餐饮管理合同协议（2025年餐饮集团）

餐饮管理合同协议（2025年餐饮集团）鉴于甲方（以下简称“甲方”）拥有位于_________（地址）的餐饮经营场所（以下简称“经营场所”），并希望借助专业的管理服务提升经营效益；鉴于乙方（2025年餐饮集团，以下简称“乙方”）拥有丰富的餐饮管理经验、品牌资源和运营体系，愿意为甲方提供专业的餐饮管理服务；根据《中华人民共和国民法典》及其他有关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的基础上，经友好协商，就甲方委托乙方对经营场所进行管理事宜，达成如下协议：第一条定义1.1甲方：指本协议中委托乙方进行餐饮管理的资产所有者或经营者。1.2乙方：指本协议中接受甲方委托，提供餐饮管理服务的2025年餐饮集团或其指定的合法实体。1.3经营场所：指甲方委托乙方管理的位于_________（地址）的餐饮经营场所，包括但不限于建筑设施、装修、家具、设备等。1.4管理服务：指乙方根据本协议约定，对经营场所进行的计划、组织、指挥、协调、控制和监督等运营管理活动。1.5管理范围：指本协议第二条所明确乙方负责管理的具体内容。1.6管理费：指甲方根据本协议约定向乙方支付的管理服务报酬。1.7营业收入：指经营场所在正常经营过程中产生的所有收入，包括但不限于食品饮料销售、服务费、场地租赁费等。1.8运营成本：指经营场所在正常运营过程中发生的所有与经营相关的成本费用，包括但不限于食材成本、员工薪酬福利、水电燃气费、市场营销费、物料消耗、维修费等。1.9净利润：指经营场所的营业收入扣除运营成本后的余额。第二条管理范围2.1乙方负责提供全面的专业餐饮管理服务，具体包括但不限于：(1)负责制定并执行经营计划和营销策略；(2)负责菜单设计、研发与更新；(3)负责人员招聘、培训、绩效考核、薪酬福利及员工关系管理等人力资源管理工作；(4)负责采购、验收、储存、发放食材及物料，并进行库存管理；(5)负责成本控制与预算管理，进行财务核算与报表编制；(6)负责提供服务质量管理，维护顾客关系；(7)负责经营场所的日常清洁、维护和管理；(8)负责品牌形象的管理与维护；(9)负责处理日常经营中的突发事件；(10)负责确保经营场所的合规经营，包括但不限于遵守消防、卫生、食品安全、劳动法等相关法律法规；(11)乙方有权根据经营需要，制定各项内部管理制度，并要求甲方配合执行。2.2甲方负责提供经营场所的合法使用权，并确保其符合餐饮经营的基本条件。甲方负责处理与经营场所所有权相关的事务，并承担由此产生的责任。2.3甲方有权对乙方的管理工作进行监督，并提出合理化建议。乙方应定期向甲方汇报经营情况和管理工作。第三条管理费及财务安排3.1管理费的收费方式为：甲方每月向乙方支付固定管理费人民币_________元整（大写：_________元整）。3.2除管理费外，甲方应向乙方支付基于营业额的管理费，费率为营业额的_________%。营业额以经乙方核对确认的当日营业收入为准。3.3管理费及营业额提成应于每月_________日前的_________个工作日内，由甲方支付至乙方指定的银行账户。账户名称：_________开户银行：_________银行账号：_________3.4经营场所的运营成本由乙方承担，但具体成本项目及分摊方式如下：(1)食材成本：由乙方负责采购和储存，其成本计入运营成本；(2)员工薪酬福利：由乙方负责支付，计入运营成本；(3)水电燃气费：按实际发生额由甲方承担；(4)市场营销费：由乙方负责制定预算，超出预算部分需甲方批准；(5)物料消耗：由乙方负责管理，计入运营成本；(6)维修费：日常维修由乙方负责，大修费用由甲方承担_________%，乙方承担_________%。3.5每月_________日，乙方应向甲方提供上一个月的财务报表，包括但不限于营业收入明细、成本费用明细、利润表等。甲方应在收到报表后_________日内进行审核确认。3.6每月结算后的_________日内，甲方应向乙方支付该月的净利润的_________%，即人民币_________元整（大写：_________元整）作为利润分成。具体支付方式同管理费支付方式。第四条双方权利与义务4.1甲方的权利与义务：(1)权利：有权要求乙方按照本协议约定提供管理服务；有权监督乙方的管理工作；有权获取经营场所的财务报表和经营报告；有权获得约定应得的利润分成。(2)义务：应按照本协议约定向乙方支付管理费、营业额提成和利润分成；应向乙方提供合法的经营场所使用权，并保证其符合安全、卫生等基本要求；应配合乙方进行人员招聘、市场推广等工作；应承担经营场所的物业费、租赁费（如有）；应确保拥有经营场所所需的合法资质。4.2乙方的权利与义务：(1)权利：有权按照本协议约定收取管理费、营业额提成和利润分成；有权对经营场所进行日常管理；有权制定内部管理规章制度；有权要求甲方配合其管理工作。(2)义务：应按照本协议约定全面、有效地提供餐饮管理服务；应配备足够的管理和运营人员；应严格遵守国家及地方的法律法规，确保经营场所合法合规经营；应建立完善的财务管理制度，确保财务数据真实、准确；应保护甲方的商业秘密和知识产权；应维护良好的品牌形象；应在合同终止后配合完成清算工作，并交还经营场所的钥匙及相关经营资料。