叶的干燥肉质茎入药的是:肉苁蓉。以草质茎入药的是:麻黄以带叶茎枝入药的是:槲寄生。以茎入药的是:石斛以真菌入药的有:冬虫夏草,灵芝、茯苓、猪苓。以干燥成素孢子入药的是:海金沙。有间隙腺毛的有:广藿香、绵马贯众有丝腺环的是:僵蚕。有分泌功能的组织是:腺毛、腺鳞、间隙腺毛、小腺毛。只具有保护功能的是:非腺毛。有错入组织的药材有:槟榔、肉豆蔻。有种脐的药材有:苦杏仁(种脐、合点、种脊)、桃仁、沙苑子、巴豆(种脐、种阜、合点、种脊)酸枣仁(种脐、合点)、薏苡仁形状为纺锤形的药材有:地榆、何首乌、太子参呈肾形的药材有:沙苑子、贝母、补骨脂、女贞子呈扁心脏形的是:苦杏仁。呈扁长卵形的是:桃仁。呈扁圆形或扁椭圆形的是:酸枣仁。折断或撕裂时有粉尘飞扬的药材有:白蔹、桑白皮、白鲜皮条痕白色的药材是:炉甘石、滑石、石膏、芒硝。有多数细长的须根集生于根茎上的有:细辛、威灵仙、龙胆、徐长卿、茜草、紫苑。夏季采收的药材有:元胡、川芎、半夏(夏秋)、川贝母(夏秋)、杜仲(春夏)、蓼大青叶(夏秋)、大青叶(夏秋)、金银花、蒲黄、木瓜(夏秋)、苦杏仁、枸杞子(夏秋)、砂仁(夏秋)、金钱草(夏秋)、荆芥(夏秋)、益母草(夏秋)、薄荷(夏秋)。采收加工要除去须根和粗皮的是:三七(在麻袋内撞至光亮)大黄和白芍、白附片(刮去外皮),天花粉(除去外皮)、泽泻、杜仲、川黄柏、川芎(撞去须根)、半夏(除去外皮及须根)、姜黄采收加工要蒸或煮至透心的是:姜黄、郁金、天麻(低温干燥)、延胡索、白芍采收加工需要发汗的药材有:玄参、厚朴、杜仲、续断、茯苓采收加工需要日晒夜闷,反复至干的药材是:广藿香。采收加工药以烟火慢慢熏干的药材是:当归。花通常当花蕾由绿色转红时采摘的是:丁香夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖,干燥后撞去须根的是:川芎花冠由黄变红时采摘的是:红花。形成层波状环纹的是:川芎。形成层都是多角形的是:川乌、草乌、附子。形成层环波状弯曲的药材是:川木香。木质部导管多角形或类圆形,单列或排成“V”字形的是:川乌、川芎中柱明显的药材有:香附、石菖蒲、天冬、麦冬、莪术横切面紫红色的药材是:丹参、茜草横断面白色的药材有:山药、粉防己、天花粉、白及横切面显黄色的药材是:射干、姜黄横断面髓部偏向一边的药材是:鸡血藤、槲寄生切面具蜡样光泽的是:姜黄、莪术、滑石、乳香、延胡索断面胶质样的是:水蛭。质地坚硬,破碎面显层纹的是:珍珠。断面贝壳状的药材是:芒硝(具玻璃样光泽)、雄黄(具树脂样光泽)断面有大理石样花纹的是:槟榔。外表面有斜方形皮孔的是:杜仲。外表面有圆点状皮孔的是:秦皮。木部易与皮部剥离的有:远志、龙胆、巴戟天、茜草。莪术(皮层易与中柱分离)巴戟天、茜草:都含有蒽醌类化合物。皮部都容易剥离。主体呈二叉状分支的是:松萝主体呈三到五叉状分支的是:槲寄生。异面叶的药材有:薄荷叶、蓼大青叶、穿心莲叶等面叶的药材是:番泻叶、桉叶叶肉中栅栏组织和海绵组织无明显区别的药材是:大青叶叶表面革质的药材有:石韦、枇杷叶、番泻叶、槲寄生、淫羊藿(近革质)叶基不对称的药材是:庐山石韦、狭叶番泻叶,叶柄细,上部具明显狭翅,花距细管状的是:紫花地丁叶柄细长,基部与托叶合生成鞘状的是:鱼腥草。叶基部渐狭下延至叶柄成翼状的是:大青叶。叶基部下延成柄状的药材是;蒲公英。有升华特性的药材有:大黄、胡黄连、大青叶、斑蝥、姜黄、牡丹皮、薄荷(油状物)。含有三萜类皂苷的有:牛膝、商陆、威灵仙、远志气味辛辣麻舌的药材有:商陆、川乌、草乌、三棱、天南星、半夏嚼之有刺猴感的药材有:远志、黄精、玉竹、知母、山药嚼之有黏性的药材有:鹤虱、槲寄生、石斛(铁皮石斛)、茯苓个、黄精、玉竹、知母、山药、白及带酸味的药材有:白芍、赤芍、山药味极酸的药材是:乌梅味极甜的药材是:蜂蜜。味极苦的药材有:苦参、龙胆、胡黄连、黄连、山豆根、黄柏、马钱子(有剧毒)、穿心莲有豆腥味的药材有:山豆根、黄芪、沙苑子有羊膻气,味微苦的药材是:白鲜皮有焦糖气,味微酸甜的药材是:瓜蒌、玄参。有清香味的药材是:侧柏叶味辛凉,略似樟脑的药材是:白豆蔻。气微腥,有特殊刺鼻的臭气的是,味辛而微咸的是:蜈蚣。土鳖虫(腥臭)炉甘石、胆矾具涩味芒硝具苦咸味。雄黄灼烧有砷的蒜臭。内含物有草酸钙簇晶的有:人参、三七、何首乌、大黄、白芍、人参、西洋参、川芎(晶体)、苦楝皮、牡丹皮、蓼大青叶、番泻叶、丁香、洋金花、金银花、山楂、决明子、吴茱萸、小茴香(糊粉粒)、山茱萸、栀子、槲寄生。内含物有草酸钙砂晶的有:牛膝、地骨皮、秦皮、钩藤、洋金花、枸杞子、麻黄内含物为草酸钙方晶的是:苦楝皮、合欢皮、黄柏、厚朴、川黄柏、番泻叶、洋金花、红花、补骨脂、栀子、砂仁、麻黄、甘草、葛根。内含物有草酸钙针晶的有:白术、苍术、半夏(存在于椭圆形粘液细胞中)、麦冬(存在于黏液细胞中)、山药(存在于黏液细胞中)、龙胆、巴戟天、天麻、肉桂、广藿香、益母草内含物有杆状草酸钙结晶的有:防己内含物有草酸钙柱晶的是:沉香、肉桂、补骨脂内含物有草酸钙小棱晶的是:木通、厚朴、桔梗、益母草、五倍子内含物为普通草酸钙结晶的有:浙贝母、西红花(多种)、豆蔻、猪苓(呈双锥八面体或不规则形)同时含有草酸钙砂晶、方晶、簇晶的是:洋金花含草酸钙斜方晶或棱晶的是:枳壳。内含物有石细胞的有:川乌、黄连(味连皮层中柱鞘有石细胞,髓部没有;雅连皮层中柱鞘髓部均有石细胞;味连皮层中柱鞘髓部均无。)防己、延胡索、葛根、黄芪、防风、党参(木栓层外侧)、川木香、白术(木栓层内侧有石细胞环)、黄芩(木栓层韧皮部)、苍术、麦冬、玄参、地黄、巴戟天、天花粉、木通、厚朴(石细胞环带呈不规则分支状)、肉桂、辛夷、五味子、木瓜、山楂、山茱萸、连翘、枸杞子、砂仁、豆蔻、槲寄生、荆芥(内果皮)石细胞一面薄,三面厚的是:麦冬、肉桂、秦皮、吴茱萸、栀子。石细胞有分支状:厚朴、川黄柏、秦皮、辛夷。有含晶纤维(晶鞘纤维):苦参(草酸钙方晶)、甘草、葛根、石菖蒲(中柱纤维束及纤维束鞘纤维周围含草酸钙方晶)、川黄柏、番泻叶(草酸钙棱晶)、木通、降香有含晶石细胞的是:栀子(方晶)、木通(棱晶)、桑白皮(方晶)石细胞含有硅质块的药材是:砂仁、豆蔻内含物有菊糖的是:桔梗、党参、木香、川木香、白术、苍术、山茱萸、蒲公英既含菊糖又含淀粉粒的有:党参。薄壁细胞中含橙皮苷结晶的是:薄荷。(枳壳中也含有橙皮苷)含钟乳体(碳酸钙结晶)的是:穿心莲(遇盐酸产生气泡)含碳酸钙的是:石决明、珍珠(遇盐酸产生气泡)、牡蛎含脂肪油和糊粉粒的药材有:五味子、苦杏仁、补骨脂、小茴香(糊粉粒)、砂仁和豆蔻(糊粉粒)有乳汁管的药材是:桔梗、党参、南沙参、桑白皮含乳汁细胞的是:杜仲。有气孔的大类药材有:根和根茎类、花类、叶类、果实类、全草类有下陷气孔和嵌晶纤维(壁上含草酸钙方晶或砂晶)的药材是:麻黄。有分泌细胞的是:地黄(皮层)、红花(长管道状分泌细胞)、青蒿(半圆形)、大青叶(含芥子酶)鸡血藤、泽泻、大血藤。有镶嵌细胞的是:小茴香。有跟被的是:麦冬有分泌道的是:金钱草。有树脂腔的是;五倍子。有树脂道的是:人参、红参、西洋参、三七、五加皮有通道细胞的是:麦冬(内皮层)有异形细胞的是:槲寄生。有丁字毛的药材是:青蒿。有通气组织的是:泽泻、丁香有油室的药材有:当归、川芎、木香、白术、苍术、川木香、泽泻、丁香、枳壳、吴茱萸、有油细胞的药材有:石菖蒲、姜黄、莪术、郁金、厚朴、肉桂、辛夷、五味子、砂仁、豆蔻、干姜。含油管的药材是:防风(金黄色分泌物)、柴胡、小茴香、白芷、前胡。含黏液细胞的是:肉桂(皮层)、川黄柏(皮层,黄色)、山药(皮层)有黏液腔的是:大黄草酸钙针晶束存在于黏液细胞中的有:麦冬、山药含棕色块状物的是:甘草、麻黄、何首乌显微中可见到气孔的大类药材有:根和根茎类、花类、叶类、果实类、全草类含有云锦状花纹的是:何首乌。有罗盘纹的是:商陆。有星点的是:大黄(根茎髓部维管束)。有砂眼、珍珠盘的是:银柴胡。含有车轮纹的药材有:防己、北豆根有疙瘩艼(皮孔样的横向突起散生)的是:白芷。有蚯蚓头(根头部有明显密集的环纹)的是:防风。有怀中抱月的是:松贝有虎皮斑的是:炉贝有油头的是:川木香有莺歌嘴或红小辫的药材:天麻(点环纹、莺歌嘴、红小辫、冬麻、春麻有金包头的是:知母(表面一端有浅黄色的茎叶残痕)毛知母,知母肉。显菊花纹或心的有:黄芪、羌活、甘草(断面有放射状纹理及裂隙)、桔梗、木香、川木香、生地黄、党参。有朱砂点的药材有:羌活、苍术有朱砂心的药材:麻黄有糟皮的药材是:赤芍、香加皮(有香气)、地骨皮(鳞片状脱落)连三朵(常2~3个花序连在一起):款冬花。铁皮枫斗(耳环石斛):铁皮石斛剪去部分须根后,边炒边扭成螺旋形或弹簧状,烘干。茯神:中间抱有松根的茯苓个。白颈:广地龙全体具环节,第14~16环节为生殖带,习称“白颈”。珍珠虹光环:珍珠磨片在暗视野中可见珍珠特有的同心环状的如虹彩般的光环。珍珠结构环:珍珠磨片见粗细相间排列的同心环状层纹。马头、蛇尾、瓦楞身的是:海马。血板:龟甲内表面白色至灰白色,有的略带血迹和残肉。翘鼻头:蕲蛇吻端向上,习称“翘鼻头”。方胜纹:蕲蛇背部两侧各有黑褐色与浅棕色组成的“v”形斑纹,其“v”形的两上端在背中线上相接,习称“方胜纹”。连珠斑:蕲蛇腹部灰白色,有黑色类圆形的斑点,习称“连珠斑”。佛指甲:蕲蛇尾部骤细,末端有三角形深灰色的角质鳞片1枚,习称“佛指甲”剑脊:脊部高耸成屋脊状,俗称“剑脊”毛壳麝香、麝香仁:野麝捕获后,立即割取香囊,阴干,习称“毛壳麝香”除去囊壳,取囊中分泌物,习称“麝香仁。银皮”或“云皮:毛壳麝香内含颗粒状及粉末状的麝香仁和少量细毛及脱落的内层皮膜(习称“银皮”或“云皮”)当门子:野生品麝香仁”质柔、油润、疏松;其中呈不规则圆形或颗粒状者习称“当门子”.冒槽:取毛壳麝香用特制槽针从囊孔插入,转动槽针,摄取麝香仁,立即检视,槽内的麝香仁应有逐渐膨胀高出槽面的现象,习称“冒槽”二杠、大挺、门庄、花三岔、虎牙、单门、莲花、马三岔、马四岔、捻头、血片蜡片、蛋黄片、老角片、粉片:鹿茸乌金衣:牛黄表面黄红色至棕黄色,表面挂有一层黑色光亮的薄膜,习称“乌金衣”。
挂甲:取本品少量加清水调和,涂于指甲上,能将指甲染成黄色,习称“挂甲”。骨塞:羚羊角基部横截面类圆形,内有坚硬质重的角柱,习称“骨塞”通天眼:羚羊角全角呈半透明,对光透视,无骨塞部分的中心有一条隐约可辨的细孔道直通角尖,习称“通天眼”。朱宝砂:朱砂呈细小颗粒或粉末状,色红明亮,有闪烁的光泽,触之不染手,习称“朱宝砂”;镜面砂:朱砂呈不规则板片状、斜方形或长条形,大小厚薄不一,边缘不整齐,色红而鲜艳,光亮如镜,质较松脆者,习称“镜面砂”;豆瓣砂:朱砂块状较大,颜色发暗或呈灰褐色,质重而坚,不易碎者,习称“豆瓣砂”。明雄”或“雄黄精:雄黄颜色鲜艳、半透明、有光泽、质松脆的习称“明雄”或“雄黄精”。钉头凹窝:赭石一面有多数圆形乳头状突起,习称“钉头”,另一面与突起相对应处有同样大小的凹窝主成分含生物碱的药材有那些:钩藤、益母草、地骨皮既含挥发油和香豆素的药材有:白芷、羌活、前胡、防风、北沙参、补骨脂、青蒿、肉桂果皮波状弯曲,凹陷处表皮下有众多扁圆形璧内腺的是:补骨脂。含有丹皮酚的药材有:牡丹皮、徐长卿含环烯醚萜苷类的药材有:玄参、地黄、胡黄连、龙胆、杜仲含游离蒽醌类化合物的药材有:大黄、虎杖、何首乌、大血藤、茜草、巴戟天、番泻叶、决明子含二蒽酮类化合物的药材是:大黄、番泻叶主成份主要为小檗碱的是:黄连、黄柏含靛蓝和靛玉红的药材有;板蓝根、大青叶、蓼大青叶、青黛皂苷类成分主要存在于皮部的药材有:远志、柴胡。含绿原酸的药材是:金银花、菊花含黄酮类化合物的是:蒲黄、槐花(芦丁)、甘草、葛根、苦参、地榆、黄芩。不含淀粉粒的药材是:桔梗、天麻(含多糖类团块状物)、茯苓、猪苓、蜂蜜、蟾酥花粉粒众多,极面观三角形,赤道面观双凸镜形,角端各有一个萌发孔的是:丁香。花粉粒呈类球形或长圆形,表面有点状条形雕纹,自两极向四周呈放射状排列:洋金花。花粉粒众多,球形,外壁具细刺状突起,萌发孔3个:金银花花粉粒类圆形、椭圆形或橄榄形,外壁有齿状突起,具3个萌发孔:红花。花粉粒类圆形或椭圆形,表面有网状雕纹,周边轮廓线光滑,呈凸波状或齿轮状,具单孔,:蒲黄进行色度检查的药材是:白术进行膨胀度检查的药材有:南葶苈子、北葶苈子、蛤蟆油进行淀粉酶值检查的有:蜂蜜。检查最细的药材是:甘草、黄芪。用泡沫反应鉴别的是:猪牙皂粉末微量升华,可见黄色菱状针晶或羽状结晶,加碱显红色:大黄粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶,遇碱液显红色:何首乌。入水下沉,火烧有黑烟及油冒出,残留白色灰烬:降香。燃烧时有油渗出,并有浓烟,的是:沉香。与少量水共研,能形成白色或黄白色乳状液。遇热变软,烧之微有香气(但不应有松香气),冒黑烟,并遗留黑色残渣的是:乳香。取药材少许浸入水或乙醇中,浸出液在日光下可见碧蓝色荧光:秦皮。放水中则漂浮水面。手捻有滑腻感,易附着手指上:蒲黄加水浸渍过夜,溶液显金黄色,而花不退色:红花入水可见橙黄色成直线下降,并逐渐扩散,水被染成黄色,无沉淀:西红花。加水共研,发生苯甲醛的特殊香气的药材是:苦杏仁。用水浸泡,有黏液渗出的是:吴茱萸。遇水黏滑性较强的药材有:葶苈子。开水浸泡,表面有黏液的是:菟丝子、牵牛子。嚼之唾液呈红黄色的是:枸杞子、黄柏(黄色),大黄(黄色)。浸入水中,可使水染成鲜黄色的是:栀子。药材纵剖面置紫外灯下观察,边缘显亮白色荧光,中心显亮棕色荧光的是:麻黄。叶片用水浸后,对光透视可见黑色或褐色条纹的是:金钱草。水浸后膨胀,肉质,黏滑的是:海藻。质地致密而体轻,能浮于水面,断面细腻的,粉末加盐酸煮沸,呈黏胶状;加氢氧化钠溶液,呈悬浮状:猪苓。粉末加香草醛试液数滴,天然没药立即染成红色,继而变为红紫色;胶质没药立即染成紫红色,继而变为蓝紫色。取粉末置白纸上,用火烘烤则溶化。但无扩散的油迹,对光照呈鲜艳的血红色,以火燃烧则发生呛鼻烟气,有苯甲酸样香气的是:血竭。体轻,捻之有光滑感,置手中易由指缝滑落。撒在水中则浮于水面,加热始逐渐下沉。置火中易燃烧,发出轻微爆鸣及明亮的火焰的是:海金沙蓝色均匀、体轻能浮于水面、火烧时产生紫红色烟雾的是:青黛。取火柴杆浸于本品水浸液中,使轻微着色,待干燥后,再浸入盐酸中立即取出,置火焰附近烘烤,杆上即显深红色的是:儿茶。点燃发生浓烟,井有带光的火焰的是:冰片。气微腥,味初甜而后有持久的麻辣感,粉末嗅之作嚏。断面沾水,即呈乳白色隆起。粉末少许置于锡箔纸上,加热即熔成油状的是:蟾酥取麝香仁粉末少量,置手掌中,加水润湿,用手搓之能成团,再用手指轻揉即散,不应沾手、染手、顶指或结块。取麝香仁少量,撒于炽热坩埚中灼烧,初则迸裂,随即融化膨胀起泡似珠,香气浓烈四溢,应无毛、肉焦臭,无火焰或火星出现。灰化后残渣呈白色或灰白色:麝香燃烧时易熔融成红紫色液体,火焰为蓝色,并生成黄白色烟,有强烈蒜臭气:雄黄置具有小孔软木塞的试管内,灼烧,管壁有水生成,小块变为不透明体。粉末于140℃烘20分钟,加水1.5ml,搅拌,放置5分钟,呈粘结固体。(石膏加热失去一分子结晶水而成熟石膏,遇水变为具有黏性的固体。):石膏芦荟与硼砂共热:显黄绿色荧光。水煎液置紫外光灯下观察,显蓝色荧光的是:板蓝根。取粉末置试管中,将试管底部加热,生成红色气体,并于试管壁凝结成红褐色油滴:紫草。根:多环性同心环状排列的维管束:牛膝、川牛膝、商陆、断面有由纤维和导管形成的同心性环层的有:葛根韧皮部维管束(异心性排列的多个环状形成层):何首乌内涵韧皮部(木间韧皮部):华山参、天花粉木间木栓:黄芩、秦艽无周皮而有表皮的是:龙胆有后生表皮的是;细辛。有后生皮层的有:川乌、附子、玄参来源于双子叶植物的根却又明显髓部的有:川乌、龙胆、草乌、附子根茎髓维管束:大黄(内韧性,星点)内生韧皮部:茄科、葫芦科植物。木间木栓:甘松单子叶植物有后生皮层的是:藜芦。有双韧管状中柱的是:狗脊蕨类植物中央有髓部的是:狗脊。有双韧维管束的是:丁香。有周韧维管束的是:绵马贯众。茎木类内生韧皮部的是:络石藤木间韧皮部的是:沉香。狗脊:来源为蚌壳蕨科植物金毛狗脊的干燥根茎。采收加工:趁鲜切厚片为“生狗脊片”;蒸后切厚片为“熟狗脊片”。性状鉴别:呈不规则的长块状,表面深棕色,被光亮的金黄色茸毛,质坚硬,难折断。无臭,味淡微涩。生狗脊片近外皮处有一条明显凸起的棕黄色木质部环纹;熟狗脊片呈黑棕色,角质样。