第五条利润核算与分配5.1乙方应每月对经营场所的营业收入和运营成本进行核算，并制作详细的财务报表提交甲方审核。5.2双方对财务核算结果有异议时，应友好协商解决。协商不成的，可委托第三方机构进行审计，审计费用由提出异议方承担，最终审计结果作为核算依据。5.3净利润的分配时间：每月_________日后的_________个工作日内完成核算并支付。第六条知识产权6.1甲方拥有的与经营场所相关的商标、商号等知识产权归甲方所有。乙方在管理过程中使用甲方的知识产权，应遵守甲方的相关规定。6.2乙方在履行本协议过程中，利用甲方提供的条件所创作的经营模式、管理方法等知识产权，归乙方所有，但甲方有权在合作期满后继续使用。6.3未经对方书面同意，任何一方不得将对方的商业秘密泄露给任何第三方。第七条保证金7.1为保证本协议的履行，甲方应在本协议签订之日起_________日内向乙方支付保证金人民币_________元整（大写：_________元整）。7.2保证金用于担保甲方按时支付管理费、利润分成以及承担因其违约行为给乙方造成的损失。7.3保证金在以下情况下部分或全部扣除：(1)甲方逾期支付管理费、营业额提成或利润分成，经乙方书面催告后_________日内仍未支付的；(2)甲方违反本协议约定，给乙方造成直接经济损失的；(3)甲方无正当理由单方面解除本协议的。7.4保证金在合同正常终止，且甲方无任何违约行为或已全额赔偿乙方损失后_________日内，由乙方无息返还给甲方。若保证金不足以弥补乙方损失的，甲方应补足差额。第八条违约责任8.1甲方违约责任：(1)甲方未按时支付管理费、营业额提成或利润分成的，每逾期一日，应按逾期金额的_________%向乙方支付违约金。逾期超过_________日的，乙方有权解除本协议，并要求甲方支付全部应付未付款项及违约金。(2)甲方违反本协议约定，给乙方造成损失的，应承担赔偿责任。8.2乙方违约责任：(1)乙方未达到本协议约定的管理标准，导致甲方利益受损的，应承担相应的赔偿责任。(2)乙方违反本协议约定，泄露甲方商业秘密的，应承担赔偿责任，并支付违约金人民币_________元整（大写：_________元整）。(3)乙方违反本协议约定，给甲方造成其他损失的，应承担赔偿责任。8.3任何一方违反保密条款，应承担相应的违约责任。第九条不可抗力9.1不可抗力是指不能预见、不能避免并不能克服的客观情况，包括但不限于地震、台风、洪水、战争、政府行为等。9.2遭遇不可抗力的一方应在不可抗力发生后_________日内书面通知对方，并提供相关证明文件。9.3因不可抗力导致本协议无法继续履行的，双方可协商解除本协议，互不承担违约责任，已产生的费用按实际情况结算。9.4因不可抗力导致的损失，由双方各自承担。第十条合同解除与终止10.1本协议的期限为_________年，自_________年_________月_________日起至_________年_________月_________日止。10.2协议期满，双方如无异议，可自动续约_________年。续约前_________个月，双方应就续约事宜进行协商。10.3经双方协商一致，可以书面形式解除本协议。10.4发生以下情况之一，守约方有权书面通知违约方解除本协议：(1)一方严重违反本协议约定，经守约方书面催告后_________日内仍未纠正的；(2)一方进入破产、清算程序的；(3)因一方违约行为导致本协议目的无法实现的。10.5合同解除或终止后，双方应在_________日内完成以下工作：(1)对经营场所的资产进行盘点和交接；(2)结清所有未付款项；(3)乙方应将经营场所恢复至合营状态，并交还甲方；(4)乙方应向甲方提供完整的经营资料和财务资料；(5)乙方应配合甲方完成与第三方客户的交接事宜（如有）。10.6合同解除或终止后，本协议的保密条款、知识产权条款、争议解决条款、法律适用与管辖条款仍然有效。第十一条争议解决11.1因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。11.2协商不成的，任何一方均有权向_________（例如：乙方所在地有管辖权的人民法院）提起诉讼。第十二条法律适用与管辖12.1本协议的订立、效力、解释、履行及争议解决均适用中华人民共和国法律。12.2本协议的任何争议均由_________（同争议解决条款）管辖。第十三条通知与送达13.1双方在本协议中载明的地址、联系人及联系方式为有效联系方式。任何书面通知均应采用书面形式，通过专人递送、挂号信、传真或电子邮件等方式发送至该地址或联系方式。13.2通知在专人递送情况下，于送达时视为送达；在挂号信情况下，于寄出后_________日视为送达；在传真或电子邮件情况下，于发送成功后视为送达。13.3任何一方变更联系方式，应提前_________日书面通知对方，否则按原联系方式发送的通知视为有效送达。第十四条合同完整性与修订14.