狗脊以肥大、质坚实无空心、外表被有金黄色茸毛为佳。
显微鉴别:表皮外被金黄色非腺毛。③双韧管状中柱成分:根茎含原儿茶醛、原儿茶酸及绵马酚,毛茸含鞣质及色素。
取生狗脊片折断,在紫外光灯(254nm)下观察,断面显淡紫色荧光,凸起的木质部环显黄色荧光。绵马贯众(东北贯众):来源为鳞毛蕨科植物粗茎鳞毛蕨带叶柄残基的干燥根茎。药材呈长倒卵形而稍弯曲。外表黄棕色至黑褐色,密被排列整齐的叶柄残基及条状披针形鳞片,并有弯曲的须根。根茎质坚硬,横断面呈深绿色至棕色,有黄白色小点状维管束(分体中柱)5~13个,排列成环,其外散有较多的叶迹维管束。气特殊,味初淡而微涩,后渐苦而辛。
显微鉴别:叶柄基部横切面。周韧维管束(分体中柱)5~13个,环列;每个维管束外围一列扁小内皮层细胞,凯氏点明显;木质部由多角形的管胞组成。④薄壁组织间隙中常有特殊的细胞间隙腺毛,内含棕色分泌物。成分:①主含间苯三酚衍生物绵马精,不稳定,能缓慢分解产生绵马酸类、黄绵马素类等物。②挥发油(味辛)。③鞣质(味涩)。间苯三酚类化合物为抗肿瘤与驱虫有效成分,以绵马精驱虫效力最强;挥发油亦有驱虫活性。水和醇提取物有抗病毒、抗菌作用。
理化鉴别:取叶柄基部或根茎横切片,滴加1%香草醛溶液及盐酸,镜检,间隙腺毛呈红色。细辛来源为马兜铃科植物北细辛、汉城细辛或华细辛的根及根茎。前两种习称“辽细辛”。
“北细辛”常卷缩成团。根茎横生呈不规则圆柱形,表面灰棕色,粗糙,有环形的节。根细长,密生节上,表面灰黄色。质脆,断面黄白色或白色。气辛香,味辛辣、麻舌。“华细辛”气味较弱。
成分:三种细辛均含有挥发油,有甲基丁香油酚。大黄来源为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的干燥根及根茎。
产地:掌叶大黄、唐古特大黄主要产于青海、甘肃、西藏。又称“西大黄”。药用大黄主要产于四川、云南、贵州。又称“南大黄”。采收加工:刮去外皮(忌用铁器)。
药材呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块片状,除尽外皮者表面黄棕色至红棕色,有的可见类白色网状纹理及“星点”(异常维管束)散在,残留的外皮棕褐色。质坚实,断面淡红棕色或黄棕色,颗粒性。根茎髓部宽广,有“星点”环列或散在:根形成层环明显.木质部发达,具放射状纹理,无“星点”。气清香,味苦微涩,嚼之粘牙,有砂粒感,唾液染成黄色。
显微鉴别:根茎横切面。薄壁组织中有大型黏液腔。⑤薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。⑥髓部宽广,有异常维管束散在或环列,异常维管束的形成层成环,外侧为木质部,内侧为韧皮部,韧皮部中有大型黏液腔,内含红棕色物质,射线呈星状射出。根横切面无髓部。成分:①含蒽醌衍生物,有游离和结合状态的,以结合状态者为主。游离蒽醌衍生物有大黄酸、大黄素、大黄酚等,为大黄的抗菌成分。结合性蒽醌衍生物为游离蒽醌类的葡萄糖苷、双蒽酮苷,系主要泻下成分,以双蒽酮苷泻下作用最强。②含鞣质类物质为收敛成分。
理化鉴别:1.粉末微量升华,可见黄色菱状针晶或羽状结晶,加碱显红色。
检查:不能有土大黄苷(在紫外灯下显持久的亮紫色荧光)。附注:伪品:同属波叶组植物藏边大黄、河套大黄(波叶大黄)、华北大黄及天山大黄等的根及根茎,在部分地区和民间称山大黄或土大黄。药材根茎多在5cm以下,横切面均无星点。虽然也含有蒽醌衍生物成分,但是不含或仅含痕量双蒽酮苷番泻苷类,故泻下作用很差。药材一般均含土大黄苷。药材新折断面在紫外灯下显蓝紫色荧光,可与正品区别。虎杖:来源为蓼科植物虎杖的干燥根茎和根。
成分:①蒽醌类化合物,以游离型为主。游离蒽醌有大黄素、大黄素甲醚、大黄酚等,为抗菌成分。②二苯乙烯类化合物茋三酚(即白藜芦醇)为抗真菌成分。何首乌来源为蓼科植物何首乌的干燥块根。呈团块状或不规则纺锤形。表面红棕色或红褐色,皱缩不平,皮孔横长,两端各具有一个明显的根痕。质坚实而重,切断面浅黄棕色或浅红棕色,显粉性,皮部有4~11个类圆形异常维管束环列,形成云锦状花纹,有的呈木心。气微,味微苦而甘涩。
显微鉴别:①木栓层细胞充满棕色物。②韧皮部较宽,散有异型维管束4~11个,为外韧型。③根中央维管束形成层成环;导管稀少,周围有管胞及少数木纤维。④薄壁细胞含草酸钙簇晶及淀粉粒。
成分:①(二苯乙烯苷)化合物,有抗衰老、提高免疫功能、防止动脉硬化及保肝作用。②卵磷脂。③蒽醌类衍生物,主要为大黄素、大黄素甲醚、大黄酚及其苷。④鞣质。
理化鉴别:粉末微量升华后得黄色柱状或针簇状结晶,遇碱液显红色。伪品
同科植物翼蓼和毛脉蓼的块根,前者习称“红药子”,后者习称“朱砂七”,两者均为不规则团块,断面皮部无“云锦花纹”,髓部有异常维管束。牛膝:来源为苋科植物牛膝的干燥根。主产于河南。
性状鉴别:呈细长圆柱形。表面灰黄色或淡棕色,有细纵皱纹、横长皮孔及稀疏的细根痕。质硬脆,易折断,受潮变柔韧,断面平坦,淡黄棕色,微呈角质样而油润,可见黄白色小点(异常维管束)断续排列成2~4轮同心环,中心维管束木部较大,黄白色。气微,味微甜而稍苦涩。
显微鉴别:异常维管束断续排列成2~4轮,外韧型。少数薄壁细胞含草酸钙砂晶,
成分:①三萜皂苷,其苷元为齐墩果酸。②甾类化合物如促脱皮甾酮、牛膝甾酮具有较强的促进蛋白质合成作用。③牛膝肽多糖ABAB,有免疫活性。总多糖有抗肿瘤的活性。
川牛膝来源为苋科植物川牛膝的干燥根。近圆柱形,微扭曲。表面黄棕色或灰褐色,有纵皱纹及支根痕、多数横向突起的皮孔。质坚韧,不易折断,切断面浅黄色或棕黄色,有多数淡黄色小点(维管束)排列成数轮同心环。气微,味甜。商陆:来源为商陆科植物商陆或垂须商陆的干燥根。
性状鉴别:为横切或纵切的不规则块片,厚薄不等。外皮灰黄色或灰棕色。横切片为不规则圆形,弯曲不平,边缘皱缩,切面浅黄棕色或黄白色,木部隆起,形成多个凸起的同心性环轮(异常构造),俗称“罗盘纹”。纵切片弯曲或卷曲,木部呈平行条状突起。质硬。气微,味稍甜,久嚼麻舌。
成分:三萜皂苷是商陆扶正固本的主要有效成分之一;商陆皂苷甲有很强的抗炎活性。商陆多糖具有显著的增强免疫活性。威灵仙来源为毛茛科植物威灵仙、棉团铁线莲或东北铁线莲的干燥根和根茎。
威灵仙:根茎呈柱状,表面淡棕黄色;顶端残留茎基;下侧着生多数细根;根呈圆柱形,表面黑褐色,有细纵纹,质硬脆,易折断,断面皮部较广,与木部间常有裂隙,木部淡黄色,呈略方形。气微,味淡;化学成分:威灵仙:①根含多种三萜类皂苷,为齐墩果酸或常春藤皂苷的衍生物。②根含原白头翁素,遇热或放置易聚合为白头翁素。川乌:来源为毛茛科植物乌头的干燥母根。主产于四川。
性状鉴别:呈不规则圆锥形,稍弯曲,中部多向一侧膨大,表面棕褐色或灰棕色,有小瘤状突起的侧根及除去子根后的痕迹。质坚实,不易折断,横切面粉质,类白色或浅灰黄色,可见多角形的环纹(形成层)。气微,味辛辣而麻舌。制川乌饮片为不规则长三角形片。表面黑褐色或黄褐色。体轻,质脆,断面有光泽。无臭,微有麻舌感。显微鉴别:最外后生皮层为棕色木栓化细胞。②皮层偶见石细胞,内皮层不甚明显。③韧皮部宽广,散有筛管群。④形成层呈多角形环。其内外侧偶有1至数个异型维管束。⑤木质部导管多单列,径向或略呈“v”字形排列。粉末:灰黄色。①石细胞②后生皮层细胞。③导管主为具缘纹孔。化学成分:①生物碱,其中主要为剧毒的双酯类生物碱:中乌头碱,乌头碱,次乌头碱、杰斯乌头碱等。②乌头多糖。草乌:来源为毛茛科植物北乌头的干燥块根。呈不规则长圆锥形。表面灰褐色或黑棕褐色,皱缩,有纵皱纹、点状须根痕和数个瘤状侧根。形成层环纹多角形或类圆形。无臭,味辛辣、麻舌。附子来源为毛茛科植物乌头子根的加工品。产地:四川、陕西省为主要栽培产区。
采收加工:6月下旬至8月上旬采挖,摘取子根,习称“泥附子”。
盐附子:选个大、均匀的泥附子,浸入食用胆巴的水溶液中浸泡多日,至附子表面出现大量结晶盐粒(盐霜),质地变硬时为止。
黑顺片:选择大、中个头的泥附子,浸入食用胆巴的水溶液中数日,煮至透心,水漂,纵切成约5mm的厚片,用调色液使附片染成浓茶色,蒸至现油面光泽后为“黑顺片”;
白附片:选择大小均匀的泥附子,浸入食用胆巴的水溶液中数日,煮至透心,剥去外皮,纵切成约3mm的片,蒸透为“白附片”。
性状鉴别:盐附子呈圆锥形。表面灰黑色,有盐霜。顶端宽大,中央有凹陷的芽痕,周围有瘤状突起的支根或支根痕。质重而坚硬,难折断。横切面灰褐色,有充满盐霜的小空隙及多角形环纹(形成层)。气微,味咸而麻,刺舌;
黑顺片为不规则的纵切片,上宽下窄,外皮黑褐色,切面暗黄色,油润具光泽,半透明,并有纵向脉纹(导管束)。质硬而脆,面角质样。气微,味淡;白附片无外皮,黄白色,半透明状。
显微鉴别:根横切面特征类似川乌,只是内皮层明显。
成分:根主含生物碱。①剧毒的双酯类生物碱:中乌头碱及乌头碱、次乌头碱。②单酯型生物碱:苯甲酰乌头胺等。③胺醇型生物碱:不带酯键的胺醇类生物碱乌头胺、中乌头胺和次乌头胺,其毒性仅为乌头碱的1/2000。因此附子的毒性较生品为小。盐附子的毒性则较黑顺片、白附片为大。④其他生物碱:强心成分消旋去甲基乌药碱、棍掌碱及去甲猪毛菜碱。
乌头碱类生物碱有镇痛、抗炎与局麻作用,中乌头碱为镇痛的主要活性成分。
检查:乌头碱限量白芍来源为毛茛科植物芍药的干燥根。
采收加工:夏、秋两季采挖,刮去外皮,置沸水中煮至透心,立即捞出放人冷水中浸泡,取出晒干;或先煮,后刮外皮,晒干。性状鉴别:呈圆柱形,两端平截。表面类白色或浅红棕色。质坚实,断面平坦,角质样类白色或微红色,形成层环明显,射线放射状。气微,味微苦而酸。显微鉴别:粉末类白色。①草酸钙簇晶较多,含晶细胞常纵列成行。④薄壁细胞含糊化淀粉团块。
成分:①苷类成分:主含芍药苷,加工后,含量显著减少。②挥发性成分中主含苯甲酸(味酸)、牡丹酚。③鞣质。
芍药苷为解痉、镇痛、抗炎有效成分。白芍总苷有抗肝损伤作用。
赤芍来源为毛茛科植物芍药或川赤芍的干燥根。
呈圆柱形。表面棕褐色,粗糙,有须根痕及横向凸起的皮孔及纵皱纹,有的外皮易脱落。质硬而脆,易折断,断面平坦,粉白色或微红色。气微香,味微苦、酸涩。
以粗壮、外皮易脱落、断面粉性大(糟皮粉渣)者为佳。
成分:同白芍。①苷类成分:芍药苷。②苯甲酸。③鞣质等。黄连来源为毛茛科植物黄连、三角叶黄连或云连的干燥根茎。以上三种依次习称“味连”、“雅连”、“云连”。产收加工:秋季采挖,,撞去残留须根。
性状鉴别:“味连”多族状分枝,常弯曲,集聚成簇,形如鸡爪(又叫鸡爪连)。表面黄褐色或灰黄色,有的节间较长,表面平滑如茎杆,习称“过桥”;质坚硬,折断面不整齐,皮部橙红色或暗棕色,木部鲜黄色或橙黄色,有放射状纹理,髓部红棕色。气微,味极苦。
“雅连”多为单枝,微弯曲。“过桥”较长。
“云连”多为单枝,弯曲呈钩状,较细小。表面棕黄色,有“过桥”,折断面较平坦。
显微鉴别:(1)味连。皮层较宽,石细胞鲜黄色,中柱鞘纤维束木化,或伴有少数石细胞,均显黄色。④维管束外韧型,环列;木质部黄色。⑤髓部均为薄壁细胞,无石细胞。气微,味极苦。(2)雅连与味连相似,除皮层、中柱鞘外,髓部也有多数石细胞群。
(3)云连皮层、中柱鞘及髓部均无石细胞。
粉末:味连粉末黄棕色或黄色。①石细胞鲜黄色。②中柱鞘纤维鲜黄色,壁稍厚。③木纤维鲜黄色。④鳞叶表皮细胞绿黄色或黄棕色,壁微波状弯曲,或作连珠状增厚。雅连与味连相似,但石细胞较多,较大;
云连无石细胞和中柱鞘纤维。
化学成分:①三种黄连均含多种异喹啉类生物碱,以小檗碱含量最高,呈盐酸盐存在,其次为黄连碱、甲基黄连碱、巴马亭、药根碱、表小檗碱等,由于它们的结构相似,常统称为黄连生物碱。②酸性成分阿魏酸、绿原酸等。
黄连碱和表小檗碱是黄连的特征性成分。
理化鉴别:取粉末或薄切片置载玻片上,加95%乙醇1~2滴及30%硝酸1滴,加盖玻片放置片刻,镜检,有黄色针状或针簇状结晶析出(硝酸小檗碱)。防己来源为防己科植物粉防己的干燥根。主产于浙江、福建、江西。呈不规则圆柱形、半圆柱形或块片状,常屈曲不直,结节状,形如猪大肠。表面淡灰黄色。质坚实,断面平坦,灰白色,富粉性,木部占大部分,有稀疏的放射状纹理(习称“车轮纹”)。气微,味苦。
显微鉴别:②皮层细胞切向延长,散有石细胞群。⑥薄壁细胞含淀粉粒,并可见细小杆状草酸钙结晶。
成分:含多种异喹啉生物碱。其中主要为粉防己碱(汉防己甲素)、防己诺林碱(汉防己乙素)等。粉防己碱、防己诺林碱等具有镇痛、抗炎、降压、扩冠脉作用,还具有抗肿瘤作用。总碱有肌松作用。延胡索来源为罂粟科植物延胡索的干燥块茎。主产于浙江东阳、磐安。
采收加工:置沸水中煮至恰无白心时,取出,晒干。
性状鉴别:呈不规则扁球形。表面黄色或黄褐色,有不规则网状皱纹,顶端有略凹陷的茎痕,底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆,碎断面黄色,角质样,有蜡样光泽。气微,味苦。薄壁细胞中含糊化的淀粉粒。
化学成分:含多种生物碱,主要有d-紫堇碱(延胡索甲素)、dl-四氢巴马汀(延胡索乙素)、原鸦片碱(延胡索丙素)、l-四氢黄连碱(延胡索丁素)等。
延胡索乙素为主要镇痛、镇静成分。去氢延胡索甲素对胃及十二指肠溃疡有疗效。板蓝根来源为十字花科植物菘蓝的干燥根。
性状鉴别:呈圆柱形,稍扭曲。表面浅灰黄色或浅棕黄色。根头部略膨大,可见轮状排列的暗绿色或暗棕色叶柄残基和密集的疣状突起。质略软而实,易折断。气微,味微甜而后苦涩。
化学成分:①靛兰、靛玉红。②氨基酸:如精氨酸酸、谷氨酸等。③多糖:如蔗糖。④苷类:如芥子苷。⑤β-谷甾醇。
理化鉴别:本品水煎液置紫外光灯下观察,显蓝色荧光。苦参来源为豆科植物苦参的干燥根。主产于山西、河南、河北。
性状鉴别:呈长圆柱形。表面灰棕色或棕黄色,具纵皱纹及横长皮孔,外皮薄,多破裂反卷,易剥落,剥落处显黄色,光滑。质硬,断面纤维性。气微,味极苦。
显微鉴别:韧皮部薄壁细胞中含草酸钙方晶,形成晶鞘纤维。薄壁细胞中含淀粉及草酸钙方晶。粉末淡黄色。①纤维及晶纤维众多。④石细胞偶见。
化学成分:①根含20多种生物碱,主要为苦参碱及氧化苦参碱等。②含多种黄酮成分如苦参啶、苦参酮等。
生物碱及黄酮类均为活性成分。苦参碱、氧化苦参碱等具有抗肿瘤、升白细胞、抗炎、平喘、抗心律不齐、保肝等作用。
附注:伪品,曾误用刺果甘草的根和根茎。主要不同点是栓皮紧密不破裂,也不易剥离。气微,味苦,嚼之有豆腥气。地榆来源为蔷薇科植物地榆或长叶地榆的干燥根。后者习称“绵地榆”。性状鉴别:“地榆”根呈不规则圆柱形或纺锤形。表面棕色至暗棕色,粗糙。质硬,折断面较平坦,皮部淡黄色,木部粉红色或淡黄色,有放射状纹理。气微,味微苦而涩。“长叶地榆(绵地榆)”根长圆柱形,表面红棕色或棕紫色。质坚韧,断面黄棕色或红棕色,皮部有多数黄白色至黄棕色绵状纤维。化学成分:①含鞣质。②三萜类及其皂苷。③黄酮类化合物。④地榆酸双内酯。山豆根来源为豆科植物越南槐的干燥根及根茎。味极苦,有豆腥气。葛根来源为豆科植物野葛的干燥根。药材习称“野葛”。
类圆柱形。表面黄白色或淡棕色,未去外皮的灰棕色,皱缩不平,栓皮呈鳞片状剥落。纵切面黄白色,粗糙,纤维性强。横切面可见由纤维和导管形成的同心性环层。体轻,质硬。气微,味微甜。
粉末。含有草酸钙方晶,形成晶纤维;含晶细胞壁木化增厚。②石细胞少见化学成分:①含黄酮类物质,主要为葛根素。。②三萜类。③皂苷类。④香豆素类。葛根素和葛根总黄酮是葛根的主要有效成分。具有扩张冠状动脉、改善心肌代谢,抗心律失常,改善微循环和脑循环,降血压作用。葛根发霉以后总黄酮含量显著下降。【附】粉葛本品为豆科植物甘葛藤的干燥根。横切面纤维性较野葛根弱,可见由纤维和导管形成的浅棕色同心环纹,纵切面可见由纤维形成的数条纵纹。体重,质硬,富粉性。气微,微甜。甘草来源为豆科植物甘草、胀果甘草或光果甘草的干燥根及根茎。
产地:甘草主产于内蒙古、甘肃、新疆等。胀果甘草,光果甘草主产于新疆。
性状鉴别:◆“甘草”根呈圆柱形,红棕色、暗棕色或灰褐色。质坚实而重,断面略显纤维性,黄白色,有粉性,有裂隙,形成层环明显,射线放射状,有的有裂隙,显“菊花心”。气微,味甜而特殊。
以外皮紧、色红棕、质坚实、断面黄白色、粉性足、味甜者为佳。
显微鉴别:韧皮部及木质部中均有纤维束,其周围薄壁细胞中常含草酸钙方晶,形成晶鞘纤维。根中心无髓,根茎中心有髓。
化学成分:①三萜皂苷类化合物:如甘草甜素,为甘草的甜味成分。②黄酮类化合物甘草甜素有解毒、抗炎、抗癌、抑制艾滋病病毒复制作用。甘草次酸有抗炎、镇咳、抗癌作用。黄酮类化合物是甘草镇痉、抗溃疡作用的主要成分。
检查:有机氯农药残留量:六六六不得过千万分之二;滴滴涕不得过千万分之二。
含量测定:用高效液相色谱法测定,本品含甘草酸不得少于2.0%;甘草苷不得少于1.0%。
附注:常混有伪品“苦甘草”,为豆科植物苦豆子的根。与甘草不同是:栓皮反卷或脱落。气微,味极苦。银柴胡:多具空穴状或盘状凹陷,习称砂眼(表面)。根头部略膨大,有密集的呈疣状突起的芽苞、茎或根茎的残基,习称“珍珠盘”。黄芪来源为豆科植物蒙古黄芪及膜荚黄芪的干燥根。主产于内蒙古。呈圆柱形。表面棕黄色或淡棕褐色,有纵皱纹及横向皮孔。质硬而韧,断面纤维强,并显粉性,皮部黄白色,木部淡黄色,有放射状纹理及裂隙,显“菊花心”。气微,味微甜。嚼之微有豆腥气。
显微鉴别:近栓内层处有时可见石细胞;射线中有时可见单个或2~4个成群的石细胞。化学成分:均含①皂苷类成分,如黄芪甲苷、乙苷、丙苷等,具有降压、利尿和强心作用。②黄酮类成分,如芒柄花黄素。③多糖类:黄芪多糖具有增强免疫活性作用。
检查:重金属及有害元素、有机氯农药残留量
附注:伪品(1)有豆科植物锦鸡儿的根,称“土黄芪”。其气微,味淡,粉末中有晶纤维;
(2)锦葵科植物圆叶锦葵、欧蜀葵及蜀葵的根。其气微,味淡,因富含黏液而嚼之有黏滑感。远志来源为远志科植物远志或卵叶远志的干燥根。
呈圆柱形。表面灰黄色至灰棕色,断面皮部易与木部剥离。气微,味苦、微辛,嚼之有刺喉感。
化学成分:三萜类皂苷,主要有远志皂苷。皂苷以皮部含量最多。远志皂苷为祛痰有效成分。人参来源为五加科植物人参的干燥根及根茎。“园参”,“林下参”或“籽海”。主产于吉林、辽宁、黑龙江等省。多于秋季采挖,园参晒干或烘干,称“生晒参”,不去须根者称全须生晒参;经蒸制后干燥,称“红参”。真空冷冻干燥——“冻干参”、“活性参”
“生晒参”主根呈圆柱形或纺锤形。表面灰黄色,上部或全体有疏浅断续的粗横纹及明显的纵皱纹,下部有支根2~3条,着生多数细长须根(全须生晒参),须根上常有不明显的细小疣状突起(珍珠点)。根茎(习称“芦头”)多拘挛而弯曲,具不定根(习称“艼”)和稀疏的凹窝状茎痕(习称“芦碗”)。质较硬,断面淡黄白色,显粉性,形成层环纹棕黄色,皮部有黄棕色点状树脂道散布及放射状裂隙。香气特异,味微苦、甘。
或主根与根茎等长或较短,呈人字形、菱形或圆柱形。表面灰黄色,上端有环状横纹。支根多为2条,须根细长,清晰不乱,有明显的疣状突起,习称“珍珠疙瘩”。
“红参”主根呈纺锤形、圆柱形或扁方柱形。表面红棕色,半透明,偶有不透明的暗黄褐色斑块。质硬而脆,折断面平坦,角质样。
主根横切面:韧皮部中散有树脂道。薄壁细胞含草酸钙簇晶或细小淀粉粒(红参已糊化)。化学成分:①主含多种人参皂苷类化合物。须根中的含量较主根高。一类是四环三萜的达玛烷系皂苷,第二类是五环三萜的齐墩果烷系皂苷。不含F11和F3.。②多糖类成分。人参皂苷是人参的主要有效成分,尤以达玛烷系三萜皂苷活性最显著,常用以评价人参质量。人参多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗溃疡、降低血糖等活性。
含量测定:含人参皂苷Rg1和人参皂苷Re、Rb1.附注:伪品(1)商陆科植物商陆或垂序商陆的根。常加工成“红参”,横切面可见多数点状维管束排成的同心环纹。味稍甜后微苦,久嚼麻舌。组织中无树脂道,无簇晶。
(2)茄科植物华山参的根。组织中无树脂道及草酸钙簇晶,有木间韧皮部及砂晶。
(3)豆科植物野豇豆的根。组织中有纤维,不含草酸钙簇晶。
(4)马齿苋科植物锥花土人参的根。味淡而有黏滑感。虽有簇晶但无树脂道。
(5)菊科植物山莴苣的根。无树脂道而有乳汁管,无草酸钙簇晶、淀粉粒而有菊糖。
西洋参来源为五加科植物西洋参的干燥根。主产美国和加拿大。
根呈纺锤形、圆柱形或圆锥形。表面淡黄褐色或黄白色,可见横向环纹及线状皮孔,并有细密浅纵皱纹及须根痕,有根茎(芦头),具不定根(艼)。断面皮部有多数黄棕色点状树脂道,气微而特异,味微苦、甘。
野生品形体较小,环纹较密,色黑而清晰;体轻,气香,味浓。
根横切面与人参类似,皮层及韧皮部散有树脂道,靠近形成层处常排列成数环。
粉末与人参类似,草酸钙簇晶,棱角长而尖。
化学成分:①含多种人参皂苷,是西洋参的主要活性成分。一类是四环三萜的达玛烷系皂苷,第二类是五环三萜的齐墩果烷系皂苷。含有拟人参皂苷F11和F3。检查人参、重金属及有害元素。附注伪品由于人参与西洋参在功能主治和售价上均有差异,应防止用人参伪充西洋参。主要区别点:人参主根上部环纹不明显,有不规则粗大纵皱纹。质略轻,较易折断,断面粉性强,多具放射状裂隙。三七:来源为五加科植物三七的干燥根及根茎。种后3-4年7月开花前采挖,称“春七”,根饱满,质佳;11月种子成熟后采挖,称“冬七。主根习称三七头子,根茎习称剪口,支根习称筋条,须根习称绒根。体重,质坚实,击碎后皮部与木部常分离。韧皮部有树脂道,薄壁细胞含草酸钙簇晶,棱角较钝。含人参皂苷主为达玛烷系皂苷,含有止血活性成分田七氨酸。还有三七多糖。伪品(1)有姜科植物蓬莪术的根茎,气微香,味微辣、苦;
(2)落葵科落葵薯的珠芽及块茎,习称“藤三七”。味微甜,嚼之有黏性;
(3)菊科植物菊三七的根及根茎,习称“土三七”。外形类似三七,但其味淡而后微苦,全体有瘤状突起。根茎横切面中心有显著的髓部。组织中无淀粉粒和草酸钙簇晶,有菊糖。人参、三七、西洋参:都是根和根茎入药,都含人参皂苷,韧皮部都有树脂道,薄壁细胞都含有草酸钙簇晶。白芷:表面可见皮孔样的横向突起散生,习称疙瘩艼。杭白芷:木质部和形成层是方形的。白芷来源为伞形种植物白芷或杭白芷的干燥根。目前全国经营的商品白芷主要有四类,即川白芷(主产四川)、杭白芷(主产浙江)、禹自芷(主产河南禹县)、祁白芷(主产河北安国、定县)。“白芷”根呈圆锥形,根头部多为圆形,顶端有凹陷的茎痕,具同心性环状纹理。表面灰黄色至黄棕色,可见皮孔样的横向突起散生,习称“疙瘩丁”。质坚实,断面近,皮部散有多数棕色油点(分泌腔),形成层环近圆形,木质部约占断面的1/3。气芳香,味辛、微苦。
“杭白芷”与白芷相似,根上部的形成层环近方形,木质部约占断面的1/2。
显微:皮层和韧皮部散有油管,薄壁细胞内含有淀粉粒。化学成分:①含多种香豆素衍生物:欧前胡素、异欧前胡素等。②含挥发油。取粉末加水振摇,滤过。取滤液滴于滤纸上,置紫外光灯下观察,显蓝色荧光(香豆素类荧光)。
当归(岷归):主产于甘肃岷县。秋末采挖,待水分稍蒸发后以烟火慢慢熏干。根头称“归头”,主根称“归身”,支根称“归尾”,全体称“全归”。皮部韧皮部有油室。薄壁细胞表面有微细斜向交错的纹理。化学成分:①含挥发油,油中主要成分为藁本内酯及正丁烯基酜内酯等。②有机酸,如阿魏酸等。藁本内酯及正丁烯基酜内酯为解痉、镇痛有效成分。阿魏酸和当归多糖有免疫促进作用,能促进造血功能和抗氢氧自由基作用。含量测定阿魏酸。.羌活:“羌活”根茎按药材形态分为“蚕羌”、“竹节羌”。“宽叶羌活”按药材形态分为“大头羌”和“条羌”。皮部有油点称朱砂点,切面显菊花纹。含挥发油和香豆素。前胡来源为伞形科植物白花前胡的干燥根。质柔软。皮部有棕黄色小油点。气芳香,味微苦、辛。化学成分:①挥发油。②香豆素类化合物,主要有白花前胡甲、乙、丙、丁、戊素。川芎来源为伞形科植物川芎的干燥根茎。主产于四川都江堰市、彭州市。
采收加工:夏季当茎上的节盘显著突出,并略带紫色时采挖,晒至半干后再炕干,撞去须根。
性状鉴别:为不规则结节状拳形团块。表面黄褐色,下侧及轮节上有多数小瘤状根痕。质坚实,不易折断,断面黄白色或灰黄色,散有黄棕色小油点(油室),可见波状环纹(形成层)。有特异浓郁的香气,味苦、辛,稍有麻舌感,微回甜。
根茎横切面:皮层狭窄,散有根迹维管束。形成层环成波状或不规则多角形。⑤木质部导管多角形或类圆形,单列或排成“V”字形。⑦薄壁组织中散有多数油室。薄壁细胞含类圆形或类簇晶状草酸钙晶体。成分:①挥发油。②含氮化合物,如川芎嗪等。③内酯类化合物,如藁本内酯等。
川芎嗪是川芎的主要有效成分,有增加冠脉流量、抗心肌缺血作用,可用于治疗冠心病、心绞痛等作用。藁本来源为伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎及根。防风来源为伞形科植物防风的干燥根,习称“关防风”。主产于东北及内蒙古东部。
呈长圆锥形或圆柱形。根头部有明显密集的环纹,习称“蚯蚓头”。气特异,味微甘。饮片多数有放射状裂隙及众多细小油点。显微鉴别:有较大的椭圆形油管。韧皮部较宽,有多数类圆形油管。
化学成分:①挥发油:主要成分为辛醛等。②色酮类:升麻素等。③香豆素类。④多糖类:防风多糖。
其中升麻素和亥茅酚苷有镇痛作用。多糖xc-2具显著的增强机体免疫作用。柴胡来源为伞形科植物柴胡及狭叶柴胡的干燥根。分别习称“北柴胡”和“南柴胡”。
性状鉴别:“北柴胡”呈长圆柱形或长圆锥形。下部多分枝。表面黑褐色或浅棕色。质硬而韧,不易折断,断面显纤维性,皮部浅棕色,木部黄白色。气微香,味微苦。
“南柴胡”根较细,圆锥形,下部多不分枝或稍分枝,顶端有多数细毛状枯叶纤维。表面红棕色或黑棕色,近根头处多具细密环纹。质稍软,易折断,断面略平坦,不显纤维性。具败油气。
北柴胡根横切面。②皮层散有油管及裂隙。③韧皮部散有油管。木纤维和木薄壁细胞排列成几个环,纤维多角形,壁厚,木化。
粉末柴胡木纤维多,长梭形,壁厚,初生壁破裂成短须状。
狭叶柴胡与柴胡不同处为木纤维很少,叶基部的纤维明显。
化学成分:两种均含:①皂苷类:柴胡皂苷等。②挥发油。③多糖类。
柴胡皂苷a、d具有解热、镇痛、抗炎、抗变态反应、保肝等多种作用。挥发油也是柴胡的主要有效部位。柴胡皂苷类主要存在于根的皮部。附注:伪品为大叶柴胡的干燥根茎,有毒,不可作柴胡使用。桔梗、党参、南沙参:都是根入药;都有乳汁管存在于韧皮部;薄壁细胞中都含有菊糖;化学成分中都含有皂苷。木香、川木香、白术、苍术、紫苑:都含有菊糖;都有香气、都有油室北沙参来源于伞形科植物珊瑚菜的干燥根。性状鉴别:呈细长圆柱形。断面皮部浅黄白色,木质部黄色。气特异,味微甘。主含香豆素类化合物,如欧前胡素等。龙胆来源为龙胆科植物龙胆、三花龙胆、条叶龙胆或坚龙胆的干燥根及根茎。前三种习称“龙胆”或“关龙胆”,后一种习称“坚龙胆”。龙胆主产于东北地区;坚龙胆主产于云南、四川、贵州等。“龙胆”根茎呈不规则块状,表面暗灰棕色或深棕色。根圆柱形,表面淡黄色或黄棕色,上部多有显著的横皱纹。切断面皮部黄白色或淡黄棕色,木部色较浅,呈点状环列。气微,味极苦。
“坚龙胆”表面无横皱纹,断面皮部棕色或棕黄色,木部黄白色,易与皮部分离(远志)。根横切面龙胆内皮层细胞切向延长,每一个细胞由纵向壁分隔成数个类方形小细胞。髓明显。坚龙胆内皮层以外组织多已脱落。木质部导管发达,均匀密布。无髓部。
粉末龙胆:淡黄棕色。①外皮层每一细胞由横壁分隔成数个扁方形小细胞:②内皮层细胞表面观类长方形,每个细胞由纵壁分隔成数个栅状小细胞,纵横壁大多连珠状增厚。③薄壁细胞含细小草酸钙针晶。
坚龙胆:无外皮层细胞。
化学成分:四种龙胆均含裂环烯醚萜苷类苦味成分,其中龙胆苦苷的含量最高。伪品(1)为小檗科植物鬼臼的干燥根及根茎。断面显粉性,白色。(2)为小檗科植物桃儿七的干燥根及根茎。秦艽来源为龙胆科植物秦艽、粗茎秦艽、麻花秦艽或小秦艽的干燥根。前三种按性状不同分别习称“秦艽”和“麻花艽”,后一种习称“小秦艽”。徐长卿来源为萝藦科植物徐长卿的干燥根及根茎。
性状鉴别:根茎呈不规则柱状,有盘节。根茎节处周围着生多数细长的根。主含丹皮酚。紫草来源为紫草科植物新疆紫草或内蒙紫草的干燥根。依次称“软紫草”、“内蒙紫草”。新疆紫草主产于新疆。蒙古紫草主产于内蒙古。
新疆紫草(软紫草)呈不规则的长圆柱形,多扭曲。表面紫红色或紫褐色,皮部疏松,呈条形片状,常10余层重叠,易剥落。体轻,质松软,易折断,断面不整齐,木部较小,黄白色或黄色。气特异,味微苦、涩。内蒙紫草呈圆锥形或圆柱形,顶端有残茎一个或多个,被短硬毛。表面紫红色或暗紫色,皮部略薄,常数层相叠,易剥离。断面较整齐,皮部紫红色,木部较小,黄白色。气特异,味涩。
显微鉴别:新疆紫草根横切面①木栓层将韧皮部、木质部层层分隔。⑤木栓细胞及薄壁细胞均含紫色素。
粉末新疆紫草:①非腺毛单细胞。②木栓细胞充满紫红色色素。③薄壁细胞大多充满紫红色色素。
紫草药材中均含有多种相似的羟基萘醌类色素,并为紫草的有效成分。
取粉末置试管中,将试管底部加热,生成红色气体,并于试管壁凝结成红褐色油滴。含量测定:羟基萘醌类色素,二甲酰基丙烯酰阿卡宁。丹参来源为唇形科植物丹参的干燥根及根茎。主产于四川,习称“川丹参”。
根茎短粗,根数条,长圆柱形。表面棕红色或暗棕红色。老根外皮疏松,多显紫棕色,常呈鳞片状剥落。质硬而脆,断面疏松,皮部棕红色,木部灰黄色或紫褐色。气微,味微苦涩。
栽培品较粗壮,外皮紧贴不易剥落,断面略呈角质样。
显微鉴别:双子叶植物根正常构造。
化学成分:①脂溶性菲醌色素类化合物,如丹参酮、隐丹参酮等。②水溶性的酚酸类成分,如原儿茶醛,丹参酸,丹酚酸等。隐丹参酮是抗菌的主要有效成分。黄芩:质硬而脆,易折断,断面黄色,中心红棕色;老根中心枯朽状或中空,呈暗棕色或棕黑色。木栓层偶有石细胞散在。韧皮部有多数石细胞与梭形韧皮纤维。含多种黄酮类衍生物,如黄芩苷、汉黄芩苷汉黄芩素等。玄参来源为玄参科植物玄参的干燥根。主产于浙江省。采收加工:堆放发汗至内部变黑色,再晒干或烘干。
性状鉴别:呈类圆柱形,中部略粗或上粗下细,有的微弯似羊角状。表面灰黄色或灰褐色。质坚实,断面略平坦,黑色,微有光泽。气特异似焦糖,味甘、微苦。
显微鉴别:根横切面①最外为后生皮层,棕黄色。含石细胞。成分:①玄参素。②环烯醚萜苷类。环烯醚萜苷类是使药材加工后内部能变乌黑色的成分。地黄来源为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。主产于河南省武陟、温县等。
采收加工:秋季采挖,鲜用者习称“鲜地黄”。鲜生地缓缓烘焙,至内部变黑,约八成干,捏成团块,习称“生地黄”。
性状鉴别:“鲜生地”呈纺锤形或条状。外皮薄,表面浅红黄色。肉质,易断,断面皮部淡黄白色,可见橘红色油点。木部黄白色。气微,味微甜、微苦。
“生地黄”多呈不规则的团块状或长圆形。表面棕黑色或棕灰色,极皱缩,具不规则横曲纹。体重,质较软而韧,不易折断,断面棕黑色或乌黑色,有光泽,具黏性。无臭,味微甜。
饮片“生地黄”中间隐见菊花芯纹理。
“熟地黄”表面乌黑发亮,质滋润而柔软,易粘连。味甜或微有酒气。
显微鉴别:鲜地黄征为皮层细胞散有多数分泌细胞,含橘黄色油滴,偶见石细胞。
粉末生地黄分泌细胞内含橙红色油滴状物。
化学成分:鲜地黄①环烯醚萜苷类,如梓醇。环烯醚萜苷类成分为主要活性成分,也是其变黑的成分。②多种糖类,如水苏糖及地黄多糖RPS-b。地黄多糖RPS-b是地黄中兼具免疫与抑瘤活性的有效成分。胡黄连来源为玄参科植物胡黄连的干燥根茎。
性状鉴别:呈圆柱形。表面灰棕色至暗棕色,粗糙,有较密的环状节。体轻,质硬而脆,横切面淡棕色至暗棕色,木部有4~10个类白色点状维管束排列成环,中央灰黑色(髓部)。气微,味极苦。
化学成分:①环烯醚萜苷类成分。②游离有机酸类成分,如香草醛、肉桂酸、阿魏酸,理化鉴别:置适宜器皿中,60℃~80℃巴戟天来源为茜草科植物巴戟天的干燥根。采收加工:晒至六七成千,轻轻捶扁,晒干。
为扁圆柱形。表面灰黄色或暗灰色,具纵纹及横裂纹,有的外皮横向断离露出木部,形似连珠。质坚韧,断面皮部紫色或淡紫色,易与木部剥离。无臭,味甘而微涩。
饮片巴戟肉:为除去木心的巴戟天小段,断面紫色或淡紫色。
显微鉴别:有石细胞;薄壁细胞含草酸钙针晶束。化学成分:蒽醌类化合物,如甲基异茜草素等。
伪品(1)为茜草科植物羊角藤的干燥根。韧皮部石细胞散在。
(2)为木兰科植物铁箍散的根及根茎。嵌晶纤维较多,并有黏液质块。
(3)为茜草科植物假巴戟的干燥根。不呈念珠状。茜草来源为茜草科植物茜草的干燥根及根茎。
根茎呈结节状,下部着生多条细长的根。根表面红棕色或棕色,皮部易剥落,露出黄红色木部。。气微,味微苦,久嚼麻舌。
化学成分:①蒽醌类衍生物,如茜草素、羟基茜草素等。②萘醌类衍生物。含量测定:大叶茜草素。续断来源为川续断科植物川续断的干燥根。呈长圆柱形。气微香,味苦、微甜而后涩。天花粉来源为葫芦科植物栝楼或双边栝楼的干燥根。采收加工:除去外皮。
栝楼呈不规则圆柱形,纺锤形或瓣块状。外皮多已除去。质坚实,断面白色或淡黄色,富粉性,可见黄色小孔,纵切面可见黄色筋脉纹。气微,味微苦。显微鉴别:木栓层内侧有断续排列的石细胞环。木质部导管附近常有小片内涵韧皮部。
化学成分:①含一种蛋白质,名“天花粉蛋白”。其针剂用于中期妊娠引产,对于恶性葡萄胎和绒癌有效。②含多糖类成分,如栝楼多糖具有降血糖作用。桔梗来源为桔梗科植物桔梗的干燥根。以东北、华北产量较大,称“北桔梗”;华东地区质量较好,称“南桔梗”。
性状鉴别:呈圆柱形或略呈纺锤形,顶端有较短的根茎(芦头),其上有半月形的茎痕,习称“芦碗”。质硬脆,横切面可见放射状裂隙,皮部类白色,形成层环棕色,木质部淡黄色(金井玉栏)。气微、味微甜后稍苦。
显微:含有草酸钙小棱晶、乳管群、菊糖。粉末:不含淀粉粒。重量法测定总皂苷含量。化学成分:①含多种皂苷类成分,如桔梗皂苷等。②含甾醇类化合物。③菊糖。党参来源为桔梗科植物党参、素花党参或川党参的干燥根。
“党参”:呈长圆柱形。表面黄棕色至灰棕色,根头部有多数疣状突起的茎痕及芽,习称“狮子头”;每个茎痕的顶端呈凹下的圆点状,根头下有致密的环状横纹,向下渐稀疏,栽培品环状横纹少或无;有特殊香气.味微甜。
“素花党参”(西党参):表面黄白色至灰黄色,根头下致密的环状横纹常达全长的一半以上。断面裂隙较多。
饮片切面有较多的裂隙,形成“菊花纹”。显微鉴别:有石细胞、乳管群,薄壁细胞内含菊糖及少量淀粉粒。
化学成分:①菊糖。②苷类。③三萜类化合物。
南沙参来源为桔梗科植物轮叶沙参或沙参的干燥根。化学成分:有皂苷。木香(云木香)来源为菊科植物木香的干燥根。主产于云南省。采收加工:干燥后撞去粗皮。
呈圆柱形、半圆柱形或枯骨形。表面黄棕色至灰褐色。断面有放射状纹理及散在的褐色点状油室。气香特异,味微苦。
显微鉴别:粉末黄棕色。①菊糖多见。⑤油室碎片有时可见,内含黄色或棕色分泌物。
化学成分:①挥发油,油中主成分为木香内酯②菊糖。③木香碱。
含量测定:含木香烃内酯和去氢木香内酯的总量不得少于1.8%。川木香来源为菊科植物川木香或灰毛川木香的干燥根。
呈圆柱形或有纵槽的半圆柱形。表面黄褐色或棕褐色,具纵皱纹,外皮脱落处可见丝瓜络状细筋脉;根头偶有黑色发黏的胶状物,习称“油头”。体较轻,质硬脆,易折断,断面有深黄色稀疏油点及裂隙。气微香,味苦,嚼之粘牙。
饮片川木香:切面黄白色,散有棕黄色稀疏油点及裂隙,木部显菊花形放射状纹理。
显微鉴别:①石细胞。②形成层环纹波状弯曲。③分泌组织是油室。④薄壁细胞中有菊糖。
化学成分:主为挥发油主为川木香内酯。菊糖。白术:采收分为烘术和晒术。不规则肥厚团块①木栓层内侧常夹有断续的石细胞环。②皮层、韧皮部及木射线中有大型油室散在。③形成层环明显。④导管中部和内侧有纤维束围绕。⑤中央有髓部。⑥薄壁细胞中含菊糖及草酸钙针晶。含挥发油,有苍术酮等。检查:色度。苍术来源为菊科植物茅苍术或北苍术的干燥根茎。
茅苍术(南苍术)”呈不规则连珠状或结节状圆柱形。质坚实,断面黄白色或灰白色,散有多数橙黄色或棕红色油点,习称“朱砂点”,暴露稍久,常可析出白色细针状结晶,习称“起霜”。气香特异,味微甘、辛、苦。
“北苍术”呈疙瘩块状或结节状圆柱形。表面黑棕色。质较疏松,断面散有黄棕色油点,无白毛状结晶析出。香气较淡,味辛、苦。
显微鉴别:茅苍术①石细胞带。②皮层散有大型油室。射线和髓部均散有油室。⑦薄壁细胞含有菊糖和细小的草酸钙针晶。化学成分:挥发油。油中主要成分为茅术醇、β-桉油醇等。三棱来源为黑三棱科植物黑三棱削去外皮的干燥块茎。药材称荆三棱。体重,质坚实,极难折断。无臭,味淡,嚼之微有麻辣感。泽泻(建泽泻、川泽泻)来源为泽泻科植物泽泻的干燥块茎。主产于福建、四川等。采收加工:装入竹筐中撞去须根及粗皮。
呈类球形、椭圆形或卵圆形。表面黄白色或淡黄棕色,有不规则的横向环状浅沟纹及多数细小突起的须根痕,底部有的有瘤状芽痕。质坚实,破断面黄白色,粉性,有多数细孔。气微,味微苦。
传统认为建泽泻质量校较佳。皮层及内皮层有通气组织。分泌细胞中有时可见油滴。化学成分:①四环三萜酮醇类衍生物。②挥发油。香附来源为莎草科植物莎草的干燥根茎。中柱明显。
多呈纺锤形。表面棕褐色或黑褐色,有数个略隆起的环节,“毛香附”在节上常有棕色的毛须及须根断痕;“光香附”较光滑,环节不明显。质硬,经蒸煮者断面黄棕色或红棕色,角质样;直接晒干者断面色白而显粉性。内皮层环纹明显,中柱色较深,可见点状散在的维管束。气香,味微苦。
化学成分主为挥发油,油中主为香附烯、α-香附酮等。天南星来源为天南星科植物天南星、异叶天南星或东北天南星的干燥块茎。
性状鉴别:呈扁球形。表面类白色或淡棕色,顶端有凹陷的茎痕,周围有麻点状根痕。质坚硬,断面不平坦,色白,粉性。气微辛,味麻辣。
半夏来源为天南星科植物半夏的干燥块茎。主产于四川、湖北、河南等省。
采收加工:除去外皮及须根,晒干。
性状鉴别:呈类球形,直径1~1.5cm。表面白色或浅黄色,顶端有凹陷的茎痕,周围密布麻点状根痕;下面钝圆,较光滑。质坚实,断面洁白,富粉性。无臭,味辛辣,麻舌而刺喉。饮片有清半夏、姜半夏、法半夏。
显微鉴别:②草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。③导管为螺纹或环纹。
化学成分:多糖组分具有PMN活化抗肿瘤作用。原儿茶醛为半夏辛辣刺激性物质。
伪品:水半夏为天南星科植物鞭檐犁头尖的块茎。石菖蒲来源为天南星科植物石菖蒲的干燥根茎。呈扁圆柱形,多有分枝。表面棕褐色或灰棕色,粗糙,有疏密不均的环节。质硬,断面纤维性,类白色或微红色,有一明显内皮层环纹(内皮层),并可见多数棕色油点散在。气芳香,味苦、微辛。
显微鉴别:根茎横切面皮层散有纤维束及叶迹维管束外韧型。③中柱维管束周木型及外韧型。纤维束及维管束鞘纤维周围细胞中含草酸钙方晶,形成晶纤维。④薄壁组织中散有类圆形油细胞。化学成分:含挥发油,不得少于1.0%。附注:伪品水菖蒲为天南星科植物水菖蒲的干燥根茎。较粗大,少有分枝,断面海绵样,有多数小空洞,气较浓而特异,味辛。百部来源为百部科植物直立百部、蔓生百部或对叶百部的干燥块根。
采收加工:加工时置沸水中烫或蒸至无白心,取出,晒干。
直立百部:呈纺锤形。表面黄白色或淡棕黄色,有不规则深纵沟。质脆,断面角质样,皮部宽广,中柱多扁缩。气微,味先甜后苦。
蔓生百部:与直立百部相类似,二者合称“小百部”。
对叶百部(大百部):呈长纺锤形或长条形。表面浅黄棕色至灰棕色,具浅纵皱纹或不规则纵槽。质较坚实,中柱较大,髓部类白色。
化学成分:主含生物碱类。川贝母来源为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母或梭砂贝母的干燥鳞茎。前三者按药材性状的不同分别习称“松贝”和“青贝”,后者药材习称“炉贝”。川贝母:主产于四川
采收加工:用矾水擦去外皮,晒干或低温干燥。
“松贝”呈类圆锥形或近球形。表面类白色。外层鳞叶2瓣,大小悬殊,大瓣紧抱小瓣,未抱部分呈新月形,习称“怀中抱月”;顶部闭合,底部平,微凹入,中心有1灰褐色的鳞茎盘。质硬而脆,断面白色,富粉性。气微,味微苦。
“青贝”呈类扁球形或圆锥形。外层鳞叶2瓣,大小相近,相对抱合,顶端多开裂。
“炉贝”呈长圆锥形。表面类白色或浅棕黄色,有的具棕色斑点.习称“虎皮斑”。外面两枚鳞叶大小相近,顶端裂开而略尖,基部稍尖或较钝。粉末类白色。松贝、青贝。表皮细胞垂周壁波状弯曲,偶见不定式气孔。成分:主含甾体类生物碱。
伪品“草贝母”,为百合科植物丽江山慈菇干燥鳞茎。含秋水仙碱,有毒。
伪品“土贝母”为葫芦科植物土贝母的块茎,称“藤贝”。断面角质样,光亮而平滑。气微,味微苦。浙贝母来源为百合科植物浙贝母的干燥鳞茎。主产于浙江宁波地区。
采收加工:大的加工成“大贝”,小的不摘除心芽加工成“珠贝”。分别撞擦,除去外皮,拌以煅过的贝壳粉,吸去撞出的浆汁,干燥;或趁鲜切成厚片,习称“浙贝片”。
“大贝”为鳞茎外层单瓣肥厚的鳞叶,略呈新月形。表面类白色至淡黄色,内表面白色或淡棕色,被有白色粉末。质硬而脆,断面白色至黄白色,富粉性。气微,味微苦。“珠贝”为完整的鳞茎,呈扁球形。外层鳞叶2枚,较大而肥厚,略呈肾形,互相抱合。
粉末淡黄白色。表皮细胞有时可见气孔。③草酸钙结晶化学成分:含甾醇类生物碱,主要为浙贝母碱即贝母甲素,去氢浙贝母碱即贝母乙素等。
理化鉴别:取粉末置紫外光灯(365nm)下观察,显亮淡绿色荧光。黄精来源为百合科植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。按药材形状不同,习称“大黄精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
大黄精:呈肥厚肉质的结节块状。表面淡黄色至黄棕色,具环节。质硬而韧,断面角质,淡黄色至黄棕色。气微,味甜,嚼之有黏性。
鸡头黄精:呈结节状弯柱形,形似鸡头。表面黄白色或灰黄色,茎痕圆形。
姜形黄精:呈长的结节块状,长短不等,形似生姜,常数个块状结节相连。玉竹来源为百合科植物玉竹的干燥根茎。呈长圆柱形,略扁。表面黄白色至淡黄棕色,具微隆起的环节,干时硬而脆,受潮变软,易折断,横断面角质样或显颗粒性。气微,味甘,嚼之有黏性。天冬百合科植物天冬的干燥块根。呈长纺锤形。黄白色或淡黄棕色,半透明。对光透视有一不透明的细木心(中柱)。质硬或柔润,有黏性,断面角质样,中柱黄白色。气微,味甜、微苦。麦冬(又名寸冬)来源为百合科植物麦冬的干燥块根。主产于浙江余姚、杭州者称杭麦冬;主产于四川绵阳者称川麦冬。
采收加工:采挖后,反复曝晒、堆放至七八成干,除去须根,干燥。
呈纺锤形,两端渐细,表面黄白色或淡黄色。质柔韧,断面黄白色,半透明,中柱细小。气微香,味甘、微苦。
显微:根被为木化细胞。皮层散有含草酸钙针晶束的黏液细胞;内皮层有通道细胞④髓小。中柱维管束辐射形。
粉末。①黏液细胞中含草酸钙针晶束。②石细胞有的三壁增厚。⑤导管及管胞多单纹孔
成分:①皂苷类,如麦冬皂苷。②糖类。③黄酮类。
理化鉴别:取薄片置紫外光灯(365nm)下观察,显浅蓝色荧光。玄参、地黄、胡黄连:断面都为黑色,都含有环烯醚萜苷类化合物。知母来源为百合科植物知母的干燥根茎。不除外皮者称“毛知母”,除去外皮者称“知母肉”。
“毛知母”呈长条状,略扁。一端有浅黄色的茎叶残痕,习称“金包头”。表面黄棕色至棕色。质硬,易折断,断面黄白色。气微,味微甘、略苦,嚼之带黏性。
成分:①多种甾体皂苷:如知母皂苷。②黄酮类。③四种知母多糖类。含量测定:菝契皂苷元。山药来源为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。主产于河南省温县、武陟等(旧怀庆府)。
采收加工:切去根头,除去外皮及须根,干燥,即为“毛山药”;或选择肥大顺直的毛山药,置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光,习称“光山药”。
“毛山药”略呈圆柱形。表面黄白色或淡黄色。体重,质坚实,断面白色,粉性。无臭,味淡、微酸,嚼之发黏。“光山药”两端平齐,表面光滑,粉性足。显微鉴别:草酸钙针晶束存在于黏液细胞中。化学成分:黏液质中含甘露聚糖和植酸。取药材粉末或切片少许,加浓硝酸,呈鲜黄色,(检查蛋白质)。伪品
(1)大戟科植物木薯的干燥块根。靠外侧有一明显的黄白色或淡黄棕色的形成层环纹,中央有一细小黄色木心及放射状的黄色小点。味淡。
(2)薯蓣科植物山薯的干燥根茎。断面淡黄色,散有浅棕色点状物。
(3)旋花科植物番薯的干燥块根。切面可见淡黄棕色的“筋脉”点或线纹,近皮部可见淡黄色的环纹。略有香气,味甘甜。
(4)薯蓣科植物参薯的干燥根茎。横切面中柱鞘部位有石细胞组成的环带。射干:质硬,折断面黄色,颗粒性。莪术姜科蓬莪术、广西莪术或温郁金(温莪术)的根茎。药材呈卵圆形、长卵形、圆锥形、或长纺锤形。断面灰褐色至蓝褐色,蜡样,皮层与中柱易分离。饮片莪术切面有黄白色内皮层环纹及淡黄棕色的点状维管束(散在)。含挥发油,主要为多种倍半萜衍生物和桉油精。莪术醇、β-榄烯、莪术二酮为主要抗癌成分。莪术油制剂用于治疗早期宫颈癌。姜黄来源为姜科植物姜黄的干燥根茎。主产于四川、福建等省。
采收加工:蒸或煮至透心,晒干,撞去须根。
“圆形姜黄”为主根茎。呈卵圆形或纺锤形。表面深黄色,有明显环节,也称为“蝉肚姜黄”。质坚重,不易折断,断面深棕黄色至金黄色,角质,具蜡样光泽。气香特异,味苦、辛。
“长形姜黄”为侧生根茎,呈圆柱形而稍扁。
显微鉴别内皮层凯氏点明显,维管束外韧型。化学成分:①姜黄素类化合物。②挥发油,油中主要成分有龙脑、樟脑、姜黄酮等。
含量测定:挥发油,姜黄素郁金来源为姜科植物温郁金、姜黄、广西莪术或蓬莪术的干燥块根。前两者分别称为“温郁金”和“黄丝郁金”。其余按其性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。采收加工,蒸或煮至透心,干燥。
温郁金:呈长圆形、纺锤形或卵圆形。表面灰褐色或灰棕色。质坚实,横断面光滑,灰棕色,角质样,内皮层环纹明显。气微香,味微苦。
黄丝郁金:呈纺锤形。表面棕灰色或灰黄色。断面橙黄色。气芳香,味辛辣。
桂郁金:呈长圆锥
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